Người Sài Gòn đãi người nghèo bữa bún bò tô ‘khủng’, ’sát thủ 10 tô’ ngã ngựa

Theo dõi VGT trên

Bình thường một tô bún bò ở đây có 4 lát thịt bò cỡ ba ngón tay, nhưng lần này quán “chơi xộp” thêm một lát chả to và một cục giò heo chà bá, khiến “sát thủ 10 tô” ngã ngựa vì quá… no.

Người Sài Gòn đãi người nghèo bữa bún bò tô 'khủng', 'sát thủ 10 tô' ngã ngựa - Hình 1

“Sát thủ 12 tô” Phạm Thành Công xin dừng cuộc chơi sau khi ăn xong 3 tô

Một ngày đẹp trời gần cuối tháng 8, hàng trăm người nghèo khu vực quận Tân Bình, Tân Phú (TP.HCM) được đãi một bữa bún bò giò heo no nê.

Nấu bún bò bao giờ cũng cực vì phải chuẩn bị đủ thứ: hơn 60 kg giò heo, 36 kg thịt bò, 9 kg chả chưa kể bún, rau các loại… Ba nồi nước lèo bự được đun từ sáng sớm để hầm xương cho ngọt nước. Cũng may hôm ấy có thêm 6 tình nguyện viên người Mỹ và Bồ Đào Nha tới phụ nên mọi việc cũng suôn sẻ.

Xong 3 tô là dừng cuộc chơi

Tổng số tiền đóng góp từ chương trình “Vẽ uớc nguyện, trao nụ cười” là 35.640.000 đồng, vượt xa dự kiến. Vì thế, một tô bún bò ở Quán cơm tương trợ Nụ Cười 2 bình thường có 4 lát thịt bò cỡ ba ngón tay, nhưng lần này quán “chơi xộp” thêm một lát chả to và một cục giò heo chà bá. Mỗi tô được bán với giá tượng trưng… 1.000 đồng, ăn bao nhiêu cũng được. Phần tráng miệng cho mỗi khách đến ăn là một hộp sữa tươi.

Người Sài Gòn đãi người nghèo bữa bún bò tô 'khủng', 'sát thủ 10 tô' ngã ngựa - Hình 2

Ngày bún bò ăn… thả cửa ở quán cơm Nụ cười

11 giờ 15 quán mở cửa, nhưng trước đó 15 – 30 phút những người già, tàn tật sẽ được phục vụ bữa ăn trước. Đã quen với những buổi ăn bún bò, nhiều người tới mua cùng lúc 2 – 3 tô để bên cạnh ăn tì tì, không quên mang theo mấy ổ bánh mì không để “chấm với bún ăn cho chắc bụng”.

Nghe danh đã lâu nên lần này người viết trả tiền xe ôm, mời “sát thủ 12 tô” ở Quán cơm tương trợ Nụ Cười 1 là ông Phạm Thành Công (68 tuổi) lên quán 2 để “giao lưu”. Nhưng có lẽ hôm đó không phải là ngày của “sát thủ”, nên chỉ sau 3 tô và 2 ổ bánh mì không, ông Công xoa bụng rồi dừng cuộc chơi.

“Sát thủ bún bò” của Quán cơm tương trợ Nụ Cười 2 là ông Lâm Hoàng Nam (63 tuổi, làm nghề lượm ve chai” khiến mọi người khá bất ngờ khi ông xuất hiện với quần dài, chiếc áo sơ mi trắng phẳng phiu (sau mới biết đó là áo quần mua ở quán cũng với giá 2.000 đồng/cái). Đến quầy, ông chìa 6.000 đồng mua trước… 6 tô. Thấy tui tròn mắt, bà chủ quán cười: “Chưa hết đâu, ổng còn ăn nữa!”. Y như rằng, một hồi ổng quay lại mua thêm 1 tô nữa rồi phân trần: “Bình thường tui ăn 10 tô, nhưng hôm nay tô chất lượng, thịt nhiều quá nên ăn chỉ được… 7 tô”.

