muối

Công thức nấu món chè bánh lọt ngọt mềm, mát lạnh

Món chè của người miền Tây cực thích hợp để ăn vào những ngày oi bức, thèm ăn chút gì đó ngọt ngào, mát lạnh đấy.

Luộc tôm đừng bỏ gừng hay sả: Cho nguyên liệu này vào giúp món ăn thơm ngon, ngọt thịt gấp 5 lần

Món tôm hấp hay luộc không còn xa lạ với nhiều người, nhưng nếu bạn chế biến theo cách này sẽ ngon cực phẩm.

Đông về, xì xụp bát canh kim chi đậu phụ, đơn giản mà ấm bụng lại ngon cơm

Những tối mùa đông, còn gì tuyệt vời bằng khi được sột soạt bát canh nóng hổi, nhấp từng ngụm từng ngụm cứ càm giác khoan khoái cơ thể.

Dùng nồi chiên không dầu làm tôm khô vừa rẻ, vừa ngon gấp trăm lần đồ mua sẵn: Tận dụng để nấu canh sẽ ngon tuyệt vời mà ăn cùng cơm cũng được luôn!

Có nồi chiên không dầu mà không tận dụng để làm món tôm khô thì quả thật là đáng tiếc các chị em ơi!

Bí quyết rang cơm hải sản giòn ngon hấp dẫn, không hề khô cứng

Cơm chiên hải sản ngon hấp dẫn là sự kết hợp hoàn hảo của tôm, mực, các loại củ, hạt và cơm trắng tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Bữa tối chẳng cần ăn cơm, chỉ với 1 bát canh này, chị em không chỉ ấm bụng mà giấc ngủ cũng được cải thiện đáng kể!

Nếu bạn đang bị mất ngủ hoặc đang ăn kiêng theo chế độ low-carb, vậy thì nhất định phải thử món canh này!

Muốn luộc bắp ngô dẻo thơm như ngoài tiệm, chỉ cần thêm 2 thứ này vào là đủ

Luộc bắp ngô không phải chỉ cần cho vào nước sôi là xong, muốn nó có vị ngọt tự nhiên, dẻo thơm chắc chắn phải có thêm bí quyết.

Cánh gà om với thứ này thành món ngon tuyệt hảo, trẻ con người lớn đều mê

Món ăn này rất dễ làm, nhưng để cho nó ngon và đậm đà, cần có thêm một số mẹo vặt.

Tiết trời lạnh mà có món này thì ngon hết ý, ăn mãi không ngán

Vị cay của sa tế, béo của đậu và mùi thơm của dầu mè kết hợp cùng nấm tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

Mẹo nhỏ làm tôm khô ngay tại nhà vừa dai ngọt vừa bảo quản lâu

So với khô gà, khô bò thì tôm khô không phổ biến vì nguyên liệu đắt, thành phẩm tôm khô thu được chỉ còn khoảng 1/3 lượng tôm tươi ban đầu.

Nếu chưa có nồi chiên không dầu, chị em vẫn có thể làm món gà chiên “không dầu mỡ” chỉ với loại giấy nhỏ mà có võ này!

Không chỉ với món gà chiên, chị em có thể áp dụng bí quyết này với tất cả các món chiên khác để hạn chế tình trạng đồ ăn ngập ngụa trong dầu mỡ sau khi chiên/rán.

Thịt vịt già, dai nấu cách này thành món cực ngon, dễ “nghiện”

Đừng lo nếu bạn mua phải những con vịt già, thịt dai, với mẹo này thịt sẽ mềm, thơm và đậm đà hương vị.

Cách làm dưa cải muối siêu dễ, 3 ngày là ăn được, không lo hóa chất hay phẩm màu

Dưa cải muối có thể nấu canh cá, hoặc xào với thịt đều rất ngon. Quan trọng là bạn hãy tự làm nó tại nhà, tránh ngâm quá lâu, như thế sẽ không gây hại cho sức khỏe.

Bạch tuộc chế biến theo cách này đảm bảo không tanh lại ngon giòn sần sật, chị em vụng mấy cũng làm được

Chế biến bạch tuộc không đúng cách sẽ khiến món ăn bị tanh và dai.

Ủ bột bánh bao nhanh trong mùa đông với mẹo đơn giản

Bánh bao là loại bánh phổ biến được làm từ bột mì, bột nở bọc bên ngoài lớp nhân thịt hoặc nhân đậu xanh, khoai môn... được hấp chín nóng hổi...

