Những chất dinh dưỡng quan trọng thường hay bị quên

Theo dõi VGT trên

Để duy trì sức khỏe và ngừa bệnh thì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là cực kỳ quan trọng.

Những chất dinh dưỡng quan trọng thường hay bị quên - Hình 1

Lợi khuẩn từ sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa nhưng cơ thể lại thường xuyên thiếu lợi khuẩn. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Cơ thể con người khỏe mạnh cần một lượng lớn chất dinh dưỡng với số lượng đủ. Nếu không đủ chất dinh dưỡng nào đó, cơ thể sẽ không thể hoạt động bình thường và có thể mắc một số bệnh do suy dinh dưỡng.

Cơ thể con người cần chất dinh dưỡng như vitamin, carbohydrate, khoáng chất, chất béo, protein và nước hằng ngày. Trong trường hợp một người không nhận được đủ chất dinh dưỡng thông qua chế độ ăn uống, thì các bác sĩ sẽ kê toa các chất bổ sung có thể dùng được. Vì vậy, dưới đây là danh sách các chất dinh dưỡng mà bạn có thể không tiêu thụ đủ để hoàn toàn khỏe mạnh, theo boldsky.

Kali

Kali là một nguồn năng lượng tự nhiên phong phú và cũng có thể điều trị các chứng bệnh như trầm cảm. Chuối, quả hạch… là nguồn chứa kali.

Axit béo omega-3

Axit béo omega-3 làm giảm cholesterol, tăng tỷ lệ trao đổi chất và giúp da khỏe mạnh. Trứng và bơ là một trong số các axit béo omega-3 phổ biến.

Vitamin C

Vitamin C cần thiết cho các chức năng khác nhau của cơ thể như chống bệnh tật, tăng cường hệ miễn dịch… Giống cam quýt là nguồn thực phẩm chứa vitamin C.

Vitamin D

Thiếu vitamin D có thể gây ra các vấn đề về xương và trầm cảm. Tiêu thụ cá ngừ, phó mát và tiếp xúc ánh sáng mặt trời có thể khôi phục lại lượng vitamin D.

Sắt

Nếu không có đủ chất sắt, bạn có thể bị bệnh như thiếu máu, gây mệt mỏi, mất máu… Sầu riêng, đậu, thịt bò… là nguồn giàu sắt.

Canxi

Canxi cũng cần thiết cho xương và răng khỏe mạnh. Các sản phẩm sữa và trứng có thể cung cấp đủ canxi để giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Video đang HOT

Probiotic

Probiotic cũng là những chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho sự phát triển của vi khuẩn trong ruột khỏe mạnh, để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa. Sữa chua và sữa đông là chứa nhiều lợi khuẩn nhất.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

13 loại chất dinh dưỡng giúp tim khỏe

Dưới đây là 13 loại chất dinh dưỡng có thể bổ sung vào bữa ăn để có một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim, theo Healthista.

13 loại chất dinh dưỡng giúp tim khỏe - Hình 1

Dầu cá chứa axit béo omega-3 giúp bảo vệ tim - Ảnh: Shutterstock

Axit béo Omega-3

Axit béo bão hòa đơn chuỗi ngắn - axit oleic từ dầu ô liu được chứng minh giúp làm giảm cholesterol LDL (xấu) và triglycerides trong khi axit béo không bão hòa đa chuỗi dài - như EPA và DHA trong dầu cá, các loại hạt và dầu từ hạt có thể giúp ngăn ngừa chứng viêm trong cơ thể cũng như bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch.

Ma-giê

Ma-giê đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất một loại năng lượng gọi là ATP.

Cơ bắp cần năng lượng này để thư giãn. Tim, về bản chất cũng là cơ và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ ma-giê tốt trong cơ thể có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ và đau tim.

Ma-giê có trong ốc, hạt, rau lá xanh, đậu.

Co-Enzyme Q10

Được biết đến với vai trò giúp sản xuất năng lượng cho cơ thể cùng với ma-giê, Co-Q10 cũng là một chất chống oxy hóa mạnh và có tác động tốt với selen, vitamin C, vitamin E và kẽm giúp bảo vệ động mạch khỏi bị hư hại.

