Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của ‘tuổi thơ dữ dội’ này, vừa quen – vừa lạ – vừa dễ

Bánh tai heo, bánh ốc quế,… đều là những món bánh nằm trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, được làm từ bột mì với cách chế biến khá đơn giản.

1. Bánh tai heo

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 1

Qủa thực, món bánh tai heo đã nằm trong ký ức tuổi thơ của rất nhiều người, là thức quà ăn vặt ngon của tuổi nhỏ những thập niên trước.

Nguyên liệu:

- 170gr bột mì

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 1 thìa bột cacao

- 60ml sữa tươi

- 20gr bơ

- 1 xíu muối

- 45gr đường

- Dầu ăn

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 2

Cách làm:

Bước 1:

Cho bột mì vào 1 cái tô, thêm đường, muối và trộn đều lên.

Tiếp đến cho lòng đỏ trứng gà, sữa tươi vào tô bột và trộn đều hỗn hợp rồi mới cho bơ vào, nhồi cho khối bột mềm mịn là được.

Bước 2:

Chia khối bột thành 2 miếng bằng nhau, 1 miếng để nguyên, miếng bột còn lại bạn cho bột cacao vào và nhồi lại cho tới khi khối bột đồng nhất, như vậy ta được 1 khối bột màu vàng và 1 khối bột màu nâu.

Bước 3:

Lấy 1 miếng giấy nến trải lên bàn và đặt miếng bột màu vàng lên giấy nến, dùng cây cán bột cán mỏng thành hình chữ nhật, miếng bột màu nâu cũng làm tương tự.

Bước 4:

Khi 2 miếng bột đã được cán mỏng, bạn lấy miếng bột màu nâu úp lên miếng bột màu vàng sau đó cán nhẹ cho 2 miếng bột dính vào nhau.

Bước 5:

Nhẹ nhàng cuộn miếng bột lại thành hình trụ tròn, dùng giấy nến cuộn lại và đem cất ngăn đá tủ lạnh 1 tiếng cho khối bột cứng lại.

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 3

Bước 6:

Lấy khối bột ra đặt trên thớt và cắt thành các lát vừa mỏng.

Bước 7:

Đun nóng 1 nồi dầu sau đó bạn cho từng lát bánh vừa cắt vào chiên, mỗi mẻ bánh bạn không nên cho quá nhiều, chiên cho tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu, bạn tiếp tục làm cho hết nguyên liệu còn lại.

2. Bánh quế:

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 4

Nguyên liệu:

- 120g Bột gạo tẻ

- 30g Bột mỳ

- 80g Đường

- 200g Nước cốt dừa

- 50g Nước

- 2 muỗng Mè đen

- 1 quả trứng gà

- 40g bơ (đun chảy)

- 1 muỗng café vani

Cách làm bánh mì ốc quế:

Bước 1: Đầu tiên, bạn đập trứng ra tô rồi đánh tan ( lưu ý là đánh tan chứ không đánh nổi bọt nhé bạn). Sau đó, bạn cho đường vào, tiếp tục khuấy đều cho tan. Bơ làm nóng chảy, cho vào tô trứng khuấy đều rồi lại tiếp tục cho bột vào trộn đều lên.

Bước 2: Tiếp đến, bạn cho nước cốt dừa và nước vào tô, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt không lợn cợn là được. Có thể lọc qua rây cho mịn.

Bước 3: Cho tiếp mè và vani vào, khuấy đều rồi để hỗn hợp nghỉ ít nhất khoảng 30 phút.

Bước 4: Nếu bạn kinh doanh kem và có máy nướng thì cho vào máy nướng là bánh chín. Còn không có thì mình dùng chảo không dính nhé!

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi nóng chảo rồi hạ lửa nhỏ. Tiếp đến, múc một vá bột vào láng đều chảo sao cho hơi tròn. Đợi bánh vàng mặt phần rìa bánh hơi khô và róc chảo thì bạn lật mặt bánh còn lại rán vàng. Tiếp đến bạn úp bánh ra dĩa, và dùng khuôn làm bánh ốc quế cuộn lại. Đợi bánh khô lại, thì rút khuôn ra và hoàn thành.

