Cách nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái siêu ngon và hấp dẫn

Theo dõi VGT trên

Dưới đây là cách nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái vô cùng hấp dẫn và thơm ngon không kém ngoài quán đâu nhé. Bằng việc kết hợp nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác nhau mà lẩu cá diêu hồng kiểu Thái mang một hương vị vô cùng độc đáo và khác lạ.

Nếu bạn tò mò muốn biết điểm khác biệt giữa lẩu diêu hồng kiểu Thái với những món lẩu khác là gì thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây từ MRLVN nhé.

Nguyên liệu nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái

01 con cá diêu hồng to, khoảng 01 kg0

1 kg xương ống

0,5kg mực tươi

0,5kg tôm

3 quả cà chua

3 miếng đậu hũ non

01 hộp me đã bóc vỏ

Gừng, sả, hành, tỏi

Hành lá, ngò gai

Các loại rau nhúng lẩu

Ớt trái

Gia vị: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm

Bún

Gói gia vị lẩu thái.

Các bước nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái

Bước 1: Sơ chế xương và hầm lấy nước ngọt

Ninh xương ống để lấy nước dùng là công đoạn tốn nhiều thời gian nên mọi người nên thực hiện đầu tiên. Xương mua về, rửa sạch với muối và gừng để loại bỏ mùi hôi. Cho một ít nước lên bếp, cho xương vào chần sơ khoảng 1 phút để loại bỏ chất bẩn ban đầu.

Cho 2,5l nước vào nồi, thả xương ống và một ít muối, hầm trong khoảng 1,5 tiếng -2 tiếng. Mọi người hãy liên tục vớt bọt để nồi nước dùng được trong và có vị thơm.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Tiến hành sơ chế những nguyên liệu nấu lẩu như sau:

Cá diêu hồng để nấu lẩu cần làm sạch ruột và mang. Dùng kéo hoặc dao, rạch một đường dài dưới bụng cá, sau đó lấy hết ruột cá ra ngoài. Rửa sạch các mảng màu đen có trong cá. Sau đó để ráo và cắt thành khúc. Thông thường, cá diêu hồng được cắt thành 3 khúc: khúc đầu, khúc mình và khúc đuôi.

Mực ống mua về rửa sạch để ráo

Dùng một tăm nhỏ, lấy hai đường chỉ bên thân tôm ra ngoài. Làm sạch đầu tôm, rửa sạch và để ráo

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau

Đậu hũ cắt thành các khúc vuông

Video đang HOT

Sả, hành, tỏi rửa sạch và băm nhuyễn

Lấy một miếng me, cho vào nước sôi và chắt lấy nước cốt me

Các loại rau nhúng lẩu cần bỏ các lá úa, lá già và rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Xào cà chua

Cho một ít dầu ăn vào trong chảo, phi thơm hành, tỏi, sả băm nhuyễn và cho cà chua vào xào. Tiến hành xào đến khi cà chua ra được nước và chuyển sang mềm là tắt bếp. Mọi người cần chỉnh nhiệt độ vừa phải, xào cà liên tục và không để cà chín quá mềm nhé.

Bước 4: Nấu nước lẩu

Nồi nước ninh xương đã hầm xong thì lấy xương để ra ngoài. Đổ phần cà chua vừa mới xào vào trong nồi nước lẩu. Tiến hành đun sôi thêm một lần nữa. Nêm muối, đường, hạt nêm, bột ngọt để vị vừa ăn. Trong lúc nấu lại nước lẩu, mọi người cắt vài trái ớt vào trong nồi để tạo vị cay và cho nước me vào cùng. Khi nồi nước lẩu gần được, cho đậu hũ vào, khoảng 1 phút – 2 phút thì tắt bếp. Đậu hũ không cần nấu quá chín, khi ăn nấu sôi lần nữa, đậu hũ sẽ không bị bở.

Bước 5: Thưởng thức lẩu cá diêu hồng kiểu Thái

Mọi người cho cá diêu hồng vào một dĩa to, bỏ thêm các lát gừng thái sợi lên trên. Mực, tôm bày ra một dĩa riêng. Đặt các loại rau ăn kèm xung quanh nồi lẩu. Bún được cắt thành khúc vừa ăn, chuẩn bị một chén nước mắm ớt cay là bắt đầu thưởng thức.