Thực phẩm giàu co-enzyme Q10 là thịt, trứng và cá.

Vitamin D

Vitamin D từ ánh nắng mặt trời giúp bảo vệ chúng ta khỏi nhiều loại bệnh, đặc biệt nhất là bệnh tim, huyết áp cao và đột quỵ.

Nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn 40% khi thiếu vitamin D và chiếm hơn 81% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.

Ngoài ánh nắng mặt trời, bạn cũng có thể bổ sung vitamin D từ cá (đặc biệt là gan cá), một số loại nấm và trứng.

Kẽm

Cũng giống như omega-3, kẽm giúp ngăn ngừa viêm nhờ tạo ra các cytokine chống viêm. Kẽm cũng được chứng minh có tính bảo vệ, đặc biệt là đối với bệnh mạch vành và có thể giúp cải thiện chức năng tim.

Kẽm có nhiều trong hạt bí ngô, các loại quả hạch, hạt giống...

Vitamin C

Chất chống oxy hóa mạnh vitamin C, cùng với vitamin E, kẽm và Co-Q10 tác động với nhau giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim mạch và tổn thương tế bào. Vitamin C cũng được chứng minh giúp hạ cholesterol LDL, trong khi giúp cải thiện nồng độ HDL.

Theo nghiên cứu, những người có nồng độ vitamin C cao hơn trong chế độ ăn uống có ít nguy cơ đau tim và đột quỵ. Những thực phẩm giàu vitamin C gồm trái cây tươi, đặc biệt là hoa quả, rau mùi tây, và hành tím.

Vitamin C cũng được tìm thấy nhiều trong quả mọng, là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch và tổn thương tế bào.

Vitamin E

Được biết đến là chất chống oxy hóa và có tính bảo vệ, vitamin E giúp làm giảm cholesterol LDL và làm tăng nồng độ HDL. Nó cũng giúp cải thiện chức năng tế bào nội mô.

Tuy nhiên, để đạt được lợi ích tối ưu từ vitamin E, bạn cũng cần phải bổ sung vitamin C, selen và Co-Q10 trong chế độ ăn uống của bạn.

Vitamin E có trong bơ, các loại quả hạch và hạt giống.

Selen

Khoa học ghi nhận rằng những người có nồng độ selen thấp có nguy cơ cao mắc bệnh tim. Selen cùng với các vitamin E, vitamin C và Co-Q10 tác động với nhau giúp ngừa bệnh tim.

Vì vậy, cần bổ sung các loại thực phẩm giàu selen như các loại quả hạch và rong biển.

Probiotic

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sức khỏe ruột kém có thể gây ra viêm nhiễm. Vì vậy, cần bổ sung probiotic, loại vi khuẩn tốt giúp ích cho sức khỏe đường ruột.

Thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải chua và kim chi là thực phẩm chứa probiotic.

Allicin

Đây là loại hợp chất được tìm thấy trong tỏi có ảnh hưởng mạnh lên sức khỏe tim mạch và máu nhờ giúp thư giãn các mạch máu và cải thiện lưu lượng máu.

Ăn tỏi mỗi ngày bằng cách nghiền tỏi và để trong 15 phút trước khi sử dụng được cho là để tăng cường ảnh hưởng của tỏi lên sức khỏe.

Lycopene

Lycopene là chất carotenoid, được chứng minh giúp bảo vệ cơ thể khỏi một loạt các bệnh ung thư cũng như bệnh tim. Có nhiều bằng chứng cho thấy độ dày màng trong mạch và nguy cơ nhồi máu cơ tim được giảm khi nồng độ lycopene trong mô mỡ cao hơn.

Lycopene giúp tăng tính linh hoạt của động mạch và cải thiện chức năng của các tế bào nội mô, chống xơ cứng động mạch.

Lycopene có trong cà chua nấu chín, cà chua khô, ớt, đu đủ, dưa hấu, và măng tây.

