món nộm mướp đắng

Giảm mỡ máu nhờ ăn mướp đắng

Hơn nữa, kết quả thử nghiệm cũng cho thấy, mướp đắng có khả năng tiêu diệt được các tế bào gây ung thư. Điều này cần được nghiên cứu nhiều hơn nữa để xác minh chính xác hơn.

“Lá hồi sinh” được người Nhật săn lùng, nước ta bán đầy ngoài chợ, 3.000đ/bó, nấu kiểu này ăn rất ngon

Thông thường, bạn chỉ nghe tới lá tía tô dùng làm rau gia vị mà không phải ai cũng biết loại lá này đem làm nộm hoặc kết hợp với khoai tây cũng cực kỳ ngon.

Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg

Có hình dáng gần giống như hoa mười giờ, vị mặn chát nhưng rất giàu dinh dưỡng, nước ta cho lợn ăn, nước ngoài săn lùng mua với giá 800.000đ/kg.

‘Vua giải độc’ được người Nhật xem như thần dược, đem nấu món nào cũng ngon

ướp đắng là một trong những thực phẩm được người Nhật Bản yêu thích bởi rất tốt cho sức khỏe. Với người Việt, mướp đắng là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chức năng ti...

Thứ bé tí dài như giun, mới nhìn nổi gai ốc hóa ra là đặc sản, giá 1 triệu/kg, nấu chín giòn sần sật ăn rất bổ

Thứ này trước kia giá rẻ như cho nay trở thành đặc sản được săn lùng, bán cả triệu đồng mỗi cân, nấu được món ngon lại bổ dưỡng.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo không thâm, giòn ngon

Món nộm hoa chuối tai heo chống ngán cực hiệu quả. Vậy làm nộm hoa chuối tai heo có khó không? Cùng tìm hiểu cách làm nộm hoa chuối tai heo trắng, giòn ngon đổi vị cho bữa ăn gia đ...

Đổi mới thực đơn gia đình bằng món nộm sứa hành tây thịt ba chỉ siêu ngon hấp dẫn

Sứa là món ăn thanh mát, có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu. Nộm sứa với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, chế biến nhanh, lại lạ miệng và bổ dưỡng...

Hôm nay nấu gì: Công thức 3 món ngon, dễ làm cho bữa chiều

Công thức 3 món ngon, dễ làm cho bữa cơm chiều. Món nào cũng dễ nấu nhưng thơm ngon chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích.

Công thức làm món nộm gà xé phay thơm ngon quên cả lối về

Món nộm gà dễ làm, không chỉ có trong bữa ăn hàng ngày, những buổi tụ tập bạn bè mà còn đặc biệt xuất hiện trong mâm cỗ người Việt Nam.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món vừa dễ nấu lại ngon, thêm món nhậu giòn sần sật quá hợp ngày nóng

Cơm chiều 3 món vừa dễ nấu lại ngon, thêm món nhậu giòn sần sật quá hợp ngày nóng. Bữa cơm dễ ăn lại có sự cân bằng dinh dưỡng, thanh mát chắc chắn ai cũng thích.

Thứ này xưa chỉ cho lợn, rất bổ mà ít người ăn, thái ra làm nộm ngon hơn thịt, khúc bé tí 250.000đ

Đây được xem là phần quý hơn vàng của cây chuối mà ít người biết ăn. Trước kia, người ta thường lấy nó cho lợn ăn, ngày nay xuất khẩu sang Nhật Bản bán 250.000đ khúc bé xíu.

Hôm nay hãy làm món gỏi thanh mát, ai ăn cũng phải phát nghiền

Dưới đây là 3 cách làm món gỏi ngon mà mọi người đều yêu thích. Hãy lưu lại để thỉnh thoảng trổ tài và thưởng thức cùng người thân nhé!

Chán thịt bò xào hay sốt vang, làm ngay món này đảm bảo cả nhà thích mê

Chán thịt bò xào hay sốt vang, làm ngay món này đảm bảo cả nhà thích mê. Những món nộm, gỏi có vị chua ngọt, thanh mát dễ chịu và giúp giải ngán.

Mướp đắng làm món này ăn vừa ngon lại đẹp da

Ngoài mướp đắng nhồi chuối, mướp đắng mang nhồi táo đỏ ăn cũng lạ miệng, thơm ngon và quan trọng là giúp thải độc da, tốt cho khí huyết.

Mướp đắng xào kiểu này không hề đắng, hậu vị ngọt thỉu, cả nhà ăn ‘thun thút’, một đĩa đầy vẫn thiếu

Cách làm mướp đắng xào trứng cũng không khó. Bạn chỉ cần đun nóng dầu, cho trứng và mướp đắng vào xào, nêm thêm chút gia vị là hoàn thành.