Cho cá vào trong nồi nước lẩu, cá gần chín thì cho tôm, mực và các loại rau vào nhúng. Món cá diêu hồng kiểu Thái có vị đậm đà của xương, ngọt của cá và chua chua cay cay của me và ớt. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn thơm ngon và bổ dưỡng.

Lưu ý nhỏ để món lẩu cá diêu hồng kiểu thái thêm ngon

Liên tục vớt bọt khi ninh xương ống. Cho một ít muối hoặc gừng để nồi nước dùng có vị thơm.

Sử dụng gói gia vị lẩu Thái để có được nồi nước lẩu thơm ngon, nếu bạn không biết cách nêm nếm.

Nếu có t.rẻ e.m ăn cùng, gia giảm vị cay phù hợp để bé thưởng thức cùng gia đình.

Cách nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái siêu ngon và hấp dẫn - Hình 1

Thông tin nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái siêu ngon

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M

Thời gian nấu ăn: 20M

Tổng thời gian nấu ăn: 40M

Món ăn tại nhà dành cho : 5-6 người

Món ăn cho bữa : trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 705 calories

Trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu lẩu cá diêu hồng kiểu Thái cực ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh

Cách kho cá nục với cà chua thơm ngon đậm vị, chuẩn ngon mà không tanh luôn là bí quyết được rất nhiều người ưa chuộng, bởi đây là món ngon đơn giản và quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt.

Món cá nục sẽ thơm bùi, đậm đà hơn khi được kho chung với xốt cà chua, dùng chung với cơm nóng là ngon hết xẩy. Để bật mí cho bạn một vài "tuyệt chiêu" kho cá nục chuẩn vị ngon không tanh ngay sau đây nhé!

1. Cách nấu cá nục kho cà ngon như cá hộp ngoài tiệm

Cách kho cá nục với cà chua thơm ngon, hấp dẫn không khó. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý cách chọn nguyên liệu cá nục ngay từ ban đầu, sẽ giúp bạn có được nồi cá nục kho ngon "bắt cơm" không gì sánh bằng.

1.1. Cách chọn cá nục ngon trước chế biến

Cá nục khi bày bán ở chợ hoặc siêu thị đều sẽ được ướp lạnh trước khi tới tay người mua. Do đó, để tránh mua phải cá đã để quá lâu, khi chọn cá nục, bạn cần lưu ý:

Chọn những con cá nục tươi, mắt trọng, mang cá đỏ au.Ấn tay vào mình cá, thấy thịt cá rắn chắc, không bị nhão thì cá vẫn còn tươi.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 1
Chọn nguyên liệu cá nục tươi ngon trước khi chế biến là khâu quan trọng. Ảnh: internet.

1.2. Hướng dẫn cách kho cá nục với cà chua ngon như cá hộp

1.2.1. Nguyên liệu chuẩn bị

Cá nục: 500 gram

Cà chua đỏ: 4 -5 quả

Hành khô băm: 2-3 củ

Gùng băm: 1 củ

Hành lá, ớt, ngò.

Gia vị: tiêu, bột ngọt, đường, muối, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 2
Sơ chế nguyên liệu thật kỹ để khử mùi tanh của cá. Ảnh: internet.

1.2.2. Cách sơ chế cá nục, cà chua và các nguyên liệu khác

Cá nục mua về rửa sạch, m.ổ b.ụng, bỏ mang, bỏ ruột.Chà sát trong ngoài cá với muối hột để khử mùi tanh.Các bạn có thể khử bớt mùi tanh bằng cách ngâm cá nục với nước muối loãng trong 10 phút, sau đó rửa sạch nhiều lần, để ráo nước.Cắt mỗi con cá nục thành 2 hoặc 3 khúc (tùy theo kích cỡ).Hành khô: Bóc vỏ đ.ập dập, băm nhỏ.Sau đó, ướp cá với một chút hành khô băm, hạt nêm, tiêu xay và nước mắm khoảng 30 phút.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 3
Cà chua là thành phần quan trọng tạo nên món cá nục kho xốt cà. Ảnh: internet.

Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt hình múi cau.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ khoảng 3 cm.Gừng tươi rửa sạch, chia làm 2 phần: một nửa đ.ập dập, nửa để thái sợi.

1.2.3. Chiên cá nục

Chiên sơ cá nục trước khi kho sẽ giúp cho thịt cá săn lại, không bị bở. Các bạn lưu ý chỉ nên chiên sơ, không nên chiên quá lâu, quá giòn vì như thế cá sẽ bị khô, mất đi hương bị đặc trưng của nó.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 4
Cá nục nên được chiên sơ trước khi kho để không bị chín nát và giúp giảm bớt mùi tanh. Ảnh: Kênh Youtube Nhamtran FV

Lưu ý: Nếu bạn muốn ăn cá nục kho mềm và giữ nguyên hương vị thì có thể bỏ qua bước chiên sơ này. Và trước khi kho nên ướp cá nục khoảng 15 đến 20 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, đợi dầu cho nóng già. Sau đó, cho cá nục vào chiên sơ 2 mặt vừa vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu

1.2.4. Cách kho cá nục với cà chua thơm ngon kiểu cá hộp

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm với hành khô băm và ít gừng đ.ập dập cho thơm.Tiếp đến, cho cà chua vào xào và đảo đều tay.Cho cá nục vào nồi, thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng bột canh, 2 muỗng nước mắm ngon, nửa muỗng tiêu và vài quả ớt vào.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 5
Bước kho cá nục với cà chua. Ảnh: Internet

Đổ nước vào vừa đủ xâm xấp mặt cá.Đợi cho nồi cá kho sôi, bạn hạ nhỏ lửa liu riu, ninh cho đến khi cá nhừ trong khoảng 10 - 20 phút.Nêm nếm lại gia vị sao cho cá kho vừa miệng.

Khi cá chín mềm, nước kho xâm xấp mặt cá, cho thêm ngò, hành lá, gừng thái sợi vào.Rắc thêm chút tiêu xay, kho thêm 1 - 2 phút nữa, đảo nhẹ rồi tắt bếp.Bạn cần giữ lại 1 chút nước xốt sền sệt để chấm rau hoặc chan vào cơm ăn sẽ rất ngon.

Vậy là bạn đã hoàn tất cách kho cá nục với cà chua ngon chuẩn vị như mẹ vẫn thường làm rồi nhé. Thịt cá nục kho với cà chua phải mềm, quyện với vị sốt cà chua chua, thơm bùi vừa dân dã đậm đà vừa hấp dẫn khó cưỡng.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 6
Món cá nục kho với cà chua tạo nên hương vị đặc trưng vô cùng hấp dẫn và hao cơm. Ảnh: internet.

2. Cách kho cá nục với cà chua thơm (dứa) bằng nồi áp suất ngon không tanh

Cách kho cá nục với cà chua bằng nồi áp suất sẽ giúp bạn tiết kiệm thêm được khoảng thời gian nấu nướng, món ăn hoàn thành cũng sẽ ngon miệng hơn. Tuy nhiên, khi dùng nồi áp suất để làm món cá kho này, bạn cần lưu ý chọn chế độ nấu hoặc hẹn giờ nấu sao cho phù hợp. Nếu kho cá nục quá lâu trong nồi áp suất sẽ khiến món cá kho dễ bị nhừ, mềm nhũn, ngấm nước và mất đi vị dai ngon đậm đà vốn có.

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị kho cá nục cà chua thơm (dứa)

Cá nục tươi: 2 kg

Cà chua chín: 1,5 kg

Thơm (dứa): 500 gram

Nước dừa tươi: 300 ml

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ

Gừng tươi, ớt trái

Gia vị: tỏi băm, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.

2.2. Hướng dẫn cách kho cá nục cà chua thơm bằng nồi áp suất

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu và ướp cá

Cá nục sơ chế, rửa sạch, khử mùi tanh, để ráo nước. Bạn có thể dùng rượu và gừng để chà sát cá nhằm khử mùi tanh của nó.Cắt cá nục thành từng khúc vừa ăn.Trộn hỗn hợp gia vị hành băm, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và tiêu xay rồi cho cá vào ướp trong khoảng 30 phút.Cà chua rửa sạch, băm nhuyễn.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 7
Các bước sơ chế thơm, cá nục, cà chua chuẩn bị cho món kho. Ảnh: Internet

Gừng tươi gọt vỏ, thái sợi.Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt đi, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa ăn.

