Măng tây xào tỏi thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi

Món măng tây xào tỏi giúp gia đình bạn có món ăn khai vị thơm ngon ưng ý.

Chuẩn bị nguyên liệu

500g Măng tây tươi

Một ít gừng xắt nhỏ

5 nhân tỏi thái nhỏ

2 thìa xì dầu hoặc 3 thìa nước mắm

Nước trắng

Dầu ăn, muối, mì chính, tiêu.

Bếp, chảo chống dính, muỗng, dao,…

Măng tây xào tỏi thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi - Hình 1
Măng tây xào tỏi thơm ngon

Các bước thực hiện

Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy măng tây rửa sach với hỗn hợp nước muối pha loãng, loại bỏ phần gốc măng già, sau đó cắt khúc khoảng 4-5 cm. Sau đó rửa lại với nước sạch thêm lần nữa rồi để khô nước.

Bước 2: Đặt một nồi nước trên bếp đun đến 70-80 độ. Sau đó chần măng tây khoảng 30 giây rồi lập tức vớt ra đĩa. Với tỏi bạn hãy bỏ vỏ, đập dập hoặc băm nhỏ. Với gừng bỏ vỏ băm nhỏ là được.

Bước 3: Tiếp sau đó, bạn hãy đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đến cho tỏi đã băm, gừng băm phi thơm khoảng 1 – 2 phút.

Bước 4: Khi bạn thấy tỏi phi đã chuyển sang màu vàng, cho măng tây vào đảo nhanh tay. Tiếp theo cho xì dầu, mắm, muối, mì chính và đảo đều trong 2-3 phút rồi cho ra đĩa. Bạn hãy lấy măng tây xào tỏi đạt chuẩn khi ăn có độ giòn, vị ngọt mặn hài hoà và vị thơm của tỏi và măng.

Măng tây xào tỏi thơm ngon, ăn một lần nhớ mãi - Hình 2
Măng tây xào tỏi ngon

Bước 5: Tiếp đó, bạn hãy để tăng thêm phần đẹp mắt cho món ăn, bạn có thể trang trí thêm rau ngò và hạt tiêu xay nhỏ.

Lưu ý: Để món măng tây xào tỏi ngon bạn cần lưu ý trong việc chọn măng tây. Bạn nên chọn những cây măng tây có màu xanh lá mạ còn non khi xào sẽ ngon hơn không bị già và xơ.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Các kiểu bún cá khác lạ ở Hà Nội
14:03:02 03/08/2020
Bí quyết chính là thứ nước sốt thần thánh làm từ dứa
20:50:29 03/08/2020
Bí quyết cho món cá kèo kho tiêu đơn giản mà ngon
11:12:47 03/08/2020
Món bắp cải cuốn thịt vừa ngon vừa bổ dưỡng, dễ làm mà làm không dễ
22:07:12 03/08/2020
Cách muối dưa bắp cải rau cần giòn sần sật ăn ngay sau 1 ngày
21:49:01 03/08/2020
Tiệm bánh đúc "chảnh chọe" và có tuổi đời trên 40 năm ở Sài Gòn
17:51:10 03/08/2020
Bánh mỳ cuộn tôm chiên xù thơm phức
20:41:16 02/08/2020
Học cách làm nem chua từ 2 loại thịt tuyệt ngon, chỉ 3 ngày là ăn được
14:00:43 03/08/2020
Kỳ lạ loài côn trùng chỉ sống vài tiếng trong đời nhưng khi thành món ăn thì gây nghiện, nhất định phải nếm 1 lần
07:05:51 03/08/2020
Bắp cải xào miến, giòn dai ngon miệng lại giảm cân
10:07:06 03/08/2020

Thông tin đang nóng

Mặc scandal tai tiếng, Trần Khôn vẫn nguyện đợi Đổng Khiết suốt 15 năm?
09:32:34 04/08/2020
Những điều đàn ông muốn bạn làm khi 'yêu' nhưng không bao giờ nói ra
09:23:04 04/08/2020
Minh Quân, Maya cùng các sao chung tay ủng hộ NSƯT Tuấn Phương đang hôn mê sâu, tình trạng nguy kịch
09:46:12 04/08/2020
Trái với hội chị em “phát tướng” sau sinh, 3 mỹ nhân Việt này khiến nhiều người lo lắng vì quá gầy, nhất là người thứ 2
09:37:10 04/08/2020
Diễn viên Dương Hoàng Anh đón con gái thứ hai ở tuổi 40
09:42:49 04/08/2020
Ly hôn vì vợ không có con, ngày gặp lại tôi mới biết bí mật đau điếng phía sau
09:53:07 04/08/2020
Vợ chồng “mỹ nhân đẹp nhất Philippines” chiếm spotlight vì thời trang mặc nhà gây cười
09:22:35 04/08/2020
Nữ giám đốc bàng hoàng nghe lời đề nghị của osin khi nghỉ việc
09:40:41 04/08/2020
'Tình yêu và tham vọng' tập 41: Lần đầu tiên, Linh hét thẳng vào mặt Tuệ Lâm vì bị nghi oan
09:49:35 04/08/2020
'Nghe cô ấy nói': Triệu Vy đảm nhận vai trò host, sự tham gia của Dương Mịch, Dương Tử khiến nhiều người mong chờ
09:34:07 04/08/2020