Chỉ với 40 phút chuẩn bị vào buổi tối, chị em sẽ có ngay bữa sáng nóng hổi để sưởi ấm tâm hồn trong đợt “rét cắt da cắt thịt” đầu tiên của mùa đông!

Trời lạnh thế này mà có bát cháo nóng để xì xụp vào buổi sáng thì đúng là không còn gì bằng!

Canh chân giò hầm đu đủ xanh bổ dưỡng, lợi sữa sau sinh

Đu đủ là một trong những loại trái cây rất giàu chất dinh dưỡng, chất khoáng, chất chống oxy hóa và chất xơ tốt cho sức khỏe hơn hẳn các loại hoa quả khác.

Làm món bún măng vịt ngọt thơm đúng điệu cứ cho thêm một thứ này vào nồi

Nắm được công thức này, bạn có thể tự tin vận dụng để nấu bún măng vịt cho bữa sáng hay thay đổi khẩu vị cho các bữa chính trong ngày. Dưới đây là cách làm bún măng vịt siêu ngon c...

Cách làm da heo chiên giòn xóc tỏi bằng nồi chiên không dầu

Da heo chiên giòn xóc tỏi ớt là một món ăn vặt ngon khó cưỡng. Chị em có thể tự chế biến món này ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.

Trứng mà làm theo cách này, chị em vừa có món ăn healthy, vừa chẳng mất nhiều công vào bếp!

Chỉ với vài thao tác bấm nút đơn giản là bạn đã có ngay món ăn thơm ngon rồi!

Cách làm bánh bột lọc ngon đúng điệu, chuẩn vị Huế

Bánh bột lọc nhân tôm thịt được gói lá chuối mang hương vị đặc trưng của Huế khiến ai ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Nhớ hương vị quê nhà, bạn hãy vào bếp thử ngay cách làm bánh...

Tự làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm ngay tại nhà

Cùng làm món cơm cháy mỡ hành với các bước thực hiện đơn giản lại thơm ngon, giòn tan vừa cho cả nhà cùng nhâm nhi vào những ngày ngày cuối tuần.

Luộc tôm cho những nguyên liệu này đảm bảo không tanh, màu đỏ đẹp

Khi luộc tôm, ngoài việc cho muối, gừng hoặc sả, chị em nội trợ cho thêm tiêu và rượu trắng sẽ giúp tôm luộc không tanh có màu đỏ đẹp.

Cách làm đậu phụ xào chay ngon hết ý

Với món đậu phụ xào chay thanh đạm, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn, nhất là sau những ngày dài ăn đồ béo ngậy, dầu mỡ.

Cách làm thịt dê xào lăn thơm ngon nhất

Thịt dê xào lăn là món ăn được dùng rất nhiều trong những bữa tiệc và được nhiều người ưa dùng vì hương vị thơm ngon đặc trưng. Với hướng dẫn đơn giản dưới đây, bạn sẽ chế biến đượ...

Chỉ mua được đậu với tôm, vợ bỏ chung đem nấu canh này làm cả nhà ăn hết sạch

Món canh đậu phụ tôm trứng này vừa ngon lại bổ dưỡng, ít béo và nhiều đạm, đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Rán mỡ lợn, thêm 3 nguyên liệu này đảm bảo luôn trắng tinh, thơm phức, để được lâu

Chỉ vài chiêu đơn giản, bạn đã sở hữu được hũ mỡ lợn thơm ngon, trắng tinh để lâu không hỏng rồi.

30 phút xong ngay bún sườn chua cho bữa sáng dinh dưỡng

Bún sườn chua với vị ngọt thanh, chua nhẹ được nhiều người yêu thích. Cách làm bún sườn chua cũng vô cùng đơn giản, chỉ chưa đầy 30 phút đã thực hiện xong tô bún nóng hổi.

Cơm chiều thêm hấp dẫn với món canh cua rau mồng tơi

Canh cua vị thanh, tính hàn rất tốt cho sức khỏe bạn nên nấu thường xuyên cho gia đình.

Canh gà thanh đạm cho bữa cơm ngày lạnh, đảm bảo ai ăn cũng mê

Trong các món canh ngày lạnh, không thể quên kể đến món canh gà, với hương vị thơm ngon, thanh đạm, không chỉ giúp ấm bụng người ăn mà còn là món ăn rất đưa cơm.

Cách làm món lẩu cá đuối thơm ngon đậm đà cho ngày mưa

Trời mưa lạnh, thưởng thức món lẩu cá đuối đơn giản, không quá nhiều nguyên liệu nhưng dễ thu hút các thành viên trong gia đình vì hương vị đậm đà.