L-Arginine

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng L-Arginine có thể giúp hạ huyết áp. Nó cũng có thể giúp bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim.

Đậu, các loại quả hạch, yến mạch và cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ và cá thu rất giàu L-Arginine.

L-Taurine

Taurine đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe của động mạch và sức khỏe tim mạch nói chung. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có mức L-Taurine thấp hơn dễ bị bệnh tim.

L-Taurine có trong thịt đỏ, trứng và hải sản.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nam sinh 17 tuổi mắc bệnh gút mạn mà không hề hay biếtNam sinh 17 tuổi mắc bệnh gút mạn mà không hề hay biết
04:57:04 18/01/2025
Suy tim, đột quỵ vì không tuân thủ điều trị bệnh cơ timSuy tim, đột quỵ vì không tuân thủ điều trị bệnh cơ tim
05:02:08 18/01/2025
Nhiễm trùng nặng vì bôi cao sim chữa bỏng bô xe máyNhiễm trùng nặng vì bôi cao sim chữa bỏng bô xe máy
04:27:51 18/01/2025
Một phút chủ quan sau tắm khiến người đàn ông trẻ vỡ mạch máu nãoMột phút chủ quan sau tắm khiến người đàn ông trẻ vỡ mạch máu não
12:58:40 19/01/2025
Cuộc điện thoại tối muộn và ca ghép tạng đặc biệt được tập dượt 1 nămCuộc điện thoại tối muộn và ca ghép tạng đặc biệt được tập dượt 1 năm
13:20:08 19/01/2025
4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng4 ô tô đâm 'dồn toa' ở Đại lộ Thăng Long, xe con biến dạng
13:22:32 19/01/2025
4 lý do nên ngâm chân bằng nước lá lốt thường xuyên vào mùa đông4 lý do nên ngâm chân bằng nước lá lốt thường xuyên vào mùa đông
15:01:30 19/01/2025
Nhiều người phải cấp cứu vì viêm phổiNhiều người phải cấp cứu vì viêm phổi
04:30:16 18/01/2025

Tin đang nóng

Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏiVợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi
14:00:35 19/01/2025
Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vongTai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong
13:32:41 19/01/2025
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọnClip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn
11:30:33 19/01/2025
Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũHot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ
12:57:33 19/01/2025
1 cặp đôi nổi tiếng "cao hứng" cầu hôn ngay đám cưới của Trí Thịt Bòa và tiểu thư Hà My, đàng gái vội đính chính1 cặp đôi nổi tiếng "cao hứng" cầu hôn ngay đám cưới của Trí Thịt Bòa và tiểu thư Hà My, đàng gái vội đính chính
11:54:50 19/01/2025
Tóm dính tiểu tam và người tình U70 đi mua sắm, thân mật trêu ngươi dư luận sau 10 năm ngoại tình?Tóm dính tiểu tam và người tình U70 đi mua sắm, thân mật trêu ngươi dư luận sau 10 năm ngoại tình?
11:36:38 19/01/2025
Trấn Thành bất ngờ đăng đàn cầu cứu cư dân mạng, biết lý do ai cũng phẫn nộTrấn Thành bất ngờ đăng đàn cầu cứu cư dân mạng, biết lý do ai cũng phẫn nộ
11:23:58 19/01/2025
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"
14:13:02 19/01/2025

Tin mới nhất

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

16:04:04 19/01/2025
Soda và các loại đồ uống có đường khác chiếm 36% lượng đường bổ sung. Những đồ uống này có rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên uống nước soda không đường với trái cây tươi, dưa chuột hoặc đồ uống nào đó có hương vị.
Củ đinh lăng ngâm rượu có phải càng già càng tốt?

Củ đinh lăng ngâm rượu có phải càng già càng tốt?