Người Sài Gòn đãi người nghèo bữa bún bò tô 'khủng', 'sát thủ 10 tô' ngã ngựa - Hình 3

Video đang HOT

“Sát thủ bún bò” Lâm Hoàng Nam bước vào quán là mua luôn 6 tô

Không chỉ bún bò, đợt này quán còn dành 350 kg gạo gởi đến 35 người có hoàn cảnh thật sự khó khăn mà quán đã xác minh. Số tiền còn lại sẽ đóng góp vào quỹ để duy trì hoạt động của quán.

Không thương sao được khi nhìn những ông bà già 70 – 80 tuổi lưng còng, mang đủ thứ bệnh trong người lụm cụm đến ăn. Không chùng lòng sao được khi thấy những anh thợ hồ áo quần còn dính đầy sơn vữa, những chị lượm ve chai nhễ nhại mồ hôi dựng bao bố đựng đồ ve chai vào góc, chùi vội bàn tay lấm lem vào áo rồi tỉ mẩn đếm từng tờ 1.000, 2.000 đồng…

Nhìn họ xì xụp ăn ngon lành, rạng rỡ khi ôm 10 kg gạo về, tự nhiên cảm thấy mình nhỏ bé, những sân si, muộn phiền thường ngày trở nên vụn vặt.

Buổi chiêu đãi bún bò này sẽ không thực hiện được nếu không có sự chung tay của mọi người. Đó là hot YouTuber Hana’s Lexis với gần 300.000 lượt người theo dõi, ngoài đóng góp 2 triệu đồng còn hô hào fan tham gia. Đó là các họa sĩ của Watercolor Art Studio, Marita Colors Studio, Hoang Beo đóng góp 50 – 100% tiền bán tranh. Đó là các bạn yêu hội hoạ, là những người ẩn danh đến vẽ tranh ủng hộ tiền

Một trăm nghìn hay 1 – 2 triệu đồng đều quý như nhau vì đó là cả tấm lòng.

Kỷ lục 12 tô chờ người… xô ngã

Sáu năm từ khi quán cơm 2.000 đồng Nụ Cười 2 thành lập, quán đã đổi địa điểm mấy lần nhưng tới giờ vẫn… đông nghẹt người.

Cũng phải thôi vì Tân Bình và Tân Phú là nơi tập trung dân nhập cư nghèo: thợ hồ, ve chai, bán vé số… Có bà già bán vé số 84 tuổi, mỗi trưa sau giờ đi bán lại lụm khụm tới quán ăn. Có người thấy tội, cho tiền nhưng bà vẫn cương quyết không lấy.

Người Sài Gòn đãi người nghèo bữa bún bò tô 'khủng', 'sát thủ 10 tô' ngã ngựa - Hình 4

Các tình nguyện viên người Mỹ và Bồ Đào Nha tới phụ nấu bún bò

Một bữa ăn no (đã được trợ giá) chỉ 2.000 đồng vậy mà cũng có người… xin nợ. Có ông già lượm ve chai là khách thường xuyên của quán, cứ thỉnh thoảng vào ăn lại xin nợ… 1.000 đồng, rồi hôm sau trả nợ đầy đủ. Túng thiếu vậy đó nhưng cũng hào hiệp lắm, hôm nào đi ăn mà có tiền, thấy người nào có vẻ nghèo hơn là bỏ 2.000 đồng ra “bao”…

Chỉ cần tới quán cơm vài ngày thôi là thấy biết bao mảnh đời khốn khó, biết bao câu chuyện nho nhỏ nhưng ấm áp tình người.

Lâu lâu quán có chương trình ngày thứ 5 hạnh phúc, bán bún bò, phở, hủ tíu… với giá chỉ 1.000 đồng và ăn bao nhiêu cũng được. Bạn biết kỷ lục tới giờ là mấy tô không?…12 tô. Còn số người ăn 4 – 5 tô thì…vô số.