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 5

Lưu ý khi làm bánh:

- Trước khi cuộn bánh với khuôn, bánh phải thực sự đang nóng, vì bánh nguội sẽ khó cuộn và không được giòn.

- Ở khâu tráng bánh, bạn phải tráng bánh càng mỏng càng tốt, vì bánh càng mỏng thì sau khi nguội càng giòn.

- Để bảo quản bánh, bạn cho vào trong hộp, hoặc túi nilon kín bọc lại để bánh được giòn lâu.

3. Bánh bột bì chiên nhân hành mặn

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 6

Bánh bột mì rán mặn là một gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của gia đình bạn. Bánh sở hữu lớp bột thơm giòn, bên trong là phần nhân đậm đà có thể kích thích vị giác của tất cả mọi người. Song, cách làm bánh bột mì mặn lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Nguyên liệu:

- 300 gam bột mì làm bánh

- 30 gam bột nở

- 30 gam tôm nõn khô

- 100 gam jambong

- 1 ít hành tươi, 1 ít rau mùi

- 1 thìa canh dầu mè

- 100 gam bơ nhạt

- Gia vị: Hạt nêm, muối

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 7

Cách làm:

- Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm rồi rửa sạch, để ráo. Mang tôm đi bằm sơ.

- Jambong cắt hạt lựu nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Cho tôm khô, jambong, hành lá, rau mùi vào tô trộn đều cùng dầu mè. Trộn đều bột mì, bột nở với 1 thìa cafe muối.

- Trút từ từ nước vào bột, quậy đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột nhuyễn mịn. (Bạn lưu ý căn chỉnh lượng nước ho phù hợp để bột không quá loãng cũng không quá đặc).

- Trộn đều hỗn hợp nhân bánh với phần bột mì vừa pha. Làm tan chảy bơ trong chảo, dùng muôi múc bột rồi đổ nhẹ lên mặt chảo tạo thành những miếng bánh tròn xinh xắn.

- Bạn chiên bánh cho tới khi bánh chín vàng đều cả hai mặt thì gắp bánh ra đĩa có giấy thấm dầu để ráo. Ăn bánh lúc còn nóng ấm sẽ ngon hơn khi để nguội.

4. Bánh gối

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của tuổi thơ dữ dội này, vừa quen - vừa lạ - vừa dễ - Hình 8

Nguyên liệu: Vỏ bánh: bột mì, bột nở (nếu thích bánh phồng), trứng gà, nước

Nhân bánh: thịt bằm, miến, mộc nhĩ, hạt tiêu, gia vị… (Người ăn chay có thể dùng nhân là hoa quả thái hạt lựu).

Cách làm bánh gối:

- Cho bột mì và bột nở vào tô trộn đều, thêm trứng gà, 1 ít nước vào tô trộn đều rồi nhào kỹ. Để bột nghỉ trong 20 phút. Lấy bột ra chia thành các phần nhỏ tương ứng mỗi phần là 1 bánh. Dùng cán bột cán đều phần bột. Dùng bát con hoặc khuôn tròn để tạo hình lá bột tròn.

- Cho nhân vào vỏ bánh, nếu không khéo tay có thể gấp mép lá bột bằng dĩa hoặc khuôn.Việc cuối cùng là đun nóng chảo dầu, cho bánh gối vào chiên giòn vàng ruộm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khi chiên đậu phụ, đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm '1 bước này', đậu phụ không bị nát mà rất ngon
16:11:53 12/08/2020
Đừng trữ bánh bao trong ngăn mát, làm theo cách này, bánh tươi không khô cứng lại để được lâu
07:05:58 12/08/2020
Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
09:06:50 12/08/2020
Luộc gà xong chớ vội bỏ ra đĩa, ngâm vào loại nước này trong 3 phút gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát
10:27:33 12/08/2020
Bánh mì hấp và những phiên bản lạ vị ở TP.HCM
13:58:51 12/08/2020
Cách nấu xôi đậu xanh nhanh, gọn, ngon cho bữa sáng
10:02:30 13/08/2020
Chỉ cần thêm nguyên liệu này, gà luộc sẽ có màu vàng ươm bắt mắt, da giòn ngon mà chẳng lo bị nứt vỡ
11:34:25 13/08/2020
Gợi ý nàng đảm 6 món ngon từ thịt băm dễ làm mà siêu tiết kiệm, ăn cùng cơm trắng thì hao cơm vô cùng
14:22:03 12/08/2020
Thịt kho mặn ngọt thêm ngay 1 thứ này vào, cả nhà chỉ biết thốt lên “quá ngon”
14:14:45 12/08/2020
Cơm chiều 3 món ngon chỉ 50 ngàn đồng, vừa dễ làm lại đảm bảo sức khỏe mùa dịch
15:10:45 12/08/2020