Tin mới nhất

Chè 100 món và loạt quán ăn vặt ngon ở Cần Thơ

10:05:50 04/08/2020
Nếu đến xứ gạo trắng nước trong, du khách không nên bỏ lỡ những quán ăn ngon mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.

Cách nấu canh gà hầm thuốc bắc ngon bổ cho cả nhà

09:58:39 04/08/2020
Sau những ảnh hưởng của đại dịch COVID-19, việc sản xuất hàng loạt xe ô tô điện Zetta thương hiệu Nga, với giá cả được tuyên bố vào loại mềm nhất thế giới, đã bắt đầu, cho phép tung ra thị trường những mẫu đầu tiên vào cuối năm 2020, TA...

Mưa mát làm món trứng rán rong biển lạ miệng, thơm ngon

09:06:01 04/08/2020
Trời mưa mát này mẹ hãy vào bếp chế biến món trứng rán rong biển vừa đơn giản lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm cốm xào dừa đơn giản mà ngon

09:00:04 04/08/2020
Cốm xào dẻo dẻo, thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt, béo của dừa nạo làm hoàn hảo cho vị giác.

Cách làm món bánh cuốn thơm ngon bằng chảo

08:58:03 04/08/2020
Bánh cuốn là món ăn vừa bình dị lại vừa thân quen với người Việt Nam. Với lớp vỏ bánh vừa dai, vừa mềm được làm bằng bột gạo, nhân bánh thơm lừng từ thịt và mộc nhĩ đã tạo nên sự đặc trưng cho món bánh này.

Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn đơn giản mà ngon

08:54:53 04/08/2020
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn .

Cách làm giò hoa rong biển ngon lạ miệng

08:51:50 04/08/2020
Không chỉ cuốn hút bằng cái tên mà món ăn này còn đặc biệt từ sắc màu sinh động đến hương vị ngon lạ miệng.

Hột vịt lộn... nướng muối ớt

08:49:06 04/08/2020
Hột vịt lộn là một món ăn vặt rất quen thuộc, dinh dưỡng mà lại bình dân, đúng tiêu chuẩn ngon, bổ, rẻ của người Việt.

Cách nấu bún mắm kho thơm ngon đúng vị miền Tây

08:46:57 04/08/2020
Bún mắm miền Tây ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Cách nấu bún mắm miền Tây tuy hơi nhiều công đoạn nhưng cũng khá đơn giản.

Đến phở Tàu Bay, làm “tô xe lửa”

08:44:48 04/08/2020
Sài Gòn có phở Tàu Bay, ăn tô xe lửa cả ngày... chán cơm. Quán phở nổi tiếng trên đường Lý Thái Tổ, tiếp lượng khách đông khủng khiếp hàng ngày.

'Bánh đại dương' hot mùa hè Covid-19

07:21:13 04/08/2020
Bánh đại dương hay bánh thạch đảo đang gây sốt vì vẻ ngoài đẹp, mô phỏng các hòn đảo du lịch nổi tiếng.

Tự làm 4 món ăn vặt từ đậu phộng

07:13:42 04/08/2020
Đậu phộng bùi kết hợp với chút bơ béo ngậy, đường hay vị mặn của mắm tỏi trở thành món ăn lý tưởng chiều mưa.

Mực giòn sốt chua ngọt

07:11:11 04/08/2020
Mực chiên xù, giòn tan bên ngoài, bên trong tươi ngọt, chấm với sốt chua ngọt đậm đà hấp dẫn.

Cách làm món chân gà sốt Thái ngon tuyệt

06:39:19 04/08/2020
Chân gà xốt Thái là món ăn vặt ngon miệng. Sự kết hợp giữa chân gà, xoài non cùng nước xốt đậm đà đem lại cảm giác chua cay thật hấp dẫn.