Hỏi khách thích ăn gì nhất, hầu hết đều trả lời: Bún bò.

Và thế là ngày bún bò ăn… thả cửa như nói ở trên ra đời.

Theo Thanhnien

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy bún mắm nêm, mì Quảng hoặc bún bò quanh trung tâm thành phố hoặc các khu chợ.

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng - Hình 1

Bún mắm nêm

Khác với bún mắm miền Tây chan đầy nước lèo nóng hổi, bún mắm nêm miền Trung có dạng trộn khô và nguội. Bún ăn kèm với thịt heo luộc hoặc quay đủ cả nạc lẫn mỡ, nem chua, chả bò hoặc heo, tai mũi heo giòn sật. Phần rau ngoài xà lách, đu đủ bào, giá sống, mít non luộc thì không thể thiếu lá húng, rau răm, hành tím phi để làm giảm mùi hơi nồng của mắm nêm. Giá mỗi tô đầy đủ nguyên liệu chỉ khoảng 15.000 - 30.000 đồng tùy tô lớn, nhỏ.

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng - Hình 2

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng thích hợp cho bữa ăn chính. Trước khi đem nướng trên bếp than đỏ lửa, những miếng thịt được ướp đậm đà. Món ăn có nhiều rau nên khá dễ ăn. Nhiều hàng quán ở chợ hay gần biển có món ăn này giống với phiên bản gốc. Nhưng tìm đến quán bình dân tại một đầu một con hẻm nhỏ gần bệnh viện Đà Nẵng, bạn sẽ khá bất ngờ khi bún thịt nướng tại đây không ăn kèm nước mắm. Thoạt nhìn, suất ăn giống bún thịt xào nhưng thật ra, các công đoạn nướng thịt, đơm rau, bún vẫn y như nơi khác. Chỉ duy nhất thứ nước sốt sền sệt được chủ chế biến từ tương bần là khác biệt. Khi ăn, bạn trộn đều hỗn hợp này lên rồi thưởng thức. Hương vị của món ăn khá lạ so với bún thịt nướng thường thấy. Bạn có thể cho thêm sa tế hoặc ớt, chanh vào để tăng thêm hương vị. Suất ăn tại đây có giá 17.000 đồng.

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng - Hình 3

Mì Quảng

Đây là món ăn được bán nhiều ở các điểm du lịch dọc miền Trung. Món ăn đơn giản gồm sợi mì dẹp, mềm kèm các loại rau và nhân thịt, trứng, tôm. Mì Quảng có mặt từ nhà hàng đến các quán ăn ven đường, mỗi nơi có một điểm cộng riêng từ nước dùng đến sợi mì. Song du khách phải thưởng thức món này ở quán bình dân hoặc bên vỉa hè sẽ cảm nhận được thuần vị hơn.

Nước dùng chan xăm xắp, thấm vào từng sợi mì, lẫn vào lớp rau sống, nước có màu vàng đỏ tạo cảm giác ngon mắt, béo ngậy. Rắc một nhúm lạc rang giòn giã lên trên, cùng hành tươi xắt nhỏ, chanh, ớt... là những phần phụ làm tăng độ béo, chua, cay. Giá một suất ăn dao động từ 20.000 đồng.

Địa chỉ gợi ý: Chợ Cồn, Bà Lữ (đường Nguyễn Văn Linh), Bà Vị (Lê Đình Dương), Quảng Bích (đường Đặng Dung), Bà Mua (đường Trần Bình Trọng hoặc Đống Đa).

