Muốn giảm béo phải cắt bỏ hoàn toàn tinh bột
Carbohydrates hay còn gọi là tinh bột, giống như protein chất đạm và fat chất béo, đóng vai trò riêng, rất quan trọng với cơ thể.
Hiện nay, phương pháp ăn low carbs, nghĩa là cắt bỏ hoàn toàn tinh bột đang được nhiều người yêu thích bởi tốc độ giảm cân nhanh. Thậm chí, có trường hợp chỉ ăn trong một tuần đã tụt đến 4 – 5kg càng khiến chế độ này được lan truyền rộng rãi.
Lựa chọn những loại tinh bột từ từ yến mạch, rau, củ quả sẽ hỗ trợ hiệu quả cho quá trình giảm cân của bạn
Tuy nhiên, ăn low carbs một thời gian dài không hề tốt vì khiến cơ thể bị thiếu hụt tinh bột, khi quay lại chế độ bình thường có khả năng sẽ bị tăng cân trở lại.
Trên thực tế, quá trình giảm cân lành mạnh, khoa học là lâu bền nhất và không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chìa khóa thành công của một chế độ dinh dưỡng lành mạnh là sự cân bằng. Carbohydrates (carbs) hay còn gọi là tinh bột, giống như protein (chất đạm) và fat (chất béo), đóng vai trò riêng, rất quan trọng với cơ thể.
Carbs là nguồn nhiên liệu không thể thiếu và nó giúp vận chuyển tất cả chất dinh dưỡng vào trong cơ thể. Chúng cần được nạp liên tục trong suốt cả ngày bên cạnh những chất dinh dưỡng cần thiết khác, việc ăn rải rác trong ngày sẽ giúp đường huyết của bạn sẽ được duy trì ổn định.
Hiện tại, nhiều người không hề biết thực chất carbs là gì và gồm những loại thực phần nào, mà chỉ hiểu nôm na carbs là tinh bột gồm có cơm, phở, bún, miến, ngô, khoai, sắn… Trên thực tế, rau và hoa quả cũng tính vào nhóm carbohydrates.
Rau và hoa quả cũng tính vào nhóm carbohydrates
Video đang HOT
Cơm, rau và hoa quả đều là carbs, nhưng khác nhau ở tỷ lệ carbs trên 100g nguyên liệu. Ví dụ, 1 cup cơm gạo lứt (195g) cung cấp 45g carbs, trong khi đó 185g táo chỉ cung cấp 25,1g carbs, còn 200g súp lơ xanh đem tới 15g carbs. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, với một người ăn 1500 calories mỗi ngày (con số này sẽ thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi, chiều cao, cân nặng và giới tính), cơ thể cần nạp 150g carbs – thiếu sẽ không tốt cho sức khỏe, còn thừa làm bạn tăng cân, tăng mỡ.
Đây chính là lý do tại sao nhiều người khuyên nên ăn nhiều rau và hoa quả sẽ giảm cân dễ hơn là ăn cơm.
Cắt giảm tinh bột xấu sẽ giúp chị em đẩy lùi được mỡ thừa ở vòng eo
Có một số lời khuyên nên cắt giảm carbs sau 6 giờ tối, điều này không sai với những người có thói quen ăn quá nhiều “carbs nặng” như gạo hay khoai. Nếu ai nạp tinh bột chủ yếu từ các loại trái cây tươi, rau và ngũ cốc nguyên hạt, bạn không cần quan tâm đến lời khuyên đó bởi những loại carbs này sẽ không bị lưu trữ trong cơ thể như chất béo, ngược lại chúng sẽ giúp bạn nạp đầy glycogen – một loại đường huyết dự trữ – được lưu trữ trong gan và cơ bắp.
Thực ra, con số 150g carbs/ngày chỉ là tương đối, nó sẽ phụ thuộc vào cường độ vận động của bạn. Nếu bạn thuộc nhóm vận động cường độ cao (như các VĐV chuyên nghiệp), bạn cần nạp 50-60% calories tới từ carbs, còn trung bình sẽ là 40% (150g với người cần 1500 calories/ngày).
Ăn uống khoa học và tập luyện là cách giảm cân lành mạnh nhất (ảnh minh họa)
Còn nếu bạn đang theo một chế độ ăn ít carbs để giảm cân nhanh, kết hợp với tập luyện, hãy nạp một lượng carb lớn khoảng 2 đến 3 tiếng trước buổi tập. Thời gian còn lại trong ngày nạp carbs bằng rau và hoa quả.
Theo Kenhphunu
7 lưu ý không thể bỏ qua khi tự chế mặt nạ thiên nhiên
Không cần lo lắng về độ an toàn, không phải bỏ quá nhiều tiền như khi dùng mỹ phẩm đó là ưu điểm "vàng" của mặt nạ tự chế từ các nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên như mật ong, lòng trắng trứng, sữa, trái cây, rau và các loại thảo mộc. Tuy nhiên, để có được hiệu quả cao và tránh gây hại cho da thì chúng ta cần thực hiện, cũng như sử dụng đúng cách.
