nước mắm cốt cá

Cách làm cá bống kho tiêu đậm đà, đưa cơm

Cá bống kho tiêu là món ăn dân dã đối với người Việt Nam. Thịt cá bống ngọt thơm đậm đà được ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Đây là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm đầm ấm cùng gia đình

Cách làm thịt kho tiêu đơn giản nhưng thơm ngon, đậm đà

Thịt kho tiêu là món ăn dân dã và quen thuộc đối với người Việt ta. Từng sớ thịt nóng hổi đậm đà gia vị, kèm chút cay nồng của tiêu và ớt đã tạo nên một món ăn hấp dẫn và rất đưa c...

Cách làm kho quẹt đậm đà rất đưa cơm

Kho quẹt là món ăn dân dã và là đặc sản của người dân Nam bộ. Hương vị đậm đà của kho quẹt được chấm với rau củ luộc, đảm bảo sẽ rất tốn cơm của gia đình đấy

Cách làm gỏi tai heo cực bắt miệng, ăn hoài không ngán

Gỏi Tai Heo là món ăn dân dã, quen thuốc đối với người Việt. Với vị chua chua cay cay của nước sốt thấm trong từng miếng tai heo giòn rụm, được trộn cùng ngó sen, hành tây, rau răm...

Cách nấu Bún Bò Huế đậm đà vị Huế

Bún Bò Huế là đặc sản của xứ Huế và được rất nhiều vùng miền trong nước lẫn ngoài nước yêu thích. Bún Bò Huế có nước dùng đậm đà hòa cùng chút cay cay của sa tế ớt và mùi vị đặc bi...

Cách làm gà hấp nước mắm đậm đà, hấp dẫn

Hương thơm nồng của nước mắm thấm đều trong từng sớ thịt gà dai ngon, chấm vào một ít muối tiêu chanh để thưởng thức hương vị tuyệt hảo này

Thưởng thức hương vị chua ngọt độc đáo với phở trộn kiểu Thái

Cùng với phở nước thì phở trộn cũng làmón ngonđược nhiều người ưa chuộng, bởi sợi phở dai mềm thấm đẫm nước sốt. Pha sốt theo kiểu Thái sẽ càng làm món ăn thêm ngon khi có cả vị mặ...

4 cách làm trứng cút kho mềm thơm đậm đà, chồng tiếc vì nấu quá ít cơm

Không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trứng cút còn có thể chế biến thành nhiều món ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn!

Mùa đông có 3 món canh từ nấm cực ngon và ấm nồng bổ dưỡng, vừa ăn vừa thổi

Những món canh ngon từ nấm có thể được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc góp mặt trong mâm cỗ các dịp lễ Tết

Đặc sản mì Chũ và cách nấu mì Chũ ngon

Mì Chũ được sản xuất như thế nào? Mì Chũlà một đặc sản có nguồn gốc từ huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang nhưng nơi sản xuất mì nhiều nhất vẫn tập trung ở xã Nam Dương, tại đây, hầu nh...

Cách làm sườn ram ngon cho bữa cơm gia đình

Công thức làm sườn ram bóng màu, bắt mắt với vỏ ngoài dai dai mằn mặn, thịt bên trong mềm ngọt, đầm đà. Món ăn này rất thích hợp dùng với cơm trong bữa cơm hàng ngày

Học nhanh cách làm 3 món đồ khô nhâm nhi hoài không chán cho dịp Tết gần kề

Ngoài mứt tết, bánh kẹo, thì đồ khô cũng là món ăn vặt phổ biến trên khay tiếp khách của nhiều gia đình trong dịp Tết đến xuân về

Mẹo làm thịt ba rọi chiên nước mắm đậm đà, da giòn và thấm vị

Cách làm Thịt ba rọi vừa mềm, vừa thơm béo kết hợp với vị mặn đậm đà của nước mắm cùng mùi thơm của tỏi và độ cay nhẹ của ớt làm món ăn cực đưa cơm