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng - Hình 4

Bún bò

Người ở Đà Nẵng nếu thường xuyên đi đường Lý Thái Tổ sẽ bắt gặp hình ảnh đông người ngồi trước một mái hiên, tay cầm tô bún bò húp xì xụp. Quán có thâm niên và níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Quán bán duy nhất một món bún bò. Tô bún nóng hổi được chuyền tay đến khách. Trước đó, chủ xếp lớp bún tươi và thịt (theo yêu cầu của khách) vào bên trong tô rồi mới chan vài vá nước lèo thơm lừng, trong veo. Khi ăn, bạn có thể cho thêm chút hành tím ngâm, sa tế, chanh cho đúng điệu.

Bạn có thể gọi phần thập cẩm, xương, giò, móng, lòng... tuỳ theo sở thích. Suất ăn dao động từ 20.000 đồng.

5 món sợi phải thử khi lang thang đường phố Đà Nẵng - Hình 5

Bún chả cá

Hầu hết các quán bún chả cá ở Đà Nẵng đều mang đến cho khách tô bún với màu cam vàng bắt mắt. Màu của tô bún được tạo nên từ cà chua, bí đỏ và mỡ xương. Nhiều nơi sử dụng mắm tôm để nấu nước dùng. Dù cùng nguyên liệu nhưng với cách thêm thắt gia vị, màu sắc lẫn hương vị của món ăn sẽ khác nhau.

Món ăn dọn ra cho khách lúc nào cũng nóng hổi, hương thơm thoang thoảng bay thẳng vào mũi, kích thích vị giác. Bạn sẽ cảm nhận được vị mặn nồng của ruốc, những miếng chả vàng thơm, mềm mại hòa quyện với vị đậm đà của nước dùng. Mỗi suất ăn chỉ từ 25.000 đồng.

Địa chỉ gợi ý: Đường Nguyễn Chí Thanh có nhiều quán ăn nổi tiếng, Bà Phiến (đường Lê Hồng Phong), Bà Lữ (đường Hùng Vương).

Theo Vnexpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí
05:52:03 20/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024

Tin đang nóng

Bị cáo Trương Huệ Vân xin cho cô ruột Trương Mỹ Lan được sống
05:59:16 20/11/2024
Rùng mình khi phát hiện bí mật về anh rể có vẻ ngoài hiền lành, hoàn hảo khiến tôi ám ảnh mãi không dứt
05:52:25 20/11/2024
Mẹ ruột con gái nuôi Kim Tiểu Long đau đớn khi bị nói nước mắt giả tạo, cố tình khóc
06:07:23 20/11/2024
Con gái 10 tuổi nhà Tôn Lệ: Gây ấn tượng với khả năng vũ đạo cực đỉnh, được bố mẹ kỳ vọng nối nghiệp nghệ thuật
06:45:50 20/11/2024
Một nam ca sĩ phải bán hết tài sản, nhà cửa để mổ 4 lần, sự nghiệp bế tắc là ai?
06:26:27 20/11/2024
Hoa hậu Khánh Vân gặp sự cố trước thềm hôn lễ: "Tôi rất hụt hẫng!"
07:34:26 20/11/2024
5 diễn viên Trung Quốc bị ghét nhất 2024: Triệu Lộ Tư chưa sốc bằng mỹ nhân hội tụ đủ mọi tính xấu
05:48:36 20/11/2024
Chồng đi công tác bất thường, tôi âm thầm điều tra thì ngỡ ngàng trước những chuyến xa nhà của anh
06:00:06 20/11/2024

Tin mới nhất

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng

05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.

Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về

05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.

Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu

05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng

05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.

4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng

16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.

Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng

15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi ngày mới 12 cung hoàng đạo thứ 4 ngày 20/11: Song Tử vượt chông gai, Sư Tử đừng liều

Trắc nghiệm

08:20:25 20/11/2024
Xem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 20/11 về tài lộc, tình yêu, công việc. Hôm nay, Sư Tử đừng đầu tư hoặc thực hiện các giao dịch rủi ro.