Cách làm mắm ruốc xào thịt ba rọi ngon đưa cơm

06:37:08 04/08/2020
Cách làm mắm ruốc xào thịt rọi là món mặn khá quen thuộc, bình dân trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình.

Cách làm miến gà om coca đơn giản mà ngon

06:34:43 04/08/2020
Món miến gà om coca hấp dẫn từ màu sắc bắt mắt với màu vàng ruộm của thịt gà cùng màu cam cam của cà rốt, chút trắng của hành tây.

Cách làm gỏi hoa chuối chay đơn giản mà ngon

06:32:55 04/08/2020
Ngoài những đĩa thịt, còn gì hấp dẫn hơn khi trong mâm cơm có thêm đĩa nộm hoa chuối thịt gà chống ngán.

Cách làm thịt gà xào nấm ngon khó cưỡng

06:29:43 04/08/2020
Món thịt gà xào nấm ngon hấp dẫn, với thịt gà xé phay xào chung với nấm lạ miệng.

Cách làm chè khúc bạch trà xanh với công thức đơn giản

06:27:53 04/08/2020
Chè khúc bạch có cách làm khá đơn giản, có thể thực hiện tại nhà với phần nguyên liệu dễ tìm.

Cách nấu canh xương khoai sọ ăn chẳng biết no

20:46:34 03/08/2020
 Canh xương khoai sọ là món ăn ngon, dễ chế biến. Đây cũng là món ăn rất được yêu thích bởi vị ngon, ngọt đậm đà.

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

20:42:25 03/08/2020
Chỉ là thịt heo nhưng với một chút biến tấu nhỏ thôi thì bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Bí quyết cho món tôm chiên bơ tỏi ngon

20:39:18 03/08/2020
Tôm được chiên lên giòn rụm thơm phức mùi bơ tỏi mang một nét đặc trưng và độc đáo. Dù sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn này vẫn tạo ra sự mới lạ đến khó cưỡng.

Cách chế biến món gà nướng mật ong đơn giản mà ngon

20:35:25 03/08/2020
Đùi gà nướng mật ong thơm lừng hấp dẫn, có thể lựa chọn ăn kèm với bún cũng rất ngon.

Cách làm cơm tấm Sài Gòn tại nhà

20:31:24 03/08/2020
Đây là công thức món cơm tấm của Facebooker Trần Minh Hòa, ngon và gần gần giống cơm tấm Sài Gòn nhất, ít ra là theo ý người giới thiệu.

"Đặc sản" một thời khốn khó

20:28:29 03/08/2020
Cháy cơm sẽ tự tróc ra khỏi nồi, óng màu cánh gián, thơm mùi mắm mỡ. Món này cứ phải ăn ngay, ăn nóng mới thật ngon.

Những món ngon từ tôm hùm

20:22:53 03/08/2020
Các chị giải cứu tôm hùm rầm rầm, nhưng chưa biết chế biến thành món gì? Dưới đây là một vài gợi ý tuyệt hay cho thứ nguyên liệu thượng hạng này

Cơm chiên cá mặn ngon, cách làm đơn giản chuẩn vị miền Nam

19:56:19 03/08/2020
Cơm chiên cá mặn là một món ngon độc đáo với nguyên liệu chính là những con cá mặn khô đặc trưng. Cách làm cơm chiên cá mặn đơn giản chuẩn vị miền Nam cả nhà ai cũng thích.

Cách làm mắm me ngon đúng điệu chấm món gì cũng ngon

19:52:34 03/08/2020
Nước mắm me chua chua ngọt ngọt, thêm vài lát ớt cay cay chấm món nướng, luộc, món cá... ngon xuất sắc. Cách làm mắm me đơn giản mà ngon đúng điệu, công thức pha chuẩn cho chị em thực hiện tại nhà mà ngon như ngoài hàng.

Chưa kho cá bao giờ cũng có thể thành công với cách kho cá dễ mà ngon chưa từng thấy như thế này!

19:40:06 03/08/2020
Cá kho dứa làm theo cách dưới đây có vị chua ngọt rất ngon và không tanh, thịt cá chắc ngọt ai ăn cũng thích.

Củ cải mà đem chế biến theo cách này thì được món ngon "mới tinh" lại tốt cho sức khỏe và rất hợp cho bữa cơm ngày Rằm

19:36:32 03/08/2020
Với vị giòn sựt lại cay mặn hài hòa, món xá bấu (củ cải muối mặn phơi khô) xào cay ăn cùng cơm thì ngon tuyệt luôn đấy!

