muối

Con người sẽ ra sao nếu không có muối?

Từ xa xưa, muối được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm rẻ tiền, hiệu quả, đồng thời giúp đồ ăn ngon hơn. Vậy nếu thiếu muối, con người sẽ ra sao?

Muốn có bữa sáng nhanh thần tốc lại ngon lành thì món bánh mì kẹp này là lựa chọn số 1

Chỉ là bánh mì kẹp thôi nhưng ngon miệng và đủ chất cho bữa sáng. Đặc biệt chúng tôi còn chia sẻ mẹo để có món bánh mì kẹp ăn sáng chỉ trong 1 phút thôi đấy!

Bí quyết luộc thịt trắng, ngon, ngọt mà không hề bị thâm

Thịt luộc là món ăn dân dã phổ biển của người dân Việt Nam và được rất nhiều người ưa thích. Cùng khám phá cách luộc thịt ngon mà không bị thâm.

Hễ cuối tuần là con tôi đòi mẹ làm “cơm chiên nhà hàng xịn” cho ăn, thực ra là dễ và nhanh gọn vô cùng!

Món cơm chiên này được các bé đặc biệt yêu thích vì vừa mềm lại thơm ngon, nhất là trông đẹp cực kỳ mà làm thì cực dễ!

Cách làm món tai lợn xào cay thơm ngon, giòn sần sật

Tai lợn giòn sần sật, lại thơm mùi thảo mộc xào cùng ớt tỏi cay cay ăn nóng rất ngon miệng ...

Cuối tuần làm ngay món cá nục kho tỏi ớt đậm đà đưa cơm

Món cá nục kho tỏi ớt thơm lừng với miếng cá nục vàng ươm vừa dai vừa mềm ngấm đều gia vị tỏi ớt sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn ngày cuối tuần.

Không được khéo tay cho lắm nhưng lại thích “sống ảo” khoe tài nghệ nấu nướng thì món tôm hấp này đích thị dành cho bạn rồi!

Làm thì dễ lắm chỉ 2 bước là xong nhưng thành phẩm thì đẹp lung linh như nhà hàng, ăn lại siêu ngon nữa thì tội gì không thử ngay món tôm hấp này nhỉ?

Hấp dẫn với món bò nấu trái cây

Thấy mẹ xách giỏ chuẩn bị đi chợ, đứa nhỏ nhắc: Hôm trước đi đám dưới quê, mình ăn món gì nấu chung với trái cây chua chua, ngọt ngọt... ngon quá. Khi nào rảnh mẹ nấu cho con ăn vớ...

Đậm đà với món vịt hầm bia

Sau ngày giỗ Nội, nhà còn hơn nửa thùng bia, thiếm Út mua vịt về hầm bia rồi gọi điện rủ đám cháu đến ăn. Mấy đứa cháu thắc mắc, món ăn gì mà nghe tên đã muốn say. Sao tụi con ăn đ...

“Đổi gió” với món gà hấp mướp hương đơn giản mà ngon khó cưỡng

Cách làm gà hấp mướp hương khá đơn giản lại mang hương vị đặc biệt, tạo nên món món ăn thơm ngon, lạ miệng.

Có món ăn vặt vừa ngon lại trị ho giải cảm thì chị em phải tranh thủ làm ngay thôi!

Nếu bạn đang muốn có một món ăn vặt chuẩn ngon lại giúp giải cảm, trị ho thì đừng bỏ lỡ món mứt quất hồng bì chua chua ngọt ngọt này nhé!

Cách làm món đậu phụ om nấm hương lạ miệng

Món đậu phụ om nấm hương với đậu phụ mềm ngậy, nấm hương ngọt thơm, cùng sự đậm đà của tôm khô, lạp xưởng ngấm đều gia vị vô cùng đưa cơm.

Canh hến nấu cà chua

Món ăn dân dã mà lại dễ nấu này rất được nhiều người yêu thích. Bạn hãy trổ tài nấu cho người thân nhé để có bữa cơm ngon.

Canh hến nấu dưa cải chua

Dưa cải chua giòn giòn, chua chua, quyện với thịt hến ngọt tạo thành món canh ngon, giá thành lại rẻ.

