món nộm hà nội

Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

Để giải ngán sau những ngày nạp quá nhiều calo từ mâm cao cỗ đầy không gì hiệu quả bằng chế biến một đĩa nộm giòn ngon, tươi mát.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.

8 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 2025

Tết Dương lịch, bạn có thể làm thêm các món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé, đảm bảo chúng sẽ giúp bữa cơm đỡ ngán ngấy rất nhiều.

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản

Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.

Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy

Nộm tai heo rau má là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn sần sật của tai heo và vị thanh mát của rau má. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng với phồng tôm chiên giòn...

Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán

Nếu đã chán với món luộc hay xào, tại sao bạn không thử học cách làm 5 món nộm dưới đây để đổi gió cho bữa cơm gia đình.

Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp

Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.

Giảm cân, thanh nhiệt với loại rau trắng ngần, nấu món nào cũng giòn ngọt, tươi mát

Ngoài công dụng chữa bệnh, ngó sen còn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn.

Loại nấm bổ dưỡng được ví như ‘bào ngư chay’ mà chợ Việt bán đầy, ăn nhiều giúp tăng miễn dịch và giảm mỡ máu cực tốt

Nấm đùi gà có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Bạn đã khám phá hết những món ăn từ nấm đùi gà chưa?

8 món nộm gỏi tươi ngon, thanh mát, giải ngán cho cả nhà sau dịp Rằm ăn nhiều thịt cá

Món nộm, gỏi nào ăn cũng ngon, giòn, tươi mát, thích hợp để giải ngán sau dịp Rằm tháng 7 nhiều cỗ bàn. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Nộm nấm đùi gà làm theo kiểu này chua ngọt, thanh mát, cả nhà ăn hết đĩa to vẫn thòm thèm

Được ví như nữ hoàng trong thế giới nấm, nấm đùi gà nổi bật với độ giòn và vị ngọt tự nhiên, thường được sử dụng trong các món xào, canh, súp và lẩu.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng

Bữa ăn tối thơm ngon, thanh mát này chắc chắn ai thưởng thức cũng thích. Hãy tham khảo ngay mâm cơm dưới đây nhé!

Gỏi cá một nắng chua ngọt siêu tốn cơm, làm mồi nhậu cũng cực “bén”

Các món nộm gỏi chua ngọt luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn, giải ngán hiệu quả. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ

Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.

Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản

Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.

Cách làm nộm đu đủ tai heo thanh mát, giải ngán cực hiệu quả cho mâm cơm mùa hè

Vào những ngày hè oi nóng, nhiều người sẽ thấy không có cảm giác ngon miệng. Lúc này, các món nộm gỏi thanh mát với sự hòa quyện độc đáo từ nhiều nguyên liệu sẽ giúp kích thích vị ...

Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là ‘thần dược’ của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát

Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!

Mẹ đảm bật mí công thức làm nộm mận thịt bò chua ngọt thơm ngon lạ miệng, càng ăn càng cuốn

Bên cạnh việc ăn trực tiếp, mận có thể ngâm siro hoặc làm mứt. Ngoài ra, mận còn có thể kết hợp với một số nguyên liệu quen thuộc để tạo nên nhiều món ăn ngon.

Con không xương sống dưới biển được mệnh danh ‘vàng trắng’, mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè

Sứa là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích rộng rãi từ nông thôn đến thành thị.

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Loại hoa dân dã tốt ngang insulin tự nhiên, làm 3 món này hạ đường huyết, giúp chậm quá trình lão hóa

Món ăn từ hoa chuối có vị ngọt, giòn, cách làm lại không hề phức tạp đã trở nên quen thuộc trong thực đơn của người Việt.

Món ăn kết hợp giá đỗ giúp làm sạch độc tố trong ruột và giải nhiệt ngày nóng

Mùa hè nắng nóng mọi người có thể chế biến món ăn vừa giải nhiệt vừa có tác dụng làm sạch độc tố trong ruột, dễ làm, càng ăn càng bổ dưới đây.

‘Bí kíp’ làm món nộm hoa chuối tai heo tươi mát, giòn ngon, không bị thâm đơn giản tại nhà

Làm nộm hoa chuối tai heo là một cách thức tuyệt vời để tạo ra một món ăn thanh mát, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món trộn (salad) ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 3 đại diện được công nhận là phở trộn, nộm và gỏi gà.

Chỉ với 5.000 đồng, bạn sẽ có ngay 3 món nộm dưa chuột giòn mát, giải ngấy hiệu quả cả nhà đều mê

Dưới đây là 3 công thức món nộm từ dưa chuột thanh mát, giòn ngon, giải ngấy để bạn thực hiện chiêu đãi cả nhà trong ngày hè nóng nực.

Khai vị với món nộm đu đủ bò khô chua ngọt giòn ngon, chuẩn vị

Món nộm đu đủ bò khô thường được ưa chuộng bởi khách quen và du khách tại các khu vực phố cổ, đặc biệt là món nộm bò khô cay cay, giòn giòn.

Hôm nay ăn gì: Bữa ăn toàn món quen nhưng không bao giờ ế vì quá ngon

Bữa ăn toàn món quen nhưng không bao giờ ế vì quá ngon. Món ăn đậm đà xen lẫn món thanh mát, giòn giòn chua ngọt khiến bữa cơm chẳng còn ngán ngấy.

Cách làm nộm bò rau muống giòn ngon, thanh mát cho ngày hè

Mùa hè oi nóng vì thế bạn có thể thêm vào bữa cơm những món thanh mát như nộm, gỏi sẽ khiến cả nhà cảm thấy thích thú, đỡ chán ăn.