Trổ tài làm món chay vừa tốt cho vừa khỏe vừa hợp hội chị em bận rộn

Ăn chay đang trở thành một xu hướng ẩm thực phổ biến trong nhiều gia đình Việt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về các món chay ngon dễ làm dịp đầu tháng nhé!

Jun Phạm tiết lộ ‘di sản’ của bố mẹ trong MV ‘Xứ sở miên man’

Sau khi ra mắt cuốn tiểu thuyết Xứ sở miên man , nam ca sĩ Jun Phạm quyết định trình làng MV cùng tên với phong cách âm nhạc ngộ nghĩnh, thú vị.

Thứ này mọc tua tủa như cỏ dại hóa ra là bảo bối, kali gấp 20 lần bơ, dân thành phố săn lùng

Thứ nhất khử hỏa, thứ nhì diệt khuẩn, thứ ba nhuận tràng, thứ tư bổ mắt, cây này mùa hè mọc tốt um, toàn thân đều là bảo bối mà đáng tiếc ít người biết ăn.

Món thạch ngăn ngừa lão hóa, giúp trẻ lâu chị em nhất định phải thử trong hè này

Hãy thử công thức làm thạch mướp đắng, món ăn này không chỉ giúp bạn thải độc tố trong cơ thể mà còn giúp da dẻ trắng mịn, hồng hào.

Thứ này rẻ nhưng là một trong những “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng nhất hành tinh, nấu kiểu này cực ngon mát

Chắc hẳn nhiều người bất ngờ về độ bổ dưỡng của rau này. Đặc biệt, đem làm món nộm cực ngon mát, thanh nhiệt tốt cho sức khỏe mùa hè.

Mướp đắng đem làm món này ăn lạ miệng hơn nhiều

Mướp đắng là loại thực phẩm có khả năng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Dù bốn mùa xuân, hạ, thu, đông đều có thể chế biến mướp đắng thành nhiều món ngon khác nhau. Mướp đắng có chể...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thơm nức mũi, người muốn giảm cân cũng không kìm được mà đòi ăn

Cơm chiều thơm nức mũi, người muốn giảm cân cũng không kìm được mà đòi ăn. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bữa cơm ngon miệng thế này!

3 món ăn của Thái Lan khiến du khách Việt mê mệt, tự làm tại nhà ngon như ở xứ Chùa Vàng

Cách làm những món ăn đặc trưng của đất nước Thái Lan cũng không quá phức tạp.Dưới đây là danh sách các bí quyết để bạn có thể tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ đất nước...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thanh mát dễ ăn cực hợp ngày oi nóng

Cơm chiều thanh mát dễ ăn cực hợp ngày oi nóng. Đảm bảo với thực đơn này cả nhà sẽ thoải mái thưởng thức mà không lo nắng nóng.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh

Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm, gỏi ngon thanh mát cho mùa hè. Tham khảo cách làm nộm sứa, gỏi sứa đơn giản dưới đây, phút mốt là có ngay đĩa nộm n...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều ngon lại chất lượng, nhìn bát canh là muốn ăn hết nồi cơm

Bữa cơm đơn giản, dân dã với những món quen thuộc nhưng cách chế biến đon giản, hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của cả nhà.

Giải nhiệt và giảm đường trong máu với 3 món ăn từ mướp đắng, bồi bổ sức khỏe cho cả nhà

Mướp đắng là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, có thể dùng để xào, nấu canh hoặc làm gỏi. Theo quan niệm Đông y, mướp đắng có tính hàn, vị đắng và cực tốt cho sức khỏe.

Công thức món nộm bò rau muống rất dễ dàng chế biến tại nhà

Thịt bò mềm thơm, rau muống tươi giòn, kết hợp cùng nước chấm chua ngọt đậm đà khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.

Tai heo làm theo kiểu này bày lên mâm là hết đầu tiên

Nếu bận rộn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình đặc sắc thì bạn không thể bỏ qua món nộm tai heo xoài xanh vị chua của xoài này kết hợp các loại rau củ cùng tai heo dai giòn rất độc đá...

Nộm bắp bò giòn ngon thanh mát, chỉ cần nhìn thôi đã thấy thòm thèm

Phần thịt bắp bò dai mềm vừa phải kết hợp với các loại rau củ giòn giòn thấm đẫm gia vị chua chua, ngọt ngọt bắt vị vô cùng.

Muốn làm nộm rau muống giòn ngon, xanh mướt, hãy đọc ngay bài viết này

Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích vì vừa rẻ vừa mát, có thể giải nhiệt mùa hè. Ngoài luộc hay xào tỏi, không ít chị em nội trợ còn làm nộm rau muống vừa giòn, vừa xa...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều nhìn đơn giản nhưng cực ngon, có món đảm bảo ông xã thích mê

Cơm chiều nhìn đơn giản nhưng cực ngon, có món đảm bảo ông xã thích mê. Nhìn bữa ăn này đảm bảo 10 người thì 11 người mê mẩn vì quá ngon.