2.2.2. Cách kho cá nục cà chua thơm (dứa) và nước dừa tươi bằng nồi áp suất

Bắc chảo, phi hành tỏi lên cho thơm rồi cho cà chua, thơm (dứa) vào xào chín mềm với ít hạt nêm, đường.Cho cá nục đã ướp và cà chua đã sốt vào nồi áp suất, đổ nước dừa tươi vào canh sao cho xâm xấp vừa ngập cá

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 8

Cá nục kho cà chua, thơm kết hợp nước dừa tươi sẽ tạo thêm hương vị đặc trưng. Ảnh: internet.

Ninh nồi áp suất trên bếp đến khi sôi thì nêm lại gia vị cho vừa ănTiếp tục đậy kín nắp vung, đun thêm 15 phút với lửa nhỏ cho đến khi món cá nục kho xốt cà chín mềm, nước cá kho sánh lại rồi tắt bếp.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 9

Kho cá nục cà chua thơm bằng nồi áp suất tiện lợi dễ dàng. Ảnh: internet.

Dọn ra đĩa, cho hành lá, tiêu, ớt và 1 chút gừng thái sợi lên bề mặt món ănVà cuối cùng là thưởng thức cùng với cơm nóng.Chấm thêm ít rau hoặc dưa leo với nước kho cá là ngon hết ý.

Cách kho cá nục với cà chua ngon bằng nồi áp suất mà không bị tanh - Hình 10

Cá nục kho cà chua và dứa, nước dừa tươi ngon bắt cơm béo ngậy hết ý. Ảnh: internet.

Bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm quây quần ấm cúng với món cá nục kho cà nóng hổi, càng ăn lại càng "hao cơm", nhất là trong những chiều mưa se lạnh. Còn gì tuyệt hơn thế nữa, đúng không nào các bạn!

Với 2 cách kho cá nục với cà chua như đã chia sẻ trên đây, vừa dễ dàng lại vừa nhanh chóng, đảm bảo khiến bạn càng thêm yêu thích công việc nội trợ và muốn trổ tài ngay để chế biến thêm nhiều món cơm ngon cho gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công với món cá kho ngon và đậm chất dân dã này nhé!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip Đức Tiến đứng trên sân khấu cuối cùng ở Mỹ trước khi qua đời03:01Việt Trinh gây tranh cãi khi bàn về 'ôm hôn con trai t.uổi thiếu niên'01:07HOT: DJ Mie và Hồng Thanh lần đầu nói chuyện chia tay: "Vì hay cãi nhau, cũng không còn tin đối phương nữa"12:47LUNAS gây sốt với Teaser MV Moonlight vọn vẻn 20 giây00:21Một bộ phận khán giả chê Vũ. hát tiếng Quảng Đông: Sao phải khắt khe với nghệ sĩ Việt thế?04:19'Trạm cứu hộ trái tim' tập 31: An Nhiên tung chiêu hiểm, vụ kiện đầm tôm bế tắc03:02Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 56: Hân quyết định ly hôn01:52Quyền Linh phá luật, chơi gian lận để cùng Thanh Thủy hỗ trợ trẻ mồ côi01:16:42Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 43: Duyên muốn bỏ việc, trở về quê với bà ngoại03:03'Lỡ hẹn với ngày xanh' tập 43: Vợ chồng chủ tịch Thắng mất cả hai con gái?03:03Lần hiếm hoi chồng NSND Hà Vy xuất hiện trên VTV và làm điều bất ngờ cho vợ con00:58Hoàng Y Nhung giới thiệu ca khúc về Đức Phật nhân mùa Phật đản04:46Nữ thần Yoona (SNSD) đẹp phát sáng tại sân bay, khởi hành đi Pháp dự LHP Cannes03:32Lâm Khánh Chi gây tranh cãi vì đăng hình sốc của Đức Tiến, Xuân Lan vào nhắc nhở04:01Lạ lùng cảnh cá sấu liên tục tấn công đàn voi rừng châu Phi01:00Mai Davika khoe visual ngọt ngào, phản ứng trước "mưa tiền" ngày sinh nhật03:32Giải cứu hơn 50 người trong vụ cháy tòa nhà kinh doanh tổ hợp giải trí ở Hà Nội02:51David Beckham công khai ngoại tình, vợ Victoria đau đớn khóc cạn nước mắt03:04Mèo Ú tái xuất màn ảnh rộng với Doraemon: Nobita và bản giao hưởng địa cầu01:31

