Nhẹ nhàng thanh mát với cách làm món canh bắp cải thịt viên ai cũng thích !

P.V14:26 25/02/2021

Thịt được viên cùng nấm hương rất là thơm ngon, nấu cùng bắp cải thái nhỏ mềm ngọt dễ ăn sẽ là món canh vừa nhẹ nhàng, ngon miệng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng đó ạ.

Cách làm món canh bắp cải thịt viên thì khá đơn giản thui, chúng mình có thể dễ dàng chế biến trong vòng một nốt nhạc thui ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món canh bắp cải thịt viên ngon tuyệt cú mèo mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thui ạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bắp cải: 1/4 cái to, còn nếu bắp cải nhỏ chúng mình chọn 1/2 bắp nhá

150 gram thịt nạc dăm

5-7 cái nấm hương rừng

3 tép tỏi bằm nhỏ

Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu

Phần thực hiện:

Video đang HOT

Bước 1: Trước tiên là mình chia sẻ một chút về nguyên liệu nhé: thịt các nàng nên chọn thịt nạc dăm ( là phần thịt có lẫn cả phần nạc và mỡ) nên khi ăn sẽ không bị khô bã. Thịt mua về rửa sạch, băm nhỏ. Nấm hương các nàng chuẩn bi khoảng 5-7 cái nấm hương rừng, ngâm nước nóng cho nở rùi thái nhỏ. Bắp cải chúng mình thái nhỏ rùi rửa sạch để ráo nước. Tỏi bằm nhỏ. Để viên thịt nấm được đậm đà thì các nàng cho thịt đã băm vào 1 cái bát, thêm nấm hương thái nhỏ vào, thêm vào đó 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, chút xíu dầu ăn. Đeo bao tay vào, trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho thịt ngấm gia vị rùi nặn thành những viên thịt hình tròn nhé

Bước 2: Cho nồi nấu canh lên bếp. Đợi nồi nóng các nàng cho vào trong nồi 2 thìa cà phê dầu ăn, dầu nóng già thì trút tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó, cho bắp cải vào, đảo đều trên lửa vừa, nêm vào cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, đảo đều để bắp cải được mềm, ngấm dầu ăn và gia vị. Tiếp đến, chúng mình cho vào trong nồi 1 bát tô nước để làm nước dùng. Đợi nước sôi thì cho viên thịt đã nặn ở bước 1, sôi khoảng 5 phút cho thịt chín rùi các nàng nêm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình nhá

Chỉ với 2 bước siêu đơn giản, chúng mình đã có ngay món canh bắp cải thịt viên nấm hương vừa ngon ngọt, dịu nhẹ, món canh có độ ngọt của thịt, có hương thơm dịu nhẹ của nấm hương, xứng đáng là một món ăn mà không ai có thể khước từ được ý. Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng tham khảo ngay cách làm món canh bắp cải thịt viên mà iunauan vừa chia sẻ nhá. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng

Cách xào bắp cải chua cay, món ăn giúp giảm cân, tiêu viêm ngăn ngừa ung thư Bắp cải rất rẻ tiền, dễ dàng chế biến thành nhiều món, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Bắp cải từ lâu được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho người muốn giảm cân. Nó chứa rất nhiều chất xơ, ít calo, dù ăn nhiều cũng không gây tăng cân. Trong bắp cải chứa nhiều enzyme có tác dụng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Clip Đức Phúc bị túm lại hỏi vặn 1 câu tại Anh Trai Say Hi, đáp gì mà viral vì EQ cao ngất?00:16

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Tài xế xe ôm công nghệ thấy va chạm trên phố Hà Nội liền đi "mách lẻo" với CSGT và cái kết bất ngờ00:33

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Màn ảnh Hàn lại có thêm siêu phẩm lãng mạn: Nữ chính đã đẹp còn sang, visual tuổi 42 đáng ngưỡng mộ01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024

Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024

Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.

Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây

06:06:44 16/12/2024

Trong khi nhiều vùng khác cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến việc ăn cơm với trái cây, thì đối với người miền Tây, đây là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày.

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024

Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024

Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.

Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

06:17:49 15/12/2024

Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.

Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon

16:31:08 14/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng, chế biến nhanh thì nhất định bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dưới đây.

Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng

13:55:46 14/12/2024

Đây là 3 món ăn thích hợp cho mùa đông, hãy luân phiên sử dụng và có thể đổi mới bằng các nguyên liệu khác nhau để giữ ấm dạ dày, thanh nhiệt cho cả gia đình.

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024

Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!