Những chiếc bánh giống được đan len y đúc, ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ

Thùy Trang13:37 03/01/2022

Nhiều người không thể tin nổi vào mắt mình khi nhìn những chiếc bánh không khác gì tấm thảm được đan bằng len dưới đây.

Một người thợ làm bánh kẹo khéo léo và cực kỳ kiên nhẫn đến từ Connecticut (Mỹ) đã tạo ra những kiệt tác hoàn hảo khiến mọi người không nỡ ăn chúng. Lauren đã làm ra những chiếc bánh có chân thật đến mức bạn sẽ bắt đầu nghi ngờ liệu các nguyên liệu có được làm từ sợi len thật hay không.

Video đang HOT

Món bánh quy quả hồ đào nhâm nhi ngày se lạnh

Món bánh quy quả hồ đào với những chiếc bánh quy giòn bên ngoài, mềm bên trong, lại vô cùng ngọt ngào rất thích hợp với một mùa đông lạnh giá.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh quy quả hồ đào này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món bánh quy quả hồ đào nhâm nhi ngày se lạnh

Nguyên liệu làm món bánh quy quả hồ đào ngon tuyệt:

Một ít quả hồ đào ( số lượng tùy theo ý thích của các bạn).3/4 cốc đường bột.

2 chén bột mì đa dụng.

1 nhúm muối kosher ( loại muối cho những người ăn kiêng).

1/2 muỗng cà phê baking soda.

1 quả trứng gà lớn.

1 chén bơ nhạt.

1 muỗng shortening.

Một ít đường bột để phủ bên ngoài bánh.

Cách làm món bánh quy quả hồ đào ngon tuyệt:

Bước 1:

Quả hồ đào các bạn tách hết vỏ bên ngoài đi rồi bẻ vụn thành những miếng nhỏ.Trứng gà các bạn đập ra bát rồi đánh tan.Bột mì các bạn rây lại cho mịn.Bơ nhạt các bạn thái thành những lát mỏng, nhỏ.

Bước 2:

Cho quả hồ đào và đường bột vào một máy xay sinh tố.Sau đó, các bạn bật máy và xay vụn quả hồ đào, tuy nhiên chúng ta chỉ nghiền vụn chứ không nghiền mịn nhé.

Cho quả hồ đào và đường bột vào một máy xay nhỏ

Bước 3:

Chuẩn bị một cái bát lớn hoặc một thố trộn bột rồi cho bột mì, baking soda và muối dùng phới trộn bột để trộn thật đều hỗn hợp bột lên.Tiếp theo, các bạn thêm bơ vào bát bột.Sau đó là một muỗng shortening.

Cho bơ và các loại bột vào tô rồi thêm một muỗng shortening

Bước 4:

Dùng tay để nhào bột cho thật kỹ, sao cho bơ và shortening quyện thật đều vào bột mì.Chúng ta thu được ở lần nhào đầu tiên đó là bột trở nên vón cục hơn nhưng không quá lớn.

Dùng tay để nhào bột cho thật kỹ

Tiếp theo, các bạn cho hỗn hợp quả hồ đào và đường bột vào bát rồi tiếp tục dùng tay để nhào bột lần hai.Sau đó, các bạn thêm trứng vào bột và lúc này chúng ta sẽ thu được một khối bột thống nhất, bột mềm mịn và không vón cục.Bọc kín miệng bát bột lại rồi cho bát vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 15 phút trước khi đem bột đi nướng.

Nhào bột thành một khối bột thống nhất mềm mịn

Bước 5:

Trong thời gian đợi bột, các bạn làm nóng lò nướng trước với nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C.Và chuẩn bị một khay nướng bánh có trải sẵn một tấm giấy nướng.Lấy bát bột ra ngoài và dùng tay nặn bột thành những quả bóng tròn nhỏ.Sau khi nặn bánh xong, các bạn xếp chúng vào khay nướng nhưng chú ý tạo khoảng cách giữa chúng ít nhất là 1,5cm để khi bánh chín nở lớn là vừa.

Nặn bánh xếp chúng vào khay nướng

Bước 6:

Cho khay bánh vào lò nướng và nướng trong khoảng 7 phút.Sau khi hết 7 phút thứ nhất, các bạn lật ngược mặt bánh lại để nướng tiếp mặt bánh thứ hai. Chúng ta cũng nướng tiếp trong 7 phút nữa là có thể tắt lò.Khi bánh chín, các bạn lấy bánh ra ngoài và để bánh nguội tự nhiên trong vài phút.

Cho khay bánh vào lò nướng chín

Bước 7:

Bạn trải một tấm giấy nướng xuống mặt bàn rồi đặt một cái giá lên trên. Việc này sẽ giúp cho lượng đường bột rắc lên bánh sẽ không bị rơi bừa bãi ra nhà mà nằm gọn trong tấm giấy nướng và sau đó chúng ta vẫn có thể tiếp tục dùng lại được để rắc lên bánh nếu bạn muốn.Xếp bánh quy ra giá đã chuẩn bị.Sau đó, các bạn cho đường bột vào một cái lưới lọc rồi nhẹ nhàng rắc nhẹ và thật đều lên các miếng bánh.Trình bày bánh ra đĩa và thưởng thức bánh.

Rắc đều đường bột lên các miếng bánh

Lưu ý khi làm món bánh quy quả hồ đào:

Với bước ướp lạnh bột trong tủ lạnh trước khi nướng là rất quan trọng mà các bạn không thể bỏ qua. Bước này sẽ giúp cho bột được vào nếp hơn, các bạn có thể dễ dàng tạo hình và bột chịu được nhiệt nóng hơnĐể giữ bánh được giòn lâu thì các bạn nên cho bánh vào một túi bóng kính rồi buộc kín lại, bánh quy quả hồ đào có thể bảo quản rất lâu nên các bạn có thể làm với số lượng nhiều để ăn dần.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng nhé!

Món bánh vừng giòn tan thơm bùi Món bánh vừng giòn tan thơm bùi là món bánh khá quen thuộc với người Việt. Đặc biệt vào những ngày trời lạnh. Những ngày trời mưa lạnh mà cùng gia đình quây quần bên nhau nhâm nhi từng chiếc bánh vừng bên ly trà nóng thì ấm bụng biết bao. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

1 mỹ nhân Việt gây sốt MXH vì đẹp chấn động thế gian, khí chất sang chảnh hơn cả minh tinh xứ Hàn00:37

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!