Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này

Cháo trứng không chỉ thơm ngon mà cón có khả năng rất tốt trong việc giải cảm cho người ốm. Tuy nhiên, nấu cháo trứng không đơn giản chỉ ninh cháo rồi đập trứng vào quấy đều là xong, bạn cần phải có thứ gia vị này thì bát cháo trứng mới thơm, ngon mà không bị tanh.

Nguyên liệu nấu cháo trứng

Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này - Hình 1

- Gạo tẻ nửa bát, gạo nếp 1/4 bát

- Trứng gà ta: 2 – 3 quả

- Lá tía tô: 1 nắm (đây là rau gia vị khiến bát cháo trứng của bạn vừa thơm, ngon lại không bị tanh).

- Hành tím: 2 củ, một ít hành lá

- Hành hoa: 1 nắm

- Các loại gia vị: Mắm, muối, mì chính, hạt nêm

Cách nấu cháo trứng ngon mà không tanh

Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này - Hình 2

- Bước 1: Bạn vo sạch gạo, sau đó với nước khoảng 1 giờ để gạo nở ra, cháo sẽ nhanh chín hơn. Cho gạo vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ rồi đặt lên bếp, đun với lửa to, đến khi cháo sôi thì vặn bé lửa và tiếp tục đun đến khi gạo chín nhừ và sánh lại. Trong quá trình đun cần chú ý nếu cháo cạn nước mà chưa nhừ đến độ bạn muốn thì hãy cho thêm nước vào và tiếp tục đun.

Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này - Hình 3

- Bước 2: Nhặt lá tía tô, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành tím củ thì bạn bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thái lát mỏng.

- Bước 3: Đun cháo đến khi chín nhừ, bạn cho thêm một ít gia vị cho vừa ăn, cho hành tím khô đã được thái mỏng vào đun tiếp.

- Bước 4: Tiếp theo, bạn đập trứng ra bát, khuấy đều rồi đổ trứng gà vào một cách từ từ, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy đều nồi cháo lên để trứng gà được chín đều mà không bị vón cục lại với nhau. Cuối cùng, bạn múc cháo ra bát, cho thêm hành lá, tía tô rồi thưởng thức.

Cháo trứng thơm ngon bất ngờ mà không hề tanh nhờ rau gia vị này - Hình 4

Chúc bạn thành công với cách nấu cháo trứng ngon mà không bị tanh này nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vợ trẻ đăng hỏi 30k nấu gì để có bữa cơm ngon cho 2 người, các chị em nhiệt tình gợi ý bao nhiêu món ngon, đặc biệt nhất là 1 phương pháp
19:12:33 05/07/2020
Mẹ Việt kiều làm bánh giò không cần dây buộc, cả nhà ai cũng tưởng mua ngoài hàng vì quá đẹp
21:17:01 04/07/2020
Xe hoành thánh lá 30 năm tại Sài Gòn bán 3 giờ đã hết sạch
16:01:57 06/07/2020
Mua nho khô về đừng vội ăn ngay, làm theo cách này để nho sạch bong 100% chất bẩn, an toàn tuyệt đối
09:15:41 06/07/2020
Mỗi lần tôi làm món nộm thịt bò này thì chồng đều khen không ngớt lời
13:33:26 05/07/2020
Hấp dẫn phần bánh mì nướng ớt đỏ đầy ắp, giá rẻ bất ngờ
15:56:57 06/07/2020
Trăm món ngon với dọc mùng
12:14:52 05/07/2020
Không cần lò nướng cũng có thể làm bánh mì xốp mềm siêu ngon mời cả nhà ăn sáng
13:39:36 05/07/2020
Cuối tuần làm gỏi xoài tôm khô chua chua, ngọt ngọt ăn mãi không chán
12:07:02 05/07/2020
Không cần dùng muối, ướp mực cứ cho thêm thứ này vào đảm bảo mực trắng tinh, giòn ngọt gấp đôi
09:11:52 06/07/2020

