món xôi đậu đen

Đậu đen là “vua của các loại đậu”, giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Bài viết dưới đây được đánh giá bởi Nguyễn Quang Phong, Giám đốc bộ phận kinh doanh của Trung tâm Trao đổi thông tin Dinh dưỡng và thực phẩm Trung Quốc.

Khám phá món xôi với màu xanh lạ mắt khiến nhiều người tò mò tại Sài Gòn

Món xôi hoa đậu biếc với màu xanh lạ mắt xuất hiện tại một quán ăn ở quận 10 tạo nên sự tò mò và chú ý của nhiều người trong thời gian gần đây

Những thực phẩm ăn vào buổi sáng giúp giảm cân

Quả mâm xôi, bột yến mạch, sữa chua, trứng, đậu đen, cá hồi... đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, giúp giảm cân hiệu quả.

Các nguồn protein tốt nhất cho nam giới

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để nhận được lượng protein phù hợp từ những nguồn lành mạnh nhất, nam giới nên bổ sung những thực phẩm như trứng, thịt gà, cá ngừ, đậu đen... vào tr...

Người bị bệnh loãng máu nên ăn gì?

Căn bệnh máu khó đông (loãng máu) là một căn bệnh nguy hiểm và ngày càng xuất hiện nhiều trong cộng đồng. Vậy người bị bệnh máu khó đông nên ăn gì trong thực đơn hằng ngày.

“Ăn Bắc, mặc Nam” và những món ăn chơi Hà Thành

Từ xa xưa các cụ ta đã có câu Ăn Bắc, mặc Nam, mà hội tụ phong vị xứ Bắc đặc trưng là Hà Nội hơn ngàn năm tuổi.

Loại thực phẩm màu đen được chuyên gia ca ngợi là thuốc bổ khỏe thân, lại dưỡng nhan vào mùa đông, phụ nữ càng ăn sẽ càng khỏe và trẻ ra

Chuyên gia Đông y nhận định, những thực phẩm màu đen đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, thậm chí là loại thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.

Tránh xa những thực phẩm có thể gây sưng và thâm mắt

Bọng mắt sưng húp với quầng thâm xuất hiện dù đã ngủ đủ giấc khiến nhiều người lo lắng cho diện mạo thiếu sức sống, hãy xem những thực phẩm nên và không nên dùng để cải thiện điều ...

Năm bộ phận quan trọng của cơ thể thích món ăn màu gì nhất?

Gan hợp với các các loại rau củ quả có màu xanh còn đậu đen, gạo đen giúp bồi bổ cho người thận yếu.

Khỏe hơn nhờ ăn các loại đậu

Theo trang CNBC mới đây, một nghiên cứu được thực hiện trên những người từ 70 tuổi trở lên đã cho thấy, nếu mỗi ngày tiêu thụ 2 muỗng canh gồm các loại đậu (như đậu lăng, đậu nành,...

Cách đồ xôi ngon chuẩn ngoài tiệm

Là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình người Việt, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách đồ xôi ngon, thơm và dẻo như ở ngoài tiệm.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm ngay món này mới là cực phẩm

Thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân

Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chứa rất nhiều carb. Tuy nhiên, loại carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân không phải ai cũng biết.

Kết hợp 4 loại thực phẩm này với trứng để giảm cân

Điểm tuyệt vời nhất của trứng là giàu dinh dưỡng và kết hợp trứng với một số loại thực phẩm khác có thể có lợi cho hành trình giảm cân của bạn.

5 món ăn ngăn ngừa rụng tóc

Chỉ với công thức đơn giản, bạn có thể tạo ra những món ăn giúp tóc chắc khỏe hơn.

Trứng vốn đại bổ với sức khỏe nhưng nếu kết hợp cùng 4 thứ này sẽ trở thành thuốc quý trị mỡ thừa, nhất là giúp ngừa nhiều bệnh nguy hiểm

Dù trứng là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình, nhưng liệu bạn đã biết cách kết hợp cùng với 4 loại thực phẩm này để đánh tan mỡ thừa hay chưa?

Những thực phẩm giàu protein, ít calo giúp giảm cân

Cá ngừ, ức gà, trứng gà,... là những thực phẩm giàu protein, ít calo rất phù hợp cho người muốn giảm cân.

Hàng xôi Yến “huyền thoại” ở Hà Nội với lời đồn bán được 2 tỷ mỗi tháng, từng gây xôn xao vì “vỡ nợ” giờ ra sao?