16:01:54 19/01/2025
Đinh lăng tươi hay khô đều có những ưu điểm riêng, cần tùy thuộc vào mục đích và sở thích của từng người mà chọn cách ngâm phù hợp.
5 điều nên làm khi đi bộ sau bữa ăn

5 điều nên làm khi đi bộ sau bữa ăn

15:00:55 19/01/2025
Để cho hoạt động đi bộ sau bữa ăn hiệu quả và hấp dẫn hơn, kết hợp thêm các bài tập tay nhẹ nhàng. Các bài tập này giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường sự linh hoạt và giữ cho phần thân trên luôn năng động.
Nam thanh niên 17 tuổi đã mắc bệnh Gout

Nam thanh niên 17 tuổi đã mắc bệnh Gout

15:00:29 19/01/2025
Gout là một loại viêm khớp phổ biến và gây đau đớn do tăng acid uric trong máu. Bệnh Gout là bệnh đa nhân tố, có sự đóng góp của cả yếu tố về di truyền và môi trường.
Mũi thuốc đắt hàng chục triệu đồng điều trị vảy nến được tiêm ngay ở địa phương

Mũi thuốc đắt hàng chục triệu đồng điều trị vảy nến được tiêm ngay ở địa phương

13:15:48 19/01/2025
Thông tin trên được PGS.TS Lê Hữu Doanh, Giám đốc Bệnh viện Da liễu Trung ương, chia sẻ với VietNamNet tại Hội nghị Khoa học kỷ niệm 43 năm thành lập bệnh viện.
5 yếu tố gây ra căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở Việt Nam

5 yếu tố gây ra căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở Việt Nam

13:13:39 19/01/2025
Số ca mắc ung thư vú đang gia tăng đáng kể và ngày càng trẻ hóa, bệnh có liên quan tới di truyền và lối sống thiếu khoa học.
Cháu hiến gan cứu cậu ruột bị ung thư giai đoạn cuối

Cháu hiến gan cứu cậu ruột bị ung thư giai đoạn cuối

12:56:39 19/01/2025
Trước khi được cháu ruột hiến tạng, người đàn ông ở Lâm Đồng điều trị ung thư gan 2 năm nhưng không có tiến triển.
Làm việc căng thẳng cuối năm, cô gái trẻ suýt đột quỵ

Làm việc căng thẳng cuối năm, cô gái trẻ suýt đột quỵ

11:39:32 19/01/2025
Trong lúc leo thang bộ lên văn phòng, Hoàng Phương (27 tuổi, ngụ TPHCM) đột ngột cảm nhận cơn đau từ động mạch cảnh ở cổ. Trong tích tắc, đầu cô xuất hiện cơn đau buốt, Phương không tự chủ được mà ngã khuỵu xuống.
Thịt bò đắt tiền nhưng có bổ hơn thịt lợn?

Thịt bò đắt tiền nhưng có bổ hơn thịt lợn?

11:36:41 19/01/2025
Cả thịt bò và thịt lợn đều có tác dụng tốt miễn là bạn biết chọn số phần thịt có lợi cho sức khoẻ, hạn chế các loại chế biến sẵn và không ăn quá nhiều.
2 thói quen khiến thận bị tàn phá âm thầm

2 thói quen khiến thận bị tàn phá âm thầm

11:34:26 19/01/2025
Suy thận mạn đang ngày càng trẻ hóa, một phần bắt nguồn từ thói quen ăn uống, sinh hoạt thiếu điều độ của nhiều người.
Người đàn ông cấp cứu trong tình trạng đau đớn sau buổi dọn nghĩa trang cuối năm

Người đàn ông cấp cứu trong tình trạng đau đớn sau buổi dọn nghĩa trang cuối năm

11:32:43 19/01/2025
Nam bệnh nhân mắc viêm mô bào hoại tử sau buổi dọn dẹp nghĩa trang và phải vào bệnh viện cấp cứu, trải qua 2 cuộc phẫu thuật.
Nhiễm sùi mào gà ở mũi vì thói quen nhiều người Việt có

Nhiễm sùi mào gà ở mũi vì thói quen nhiều người Việt có

11:31:17 19/01/2025
Người đàn ông bị sùi mào gà ở vùng kín nhưng thường xuyên dùng tay sờ vào vị trí tổn thương rồi ngoáy mũi dẫn tới cả chùm ổ sùi ở vị trí này.

