Quả xoài ‘lợi hại’ ra sao?
Xoài không chỉ là đặc sản vùng nhiệt đới mà còn là một loại quả có nhiều ích lợi cho sức khỏe.
Xoài là đặc sản ngon miệng của vùng nhiệt đới. ẢNH MINH HỌA: SHUTTER STOCK
Xoài là thứ trái cây nhiều dưỡng chất, chỉ riêng có ở vùng nhiệt đới, gắn bó với con người suốt 4.000 năm qua.
Dưới đây là những ích lợi mà quả xoài mang lại cho sức khỏe của chúng ta, theo Livestrong.com.
Chất xơ
Hầu hết các loại rau củ hay hoa quả đều cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể, và xoài cũng không ngoại lệ. Chất xơ giúp ích cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là tránh táo bón. Ngoài ra, một chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường loại 2…
Phụ nữ nên ăn ít nhất 25g chất xơ mỗi ngày và đàn ông là 38g/ngày. Một chén xoài tươi có thể giúp bạn đạt được con số này.
Xoài chứa nhiều vitamin và khoáng chất. ẢNH MINH HỌA: MINH KHÔI
Video đang HOT
Xoài cung cấp vitamin A lành mạnh cho cơ thể. Chúng ta cần vitamin A để hỗ trợ cho mắt khỏe mạnh và phát triển xương phù hợp. Một chén xoài tươi cung cấp khoảng 35% nhu cầu vitamin A hằng ngày của mỗi người.
Folate hay còn gọi là axit folic là một loại vitamin nhóm B thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chế độ ăn đầy đủ axit folic là cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh. Bởi axit folic có thể ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh.
Các dưỡng chất khác
Xoài còn cung cấp vitamin C, kali, canxi, sắt, magiê và phốt pho. Ngoài ra, đồng, mangan, kẽm cũng được tìm thấy trong quả xoài.
Do đó, thêm xoài vào chế độ ăn uống, bạn sẽ có cơ hội tăng cường các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh.
Trần Ka
Theo Thanhnien
Nếu còn ăn xoài theo cách này, bạn sẽ phá hoại sức khỏe chính mình
PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đưa ra những cảnh báo giúp mọi người lưu ý trong lúc ăn xoài.
Mùa nắng nóng cũng là lúc nhiều trái cây chín, cung cấp cho con người những trái cây đẹp mắt, ăn ngon, bổ dưỡng... trong đó có quả xoài.
Ngoài khuyến cáo về công dụng của xoài mang lại, PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia đưa ra những cảnh báo giúp mọi người lưu ý trong lúc ăn xoài.
Ăn xoài khi đói
Tuyệt đối không ăn xoài khi đói bụng, kể cả là xoài chín vì chúng vẫn có vị chua, có thể gây hại dạ dày. Vị chua của loại quả này sẽ gây kích thích dạ dày làm tăng dịch vị và nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Hơn thế nữa, nó dễ dẫn đến nguy cơ bị say, ngộ độc tạm thời khi sử dụng lúc đói.
Ăn xoài khi đói có thể gây hại dạ dày.
Ăn xoài quá chín
Không nên ăn xoài quá chín vì có thể không thu được hàm lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể.
Ăn nhiều xoài một lúc
Không ăn quá nhiều xoài một lúc, nhất là những người có cơ địa nóng trong, rôm sảy, thừa cân, béo phì, đái tháo đường... càng nên hạn chế ăn xoài.
Uống ít nước
Đối với những người bị nóng trong, có cơ địa hay nổi mụn, khi ăn xoài cần chú ý bổ sung uống nhiều nước và ăn nhiều rau xanh.
Người thừa cân, béo phì ăn nhiều
Một quả xoài chín trung bình có khoảng 135 calo cộng thêm lượng đường dồi dào. Do vậy, ăn quá nhiều xoài sẽ làm tăng cân.
Bị tiêu chảy ăn nhiều
Ăn quá nhiều xoài cũng không tốt cho sức khỏe con người, nhất là đối với người mắc bệnh tiêu chảy.
Người tiểu đường ăn nhiều
Quả xoài chín là một loại trái cây chứa rất nhiều đường, vì vậy nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong m.áu nhất là những người bị bệnh tiểu đường ăn trái cây này như thế nào cần hỏi ý kiến bác sĩ.
Lưu ý khi chọn xoài:
Khi mua xoài nên chọn loại không bị sần và bị thâm bầm tím. Đừng chú ý quá vào màu sắc khi chọn vì tùy theo loại quả mà xoài có màu xanh, màu vàng chín hoặc một mặt đỏ đều tốt cả. Màu sắc không cho thấy độ chín và chất lượng của xoài nhiều.
Nên chọn những quả xoài có màu vàng đều, da căng và phần đầu (phần nằm trên cuống) chín vàng, cứng, ấn vào không bị nát, cầm chắc tay.
Không nên chọn những quả xanh và nắn mềm tay là quả non, được thu hái sớm để cất giữ được lâu. Những quả chín vàng, rắn là quả dưới gốc nên ngon, ngọt hơn.
Xoài có mùi thơm là xoài chín tuy nhiên không hẳn xoài không thơm là xanh.
Tuy nhiên nếu ăn trong vài ngày nên chọn quả cứng chắc một chút. Nếu ai thích ăn xoài xanh nên chọn những quả có màu xanh đậm, sờ cứng và có phấn ở vỏ.
Theo Diệu Thu
Dân Việt
Bạn nên ăn xoài chín hay xoài xanh Xoài đã chín mềm hay còn xanh đều có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng sẽ đem lại giá trị dinh dưỡng khác nhau. Xoài là loại quả quen thuộc và có thể ăn được cả khi xanh lẫn chín. Chúng có nhiều tác dụng cho cơ thể như tốt cho hệ tiêu hóa, mắt, da, bệnh nhân tiểu...