Sao Việt 20/11: Quang Minh tất bật chăm con ở tuổi 65, Trịnh Kim Chi khoe ảnh cũ

Sao việt

08:05:15 20/11/2024
Quang Minh tất bật làm bố bỉm sữa ở tuổi 65, NSND Trịnh Kim Chi đẹp mơ màng với bức ảnh khi đóng phim lúc trẻ.

Độc đạo - Tập 35: Long còn sống, Phùng bị điều tra về sai phạm

Phim việt

07:54:47 20/11/2024
Trong khi vận chuyển chuyến hàng cuối cho Quân già , Hồng gặp lại Long, hoá ra anh chưa chết, đây chỉ là kế hoạch để dụ hổ ra khỏi hang.

Dùng phương pháp "loại trừ", game thủ Việt tìm ra luôn Game of the Year, Black Myth: Wukong không "cửa"

Mọt game

07:54:32 20/11/2024
The Game Awards vừa công bố các đề cử cho những hạng mục của mình và tất nhiên, điều mà các fan Việt quan tâm bậc nhất vẫn là danh hiệu Game of the Year - nơi chứng kiến sự đua tài của Black Myth

Cặp nam nữ chính viral nhất cõi mạng hiện nay tình đến mức... làm 1 tài tử hạng A bị chỉ trích dữ dội

Sao châu á

07:44:58 20/11/2024
Thái độ ứng xử của 2 nam diễn viên này với cùng 1 bạn diễn nữ khi ở trong cùng 1 hoàn cảnh đang được cư dân mạng đặt lên bàn cân so sánh.

Lạc lối giữa những đồng hoa dã quỳ bất tận ở ngoại ô Đà Lạt

Du lịch

07:29:20 20/11/2024
Từ cuối tháng 10 đến tháng 12, những triền đồi, cung đường ở ngoại ô Đà Lạt khoác lên mình lớp áo màu vàng ươm của hoa dã quỳ nở rộ tạo nên một bức tranh mùa thu tuyệt đẹp.

Dùng vũ khí giả đi cướp máy bay

Thế giới

06:07:03 20/11/2024
Hai trẻ vị thành niên Vladimir Bizunov 16 tuổi và Mikhail Shamanaev 17 tuổi sống tại thành phố Novokuznetsk của nước Nga, là bạn bè từ thời trung học.

Đường dây rửa tiền, giúp sức cho tội phạm lừa đảo trên không gian mạng

Pháp luật

06:01:09 20/11/2024
Nhóm người ở Việt Nam thu thập, mua bán thông tin tài khoản ngân hàng để bán cho tội phạm lừa đảo trên không gian mạng ở nước ngoài, giúp sức cho hoạt động rửa tiền.

Chị chồng đến chơi còn dúi vào tay tôi 300 triệu, nhưng khi biết lý do tôi ném ngay xuống sàn rồi thẳng tay đuổi chị về

Góc tâm tình

05:56:42 20/11/2024
Tôi sững người với lời đề nghị này. Ngay phút ấy, tôi cầm tiền ném xuống đất rồi đuổi chị chồng về. Vợ chồng tôi lấy nhau 6 năm, đã có với nhau 3 đứa con kháu khỉnh.

Mỹ nam diễn đỉnh đến mức như "xé truyện bước ra", chỉ 1 cái nhíu mày mà viral khắp cõi mạng

Hậu trường phim

05:49:36 20/11/2024
Vĩnh Dạ Tinh Hà đã lên sóng những tập cuối cùng vào ngày 17/11 nhưng sức hút của nam chính Mộ Tử Kỳ (Đinh Vũ Hề) vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Sắc vóc gợi cảm của 'gái một con' Minh Hằng

Người đẹp

05:48:13 20/11/2024
Người hâm mộ nhận xét ca sĩ, diễn viên Minh Hằng trông mặn mà, có sức sống hơn so với thời con gái. Mẹ một con sở hữu thân hình với vòng 1 đầy đặn, vòng 3 gợi cảm.