Cách làm gỏi đu đủ ba khía Thái Lan rất dễ làm

Gỏi đu đủ ba khía Thái Lan là một món rất nổi tiếng tại nước ta. Món ăn đậm đà chua chua cay nồng sẽ khiến mọi người đều yêu thích

Cách ướp thịt nướng lụi thơm ngon ai cũng có thể làm

Thịt nướng lụi là món ăn quen thuộc, thường được thưởng thức trong các buổi tiệc nướng hay ăn kèm với bún và bánh mì

Cách làm nước mắm chua ngọt ngon ăn với các món gỏi, cơm tấm, các món cuốn

Hướng dẫn cách làm đơn giản để có một chén muối ớt xanh ngon chấm các loại hải sản và đồ nướng. Kết hợp vị chua cay mặn ngọt hài hòa cùng với màu sắc bắt mắthơn

Cách làm thịt heo kho cải chua

Thịt kho cải chua là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm gia đình, có hương vị béo của thịt và giòn giòn của dưa cải, độ đậm đà gia vị mặn ngọt chua hòa quyện vào nhau rất ngon!

Cách làm giò heo kho sả ớt thơm ngon đậm đà cho bữa cơm hấp dẫn

Giò heo có màu nâu cánh gián đẹp mắt, dậy mùi thơm của sả ớt, khi thưởng thức thì có đủ hương vị của sả ớt, như vậy là món ăn đạt chuẩn

Kho cá nục với loại quả thơm phức, cho hương vị ngon mỹ mãn

Trời lạnh, kho cá nục với dứa để ăn với cơm nóng sẽ là món ngon mỹ vị mà bạn cũng khó có thể ngờ được.Cá nục là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, giàu protein, giàu...

Cách làm nghêu hấp thái ngon – Sốt hấp thái đơn giản dễ làm

Nghêu hấp sả thì đã quá quen thuộc chắc chắn ai cũng biết. Tuy nhiên, nghêu hấp Thái mới là món ăn hấp dẫn được nhiều người săn đón khi tới các quán nhậu

Cách làm thịt heo chiên nước mắm da giòn thịt mềm ngon

Thịt heo chiên nước mắm là món ăn không quá xa lạ với bất kỳ gia đình nào. Miếng thịt khi cắn giòn tan trong miệng lại thấm trọn vẹn gia vị của nước mắm, hành tỏi

Cách kho cá nục thơm ngon đậm đà và không bị tanh

Món cá nục kho vốn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người dân miền biển. Vị cá béo béo dễ ăn lại càng thêm thơm ngon, hấp dẫn khi được kho cùng các nguyên liệu khác

Hướng dẫn cách làm Lẩu Thái chua cay chuẩn vị… Việt

Khi gió mùa tràn về trên từng kẽ lá, cũng là lúc người ta khát khao tìm tới những món ăn ấm cúng, những giờ phút quây quần bên những người mà ta yêu mến

Cách làm món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua ngon đơn giản

Đậu hũ nhồi thịt là một món ăn khá quen thuộc với người dân Việt chúng ta. Món ăn đơn giản dễ làm mà lại mang một hương vị thơm ngon khó cưỡng cùng với hàm lượng giá trị dinh dưỡng...

Sườn xào chua ngọt siêu ngon, cực dễ làm chỉ với 4 bước

Miếng sườn vỏ ngoài giòn rụm, bên trong non mềm hòa quyện đậm vị chua, cay, ngọt là món ăn khoái khẩu của không biết bao nhiêu người

Cách làm Vịt Nấu Chao ngon – Thịt mềm – Không hôi đơn giản tại nhà

Cách nấu vịt nấu chao không quá khó khăn như chúng ta vẫn nghĩ. Món ăn này có quy trình chuẩn bị và chế biến khá giống với món vịt kho, tuy nhiên thời gian và nguyên liệu sử dụng t...

Cách nấu Lẩu đuôi bò ngon đơn giản tại nhà

Sẽ thật thiếu sót nếu nhắc đến các món ăn từ thịt bò nhưng lại kể thiếu món lẩu đuôi bò giàu dinh dưỡng. Trong những ngày mưa thì không còn gì tuyệt vời bằng việc cùng nhau ngồi th...