Hàu sữa chiên trứng Phùng Hưng nổi danh Sài Gòn

17:57:29 03/08/2020
Đã nửa thế kỷ trôi qua, xe hàu Phùng Hưng ở khu Chợ Lớn vẫn tồn tại, an nhiên thách thức mọi của ngon vật lạ giữa đất Sài Gòn phồn hoa.

Ngon lạ miệng với món cà tím xào lá lốt

17:54:29 03/08/2020
Cà tím và lá lốt là loại rau quả phổ biến. Khi kết hợp cà tím với lá lốt sẽ tạo ra món ăn với hương vị hài hòa mà lại tốt cho sức khỏe.

Lan man cà riềng, cà tỏi

17:47:27 03/08/2020
Đám bạn tôi cứ nhăm nhăm món cà muối xổi hơn cả đồ ăn Tây Tàu. Các cụ ta dạy không sai bao giờ: Tương cà gia bản là thế đấy.

Chân gà om coca mê hoặc cả nhà

17:43:37 03/08/2020
Chân gà om coca là món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng như chẳng ăn nhập gì: chân gà và nước ngọt coca cola.

Cà tím sốt thịt ngon rẻ đậm đà

17:15:58 03/08/2020
Món cà tím sốt thịt là món ngon hấp dẫn được kết hợp giữa thịt băm và nước sốt thấm đẫm những miếng cà tím, cực kì đậm đà.

Loạt món ngon ấm nóng cho ngày Hà Nội mưa bão

16:12:38 03/08/2020
Những ngày Hà Nội mưa gió là dịp để bạn cùng hội cạ cứng lai rai đủ món ấm bụng. Bạn có thể lưu lại một số địa chỉ gợi ý dưới đây để thưởng thức.

Những món quà chiều dễ làm nhưng ngon 'không cưỡng lại được' cho ngày hè mát mẻ

16:05:23 03/08/2020
Trong những chiều cuối hè chớm thu, tiết trời mát mẻ, còn gì tuyệt hơn được nhẩn nha nhấp nháp những thức quà vặt thơm ngon, nóng hổi bên cả gia đình.

Chân giò sốt ớt bổ dưỡng cho mẹ bầu

15:00:58 03/08/2020
Món chân giò sốt ớt khi ăn sẽ cảm nhận vị mềm thơm ngon của chân giò, cay của tương ớt, thơm của tiêu. Dùng với cơm nóng thì tuyệt cú mèo!

Giảm cân với giá hẹ xào đậu hũ cho ngày nắng nóng

14:57:57 03/08/2020
Sài Gòn đã bắt đầu những ngày nắng nóng, giá hẹ xào đậu hũ là món ăn rất thích hợp những ngày này, giúp giải nhiệt cơ thể, lại giảm cân.

Cánh gà nướng thì là, thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn

14:52:35 03/08/2020
Những chiếc cánh gà vàng thơm phù hợp bữa cơm gia đình hoặc tiệc cuối tuần, không những trẻ em mê món này mà người lớn cũng rất thích nữa.

Khoai tây xào ớt cho bữa cơm nhẹ nhàng, thanh đạm

14:45:56 03/08/2020
Khoai tây xào ớt là món dễ làm, dùng được trong cả ngày thường và ngày chay. Từng miếng khoai tây xào mềm ngon, cho bữa cơm nhẹ nhàng, thanh đạm.

Có thể bạn quan tâm

Vợ chồng Lâm Tâm Như đi ăn lẩu với bạn bè

Sao châu á

10:11:46 04/08/2020
Vợ chồng diễn viên Lâm Tâm Như - Hoắc Kiến Hoa mới đây cùng bạn bè xuất hiện ở khu Trung Sơn, Đài Bắc.

Kể từ ngày 3/8, 3 con giáp này được Thần Tài điểm danh, may mắn hết phần thiên hạ, cuối năm giàu có bất ngờ

Trắc nghiệm

10:11:37 04/08/2020
Hãy xem bạn có thuộc một trong 3 con giáp may mắn trong tháng 8 này không nhé.

Thật tiếc, chôm chôm đặc sản Long Khánh nguy cơ bị xóa sổ vì sự xuất hiện của giống này

Đời sống

10:11:09 04/08/2020
Năm 2016, hai giống chôm chôm tróc và chôm chôm nhãn của Long Khánh (Đồng Nai) được cấp chỉ dẫn địa lý. Lúc đó, tổng diện tích 2 loại chôm chôm này ở riêng xã Bình Lộc đã hơn 1.000ha. Những năm đầu được cấp chỉ dẫn, giá bán của 2 giống ...