Thông tin đang nóng

Bị trường quốc tế Việt Úc (VAS) đuổi học, một học sinh nhập viện vì có dấu hiệu trầm cảm
17:50:23 06/07/2020
Lên truyền hình tìm vợ, kỹ sư bị ném đá vì tuyên bố: “Xây nhà to nhỏ tùy thuộc tiền bố mẹ vợ cho”
16:10:58 06/07/2020
"Cô dâu 62 tuổi" mặc đầm ngủ gợi cảm, ngồi lên đùi để chồng trẻ có những hành động tế nhị
17:31:18 06/07/2020
Sau 12 tiếng phát hành, MV của Sơn Tùng xâm chiếm Top Trending YouTube thế giới và giành ngôi vương iTunes Việt Nam 
15:01:34 06/07/2020
Con gái ngủ với chồng người khác có thai, mẹ của "tiểu tam" còn trơ trẽn nhắn tin bắt đền chính thất
15:21:00 06/07/2020
Trích xuất camera làm rõ việc CSGT ra giữa đường kéo ngã 2 phụ nữ đi xe máy
18:36:24 06/07/2020
Những diễn viên đình đám từng sinh sống và học tập ở nước ngoài: Tây Tàu đều có đủ
14:31:10 06/07/2020
Phi công người Anh khỏi bệnh, Việt Nam không còn bệnh nhân nước ngoài nhiễm nCoV
18:42:17 06/07/2020
Khoe 'vòng eo Ngọc Trinh' trong 'Điên thì có sao', Seo Ye Ji khiến Knet choáng váng: 'Đẹp nhưng thô'
14:53:29 06/07/2020
Sau bao lần quyết giấu, mẹ ruột vô tình để lộ ảnh vòng 2 to rõ của Hà Hồ giữa thai kì
16:52:27 06/07/2020

Tin mới nhất

Cháo lòng Nam Định chuẩn vị Bắc giữa Sài Gòn

20:23:08 06/07/2020
Khác với chào lòng miền Tây, cháo lòng Bắc được nấu từ hạt gạo trắng không rang, rất đặc.

Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi

20:18:17 06/07/2020
Nằm trong con hẻm trên đường số 7, Q.6, TPHCM, xe súp cua nấm da gà của vợ chồng chị Trần Kim Dung đã bán được 9 năm. Món súp cua phiên bản siêu nhiều nấm ở đây luôn thu hút thực khách ghé đến là bởi hương vị lạ miệng.

3 quán ăn vặt “sương sương” quận 5 không thể bỏ qua

20:14:17 06/07/2020
Quận 5 ở TP.HCM là nơi tập trung nhiều hộ dân người Hoa sinh sống, nổi tiếng với những món ăn vặt ngon, lạ, độc đáo. Dưới đây là 3 quán ăn vặt nhất định phải ghé khi đến quận 5.

Có gì HOT với trào lưu bánh mì phô mai bơ tỏi, cà phê bọt biển Hàn Quốc

20:11:58 06/07/2020
Thời gian gần đây món bánh mì phô mai bơ tỏi và cà phê bọt biển Dalgona công thức Hàn Quốc đã làm mưa làm gió ở khắp các trang mạng xã hội ở Việt Nam.

3 quán hủ tiếu nức tiếng trên 4 thập kỉ đáng thử khi đến TP.HCM

20:06:32 06/07/2020
Nếu như phở là món phải thử khi đến Hà Nội thì chắc chắn ghé TP.HCM bạn không nên bỏ qua món hủ tiếu. Vậy có 3 tiệm hủ tiếu nổi tiếng lâu đời ở TP.HCM bạn đã biết?

Chảy nước miếng với mâm trái cây “siêu chua”

20:03:55 06/07/2020
Bỗng một hôm bạn thèm chua và không biết có nên đi chợ, siêu thị để mua hay không vì sợ dịch bệnh Covid-19 thì mua quà vặt trực tuyến trở thành vị cứu tinh cho cơn thèm của bạn.

Xôi, bánh mì phá lấu tai heo bán hơn 10 triệu đồng mỗi ngày

19:58:03 06/07/2020
Theo chia sẻ của chủ xe xôi, bánh mì phá lấu tai heo thì mỗi ngày bà bán hơn 10 triệu đồng. Mặc dù chỉ bán với giá bình dân từ 15.000 đến 30.000 đồng/hộp xôi và 15.000 đồng/ổ bánh mì.

