Con không xương sống dưới biển được mệnh danh ‘vàng trắng’, mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè

Theo dõi VGT trên

Sứa là một trong những nguyên liệu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích rộng rãi từ nông thôn đến thành thị.

Dọc theo dải đất hình chữ S từ Bắc vào Nam, vùng ven biển nào cũng thấy sự hiện diện của sứa, đặc biệt là khi mùa hè đến cũng là thời điểm bắt đầu mùa sứa. Sứa có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như gỏi sứa, bún sứa,… Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn khám phá những món ăn từ sứa thơm ngon và dễ làm nhất.

Nộm sứa xoài xanh

Nguyên liệu của món nộm sứa xoài xanh:

1 gói sứa

2 quả xoài xanh

Nửa củ cà rốt

Rau bạc hà

Lạc rang, tỏi, ớt

Đường, nước mắm

Con không xương sống dưới biển được mệnh danh vàng trắng, mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè - Hình 1

Cách làm nộm sứa xoài xanh:

1. Mua sứa đóng gói sẵn, rửa qua nước lọc rồi để ráo. Xoài xanh và cà rốt bào sợi, tỏi và ớt băm nhỏ.

2. Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị với đường và nước mắm, tùy khẩu vị mà điều chỉnh lượng đường và nước mắm cho phù hợp.

3. Sau khi trộn đều cho nguyên liệu thấm gia vị, thêm rau bạc hà và trộn đều lần nữa, cuối cùng rắc lạc rang lên trên.

Sứa xào thịt bò

Nguyên liệu của món sứa xào thịt bò:

300gr sứa

100gr thịt bò

1 củ gừng

1 củ tỏi

100gr hành tây

1 củ cà rốt

50gr cần tây

50gr tỏi tây

2 thìa cà phê bột gia vị

1 thìa cà phê hạt nêm

1/4 thìa cà phê tiêu

1 thìa cà phê nước mắm

Dầu ăn

Con không xương sống dưới biển được mệnh danh vàng trắng, mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè - Hình 2

Cách làm món sứa xào thịt bò:

1. Sứa để ráo nước, gừng gọt vỏ và đ.ập giập.

2. Bóc vỏ tỏi và đ.ập giập.

3. Thịt bò thái lát mỏng, ướp với bột gia vị, gừng và nửa củ tỏi đ.ập giập.

4. Hành tây bổ múi cau, cần tây và tỏi tây cắt khúc 5cm. Cà rốt thái lát.

5. Phi thơm phần tỏi còn lại, cho thịt bò vào xào nhanh tay, sau đó tắt bếp và để riêng ra.

6. Tiếp tục cho hành tây vào xào, thêm cần tây, tỏi tây và cà rốt.

7. Cuối cùng cho sứa vào đảo đều, nêm hạt nêm và nước mắm. Tắt bếp, thêm thịt bò vào trở lại, đảo đều và rắc tiêu vào là món ăn đã hoàn thành.

Nộm sứa đu đủ

Nguyên liệu của món nộm sứa đu đủ:

350gr thịt sứa

1/2 trái đu đủ

1 củ cà rốt

1 trái ớt sừng

3 tép tỏi

1 trái chanh

Một ít rau răm (khoảng một nắm tay)

1 muỗng canh đậu phộng rang

2 muỗng cà phê dầu ăn

3 muỗng cà phê nước mắm

5 muỗng cà phê đường

Con không xương sống dưới biển được mệnh danh vàng trắng, mua về làm 3 món giòn ngon, thanh mát ngày hè - Hình 3

Cách làm món nộm sứa đu đủ:

1. Rửa thịt sứa nhiều lần với nước sạch. Trụng sứa trong nước nóng khoảng 80 độ C trong 2 phút, vớt ra để ráo và cắt nhỏ vừa ăn.

2. Đu đủ bỏ hạt, gọt vỏ cùng với cà rốt, bào sợi, rửa sạch và ngâm vào thau nước đá. Rửa sạch ớt sừng, bỏ cuống và hạt, cắt sợi và ngâm vào nước đá chung với đu đủ và cà rốt. Rau răm nhặt lá non, rửa và cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

3. Cho tỏi băm vào chén, vắt nước cốt 1 trái chanh, thêm 5 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê nước mắm và khuấy đều để hỗn hợp hòa tan.