Tiêu điểm

5 công thức bánh ăn sáng dễ làm lại cực kỳ giàu dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng vừa tăng sức đề kháng
05:57:58 20/05/2024
Quả cà tím đem nhồi thịt rồi nướng được món thơm béo, ăn hoài không ngán
05:49:42 20/05/2024
Ghé Phú Yên thử loạt món ngon "bá cháy", đặc biệt chả ram tôm đất chỉ 20.000 đồng
13:40:34 19/05/2024
Thử thách 24h ăn gì ở phố cổ Hà Nội? Đây là những địa chỉ food tour bạn không thể bỏ qua!
13:44:36 19/05/2024
Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món bò cuốn lá lốt đẹp mắt, thơm ngon nức mũi tại nhà
05:52:44 19/05/2024
Nếm thử món chè độc đáo chỉ có ở Huế, đây là 4 địa chỉ cực chất lượng!
13:46:30 19/05/2024
Cuối tuần 'đổi gió' làm nem lụi ngon như ngoài hàng
19:03:31 19/05/2024
Bí quyết làm gà rán giòn tan, thơm ngon như ngoài hàng
23:11:35 19/05/2024
Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung
06:01:07 19/05/2024
Bánh mì Việt Nam vào top 24 bánh kẹp ngon nhất thế giới
09:08:45 20/05/2024

Thông tin đang nóng

Bà Ngọc Ánh đau xót: '10 ngày trước Đức Tiến về Việt Nam có ghé thăm tôi'
22:29:22 20/05/2024
Mẹ ruột lập bàn thờ, tổ chức lễ viếng cho diễn viên Đức Tiến tại Việt Nam
21:18:10 20/05/2024
Sao Việt trên thảm đỏ Cannes: Chi cả "núi tiền", người nhận "gạch đá" vì lố lăng đến mức thành thảm hoạ
20:53:28 20/05/2024
Gia đình đính chính thông tin sai lệch về diễn viên Đức Tiến
23:21:54 20/05/2024
TP.HCM "vỡ trận" vì Lễ Phật đản, nguồn gốc và ý nghĩa của Đại lễ này là gì?
19:40:33 20/05/2024
Phim lỗ hơn 300 tỷ vì quá dở so với nguyên tác, nữ chính là Ảnh hậu đóng phim ngày càng flop
21:11:07 20/05/2024
Midu gửi đơn lên Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM đề nghị xử lý TikToker
20:49:39 20/05/2024
Phim có Lương Bích Hữu, Trương Thế Vinh bị chê dở, doanh thu vỏn vẹn 1 tỷ đồng
17:43:52 20/05/2024
Selena Gomez bật khóc nức nở khi nhận tràng pháo tay dài nhất Cannes 2024
19:26:31 20/05/2024
Nhan sắc tình trẻ của chồng cũ Chương Tử Di: Vẻ ngoài như bản sao ái nữ đế chế Samsung nhưng vẫn bị chê thua xa "tam kim ảnh hậu"
22:13:09 20/05/2024

Tin mới nhất

Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng

23:12:57 20/05/2024
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.

Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê

23:10:13 20/05/2024
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.

Cách làm lẩu Thái ngon tại nhà

23:08:14 20/05/2024
Lẩu Thái là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi hương vị chua cay, đậm đà, phù hợp cho những ngày tụ tập bạn bè.

Cách làm khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy

23:01:30 20/05/2024
Khoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với các món ăn khác như bít tết, gà nướng, cá kho

Mách bạn cách làm món tôm xào trộn xoài đơn giản, thanh mát chỉ với vài bước

22:56:59 20/05/2024
Với vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu món tôm xào trộn xoài thành bữa ăn ngon, đơn giản, thanh mát và dễ dàng chinh phục cả nhà.