Thịt xiên nướng Hà Nội ở Sài Gòn bán hàng trăm xiên chỉ trong một buổi

19:52:55 06/07/2020
Thịt nướng Hà Nội được ướp theo công thức miền Bắc không có nhiều vị ngọt như miền Nam nhưng lại rất được lòng thực khách Sài Gòn. Bình quân mỗi buổi chiều tối quán được hàng trăm xiên thịt.

“Mực đại ca Hồng Kông” 20 cách chế biến siêu hút khách

19:49:40 06/07/2020
Mực khổng lồ là món ăn đường phố của một số nơi như Hồng Kông, Singapore, Đài Loan... Nó đã du nhập vào Sài Gòn được gần 3 năm nhưng đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Món mực này có 20 cách chế biến, thu hút rất nhiều thực khách đế...

Quán kem chiên dùng cả tấn chanh dây làm thức uống miễn phí cho khách đến ăn

16:04:55 06/07/2020
Hơn 1 tấn chanh dây mỗi tháng là số lượng mà quán kem chiên 102 sử dụng để làm thức uống miễn phí cho khách đến ăn.

Xua tan nắng nóng với 3 món giải khát “cực hot” ở Sài Gòn

15:54:34 06/07/2020
Những ngày nắng nóng ở Sài Gòn, nhiều người lựa chọn các thức uống giải nhiệt để thanh mát cơ thể. Cũng từ đó nhiều món giải khát vừa lạ vừa quen bỗng sốt sình sịch ở Sài Gòn.

Hủ tiếu xí quách heo siêu to khổng lồ

15:49:11 06/07/2020
Quán hủ tiếu Mỹ Tho tại địa chỉ 71 đường Bửu Đình, Q.6, TP.HCM, sẽ cho thực khách lần đầu đến ăn sự bất ngờ bởi tô hủ tiếu xí quách heo siêu to.

Thực đơn du lịch ẩm thực 1 ngày khi tới Sài Gòn

15:45:15 06/07/2020
Nếu chỉ có một ngày du lịch ở Sài Gòn nhưng vẫn chưa biết ăn gì ngon thì dưới đây là 3 quán ăn gợi ý dành cho bạn.

3 quán ăn sáng đáng thử không phải ai cũng biết khi đến TP.HCM

15:40:08 06/07/2020
Đến TP.HCM, ngoài tham quan những thắng cảnh đẹp bạn cũng đừng quên dành thời gian để thưởng thức các món ăn sáng đặc trưng nơi đây.

Gánh bánh Huế nổi tiếng chợ Bà Chiểu, bán hàng trăm phần chỉ trong một buổi

15:37:47 06/07/2020
Gánh bánh ngay bên hông chợ Bà Chiểu, TP.HCM nổi tiếng gần 20 năm qua với các món bánh Huế. Sau thời gian cách ly xã hội vì dịch Covid-19 gánh bánh đã bán trở lại và ngày càng đông khách hơn.

Bổ dưỡng hàu chiên trứng hải sản chỉ 50.000 đồng

15:33:38 06/07/2020
Món hàu chiên trứng của quán ăn Mr. Béo luôn thu hút thực khách, bởi món ăn này không chỉ là món ăn mới lạ mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng.

Sữa ngũ vị hiếm có ngon nức tiếng ở Sài Gòn

15:31:16 06/07/2020
Quán sữa ngũ vị 481 nằm trên đường Tân Phước, Q.11, TP.HCM trong thời gian gần đây thu hút rất nhiều những bạn trẻ tìm đến bởi sức hấp dẫn của ly sữa ngũ vị ở đây.

Giải nhiệt nắng nóng với trà thảo mộc Hội An tại Sài Gòn

15:27:33 06/07/2020
Trà thảo mộc là thức uống được ưa thích ở Hội An, gần đây món trà nổi tiếng này đã xuất hiện tại Sài Gòn và được nhiều người đón nhận.

Bột chiên chợ Thiếc, nét ẩm thực Hoa giữa Sài Gòn

15:24:20 06/07/2020
Bột chiên là món ăn gốc Hoa du nhập vào TP.HCM như một món ăn vặt bán phổ biến ở khắp đường phố và được nhiều người yêu thích.

Má heo nướng sa tế bán hơn 100kg chỉ trong một buổi

15:15:42 06/07/2020
Có gì lạ trong món má heo nướng sa tế mà khiến nhiều bạn trẻ Sài Gòn mê mẩn đến vậy? 

