Bài thuốc từ hành lá

Hành lá là gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, hành lá từ lâu cũng được sử dụng như một dược liệu chữa nhiều bệnh mà có thể bạn chưa biết.

Hành lá còn gọi là hành hoa, hành hương, thông bạch. Tên khoa học là Allium fistulosume L. Thuộc họ hành. Hành là cây thân thảo, sống lâu năm, có mùi đặc biệt. Một cây hành có từ 5-6 lá, hình trụ rỗng, phía gốc lá phình to, trên đầu thuôn nhọn, rễ cây hình bóng đèn, kéo dài, phía dưới có chùm rễ màu trắng.

Hành có vị cay, không độc, quy kinh phế, vị, tác dụng phát hàn, sơ phong, thông khí, hoạt huyết, lợi tiểu, sát trùng, trợ tiêu hóa.

1. Bài thuốc từ hành lá

- Giải cảm : Hành lá 10g, tía tô 10g, hai vị đem thái nỏ, lòng đỏ trứng gà 2 quả. Nấu cháo trắng rồi cho hành hoa, tía tô, trứng vào đánh đều lên, ăn khi cháo còn nóng giúp ra mồ hôi, giải cảm.

- Chữa ho: Hành lá 60g, gừng tươi 10g. Cho nguyên liệu vào nồi đun sôi, sau đó xông miệng, mũi ngày 2 lần sáng- chiều, trong 5-7 ngày.

- Trị bí tiểu tiện: Rửa sạch 4 khóm hành lá, giã nát, sao nóng chườm ở bụng dưới. Nếu thấy hành lá đã nguội thì thay gói khác. Ngoài ra, có thể uống kèm nước râu ngô giúp điều trị bệnh hiệu quả.

Cháo hành lá giải cảm.

- Trị đau thần kinh liên sườn : 100g hành lá tươi, 2 củ gừng sống, 3 miếng củ cải trắng. Giã nát tất cả nguyên liệu, sao nóng bọc vào túi vải đắp lên chỗ đau, ngày 2 lần, mỗi lần 30 phút, trong 5-7 ngày.

- Trị mụn trứng cá : Lấy một nắm hành lá đem rửa sạch, đợi ráo nước rồi giã lấy phần tinh chất (phần tinh chất là phần nước hành trộn với một thìa mật ong. Hỗn hợp thu được đem đắp lên vùng da mặt đã được làm sạch, để yên trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước. Duy trì 3 ngày/tuần, trong 1 tháng giúp cải thiện mụn rõ rệt.

- Chữa viêm khớp: Củ hành to 60g, gừng già 15g. Giã nát nguyên liệu rồi cho rượu trắng vừa đủ đánh đều, đắp vào chỗ đau ngày 2 lần, mỗi lần 30 phút trong 5-7 ngày.

Hành lá kết hợp với gừng giúp giảm đau do viêm khớp.

- Chữa khàn tiếng : Ăn củ hành sống (1 củ/ngày) hoặc giã 1 nắm hành củ, bọc vải đắp lên cổ ngày 1 lần, mỗi lần 20 phút trong 7-10 ngày.

- Chữa đái dầm ở trẻ nhỏ: Lấy vài cây hành lá còn nguyên rễ đem rửa sạch, giã nhuyễn cùng với 30g lưu hoàng sau đó đắp lên bụng trẻ, dùng băng cố định lại trong khoảng 8 giờ rồi tháo ra. Việc này có tác dụng tán hàn, thông khí huyết bàng quang, trị đái dầm nhanh chóng.

- Chữa đau bụng do lạnh, chân tay lạnh, đại tiện phân nát: Giã dập hành cả rễ và lá, để hành đã giã lên bụng, lăn chai nước nóng lên trong khoảng 20 phút. Đun thêm nước gừng khô uống nóng.

Hành lá có nhiều công dụng chữa bệnh.

2. Lưu ý khi sử dụng hành lá

- Người có cơ địa bốc hỏa nóng bừng mặt, dương thịnh chân tay ấm, bị tăng huyết áp, đau đầu không nên dùng nhiều hành lá.

- Không kết hợp hành lá với mật ong do sinh ra chất gây hại cơ thể.

- Tránh ăn quá nhiều hành lá trong thời gian dài có thể tăng nguy cơ tóc bạc sớm, cản trở ra mồ hôi, viêm dạ dày nặng hơn.

- Khi lựa chọn hành lá phải chọn cây có lá sáng màu và giòn không bị dập nát, hư hỏng.

- Phụ nữ có kinh sớm, kinh nhiều không nên ăn nhiều hành lá.

- Không dùng cho trường hợp dị ứng với vị thuốc, khi sử dụng có triệu chứng ngứa họng phát ban đỏ phải dừng ngay và đến khám cơ sở y tế kịp thời.