Đổi mới thực đơn cho cả nhà bằng món cá chép om dưa

22:53:02 20/05/2024
Cá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng và bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.

Top 4 món ăn, thức uống thơm ngon từ quả đào bạn không thể bỏ lỡ trong hè này

21:25:13 20/05/2024
Không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, quả đào đã trở thành một nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong nhiều món ăn và thức uống hấp dẫn.

3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới

18:11:09 20/05/2024
Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món trộn (salad) ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện được công nhận là phở trộn, nộm và gỏi gà.

Mách bạn cách làm sinh tố dưa hấu dâu tây thơm ngon, giải khát ngày hè

17:46:47 20/05/2024
Sinh tố dưa hấu dâu tây là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa t.uổi. Bạn hãy thử làm món sinh tố này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé!

Ghé Buôn Ma Thuột ăn món bún "nhìn đã thèm", đây là 5 địa chỉ nổi tiếng nhất!

17:10:30 20/05/2024
Nếu có dịp ghé Buôn Ma Thuột, hãy đến những địa chỉ sau để thưởng thức món bún đỏ là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên bạn nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã, đậm chất đồng quê

16:33:15 20/05/2024
Bữa cơm chiều dân dã, đơn giản đậm chất đồng quê nhưng cực ngon miệng và trôi cơm. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Món cá lóc kho tộ đậm vị Nam bộ, cả nhà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

16:28:39 20/05/2024
Cá lóc kho tộ không chỉ là một món ngon dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là sự phát triển của não bộ ở trẻ nhỏ.

Cá hồi áp chảo sốt Teriyaki lạ miệng, đưa cơm mà vô cùng dễ làm

10:02:42 20/05/2024
Chỉ trong vòng 15 phút, bạn đã có ngay món cá hồi áp chảo sốt Teriyaki để thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình! Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé.

Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít

06:11:06 20/05/2024
Món thịt bò phô mai nấu cùng súp lơ này là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần

06:06:41 20/05/2024
Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây.

Cách nấu chè đỗ đen đơn giản mà ngon, hạt bùi không sượng, thanh mát giải khát ngày hè

05:57:30 20/05/2024
Chè đỗ đen là món ăn vặt, giải khát dân dã của nhiều gia đình. Vào những ngày hè nóng bức, được thưởng thức cốc chè đỗ đen mát lạnh, thơm bùi, thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng.

Canh cua đừng chỉ nấu với mướp hay rau đay, kết hợp với loại hoa này được món ăn vừa mát lại bổ dưỡng gấp bội lần

05:52:43 20/05/2024
Cách nấu canh cua với thiên lý không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp với cơm sẽ tạo ra một bữa ăn ngon miệng.

Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu

05:48:24 20/05/2024
Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị người miền Bắc.

Cách làm khấu đuôi nhồi hành lá nướng thơm lừng, béo ngậy cho ông xã "lai rai" ngon đã miệng

09:48:31 19/05/2024
Khấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Trời nóng nấu sườn heo hãy thêm 1 miếng này vào: Thơm và rất ngon, dù làm 3 cân ăn vẫn thấy thòm thèm

06:00:12 19/05/2024
Khi ăn món sườn heo được nấu kiểu này, mùi thơm ngào ngạt có thể ngay lập tức đ.ánh thức vị giác đang ngủ say, khiến người ta chảy nước miếng.

Cuối tuần làm chân giò heo muối chiên theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, mềm trong giòn ngoài ăn đã miệng

05:58:29 19/05/2024
Chân giò heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon như hấp, hầm, giả cầy, thịt đông. Vào dịp cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món giò heo muối chiên giòn đãi gia đình nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đàm Vĩnh Hưng hòa giọng với hơn 4000 khán giả Hà Nội trong liveshow bolero "Ngày em thắp sao trời"

Nhạc việt

01:07:01 21/05/2024
Tối 18.5,liveshow Ngày em thắp sao trời của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng chính thức diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Hà Nội với sự góp mặt của 4000 khán giả cùng đông đảo nghệ sĩ nổi tiếng làng giải trí Việt.