Cách nấu Lẩu Cá Bóp Chua cay ngon – Không bị tanh

Lẩu cá bớp là món ăn thường thấy đối với các gia đình gần biển, hay mỗi khi đi du lịch đến các khu du lịch biển như Vũng tàu, Phan Thiết

Cách nấu lẩu sườn ớt xiêm xanh ngon chuẩn vị

Nấu lẩu sườn ớt xiêm xanh rừng có vị cay nồng của ớt xiêm xanh và vị thơm ngon của sườn hòa quyện cùng các gia vị khác tạo nên hương vị ngon ngọt

Cách làm Chân Gà rút xương ngâm sả tắc ngon khó cưỡng

Chân gà ngâm sả tắc là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Cách làm món này không quá khó, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm ở nhà để gia đình cùng nhâm...

Sò huyết… lên mâm

Quán nằm đầu con ngõ nhỏ. Gọi là quán nhưng kỳ thực chỉ là một khoảng sân rợp bóng cây xanh với đôi ba bộ bàn ghế, không bảng hiệu, không nhân viên mời chào

Sườn mua về đem chế biến theo những cách này ăn đưa cơm, ngon khó cưỡng

Ngoài món sườn xào chua ngọt quen thuộc bạn có thể chế biến sườn thành nhiều món ăn khác cũng ngon không kém. Cùng vào bếp chế biến nhé

Tự làm bánh giò nóng thơm mềm, mê mẩn giữa mùa lạnh

Bánh giò trong mịn từ từ hiện ra sau lớp lá, thơm nồng hòa quyện giữa mùi lá chuối, mùi vỏ bánh, mùi nhân nấm thịt là thức quà hiện lên tâm trí ta mỗi khi gió mùa về

Không cần ăn hàng, tự làm nầm nướng sốt me tại nhà cực dễ

Trời trở lạnh chính là mùa đắt khách của các cửa hàng đồ nướng,đồ lẩutrong đó, nầm nướng sốt me cũng là món ngon vô cùng được ưa chuộng

3 công thức mực chiên nước mắm, mằn mặn ngọt ngọt ‘quét’ sạch nồi cơm

Vào những ngày đông lạnh, ngồi nhâm nhi món mực chiên nước mắm đậm đà, mặn ngọt cùng người thân quả là không gì tuyệt bằng

Loại củ mệnh danh là “nhân sâm mùa đông”, nấu theo cách này càng thêm bổ dưỡng

Canh xương hầm củ cải nóng hổi với hương vị đậm đà, nước canh trong và thanh ngọt, thưởng thức trong thời tiết lạnh giá thì còn gì bằng

Cách làm bì cuốn ngũ sắc đủ sắc đẹp mắt, chiêu đãi cả nhà

Nếu bạn là yêu thích món bì cuốn thì sẽ không thể qua món bì cuốn ngũ sắc vừa ngon vừa đẹp mắt ngay sau đây. Hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp thực hiệnmón ngonnày nhé!

Món chả nướng một nhà ăn, cả làng được hưởng mùi thơm

Miếng chả đốt vừa có mùi thơm ngậy, vừa có vị ngọt đậm, giòn dai của thịt nướng. Khi nướng chả, mùi thịt nướng tỏa xa, một nhà ăn, cả xóm được hưởng mùi thơm

Lạnh đột ngột, bỏ túi nay công thức tôm cháy bơ tỏi này đảm bảo cả nhà vét đĩa vẫn thèm

Thịt tôm giòn ngon chắc thịt hòa cùng nước sốt đậm đà, có chút vị the the của bột ớt vô cùng hấp dẫn, đảm bảo cả nhà thích mê

Chỉ với 3 bước hoàn thành gà ác tiềm thuốc bắc món ngon tiến vua cực bổ dưỡng

Gà ác tiềm thuốc bắc món ăn dân gian cổ truyền của dân tộc ta, xa xưa là thức quà của vua chúa. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cực kỳ bổ dưỡng và kỳ công để chế biến, món ăn này thư...