Bí quyết muối cà pháo trắng giòn, thơm ngon

Trong những món ăn dân giã của làng quê Việt Nam thì có lẽ cà pháo muối vẫn là món ăn hấp dẫn nhiều người thưởng thức vì hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn của nó.

Cách nấu cháo gà nhanh mềm bằng nồi cơm điện

Cháo gà là một món quen thuộc đối với mỗi gia đình không chỉ rất thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc trẻ em.

Cách muối dưa rau muống lạ miệng và ngon cơm

Món rau muống luộc, xào... đã quá quen thuộc. Bạn hãy thử đổi món bằng cách dùng rau muống để muối dưa.

Bí quyết nấu cháo tim cật ngon và đúng cách nhất

Món cháo tim cật lạ miệng, ngon mà không ngán lại cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Cùng tham khảo bí quyết nấu cháo tim cật thơm ngon nhất.

3 cách nấu canh cải cúc cực thơm ngon và thanh mát ngày hè

Chỉ cần các bước chế biến đơn giản cùng với thịt, tôm, cá bạn sẽ cho cả nhà thưởng thức những bát canh rau cải cúc ngọt mát và bổ dưỡng.

Trứng xào cà chua

Trứng xào cà chua làm nhanh, vị đậm đà, ăn cùng cơm, là món ăn quen thuộc ở nhiều quốc gia châu Á.

Cuối tuần vào bếp làm món bánh ít trần nhân đậu xanh, thơm bùi, ngọt béo

Món bánh ít trần nhân đậu xanh, tôm thịt được nhiều người yêu thích bởi hương vị mộc mạc đậm đà. Vỏ bánh dẻo làm từ bột nếp kết hợp nhân đậu xanh thơm bùi và ngọt béo của tôm thịt ...

Nguyên liệu này người Việt nào cũng biết nhưng chưa từng dùng trong món cơm chiên, vị ngon mang lại thực sự bất ngờ!

Cơm chiên thập cẩm ai làm cũng giông giống nhau, tuy nhiên nếu thêm chút... mắm tôm vào thì món cơm chiên của bạn sẽ cực ngon đấy!

Chỉ với những nguyên liệu này, mùi tanh của cá sẽ bị ‘đánh bay’ nhanh chóng

Cá là món ăn yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấ...

Trưa ngày mưa đổi vị với món phở cuốn ngon như ngoài hàng

Phở cuốn đơn giản, dễ làm, lại tạo không khí rất ấm cúng khi cả gia đình cùng ngồi vừa cuốn vừa thưởng thức.

Mực sốt cay nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Thưởng thức món mực sốt cay trong ngày cuối tuần mát trời thế này thật thích.

Cách nấu cháo gà thơm ngon khó cưỡng

Cháo gà là món ăn thơm ngon bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bạn hãy nấu một bát cháo gà hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách làm món cá kho làng Vũ Đại

Cá khô làng Vũ Đại với thịt cá thơm ngon, đậm đà và có hương vị rất đặc biệt. Hãy thử trổ tài làm món này để đãi cả nhà xem sao nhé các bạn.

Cách làm mực tươi nướng cay thơm ngon hết sảy

Mực tươi nướng cay ăn vừa ngọt ngọt lại cay cay, kích thích vị giác, giúp đưa cơm ào ào và tạo sự ấm áp cho gia đình bạn.

Bánh canh vịt

Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán.

Bánh canh giò heo

Để thỏa nỗi nhớ, nỗi thèm với món bánh canh giản dị mà thơm ngon hãy làm tại nhà ngay theo công thức dưới đây nhé.

Cách làm món đậu bắp xào tỏi không nhớt, xanh mướt tự nhiên

Món đậu bắp xào tỏi với đậu bắp ngọt, mềm lại đậm đà gia vị vừa đơn giản dễ làm, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình bạn.

Bánh canh thập cẩm

Sợi bánh canh không quá dai, nước dùng ngọt từ xương hầm, ăn kèm cũng với tôm, thịt, và chả cua làm sẵn để tiết kiệm thời gian.

Luộc gà theo cách này, đảm bảo gà giòn ngon, không bị nứt

Gà luộc bị nứt da, mềm bở là điều khiến không ít các bà nội trợ đau đầu. Nhưng đừng lo lắng, với cách luộc gà dưới đây, bạn sẽ có ngay món gà luộc giòn ngon, săn mà không bị nứt to...