Thông tin đang nóng

Ô tô Camry đâm loạt xe máy ở Sài Gòn, nhiều người bị thương
21:25:52 13/08/2020
Thấy 4 đồ vật này đặt trước cửa nhà là "xui tận mạng", nên dọn sớm kẻo "rước họa"
21:08:20 13/08/2020
Chồng thiếu gia có thú vui bên ngoài không chịu về nhà, Hòa Minzy lập tức có động thái dằn mặt
21:27:54 13/08/2020
12 nữ hoàng dòng phim tình cảm hài lãng mạn của Hàn Quốc
20:55:31 13/08/2020
Động thái mới nhất của Âu Hà My sau 'lùm xùm' chồng ngoại tình
21:18:11 13/08/2020
19 lần diện đồ xanh 'ngời ngời khí chất' của Công nương Kate
21:17:16 13/08/2020
Đừng cắt tóc theo cảm tính năm 2020! 4 kiểu tóc ngắn đến từ 4 nước này rất Tây!
21:15:45 13/08/2020
Bán 40 suất bún 300.000 đồng, chủ quán bị phạt 11,5 triệu
20:54:50 13/08/2020
Sao theo đuổi mốt quần đùi
21:06:23 13/08/2020
Âu Hà My từng chia sẻ: "Đàn ông nếu không ra gì thì bỏ người tốt cũng không yêu được người ra gì đâu"
21:28:41 13/08/2020

Tin mới nhất

Gân bò ngâm tỏi ớt giòn ngon

21:42:30 13/08/2020
Những ngày nóng nực, làm vài lon bia lạnh nhắm với đĩa gân bò ngâm tỏi ớt thì tuyệt còn trời mưa, canh gân bò kim chi không thể phù hợp hơn. 

Cách làm tóp mỡ tỏi ớt giòn tan

21:38:19 13/08/2020
Tóp mỡ tỏi ớt làm xong cất vào hộp để cả tháng vẫn giòn ngon, là món ăn vặt gây nghiện của nhiều bạn trẻ.

Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh

21:35:45 13/08/2020
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà,món ăn ngon..

7 mẹo làm thạch rau câu ngon, không tách nước

20:47:17 13/08/2020
Để khắc phục tình trạng thạch bị tách nước, bạn có thể áp mục một số mẹo nhỏ đơn giản là đã có được món ăn như ý ngày hè.

Trứng ngâm tương đã nhàm rồi, thử om với thứ nước này vừa lạ miệng vừa ngon, con ăn thun thút

20:39:43 13/08/2020
Thay vì làm trứng luộc, trứng rán hay trứng ngâm tương hot một thời, hãy thử đổi vị bằng món trứng om coca này xem, đảm bảo cả nhà ăn mãi không chán.

Bí quyết nấu món bún cá chuẩn vị, không tanh, ăn hoài không ngán

20:35:48 13/08/2020
Bạn muốn đổi món cho gia đình vào cuối tuần nhưng chưa nghĩ ra món nào phù hợp thì bún cá là một lựa chọn thích hợp. Tuy nhiên, để nấu bún cá chuẩn vị cần bí quyết.

Sai lầm khi luộc rau củ mất sạch dinh dưỡng, món ăn kém ngon

20:33:33 13/08/2020
5 sai lầm khi luộc rau củ dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng không còn, món ăn của bạn kém hấp dẫn.