Video đang HOT

4. Cho đu đủ, cà rốt, ớt, và thịt sứa vào thau, đổ nước trộn nộm vào, trộn đều. Thêm khoảng 2 muỗng cà phê dầu ăn, trộn lên và để trong 5 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị.

5. Cuối cùng, thêm rau răm đã cắt nhỏ vào, trộn đều tay. Cho nộm ra đĩa và rắc thêm 1 muỗng canh đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.

Đĩa nộm sứa đu đủ với màu sắc tươi sáng từ đu đủ, cà rốt, ớt, sứa và rau răm, rất bắt mắt. Món nộm có vị chua ngọt vừa phải, cay nhẹ, kết hợp với thịt sứa dai dai, đu đủ và cà rốt giòn ngọt, tạo nên một hương vị cuốn hút.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh

Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm, gỏi ngon thanh mát cho mùa hè. Tham khảo cách làm nộm sứa, gỏi sứa đơn giản dưới đây, "phút mốt" là có ngay đĩa nộm ngon chuẩn vị.

Sứa biển là một trong những loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Có thể dùng sứa để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó cách làm nộm sứa được nhiều người quan tâm.

Nghiên cứu cho thấy, cứ 100g sứa sẽ cung cấp hơn 12g protein cùng hàng loạt các loại vitamin cùng khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, selen, magie, photpho...

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 1

Ăn loại hải sản này thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch, bổ não, chứa chứng huyết ứ và nhiều căn bệnh khác. Bên cạnh đó, sứa còn vô cùng thanh mát nên những món như nộm sứa cực kỳ được ưa chuộng vào dịp hè.

Hôm nay, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn một số cách làm nộm sứa ngon dễ làm dưới đây:

Nguyên liệu làm nộm sứa

- Sứa: 250g

- Cà rốt: ⅓ củ

- Dưa chuột: 1 quả

- Xoài xanh: quả

- Hành tây: củ

- Rau mùi, húng quế

- Tỏi băm: 1 thìa

- Ớt băm: 1 thìa

- Nước mắm: 3 thìa

- Nước cốt chanh: 3 thìa

- Lạc rang

- Vừng rang

- Đường: 3 thìa

Hướng dẫn chọn mua sứa ngon

Trên thị trường hiện nay có 2 loại sứa là tươi và loại đóng gói đã qua sơ chế. Bạn có thể dễ dàng mua sứa tại các chợ hải sản hoặc siêu thị, cửa hàng chuyên bán đồ thủy hải sản.

Với sứa đã sơ chế, bạn cần chú ý thông tin được nhà sản xuất in trên bao bì như: Thành phần, hạn sử dụng. Nên mua loại sứa mới sản xuất và thời gian sử dụng còn dài.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 2

Với sứa tươi, khi mua bạn chú ý tới một số điểm sau:

- Thịt sứa săn chắc, chạm vào cảm nhận được độ săn chắc, tươi ngon.

- Quan sát màu sắc của sứa. Những con sứa ngon sẽ có màu hồng phớt trắng. Ngoài ra, trên bề mặt của chúng thường có lớp phấn mỏng như muối. Tuyệt đối không mua sứa có màu hơi ngả vàng, bởi đó là những con sứa đã bị ngâm qua hóa chất.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 3

- Sứa tươi ngon sẽ có mùi tanh đặc trưng và chạm vào không có cảm giác nhờn, bết dính.

Chi tiết cách làm nộm sứa giòn ngon

Bước 1: Sơ chế sứa

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 4

- Sứa mua về ngâm vào thau nước sạch chừng 40 phút.

- Rửa sứa lại nhiều lần để loại bỏ vị mặn, mùi tanh còn sót lại.

- Đun sôi nước, cho sứa vào chần sơ sau đó vớt ra ngâm vào bát nước đá lạnh.

Lưu ý: không chần sứa quá 1 phút vì như thế các miếng sứa sẽ bị teo đi. Ngoài ra, khi vớt sứa phải ngâm ngay vào bát nước lạnh như thế sẽ giúp cho sứa được giòn và ngon hơn.

Nếu bạn sử dụng sứa tươi thì có thể áp dụng cách sơ chế sau:

- Sứa rửa thật kỹ để loại bỏ cát và cặn bẩn.

- Ngâm sứa trong hỗn hợp nước muối cùng phèn chua. Loại nước này sẽ giúp cho sứa được trong và có màu đẹp mắt hơn.