Lạ miệng với món bánh giò trứng muối ở Sài Gòn

15:11:11 06/07/2020
Bánh giò là món ăn phổ biến ở Hà Nội nhưng khi vào Sài Gòn lại được nhiều người yêu thích và có nhiều phiên bản biến tấu lạ miệng.

Có gì trong tô mì bò cay Tứ Xuyên với 20 loại thảo dược?

15:07:28 06/07/2020
Phần nước dùng được nấu từ 20 loại thảo dược và 30 loại nguyên liệu khác nhau kết hợp cùng phần sa tế đặc trưng cay nồng tạo nên sức hấp dẫn cho món mì bò cay Tứ Xuyên ở đây.

Tự làm bánh xu xê đa sắc sặc sỡ, ngon miệng, xinh lung linh

15:01:32 06/07/2020
Bánh xu xê ( bánh phu thê) là món bánh truyền thống rất ngon và nổi tiếng. Loại bánh này thường được dùng trong lễ cưới hỏi. Tuy nhiên, thường ngày vẫn có nhiều người yêu thích món bánh này.

Cách làm thịt quay đơn giản bằng nồi chiên không dầu

14:59:12 06/07/2020
Nồi chiên không dầu đang là đồ dùng nấu bếp được nhiều chị em nội trợ ưa chuộng vì sự tiện lợi, có thể chế biến nhiều món ăn ngon mà không mất nhiều thời gian.

Khám phá món canh sim lo độc đáo của người Khmer

14:53:10 06/07/2020
Canh sim lo là một món ăn của người Khmer với nguyên liệu gồm cá, thịt, rau tập tàng,.... Món ăn này thường có trong bữa ăn ngày thường hoặc dùng để đãi khách.

Không biết ăn sáng gì, làm cơm nắm đủ vị ăn ở nhà cũng ngon, mang đi làm cũng tiện

14:33:53 06/07/2020
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cơm nắm đủ vị để thưởng thức vào bữa sáng rồi.

Tận dụng thịt gà luộc còn thừa làm 5 món tuyệt ngon này, dễ ăn mà lại đơn giản đến ngỡ ngàng

14:31:40 06/07/2020
Thịt gà luộc còn thừa bạn có thể tận dụng để chế biến ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn lắm đấy!

Thực đơn 4 món ngon cơm gia đình

14:25:17 06/07/2020
Gợi ý thực đơn hôm nay có 4 món ngon gồm: sườn rim mặn ngọt, cánh gà chiên giòn, sa lát bơ trứng và canh rau dền. Đây sẽ là thực đơn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình sau những giờ lao động.

Có thể bạn quan tâm

4 item "ung thư" đến nỗi phải biến mất trong ĐTCL, game thủ kỳ cựu mới thấm thía độ "khốn nạn" của chúng

Esport

20:25:04 06/07/2020
Thay vì ghép đồ công thì có rất nhiều game thủ ĐTCL thích gây ức chế cho người khác khi lên toàn loại trang bị ung thư như thế này.

Kate được khen giống Nữ hoàng hơn cả mẹ chồng Diana

Phong cách sao

20:24:40 06/07/2020
Các cây bút viết về hoàng gia nhận định Công nương Kate có nhiều điểm tương đồng với Nữ hoàng hơn mẹ chồng, cố Công nương Diana.

Chủ tịch UBND TP. Pleiku xin lỗi phụ huynh, học sinh vụ lộ đề thi

Học hành

20:24:29 06/07/2020
Theo tin từ Văn phòng UBND TP. Pleiku (Gia Lai) ngày 6.7,  ông Nguyễn Hữu Quế, Chủ tịch UBND TP. Pleiku, vừa có văn bản xin lỗi phụ huynh và học sinh khối 9 trong sự cố lộ đề thi môn ngữ văn. 

Vượng Râu: 5 con thiệt thòi vì không được học trường quốc tế, đi ăn nhà hàng sang trọng

Sao việt

20:24:20 06/07/2020
Tuy nhiên, theo Vượng Râu, các con anh sẽ được hưởng những điều tuyệt vời mà chỉ những gia đình đông con mới có được.