Thực đơn 4 món chưa đến 60 nghìn cho bữa cơm chiều vừa ngon vừa rẻ

20:29:52 13/08/2020
Bữa cơm chiều với 4 món đầy đủ chất dinh dưỡng, chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách nấu mì tôm trứng ngon ngất ngây cho bữa sáng

19:43:31 13/08/2020
Bữa sáng thức dậy được ăn một bát mì tôm trứng thơm ngon quả thực không còn gì thú vị bằng phải không cả nhà? Cùng học cách chế biến các bạn nhé.

Về Sài Gòn mà ăn bún thịt nướng để cảm nhận sự "chuyển mình" độc đáo của nền văn hóa ẩm thực

19:41:05 13/08/2020
Người ta nói Sài Gòn là mảnh đất của sự hiện đại, phồn hoa và phát triển từng ngày. Nào chỉ có những cảnh quan thiên nhiên, công trình xây dựng mọc lên như nấm, thay đổi mỗi giờ, mà đến cả nền ẩm thực nơi đây cũng được biến tấu để phù h...

Theo chân người con Quảng Ngãi khám phá ẩm thực bình dị nơi đây

19:33:16 13/08/2020
Dừng chân ở Quãng Ngãi đừng quên khám phá những món một lần ăn thôi là nhớ đến cả đời. Cùng theo chân những người con xứ Quảng đi tiêu diệt cho bằng sạch những món ăn độc đáo điểm mặt đặt tên của ẩm thực đặc sắc nơi đây nhé.

Lạc giữa thiên đường ẩm thực của Quy Nhơn, ghim ngay vào sổ tay những món ăn "danh bất hư truyền"

19:30:44 13/08/2020
Mỗi lần tìm về với Quy Nhơn, du khách lại háo hức bước vào cuộc hành trình mới khám phá những hương vị đậm đà làm nên danh tiếng cho mảnh đất này.

Ẩm thực Thái Lan thách thức "dân nghiện cay" với những món "nóng như lửa"

19:23:41 13/08/2020
Xứ Chùa Vàng có biết bao món ăn để bạn khám phá khi đặt chân tới mảnh đất xinh đẹp này đấy nhé.

Khám phá ẩm thực Vũng Tàu qua món bánh khọt trứ danh

19:20:46 13/08/2020
Ẩm thực Vũng Tàu có rất nhiều đặc sản bình dị lại mang một hơi thở biển cả riêng biệt. Một trong những món ăn làm lên tên tuổi của Vũng Tàu chính là bánh khọt.

Ẩm thực Việt và những món ăn có tên gọi nghe đã thấy kì quặc

19:15:14 13/08/2020
Có lẽ nhờ sở hữu những cái tên lạ lùng mà những món ăn này luôn thu hút được sự quan tâm và chú ý của các thực khách.

Trải nghiệm ẩm thực hải sản "gây nghiện" nổi tiếng trên đất Singapore

19:10:12 13/08/2020
Nếu có đặt chân đến thăm đất nước Singapore xinh đẹp thì bạn đừng quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ hải sản mà ai cũng phải mê mẩn này nhé.

Chinh phục ẩm thực Đà Lạt trong vòng chỉ 24 giờ

19:06:46 13/08/2020
Nếu như bạn đang chuẩn bị có chuyến du lịch tới Đà Lạt thì hãy lưu ngay gợi ý về cuộc hành trình chinh phục ẩm thực trong vòng 24 giờ tại nơi đây nhé.

Khám phá ẩm thực miền Tây qua sự biến tấu phong phú từ khoai mì

19:03:49 13/08/2020
Có mấy ai nghĩ rằng, chỉ từ một nguyên liệu tưởng chừng hết sức bình dị lại có thể chế biến thành hàng loạt món ngon hấp dẫn như này.

Cách nấu miến đùi gà ngon tuyệt cho bữa sáng

17:47:01 13/08/2020
Cách nấu miến đùi gà thơm ngon, bổ dưỡng dễ làm sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.