Trời lạnh mẹ làm món cá lóc nướng giấy bạc thơm ngon cực phẩm

Món cá lóc nướng giấy bạc đậm đà, thơm nức mũi ăn hoài không bao giờ lo ngán.

Ngon khó cưỡng 3 món cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng cá bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không còn lo ngại về sức khỏe. Do nồi chiên không dầu sẽ giúp giảm thiểu chất béo dư thừa, đồng thời cũng khiến cá chín và vàng đều, k...

Món ngon cuối tuần: Ấm bụng ngày đông với gà nấu pate

Miếng thịt gà ngọt mềm, phần nước xốt có pate béo ngậy, ăn kèm cà rốt, các loại nấm tươi, chấm bánh mì nóng giòn hoặc ăn với cơm trắng đều ngon tuyệt.

Gà rang lá chanh chuẩn vị truyền thống

Những món ăn từ thịt gà rất nhiều nhưng món gà rang lá chanh truyền thống lại lấy lòng được tất cả các thành viên trong gia đình.

Cuối tuần rảnh rang vào bếp làm ngay món này, cả tuần sau chị em sẽ có món ăn kèm được với gần như tất cả mọi món ăn trên đời!

Cơm, cháo, bánh mì,... dù là món gì thì loại đồ ăn kèm này cũng cân được tất!

Công thức làm cá hồi nướng măng tây đơn giản, bổ dưỡng

Cá hồi nướng măng tây là món ăn quen thuộc của các nước phương Tây nhưng lại nghe sang chảnh vô cùng với các gia đình Việt Nam. Tuy vậy, nếu biết công thức thì vô cùng dễ làm và ng...

Cách nấu cháo hải sản đơn giản, giàu dinh dưỡng

Với cách nấu cháo hải sản chỉ cần có một chút bí quyết để món ăn có hương vị thơm ngon mà không mang mùi tanh khó chịu.

Làm gà rán giòn rụm như ngoài hàng bằng một gói bim bim, bé nào cũng thích

Với cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay món gà chiên giòn rụm, ngon không kém ngoài hàng.

Cách làm sườn kho trứng cút thơm ngon cho bữa cơm ngày lạnh

Món ăn này mang hương vị đậm đà, thơm ngon, lại dễ làm, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn đến cùng thưởng thức.

Cách làm bì heo xóc muối ớt thơm ngon, giòn tan

Những miếng bì heo chiên giòn xóc muối ớt, ăn vừa ngon, vừa giòn hẳn sẽ làm nhiều người yêu thích món ăn này. Cách làm bì heo xóc muối ớt cũng vô cùng đơn giản.

Cứ làm mực theo cách này đảm bảo mực vừa không tanh lại còn lạ miệng

Thêm một cách chế biến từ món mực mà bạn cần bỏ túi ngay bởi vừa dễ làm lại ngon cơm nữa nhé!

Ngỗng xào lăn ngon hết nấc chỉ với bí quyết đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng mê tít

Món ngỗng xào lăn thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị trong những ngày tiết trời se lạnh.

Mẹo chế biến bò bít tết mềm ngon như nhà hàng

Bò bít tết là món ăn kiểu Pháp, ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách chế biến bò bít tết nhưng cách làm dưới đây được cho là đơn giản lại ngon.

Sườn non kho tôm càng

Món sườn kho tôm có vị mặn ngọt đậm đà hoà với thịt sườn mềm tôm tươi ngọt khiến món ăn ngon khó cưỡng.

Món ngon cuối tuần: Tẩm bổ với móng giò hầm đậu đỏ

Từng miếng móng giò béo ngậy, thơm mềm kết hợp với vị bùi bùi của đậu đỏ tạo thành món ăn không chỉ đưa cơm mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Cách làm bún trộn thịt bò đơn giản cho ngày cuối tuần

Bún trộn thịt bò là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn. Từng sợi bún mềm ăn kèm thịt bò và rau sống thanh đạm nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

Xôi gà thơm ngon lạ miệng cho ngày se lạnh

Xôi gà sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn cả nhà trong những ngày thời tiết se lạnh đấy bạn nhé.

Củ cải muối giòn hấp dẫn tín đồ ăn cay

Củ cải muối cay ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán.

Chỉ luộc ngô với nước thật thiếu sót, thêm 4 thứ nữa ngô ngọt, thơm hơn bán ngoài đường.

Hóa ra để luộc được một bắp ngô vừa ngon lại ngọt, thơm cũng cần có bí quyết.