Sau rất nhiều năm ghi điểm trong lòng thực khách, gây tiếc nuối khi tạm đóng cửa nhưng đến hiện tại, xôi Yến ở Nguyễn Hữu Huân lại có nhiều ý kiến trái chiều.

Cách lựa chọn và chế biến thực phẩm giúp đảm bảo chất dinh dưỡng

Đối với mỗi loại thực phẩm, nếu biết cách lựa chọn, chế biến phù hợp sẽ làm giảm tối thiểu lượng các chất dinh dưỡng bị hao hụt và hạn chế tạo ra các chất bất lợi cho sức khỏe...

Những món xôi sắc màu

Trong bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món xôi chiếm vị trí khá quan trọng. Ngoài chuyện là điểm nhấn trên mâm cỗ (từ cỗ cưới đến cỗ giỗ), xôi cũng còn là món ăn hàng ngày vừa đơn giản...

Xôi thịt, chả, trứng cho mùa đông bớt lạnh

Nhẩm tính các món xôi trong bản đồ ẩm thực Việt Nam đúng là phải dùng 2 từ mênh mông, chẳng biết cơ man nào mà kể. Chỉ tính riêng Hà Nội, đếm sơ sơ cũng phải có cả chục loại. Chẳng...

Ai muốn da trắng, dáng thon và trẻ lâu cứ nước đậu đen mà dùng

Qua nghiên cứu, các chuyên gia đã kết luận rằng, đậu đen rất giàu anthocyanins - một chất chống oxy hóa rất tốt cho làn da.

Trải nghiệm các món xôi ngon tại TP.HCM

Ẩm thực Sài thành níu chân thực khách bởi sự đa dạng, độc đáo. Nếu là một fan của đồ nếp, bạn có thể thưởng thức các kiểu xôi dưới đây.

Điểm danh một số loại bánh trung thu độc lạ năm nay

Thị trường bánh trung thu xuất hiện nhiều loại bánh biến tấu hấp dẫn khiến các bà nội trợ mê mẩn, giá cả cũng hợp túi tiền người tiêu dùng.

Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn

Là thực phẩm thông dụng trong đời sống, đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên 3 người dưới đây không nên ăn đậu đen.

Hương vị xôi miền Bắc ở TP.HCM

TP.HCM có đủ món ăn từ nhiều vùng miền, quốc gia. Bạn có thể ghé những tiệm xôi mang hương vị Bắc dưới đây để trải nghiệm sự đa dạng ẩm thực ở thành phố không ngủ.

4 cách làm đen tóc hiệu quả cực đơn giản tại nhà

Có rất nhiều cách làm đen tóc hiệu quả tại nhà nhưng không phải cách nào cũng hiệu quả và an toàn với mái tóc của bạn.

Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội

Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

8 siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày

Những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn uống hàng ngày như: rau bina, cà chua, quả óc chó, đậu đen, cà rốt...

Những đối tượng tuyệt đối không nên ăn xôi, nhất là kiểu thứ 2 dễ nhập viện tức thì

5 nhóm người dưới đây không nên ăn xôi kẻo gây hại sức khỏe của bạn, bệnh thêm bệnh.

5 món ăn được đề cử kỷ lục thế giới có gì đặc biệt?

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa gửi 5 đề cử tiếp theo trong lĩnh vực ẩm thực đặc sản theo từng nhóm, nhằm tích hợp các giá trị tiêu biểu nhất của nền ẩm thực Việt Nam đến L...

Cách làm xôi chim bò câu thơm ngon lạ miệng

Xôi chim là món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon hòa quyện với thịt chim béo ngậy thực sự là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn. Món này không hề khó làm, hãy cùng c...

Không thể rời mắt trước loạt món ăn mẹ làm tặng con

Bữa cơm hàng ngày đã trở thành những bức tranh sinh động, đầy màu sắc dưới bàn tay của một người mẹ.

Cô gái xứ Quảng biến hạt đậu đen xanh lòng thành loại trà khiến ai thưởng thức cũng trầm trồ khen

Nguồn nguyên liệu dùng trong quá trình sản xuất có nguồn gốc rõ ràng, 100% có nguồn gốc tại Quảng Nam được trồng theo hướng thuần tự nhiên, có sự giám sát của cơ sở suốt trong quá ...

Cách làm 3 món xôi “hot nhất MXH” để cúng Rằm tháng 7

Cúng Rằm tháng 7 không thể thiếu món xôi. Dưới đây là cách nấu xôi cúng rằm tháng 7 đẹp mắt.