Đổi mới bữa ăn bằng cách kho cá bạc má thơm ngon đúng điệu

17:42:45 13/08/2020
Cá bạc má là một loài hải sản được nhiều người ưa chuộng vì độ lành tính và vị béo đặc trưng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn kho cá bạc má ngon như ngoài tiệm giúp bữa ăn gia đình thêm phần mới mẻ.

Chả ốc món ăn đặc sản của người Hà Nội

17:38:13 13/08/2020
Trong tiết trời thu se lạnh, sẽ chẳng còn điều gì thú vị hơn khi được thưởng thức món chả ốc thơm lừng. Từng miếng chả thơm ngon, đậm đà vị giòn của ốc , mềm của giò, hương thơm của lá lốt và các loại gia vị hòa quện vào nhau rất hài hò...

4 hàng bún riêu cho bữa xế chiều ở TP.HCM

17:36:07 13/08/2020
Là món nước dễ ăn, bún riêu thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà. Xế chiều đói bụng, bạn có thể thưởng thức một tô bún nóng hổi, thơm lừng.

Cách làm bánh trung thu không cần lò nướng chỉ vài bước đơn giản, thơm ngon ai cũng thích

17:29:08 13/08/2020
Bánh trung thu được làm bằng thạch rau câu với nhân là bánh flan sẽ mang lại cảm giác mới lạ, ngon miệng cho người thưởng thức. Tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Tranh thủ mùa lê chín làm ngay 3 món ăn sau, đảm bảo vừa ngon mát vừa lạ miệng

16:03:48 13/08/2020
Thời điểm hiện tại đang là mùa chín rộ của lê, vì thế nên chị em có thể tranh thủ mua về và làm các món sau đây.

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản mà vẫn ngon như ngoài tiệm

15:47:39 13/08/2020
Cơm trộn Hàn Quốc hay còn được biết đến với cái tên Bibimbap. Đây là món ăn truyền thống và cực kỳ phổ biến được du nhập vào nước ta vài năm trở lại đây. Bếp Eva sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm trộn Hàn Quốc vô cùng đơn giản mà ng...

Mực xào hành tây, cà chua, dứa ngon giòn sần sật không tanh

15:44:48 13/08/2020
Món mực xào hành tây giòn ngon sần sật rất phù hợp cho một bữa ăn gia đình chất lượng, tăng thêm vị ngon cho bữa cơm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm ngay sau đây.

Luộc ngô đừng bỏ râu và vỏ, thêm 2 nguyên liệu nữa ngô ngon ngọt hơn cả cho đường

15:42:22 13/08/2020
Hóa ra, đường không phải là nguyên liệu giúp ngô ngọt hơn mà lại là 2 nguyên liệu quen thuộc khác.

3 tiệm bánh mì xíu mại trứng muối lạ vị hút thực khách TP.HCM

15:36:09 13/08/2020
Khi mới xuất hiện, bánh mì xíu mại trứng muối nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành.

Cách nấu bún riêu cua ngon đậm đà cho bữa sáng

15:32:27 13/08/2020
Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng việc trổ tài nấu bún riêu cua cho bữa sáng bạn nhé.

Cháo ếch nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon nhất?

15:27:37 13/08/2020
Cùng với các loại thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, lươn, tôm, cua, cá... thịt ếch được nhiều mẹ lựa chọn cho thực đơn ăn dặm của bé.

Cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ em

15:25:18 13/08/2020
Thịt chim bồ câu là một trong những thực phẩm vàng giúp trẻ em bổ sung dinh dưỡng và phát triển tốt nhất, tránh các bệnh còi xương, suy dinh dưỡng. Cháo chim bồ câu thích hợp dùng cho trẻ ăn dặm từ 1 tuổi trở lên.

Cách làm bún chân giò cho bữa sáng ấm người, chắc dạ

15:00:09 13/08/2020
Bún chân giò là món ăn sáng ngon được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Mách nhỏ thiên đường ẩm thực hợp túi tiền cho sinh viên trên đất Huế

14:51:46 13/08/2020
Thiên đường ẩm thực hợp túi tiền cho sinh viên trên đất Huế sẽ là cẩm nang không chỉ giới trẻ cố đô mà khách du lịch đến đây cũng đang truy lùng đấy.