Có thể bạn quan tâm

Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City

Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City

Sao thể thao

17:04:41 19/01/2025
Sky Sports cho biết tiền đạo người Ai Cập sẽ bỏ túi 13,5 triệu bảng mỗi năm tại Man City, với bản hợp đồng kéo dài đến mùa hè 2029.
Hàng xóm quay lén người phụ nữ Hà Nội hì hục lau cổng ăn Tết, tất cả bị sốc khi thấy toàn cảnh căn nhà

Hàng xóm quay lén người phụ nữ Hà Nội hì hục lau cổng ăn Tết, tất cả bị sốc khi thấy toàn cảnh căn nhà

Netizen

16:56:20 19/01/2025
Điều gây ấn tượng là bởi người phụ nữ đang lau dọn cổng của một căn biệt thự trông rất bề thế và sang trọng. Tưởng rằng công việc này là của người giúp việc, nhưng không, người phụ nữ đang lau dọn kia lại chính là... chủ nhân căn nhà!
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi

Hậu trường phim

16:02:50 19/01/2025
Chứng kiến khoảnh khắc thân thiết của Dương Domic - NS Lê Giang và Lê Dương Bảo Lâm, nhiều khán giả cũng đồn đoán rằng Dương Domic sẽ xuất hiện trong Bộ Tứ Báo Thủ.
Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ

Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ

Phim châu á

15:27:38 19/01/2025
Đây là siêu bom tấn sẽ ra rạp vào dịp Tết Nguyên đán, nam chính là ngôi sao nổi tiếng nhưng còn gây nhiều tranh cãi.
Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn

Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn

Góc tâm tình

15:21:47 19/01/2025
Ngay khi biết vợ bị phạt 5 triệu đồng vì trót vượt đèn đỏ, chồng không chia sẻ câu nào mà khóa luôn xe máy, yêu cầu tôi bắt xe ôm đi làm.
Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Tv show

15:00:40 19/01/2025
Nơi từng rộn ràng tiếng nói cười giờ đây chỉ còn là khoảng không gian trống trải, từng mảng trang trí và đồ đạc dần được tháo dỡ.
Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"

Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"

Nhạc việt

14:57:04 19/01/2025
Xung quanh đời sống người nghệ sĩ có nhiều giai thoại, hào quang nhiều, thị phi cũng không ít , nam ca sĩ Long Nhật chia sẻ.
Israel đánh chặn tên lửa từ Yemen

Israel đánh chặn tên lửa từ Yemen

Thế giới

14:45:00 19/01/2025
Trong thông báo, quân đội Israel nêu rõ đã kích hoạt báo động không khích tại Jerusalem, một số khu vực ở miền Nam và miền Trung nước này. Không quân Israel đã kịp thời đánh chặn được các tên lửa.
Đắm mình trong không khí mùa xuân với chiếc váy hoa

Đắm mình trong không khí mùa xuân với chiếc váy hoa

Thời trang

14:40:10 19/01/2025
Từ váy hoa nhí đến maxi quyến rũ, mỗi lựa chọn sẽ mang đến một sắc thái khác nhau, nhưng tất cả đều giúp bạn trở nên xinh đẹp và tự tin hơn bao giờ hết.
Phát hiện nam bảo vệ tử vong tại trường học ở Nghệ An

Phát hiện nam bảo vệ tử vong tại trường học ở Nghệ An

Tin nổi bật

13:30:39 19/01/2025
Ngày 19/1, lãnh đạo thị trấn Hưng Nguyên (huyện Hưng Nguyên, Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng đang làm rõ nguyên nhân một nam bảo vệ tử vong trong phòng gác của trường học trên địa bàn.
Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'

Hari Won, Minh Hằng rạng rỡ đến mừng Trấn Thành ra mắt 'Bộ tứ báo thủ'

Sao việt

13:02:29 19/01/2025
Tối 18.1, Trấn Thành chính thức trình làng phim điện ảnh Bộ tứ báo thủ . Sự kiện có sự tham gia và ủng hộ của đông đảo khách mời và loạt sao Việt đình đám.