Cách làm nộm tai heo giòn ngon ngay tại nhà

Sự kết hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai hấp dẫn của tai heo, ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của tất cả mọi người.

Canh mướp đắng hải sản thanh nhiệt ngày nắng

Một bát canh mướp đắng nấu hải sản mát lành ngon miệng là món ăn lý tưởng cho bữa cơm ngày hè nóng bức, bạn hãy thử nhé!

Loại rau dại xưa nhổ vứt đi không hết, nay bán 200.000đ/kg, đem nộm ăn bao phê, giải nhiệt ngày hè

Loại rau này giàu dinh dưỡng, giải nhiệt, dưỡng âm, ăn ngon mà đặc biệt tốt cho việc hồi phục vết thương, bổ tim mạch, thần kinh.

Loại rau mọc khắp bờ ruộng, ai ngờ là rau ‘trường thọ’ được cả thế giới săn lùng trong mùa nắng nóng

Vào mùa hè, chị em nội trợ thường luộc rau sam hoặc nấu canh để cả nhà giải nhiệt. Hãy thêm rau sam đất vào thực đơn của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Nó là phần bổ nhất của quả dưa hấu, đem xào được món giải nhiệt, dưỡng dạ dày, biết rồi thì chớ dại mà vứt đi nhé

Có rất nhiều món ngon làm từ cùi dưa hấu mà bạn chưa biết. Ví dụ như làm nộm, xào với ớt chuông hay nấu canh cùng xương, thịt băm...

3 cách làm nộm tai heo giòn sần sật, thanh mát đãi cả nhà ăn giải nhiệt mùa hè

Bài viết này cung cấp cho bạn 3 cách làm nộm tai heo đơn giản và dễ làm tại nhà, bao gồm nộm tai heo xoài xanh, nộm tai heo dưa chuột và nộm tai heo hoa chuối.

Xào mướp đắng cho muối là quá sai lầm, làm thêm bước này vừa giòn ngon lại không đắng tí nào

Mùa hè là thời điểm các món ăn từ mướp đắng rất được ưa chuộng. Đây là loại quả giàu dinh dưỡng có tác dụng thải độc và giải nhiệt cực kỳ tốt.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên

Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên. Thỉnh thoảng bạn hãy thêm một món ăn mới sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn hơn nhiều.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều đơn giản ai cũng có thể nấu được, vị lại cực ngon người thấy người thèm

Sườn nướng thơm nức, nộm rau củ giòn sần sật thanh mát đỡ ngán... sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải hết lời khen ngợi.

Mướp đắng cứ làm thêm bước này miếng nào cũng giòn, không đắng, đọc xong nhớ nói cho mọi người cùng biết

Mướp đắng có vị đắng rất đặc trưng khiến nhiều người cảm thấy khó ăn nhưng nếu biết 6 mẹo này bạn sẽ thấy tiếc hùi hụi vì sao lại không biết sớm hơn.

Bật mí 4 cách làm món nộm gà lạ miệng ngon khó cưỡng

Với món nộm gà, cách thực hiện đơn giản, song mang đến hương vị hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho người ăn. Vì vậy, món ăn này luôn được mọi người ưu ái và lựa chọn cho thực đơn ngày nghỉ...

3 món từ mướp đắng vừa ngon lại dễ làm, chị em trổ tài đãi cả nhà, 1 đĩa đầy là không đủ

Mướp đắng rất ngon lại có thể nấu thành nhiều món hấp dẫn. Tham khảo cách làm 3 món ngon từ mướp đắng dưới đây, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen.

Toàn thân cây này là báu vật, phần lá bổ dưỡng nhất đem bóp nộm đơn giản vẫn được món ngon lại siêu tốt

Toàn thân cây này là báu vật, phần lá bổ dưỡng nhất đem bóp nộm đơn giản vẫn được món ngon lại siêu tốt. Mùa hè ăn món này cực ngon lại tốt cho sức khoẻ.

Cách làm nộm rau cần giòn ngọt ngon chỉ trong 10 phút

Từng miếng nộm rau cần giòn giòn tươi mát sẽ là món ăn ngon miệng, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm hàng ngày.

Con màu đỏ mềm như thạch chế biến kiểu này được món đặc sản, cả nhà ăn không muốn buông đũa, 1 đĩa là không đủ

Sứa đỏ đem làm nộm chấm cùng 2 loại nước sốt này thành món đặc sản của người Hải Phòng, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít

Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít. Món nào cũng dân dã, đơn giản, dễ ăn nên ai cũng thích khi thưởng thức.

Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là “kháng sinh tự nhiên” đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ

Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.

4 cách làm gỏi đu đủ chua ngọt thơm ngon thanh mát

Nộm đu đủ là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Đu đủ giòn sật sật kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt làm kích thích vị giác của người ăn.