Lừa bán phụ nữ qua biên giới

Vụ án

10:10:05 04/08/2020
Ngày 3/8, Cụt Thị Oanh, 32 tuổi, trú huyện Kỳ Sơn bị khởi tố, bắt tạm giam vì lừa bán hai phụ nữ qua Trung Quốc.

Kinh Quốc mừng con gái lên 6 tuổi

Sao việt

10:08:10 04/08/2020
Diễn viên Kinh Quốc cùng bà xã tổ chức tiệc sinh nhật ấm cúng cho bé Bảo Hân tại nhà để tránh Covid-19.

Mẹ bầu hot nhất nhì Hollywood tung bộ ảnh quyến rũ khó cưỡng trước thềm lâm bồn

Sao âu - mỹ

10:08:04 04/08/2020
Chân dài đình đám đã tung ra bộ ảnh được chụp vào lúc cô chưa bụng vượt mặt như hiện tại.

C. Ronaldo và bạn gái ăn tối ở làng chài

Sao thể thao

10:07:39 04/08/2020
Siêu sao Juventus và người đẹp Georgina Rodriguez có bữa tối lãng mạn bên bạn bè tại làng chài thuộc địa điểm nghỉ mát nổi tiếng Portofino (Italy) hôm 2/8.

Thêm một người Việt trốn cách ly ở Hàn Quốc

Thế giới

10:07:00 04/08/2020
Người đàn ông Việt Nam 39 tuổi bỏ trốn khỏi khu cách ly Covid-19 ở Incheon, Hàn Quốc, nhưng bị cảnh sát bắt lại 8 giờ sau đó.

Nhiều giáo viên Mỹ phản đối mở cửa lại trường học

Học hành

10:06:30 04/08/2020
Giáo viên và nhân viên của 35 trường học ở Mỹ phản đối mở cửa lại trường học trong bối cảnh gia tăng các ca mắc Covid-19 ở nhiều nơi trên khắp nước Mỹ.

Phùng Khánh Linh: 'Tôi có là Taylor Swift Việt Nam hay không phải hỏi Universal Music chứ?'

Nhạc việt

10:06:14 04/08/2020
4 chiếc ghế của 2015 làm nên cái tên Phùng Khánh Linh và 2 “chiếc ghế” của 2020 cho thấy cô ta rất tham vọng! - Linh thẳng thắn.

Việt Nam từng có một thần đồng lẫy lừng, được mệnh danh "cậu bé vàng của làng Toán học", sau nhiều năm bỗng gây sốt MXH vì điều này

Netizen

10:04:40 04/08/2020
 Trong kỳ thi IMO, Lê Bá Khánh Trình làm rạng danh Việt Nam khi giành điểm tuyệt đối 40/40. Cùng với huy chương vàng, Khánh Trình nhận thêm giải đặc biệt dành cho thí sinh có lời giải đẹp nhất.

'Lựa chọn số phận' tập 32: Dụ dỗ không thành, ông Lộc dọa sẽ xử Cường 'ra bã'

Phim việt

10:04:09 04/08/2020
Ở tập 32 của Lựa chọn số phận, sau khi bị Long đại ca dọa sẽ cho cả gia đình toang, ông Lộc vội vã thay đổi kế hoạch. Ông tốn không ít công sức dàn cảnh để bắt cóc con rể tương lai.

Thay Bảo Thy hát hit 'Sorry' cùng Vương Khang, Khả Như bị 'chê te tua'

Show việt

10:01:23 04/08/2020
Vừa xuất hiện tại tập 10 Truy Tìm Siêu Bếp, 5 thực khách: Vương Khang, Hoàng Mập, Tuyền Mập, Mai Phương Tới, Minh Nhật đã khiến 2 MC hoảng hốt đến mức phải đi bằng đầu gối.

Chồng hờ hững khi sống với tôi

Tâm sự

10:00:10 04/08/2020
12 năm sống với nhau, chồng luôn đối xử với tôi hờ hững, không khác gì người dưng...

Vật dụng nào khiến căn nhà của bạn trở nên quê mùa, kém sang đi vài phần?

Sáng tạo

09:59:01 04/08/2020
Thử đi 1 vòng quanh nhà và kiểm tra xem nhà bạn có những vật dụng này hay không? Nếu câu trả lời là có thì đã đến lúc bạn cần F5 lại căn nhà rồi đấy!