Bật mí cách làm nộm bò hoa chuối không bị thâm đen, thơm ngon lạ miệng đơn giản ngay tại nhà

Nộm bò hoa chuối là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Khi thưởng thức, phần thịt bò thơm ngon, thấm đều gia vị kết hợp cùng hoa chuối giòn giòn tạo nên một món ăn khá hấp...

Bộ phận này của con heo đừng chỉ luộc hay kho, đem làm món này ngon hết sảy

Nộm tai heo là món ăn tươi ngon, có vị giòn giòn và mát lành, thu hút sự yêu thích của rất nhiều người. Có nhiều cách làm nộm tai heo khác nhau, nhờ vào việc kết hợp linh hoạt giữa...

2 bước là có ngay món nộm bò khô chua ngọt giòn ngon, cả nhà ăn một đĩa khôn đủ

Đĩa nộm đu đủ bò khô hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, hương vị chua ngọt, đặc biệt với vị giòn của đu đủ, cà rốt, và sợi bò khô, cùng với vị bùi của hạt lạc rang khiến ai ăn cũng phải ...

Món vừa có thịt vừa có rau, ăn không ngán lại giúp giảm cân, chị em nên lưu công thức ngay

Món nộm gà thập cẩm không chỉ ngon mà còn dễ làm, phù hợp với những ai đang tập trung vào việc giảm cân và không muốn tích tụ mỡ thừa.

Tuyệt chiêu làm nộm từ thịt ba chỉ lạ miệng, ngon xuất sắc, ăn hoài không ngấy

Thịt ba chỉ được kết hợp với rau củ giòn mát, lạc rang bùi bùi sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thật ngon miệng. Hãy khám phá cách làm ngay bây giờ nhé!

Cách làm nộm sứa giòn ngon, thanh mát tại nhà

Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm sứa giòn ngon, thanh mát. Bạn có thể tham khảo cách làm nộm sứa đơn giản dưới đây để cho gia đình thưởng thức nhé.

Nộm su hào làm theo cách này giòn sần sật, chống ngán, ăn mãi không chán

Để tạo ra những đĩa nộm su hào ngon, giòn sần sật, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo công thức mà chúng tôi chia sẻ dưới đây!

Thêm 2 món trộn giúp giải ngán sau Tết, cách làm cực dễ và nguyên liệu nhà nào cũng sẵn có

2 món trộn này làm rất dễ, nguyên liệu cũng sẵn có trong nhà dịp Tết. Vậy nên bạn hãy tận dụng để làm món ngon giải ngán sau Tết nhé!

Loại hoa dân dã ăn ngon, làm nộm tai heo siêu hợp với dịp quây quần ngày Tết

Nộm hoa chuối là một món ăn dân dã được rất nhiều người ưa chuộng bởi vừa ngon miệng lại vừa đơn giản dễ chế biến.

Làm nộm hoa chuối muốn không bị thâm đen, không chát thì lưu ngay công thức này, đảm bảo 100% thành công

Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món nộm hoa chuối mực khô vừa đơn giản, vừa thơm ngon để bổ sung vào bữa ăn gia đình nhé!.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối theo mùa đơn giản, đậm đà mà ngon

Bữa tối theo mùa đơn giản, đậm đà mà ngon. Bữa cơm chiều thế này vừa dễ nấu lại trôi cơm, chắc chắn ai ăn xong cũng thích.

Ông bố 8X chia sẻ công thức làm món nộm thính ngao độc đáo, lạ miệng, ăn là mê

Hãy cùng vào bếp để tham khảo ngay cách làm nộm thính ngao cực thơm ngon hấp dẫn và mời mọi người thân yêu cùng thưởng thức món ăn này nhé!

‘Nữ hoàng của các loại nấm’ đem làm nộm chua ngọt thanh mát, đĩa đầy ắp cả nhà ăn không đủ

Nấm đùi gà còn được gọi là nữ hoàng của các loại nấm, có thể thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn như xào, súp, lẩu, canh hoặc nộm....

Ức gà ăn thường bị khô, đem đi làm gỏi chua ngọt ăn không hề ngấy, lại giúp giảm cân

Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị và đổi gió cho bữa ăn gia đình mà không cần phải nấu món phức tạp, hãy thử cách làm nộm ức gà chua ngọt.

“Lá hồi sinh” được người Nhật săn lùng, nước ta bán đầy ngoài chợ, 3.000đ/bó, nấu kiểu này ăn rất ngon

Thông thường, bạn chỉ nghe tới lá tía tô dùng làm rau gia vị mà không phải ai cũng biết loại lá này đem làm nộm hoặc kết hợp với khoai tây cũng cực kỳ ngon.

Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg

Có hình dáng gần giống như hoa mười giờ, vị mặn chát nhưng rất giàu dinh dưỡng, nước ta cho lợn ăn, nước ngoài săn lùng mua với giá 800.000đ/kg.

Thứ bé tí dài như giun, mới nhìn nổi gai ốc hóa ra là đặc sản, giá 1 triệu/kg, nấu chín giòn sần sật ăn rất bổ

Thứ này trước kia giá rẻ như cho nay trở thành đặc sản được săn lùng, bán cả triệu đồng mỗi cân, nấu được món ngon lại bổ dưỡng.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo không thâm, giòn ngon

Món nộm hoa chuối tai heo chống ngán cực hiệu quả. Vậy làm nộm hoa chuối tai heo có khó không? Cùng tìm hiểu cách làm nộm hoa chuối tai heo trắng, giòn ngon đổi vị cho bữa ăn gia đ...

Đổi mới thực đơn gia đình bằng món nộm sứa hành tây thịt ba chỉ siêu ngon hấp dẫn

Sứa là món ăn thanh mát, có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu. Nộm sứa với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, chế biến nhanh, lại lạ miệng và bổ dưỡng...