Cách làm món cá kho chuối xanh không tanh, thơm ngon tròn vị

Cá kho chuối xanh với thịt cá rắn chắc kết hợp với vị ngậy của thịt, bùi bùi của chuối xanh và gia vị đậm đà hòa quyện vào với nhau tạo nên món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn.

Cách làm món chân giò giả cầy mềm ngon chuẩn vị miền Bắc

Món chân giò giả cầy đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng ngon chuẩn hương vị miền Bắc.

Nộm rau muống thịt bò thanh mát cho ngày hè nóng nực

Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 gợi ý thú vị làm phong phú thêm cho bữa cơm gia đình bạn trong những ngày hè nóng nực như hiện nay.

Không phải xào chua ngọt, sườn chế biến theo cách này mới “cực đỉnh”, ai ăn cũng trầm trồ

Có nhiều cách chế biến sườn khác nhau nhưng hôm nay bạn thử om măng tươi xem cả nhà có bị chinh phục không?

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của ‘tuổi thơ dữ dội’ này, vừa quen – vừa lạ – vừa dễ

Bánh tai heo, bánh ốc quế,... đều là những món bánh nằm trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, được làm từ bột mì với cách chế biến khá đơn giản.

Mát trời làm ngay sườn om măng ăn cơm ngon vô đối

Sườn om măng đậm đà với những miếng măng giòn sựt, sườn mềm thơm thấm gia vị đưa cơm vô cùng.

Măng tây xào tỏi thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

Món măng tây xào tỏi giúp gia đình bạn có món ăn khai vị thơm ngon ưng ý.

Bữa tối làm chả đậu phụ ngon – bổ – rẻ ai cũng thích mê!

Những miếng chả đậu phụ mềm ngọt lại thơm ngậy chắc chắn sẽ làm bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng.

Bật mí công thức làm salad dưa chuột chỉ 5 phút là xong, ăn thay bữa sáng giúp giảm cân hiệu quả

Salad dưa chuột là một món ăn vô cùng đơn giản, nhưng bổ dưỡng vô cùng, ăn thay bữa sáng sẽ giảm cân hiệu quả

Muối sung cứ cho thêm thứ này vào, đảm bảo sung ngon, giòn mà không bị chát

Sung muối là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, để làm được món ăn này thì cần có công thức riêng. Hãy bỏ túi ngay cách muối sung sau đây:

Đậu tẩm hành thêm bước này thành món cực phẩm hết nấc, con ăn ngon miệng chồng khen tới tấp

Món đậu chiên tẩm hành quen thuộc của bạn sẽ tăng lên cấp độ sang chảnh mới, nếu làm theo công thức dưới đây.

Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này

Cháo trứng không chỉ thơm ngon mà cón có khả năng rất tốt trong việc giải cảm cho người ốm. Tuy nhiên, nấu cháo trứng không đơn giản chỉ ninh cháo rồi đập trứng vào quấy đều là xon...

Mùa vải chín rộ, làm ngay vải ngâm đường để dành quanh năm

Vải ngâm đường dùng để pha trà vải hoặc cho vào chè đều rất thơm ngon.

Cách làm món cá lóc chiên giòn sốt xí muội khiến chồng “mê như điếu đổ”

Món ăn rất thích hợp để ông xã và những người bạn cùng nhâm nhi, các mẹ nhớ ghi ngay vào nhé!

Mùa sen, làm ngay món gà hầm củ sen bổ dưỡng lại thanh mát

Món gà hầm củ sen với vị thịt gà khi kết hợp với nấm hương và củ sen cực kỳ thanh mát nhẹ nhàng là món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Gà viên hấp sốt nước tương ngọt mềm hấp dẫn, cả nhà ai cũng khen ngon

Nếu gia đình bạn có người già và trẻ nhỏ thì nhất định hãy học ngay cách làm món thịt gà viên mềm ngọt đậm đà này vì nó có thể dễ dàng đáp ứng được khẩu vị của tất cả các thành viê...

Ngày mưa gió, ngon cơm hơn với món tôm rang lạc đậm đà

Vị tôm tươi ngọt đậm đà kết hợp với vị bùi béo của lạc khiến món tôm rang lạc trở nên hấp dẫn vô cùng, đặc biệt là trong những ngày mưa gió.