Dùng bột yến mạch giảm cân, đầu tuần 50kg cuối tuần còn 48kg

Biết cách dùng bột yến mạch giảm cân bạn chẳng bao giờ lo mỡ thừa làm phiền, 3 vòng lúc nào cũng cân đối.

Cô gái khó chịu vì tưởng bị lừa mua 19 cốc đậu đen thay vì đậu đỏ

Hàng năm, cứ đến ngày 7/7 âm lịch, các nam thanh nữ tú lại rủ nhau đi mua đậu đỏ để ăn thoát ế. Cũng trong số đó, mới đây,một cô gái trẻở Hà Nội đã đặt tận 19 cốc sữa chua đậu đỏ.

Cách nấu xôi đậu đen ngon, bùi cho bữa sáng

Xôi đậu đen dẻo thơm, bùi bùi thưởng thức trong bữa sáng thì không gì tuyệt vời bằng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.

Sau chè dừa dầm, đến lượt chè rong biển khiến giới trẻ rần rần đi ăn thử

Nghe tên đã thấy lạ rồi, không biết ăn thử thì sẽ thế nào đây?

Cách nấu chè đậu đen kiểu Thái ngon mê ly

Chè đậu đen kiểu Thái có cách nấu đơn giản nhưng vẫn ngon miệng, đặc biệt là có sự góp mặt của những viên sắn bùi ngậy rất ngon lại mát.

Phụ nữ ở tuổi nào cũng nên ưu tiên 6 loại thực phẩm giàu estrogen bậc nhất này nếu muốn có làn da hồng hào, săn chắc và cơ thể luôn khỏe mạnh

Phụ nữ ở mọi lứa tuổi đều cần duy trì sự cân bằng estrogen trong cơ thể. Phụ nữ trẻ (dưới 40 tuổi) bị thiếu hụt estrogen có thể đối mặt với tình trạng mãn kinh sớm, sinh lý suy giả...

Mùa hè nóng bức, ăn món gì để giải nhiệt cơ thể?

Mỗi mùa đều có những thực phẩm, đồ ăn phù hợp với mùa đó. Vậy mùa nắng nóng nên ăn gì để vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe?

Những chiến thuật “vàng” giúp sĩ tử giữ sức khỏe mùa thi

Kỳ thi THPT Quốc gia 2020 đang đến rất gần. Trong giai đoạn nước rút này, tất cả các sĩ tử của chúng ta đều đang tập trung cao độ cho việc ôn luyện. Dưới đây là những chiến thuật "...

Cách nấu chè thập cẩm ngon hạ nhiệt cho mùa hè

Chè thập cẩm ngon ở hương vị hài hòa, ăn nhiều mà không ngán bởi nó có nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Cùng tham khảo cách nấu dưới đây nhé.

Những bữa cơm nhà ngon miệng, đẹp mắt của bà mẹ Sài Gòn

Chia sẻ các món ăn trên một diễn đàn mạng, chị Ngô Thu Thủy (SN 1973, quận Tân Bình, TP.HCM) khiến nhiều người trầm trồ với những món ăn được trang trí công phu.

Hè đến chị em nô nức làm trà đậu đen uống nhưng 90% không biết rằng chúng ta nên thêm 1 thứ này vào trà đậu đen

Trà đậu đen làm rất dễ, công dụng cũng rất nhiều, nhưng liệu bạn đã biết cách pha đúng chưa?

Cách giảm cân bằng đậu đen an toàn hiệu quả nhanh nhất tại nhà

Giảm cân bằng đậu đen giúp chị em lấy lại vóc dáng thon gọn săn chắc như thời con gái. Dưới đây là tổng hợp những công thức giảm cân bằng đầu đen hiệu quả nhanh nhất tại nhà bạn có...

Những thực phẩm ‘đại kỵ’ với thịt bò, biết mà tránh khi ăn kẻo ‘độc’ vô cùng

Những loại thực phẩm dưới đây rất kỵ khi ăn chung với thịt bò, các chị em lưu ý để tránh kết hợp chung gây bệnh cho gia đình mình.

6 loại đậu hạt đảm bảo protein cho người ăn chay

Các loại đậu hạt chứa protein và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể tích hợp thường xuyên vào chế độ ăn của người ăn chay.

Bánh tét tro ăn một lần nhớ mãi

Bánh tét không chỉ là món ăn truyền thống ngày Tết mà còn là món ăn dân dã thường ngày.