Đưa bạn về "thiên đường ẩm thực" chợ Châu Đốc lạc lối trước món ăn ngon

14:49:09 13/08/2020
Chợ Châu Đốc nổi tiếng xứ An Giang được mọi người truyền tai nhau đến đây phải mang chiếc bụng rỗng, may túi ba gang.

Ẩm thực Bình Định làm "say lòng" du khách ghé thăm

14:44:26 13/08/2020
Đất võ Bình Định khiến bao du khách phải nhớ phải thương bởi hàng loạt những món ngon khó chối từ.

5 quán vừa ngon vừa rẻ ở Sài Gòn dành riêng cho "tín đồ" ẩm thực Hàn Quốc

14:42:12 13/08/2020
Ẩm thực Sài Gòn không chỉ có mỗi món ăn Việt, mà hội tụ đa dạng ẩm thực nhiều nước như Trung Quốc, Đài Loan, Thái...

Ẩm thực ‘fusion’ và điều làm nên món pasta ngon nhất Sài Gòn!

14:38:36 13/08/2020
Fusion không còn là khái niệm xa lạ trong thế giới ẩm thực hiện đại. Để kết hợp nguyên liệu, gia vị theo cách ‘chưa từng biết đến’, đồng thời vẫn tôn vinh tinh tuý của từng nền ẩm thực đặc trưng, đầu bếp không chỉ cần có kĩ năng bài bản...

Ăn quên lối về tại "thiên đường ẩm thực" chợ Hồ Thị Kỷ

14:32:40 13/08/2020
Đối với nhiều tín đồ ẩm thực thì Sài Gòn đích thị là thiên đường ăn uống với nhiều miền văn hóa giao thoa.

Ẩm thực miền Tây cho những ai muốn ghé thăm trong tương lai gần

14:25:11 13/08/2020
Bên cạnh lối sống và đặc thù thiên nhiên do trời ban của vùng đồng bằng sông Cửu Long đã tạo ra nhiều nét đặc trưng hiếm có, miền Tây còn có cả một nền văn hoá ẩm thực riêng vô cùng đa dạng.

Bún Num Chóc: Sự pha trộn cầu kỳ trong văn hóa ẩm thực miền Tây

14:22:01 13/08/2020
Chưa có nơi nào đa dạng phong vị trong ẩm thực nhiều như miền Tây. Bởi chẳng, món ăn của xứ sông nước này không chỉ mang một màu sắc bình thường mà còn được pha trộn giữa nhiều miền ẩm thực khác nhau.

Pizza phô mai tan chảy: Thưởng thức ẩm thực phương Tây một cách rất Việt

14:17:25 13/08/2020
Pizza hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng Pizza tan chảy thì bạn hẳn là chưa nghe bao giờ.

"Ấm lòng" món chả tôm - nét duyên ẩm thực khéo léo của xứ Thanh Hóa

14:14:48 13/08/2020
Mỗi nơi trên đất nước Việt Nam đều có những nền ẩm thực đặc trưng riêng, Thanh Hóa cũng thế. Nhờ có ưu thế về địa lý có đồng bằng, núi và biển đan xen nên nơi đây phong phú, đa dạng về nguyên liệu để tạo ra những món ăn ngon.

Tất tần tật cách làm 3 món ăn sáng đặc trưng của người Nam bộ, cả nhà 'ăn no bung cúc' với hủ tiếu và cơm tấm thơm lừng

11:31:40 13/08/2020
Cơm tấm, hủ tiếu,... là những món ăn sáng mang đậm phong cách của người miền Nam, rất được dân Sài Gòn ưa thích.

Mát trời làm ngay 5 món thịt ba chỉ ngon, đậm đà

11:27:10 13/08/2020
Thịt ba chỉ có thể chế biến được rất nhiều món tuyệt ngon cả nhà ăn mãi chẳng chán.