Tuyên truyền nhằm lật đổ chính quyền, 3 bị cáo lãnh án 19 năm tù giam

Pháp đình

20:23:20 06/07/2020
Tòa án Nhân dân tỉnh Lâm Đồng đã tuyên án tổng cộng 19 năm tù đối với 3 đối tượng có các hoạt động tuyên truyền những nội dung xuyên tạc lịch sử, phủ nhận vai trò của Đảng và Nhà nước, nói xấu lãnh tụ.

Cuộc điện thoại "lạ" và cơn cuồng ghen khiến người chết kẻ vào tù

Vụ án

20:21:06 06/07/2020
Long và vợ giận nhau nhiều ngày, để làm lành, Long tìm đến phòng trọ mới của vợ. Sau đó, bất ngờ vợ Long nhận được cuộc điện thoại từ một người đàn ông khác và có ý định đi ra ngoài. Long ngăn cản thì bị vợ tát vào mặt. Tức giận, Long b...

Phát huy vai trò của người uy tín, người tiêu biểu trong vận động đồng bào tôn giáo

Đời sống

20:13:16 06/07/2020
Ngày 6/7, Ban Thường trực Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tổ chức Hội nghị giao ban công tác tôn giáo 6 tháng đầu năm 2020 với một số tổ chức thành viên. Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Ngô Sách Thực...

‘Báu vật quốc dân’ Hàn bị chỉ trích sau video ăn dơi, nghi bắt nạt bạn

Sao châu á

20:12:37 06/07/2020
Seolhyun - thành viên nhóm AOA - đang vô tình bị cuốn vào scandal bắt nạt chấn động Kpop gần đây. Cô là bạn thân của Jimin - nhân vật hiện là tâm điểm chỉ trích của cư dân mạng.

Sa Pa và Ninh Bình "vào Top" điểm hấp dẫn nhất cần khám phá tại châu Á

Du lịch

20:09:26 06/07/2020
Hai địa điểm Sa Pa và Ninh Bình của Việt Nam nằm trong số 14 điểm đến cần phải khám phá khi tới châu Á của TripstoDiscover.

Những mối tình chênh lệch hàng chục tuổi ở Hollywood

Sao âu - mỹ

20:08:29 06/07/2020
Tài tử Leonardo DiCaprio gây chú ý khi yêu bạn gái người mẫu kém 23 tuổi. Cặp uyên ương được cho là muốn xây dựng mối quan hệ nghiêm túc.

Việt Nam viện trợ Lào xây dựng trung tâm y tế phòng, chống sốt rét

Thế giới

20:05:22 06/07/2020
Mới đây, Tổng lãnh sự Việt Nam tại Luang Prabang Nguyễn Đăng Hùng và đồng chí Phetthavone Philavanh, Bí thư, Tỉnh trưởng Luang Namtha đã chứng kiến lễ ký kết Hợp đồng dự án xây dựng trung tâm phòng, chống và điều trị bệnh sốt rét, bệnh ...

Nóng: Nguyễn Sin hả hê khi Huấn Hoa Hồng bị ‘tóm cổ' sau nửa tháng phát lệnh truy tìm

Netizen

20:04:38 06/07/2020
Hình ảnh Huấn Hoa Hồng ngồi làm việc cùng cơ quan chức năng đang thu hút sự chú ý từ cư dân mạng.

Vpop tuần qua: 'Có chắc yêu là đây' của Sơn Tùng vượt thành tích Ariana Grande, Erik và K-ICM đồng loạt dính 'phốt' đạo nhái

Nhạc việt

20:03:53 06/07/2020
Tuần lễ đầu tiên của tháng 7 mở ra với đầy drama nhưng vẫn được bù đắp bằng sự ngọt ngào từ Sơn Tùng.

Giá dầu tại châu Á diễn biến trái chiều

Kinh tế

20:00:41 06/07/2020
Các nhà phân tích của ANZ nhận định số ca mắc Covid-19 gia tăng tại Mỹ vẫn đang ảnh hưởng tiêu cực đến triển vọng phục hồi nhu cầu nhiên liệu.

Bà bán ngô tích góp từng đồng, cháu trai “nướng” hết 46 triệu vào game, lộ diện thủ phạm đứng đằng sau

Game online

20:00:37 06/07/2020
Trong thời kỳ cách ly xã hội do đại dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại Trung Quốc, học sinh tại quốc gia này thường có nhiều thời gian rảnh rỗi vì được học online tại nhà.