Hành trình Tây Bắc: huyền thoại về Tứ Đại Đỉnh Đèo và chuyến đi săn kỳ thú

Du lịch

00:08:57 21/05/2024
Du lịch Tây Bắc - vùng đất địa đầu Tổ Quốc với non nước hữu tình, với những con người đặc biệt - luôn là mơ ước của dân mê xê dịch .

2024 PMSL SEA Summer: D'Xavier giữ ngôi Top 1 sau tuần 2

Mọt game

23:12:27 20/05/2024
Kết thúc ngày thi đấu Super Sunday của tuần 2, các đại diện Việt Nam gồm D Xavier và Team Flash đều không giành kết quả tốt khi chỉ xếp hạng 9 và 10.

Loại ngô rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho người bị tiểu đường

Sức khỏe

23:01:51 20/05/2024
Điều này làm cho ngô bao tử trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh này.

4 con giáp khéo léo ẩn mình, hứa hẹn bùng nổ trong cuối năm này

Trắc nghiệm

23:00:50 20/05/2024
Theo tử vi, những người thuộc 4 con giáp này rất giỏi trong việc ẩn mình và vào thời điểm cuối năm 2024, họ hứa hẹn sẽ bùng nổ, khiến nhiều người phải ngỡ ngàng.

Thu Quỳnh sinh con gái, NSƯT Chiều Xuân U60 bất ngờ diễn thời trang

Sao việt

22:36:15 20/05/2024
Diễn viên Thu Quỳnh chia sẻ, con gái mới sinh nặng 3,1kg, được đặt tên là An; NSƯT Chiều Xuân U60 bất ngờ khi được mời làm mẫu thời trang.

Chuyện gì đã xảy ra với Park Bom của "nhóm nữ huyền thoại" 2NE1?

Nhạc quốc tế

22:32:00 20/05/2024
Ngày 17/5/2024 vừa qua chắc chắn là một ngày vô cùng khó quên với cộng đồng fan2NE1khi 4 cô gái Park Bom - Dara - CL - Minzy đã cùng nhau tề tựu để chụp 1 bộ ảnh kỷ niệm nhân dịp 15 năm debut.

Sau khi thực hiện lối sống tối giản, tôi quyết định không tích trữ 6 thứ này nữa

Sáng tạo

22:30:52 20/05/2024
Tôi có thể nói nhà nào cũng có một đống dép quanh năm không dùng đến. Trước đây, mỗi lần cùng chồng đi siêu thị, thấy giảm giá hay dép đẹp, tôi đều không nhịn được mua vài đôi mang về.

Diễn biến mới vụ n.am s.inh lớp 8 ở Hà Nội bị đ.ánh chấn thương sọ não

Tin nổi bật

22:22:06 20/05/2024
Trong tuần đầu điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ, tình trạng suy thận của bệnh nhân có cải thiện, tiểu được 3.000ml/24 giờ, cắt được thuốc vận mạch, huyết áp ổn định, cắt sốt, có nhịp tự thở xen kẽ.

Hồ yêu tiểu hồng nương lên sóng, Dương Mịch có cứu được sự nghiệp?

Phim châu á

22:21:13 20/05/2024
Nhà sản xuất dự án phim Hồ yêu tiểu hồng nương vừa công bố lịch phát sóng phần phim Nguyệt hồng thiên với sự tham gia của Dương Mịch và Cũng Tuấn.

Anh: Nhà sáng lập WikiLeaks được phép kháng cáo chống lại lệnh dẫn độ sang Mỹ

Thế giới

22:19:38 20/05/2024
Luật sư Edward Fitzgerald của ông Assange cho biết thân chủ của ông không có mặt trong phiên tòa trên vì lý do sức khỏe. Bộ Tư pháp Mỹ từ chối bình luận về phán quyết mới của tòa án Anh.

'Độc cô cầu bại' bỏ bóng đá học đấu võ, đi lính trở về vẫn không có đối thủ

Sao thể thao

21:57:35 20/05/2024
Oleksandr Usyk (sinh năm 1987) chính thức trở thành độc cô cầu bại boxing hạng nặng thế giới sau khi giành chiến thắng ở trận đấu siêu kinh điển hiện đại của môn thể thao này.