Sau đây là 7 lưu ý không thể bỏ qua khi tự chế mặt nạ thiên nhiên:
Làm sạch nguyên liệu
Rửa sạch nguyên liệu để loại bỏ bụi bẩn
Tất cả các nguyên liệu phải được rửa sạch, ngâm nước muối, lột vỏ để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu trước khi đắp lên mặt. Những loại trái cây, củ có nhựa như dưa chuột, khoai tây dễ gây kích ứng cho những người có làn da nhạy cảm. Do đó, dưa chuột nên được chà xát 2 đầu cho hết nhựa, cắt vỏ sâu. Tốt nhất là ép lấy nước, thoa lên mặt thay vì đắp bằng lát. Khoai tây nên luộc chín và nghiền nhuyễn trước khi đắp lên mặt.
Chú ý với các loại nguyên liệu có tính axit
Axit có trong cam, chanh có công dụng làm trắng da rất tốt, nhưng không nên sử dụng các nguyên liệu này làm mặt nạ trong ngày, bởi vì chúng có thể dễ dàng hình thành hắc tố da khi ra ngoài nắng. Cũng không nên sử dụng chúng trong mùa đông, bởi axit sẽ làm mất độ ẩm tự nhiên của da. Mặt nạ có thành phần axit thích hợp cho mùa hè nhờ việc kiểm soát lượng dầu của nó.
Dùng ngay khi vừa chế biến
Dùng ngay khi vừa chế biến để tránh bị hao hụt chất dinh dưỡng
Nhiều người có thói quen chế biến mặt nạ một lần và lưu trữ trong các lọ cho những lần sử dụng sau. Tuy nhiên, khi được bảo quản trong tủ lạnh, quá trình oxy hóa sẽ lấy mất chất dinh dưỡng và sinh ra vi khuẩn gây hại cho da.
Thử trước lên vùng da tay
Hầu hết các loại trái cây, rau quả là lành tính, nhưng không ngoại trừ khả năng chúng vẫn có thể kích thích da. Trước khi bạn thoa lên khuôn mặt của mình, bạn nên thử trước ở tay để xem liệu có dị ứng không. Bạn cũng chỉ nên làm mặt nạ từ các nguyên liệu là thực phẩm.
Trước khi đắp mặt nạ cần làm sạch da
Da mặt sạch giúp dễ dàng hấp thu các dưỡng chất của mặt nạ
Nguyên liệu tự nhiên có lợi thế là lành tính và tinh khiết, nhưng chưa được xử lý, tinh chế bằng công nghệ nên cơ hội để da hấp thụ các chất dinh dưỡng từ chúng không nhiều như từ mỹ phẩm. Để tăng hiệu quả, bạn cần phải rửa mặt sạch sẽ trước khi đắp mặt nạ, giúp các chất dinh dưỡng thiết yếu xâm nhập vào da tốt hơn. Sau khi đắp mặt nạ, rửa mặt lại bằng nước sạch để loại bỏ tất cả các axit dư thừa, cặn bã tồn đọng trên lỗ chân lông gây tắc nghẽn và dị ứng da.
Đắp mặt nạ vào buổi tối
Buổi tối là khoảng thời gian da dễ hấp thu được các chất dinh dưỡng nhất, nên sẽ phát huy tối đa công dụng của mặt nạ. Hơn nữa, đắp mặt nạ vào buổi tối trước khi đi ngủ còn giúp da mặt thư giãn và phục hồi lại sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Không lạm dụng
Mỗi tuần bạn chỉ nên đắp mặt nạ khoảng 2-3 lần là đủ, không nên đắp quá thường xuyên sẽ làm da mất đi lớp dầu tự nhiên bảo vệ trên bề mặt da, làm da dễ bị tổn thương bởi tác động xấu của các yếu tố bên ngoài.
Cùng với đó, nhiều chị em thường nghĩ đắp mặt nạ càng lâu sẽ giúp da hấp thu chất dinh dưỡng càng nhiều. Nhưng đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm, khi để trong thời gian quá lâu sẽ dẫn đến sự mất nước cho da, làm da khô và rất dễ bị viêm da. Do đó, khi đắp mặt nạ bạn không nên đắp mặt nạ quá 30 phút.
Trên đây là những lưu ý quan trọng trong việc chế biến và đắp mặt nạ dưỡng da tự chế từ những nguyên liệu thiên nhiên. Hy vọng sẽ giúp ích nhiều cho chị em trong việc chăm sóc da, để có được một làn da khỏe đẹp và tươi trẻ.
Theo Thanhnien
Mẹo sở hữu cặp đùi săn chắc ai cũng phải ghen tỵ Chế độ ăn uống và tập thể thao đúng cách sẽ giúp bạn có cặp đùi săn chắc khiến nhiều người ghen tỵ. Ghi lại bữa ăn của bạn Hằng ngày bạn nên ghi chép nhật ký ăn uống để giảm mỡ đùi hiệu quả. Bạn không thể trở nên mảnh mai chỉ nhờ tập luyện thôi được. Quan trọng là bạn phải...