Món phô mai chiên xù giòn rụm ngon miệng

Món phô mai chiên xù giòn rụm ngon miệng đây là một món ăn không thể tuyệt hơn sẽ làm hài lòng những người thưởng thức nó.

Món phô mai chiên xù giòn rụm ngon miệng

Nguyên liệu làm món phô mai chiên xù giòn rụm thơm lừng:

Phô mai mozzarella: 50g.

Bột mì: 20g.

Bột chiên xù: 50g.

Trứng: 3 quả

Ngò tây: 20g.

Cách làm món phô mai chiên xù giòn rụm thơm lừng:

Bước 1:

Phô mai mozzarella cắt thành cây thanh dài 7 x 1 cm trọng lựơng khoảng 10g sau đó lăn qua bột mì.Nhúng phô mai vào hỗn hợp trứng đánh đều và ngò tây cắt nhuyễn, sau đó lăn qua bột chiên xù cho vào tủ đá khoảng 30 phút rồi mang ra.

Phô mai cắt thành cây thanh

Bước 2:

Tiếp tục nhúng vào hỗn hợp trứng, lăn vào bột chiên xù cho đều.Với cách làm này thì không phải sợ phô mai chảy ra ngoài nhé khi chiên nhé.Chiên ở nhiệt độ 150C khoảng 3 phút khi thanh phô mai vàng đều là được.

Nhúng thanh phô mai vào hỗn hợp trứng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!