Có thể bạn quan tâm

'Tham gia show hẹn hò là sai lầm lớn nhất đời tôi'

Netizen

21:50:09 13/08/2020
Đằng sau những show hẹn hò, có thí sinh tìm thấy tình yêu nhưng cũng có nhiều người day dứt, hối hận, thậm chí trầm cảm dù chiến thắng.

Phát khẩu trang, xà bông và nước rửa tay cho người tham gia giao thông

Đời sống

21:45:59 13/08/2020
Ngày 13/8, Chi đoàn Đội CSGT và Trật tự, Công an huyện Long Điền đã phát 5.000 khẩu trang và 200 chai nước rửa tay miễn phí cho người tham gia giao thông tại khu vực trước Trường THPT Trần Văn Quan, xã Phước Tỉnh và TT.Long Hải (huyện L...

Săn lùng những viên ngọc 'chết chóc'

Chuyện lạ

21:45:55 13/08/2020
Si Thu Phyo đang tìm những viên đá quý còn sót lại thì cảm thấy mặt đất quanh mình rung chuyển. Chàng trai 21 tuổi này làm việc chăm chỉ tại một trong những mỏ ngọc lớn nhất thế giới, ở bang Kachin ở miền bắc Myanmar.

Bị lộ nhược điểm trên gương mặt, Ngọc Trinh phản ứng thế nào?

Sao việt

21:43:16 13/08/2020
Ngọc Trinh cực đáng yêu khi giải thích về nhược điểm trên gương mặt mình.

Nhìn vào ảnh bố mẹ của Tiêu Chiến mới thấy rằng nhan sắc của ngôi sao Trần tình lệnh là đẹp tự nhiên

Sao châu á

21:38:09 13/08/2020
Như bao nghệ sỹ khác, Tiêu Chiến cũng bị antifan đặt nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ nên mới được như hiện tại nhưng nhìn hình ảnh bố mẹ anh đã chứng minh nhan sắc anh chàng là đẹp tự nhiên.

22 năm được trả tiền để làm phù thủy

Thế giới

21:35:55 13/08/2020
Ông Ian Brackenbury Channell, người Anh, được trả 10.000 USD/năm để trở thành phù thủy của thành phố Christchurch từ năm 1998.

HLV Hàn Quốc của TP.HCM: Hãy trao toàn quyền cho HLV trưởng, vì đoàn kết là sức mạnh làm nên chiến thắng

Bóng đá việt nam

21:33:02 13/08/2020
HLV Chung Hae-seong trở lại CLB TP.HCM và có những lời tâm sự thẳng thắn.

Son Heung-min giành giải bàn thắng đẹp nhất Premier League mùa này

Sao thể thao

21:31:56 13/08/2020
Tình huống solo từ giữa sân và ghi bàn của Son Heung-min vào lưới Burnley ở vòng 16 Premier League được bầu chọn là pha lập công đẹp nhất mùa giải 2019/20.

Atalanta và cái tát dành cho Juventus

Bóng đá thế giới

21:29:15 13/08/2020
Ngay cả khi thua PSG và bị loại khỏi UEFA Champions League, Atalanta vẫn có cái tát dành cho Juventus, đội bóng hùng mạnh và ngạo mạn nhất Italy.

10 diễn viên - phim Hàn hot nhất đầu tháng 8: Lee Jun Ki 'thất bại' trước Kim Soo Hyun và Ji Chang Wook

Hậu trường phim

21:24:32 13/08/2020
Vào ngày 13/08, Good Data Corporation đã cập nhật bảng xếp hạng hàng tuần về những bộ phim truyền hình và diễn viên nổi tiếng nhất.

Thanh Hóa: Mỗi đoàn viếng nguyên Tổng Bí thư Lê Khả Phiêu không quá 8 người

Sự kiện nóng

21:22:18 13/08/2020
Ngày mai (14/8), Lễ tang nguyên Tổng Bí thư Lê Khả Phiêu tại Thanh Hóa được tổ chức Trung tâm hội nghị 25B. Các đoàn đến viếng không quá 8 người.