- Trong quá trình ngâm sứa nhớ thay nước từ 2 - 3 lần. Quan sát thấy thịt của sứa bắt đầu ngả sang màu vàng nhạt hoặc hồng đỏ thì đem rửa qua và ngâm lại trong nước lạnh để giúp sứa bớt mặn hơn sau đó mới mang đi chế biến.

Bước 2: Chế biến rau củ

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 5

- Rau mùi, húng quế rửa sạch thái nhỏ.

- Cà rốt, dưa chuột, xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.

- Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng và ngâm trong nước đá có pha giấm hoặc chanh để giảm bớt mùi hăng.

- Lạc và vừng rang bạn giã dập để trộn cùng nộm tăng mùi thơm, béo bùi.

* Phần rau củ rất dễ bị héo, mất nước làm giảm độ giòn ngon. Vì thế, để rau củ luôn giòn bạn nên cho chúng vào hộp bảo quản thực phẩm hoặc túi trữ đông rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào chuẩn bị trộn nộm sẽ lấy ra dùng.

Bước 3: Pha nước mắm trộn nộm sứa

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 6

Nước trộn là linh hồn của món nộm sứa. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà gia giảm khác nhau. Bạn có thể tham khảo tỷ lệ pha nước mắm trộn trong cách làm nộm sứa sau đây.

- Lần lượt cho vào bát tô nước mắm, đường, nước cốt chanh theo tỷ lệ: 3:3:3.

- Dùng thìa khuấy đều cho gia vị tan rồi bỏ vào đây chỗ tỏi và ớt băm lúc trước.

Nếm thấy phần mắm trộn đậm đà, có vị chua chua, cay cay là có thể đem đi trộn nộm.

Bước 4: Trộn nộm sứa

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 7

- Bạn lần lượt cho sứa, cà rốt, xoài xanh, dưa chuột, hành tây thái sợi vào bát tô.

- Rưới phần nước mắm chua ngọt đã pha lên trên sau đó trộn đều.

* Để sứa ngấm gia vị, trước khi cho các loại rau củ vào bạn nên rưới 1 - 2 thìa nước mắm chua ngọt lên sứa rồi trộn thật đều. Sau đó mới cho rau củ lên trên và đổ nốt phần nước mắm còn lại vào đảo. Chú ý nhẹ tay để sứa giòn, rau củ không bị nát.

Bước 5: Hoàn thành

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 8

- Rắc phần rau thơm cùng vừng lạc đã giã dập lên trên, đảo đều 1 lần nữa rồi gắp ra đĩa.

Cách làm nộm sứa này cho ra thành phẩm vô cùng thơm ngon. Sứa giòn sần sật thấm đẫm vị chua chua cay cay ăn cực kỳ thích. Rau củ giòn ngọt, thanh mát, xoài xanh chua chua giúp nâng tầm hương vị cho món ăn. Đặc biệt là sứa không hề bị tanh, nộm để lâu không ra nước.

Nộm sứa ăn cùng gì ngon?

Món nộm sứa sẽ thơm ngon hơn gấp bội nếu bạn dùng kèm bánh phồng tôm hoặc bánh đa. Vị giòn giòn, thơm béo của 2 loại đồ ăn kèm này sẽ giúp cho món nộm sứa trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 9

Phồng tôm bạn có thể mua về tự rán hoặc dùng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian. Bánh đa nên ưu tiên loại bánh đa của vùng Đô Lương (Nghệ An). Miếng bánh mỏng giòn phủ bên trên lớp vừng dày ăn bùi béo và thơm ngon thấy rõ.

Mẹo làm nộm sứa giòn ngon, không bị chảy nước

Để có món nộm sứa ngon, để lâu vẫn giòn và không bị chảy nước bạn cần tham khảo một số mẹo sau:

- Không nên trộn nộm quá sớm vì rất dễ khiến nộm ra nước nhiều hơn so với bình thường. Ngoài ra, việc để nộm trong 1 thời gian dài cũng làm giảm đi độ giòn ngon.

- Nên cho nước trộn vào theo nhiều lần, rót từ từ kết hợp dùng tay bóp nhẹ nhàng như thế sứa vừa ngấm gia vị lại tránh tình trạng ra nước.

- Với cách làm nộm sứa bằng dưa chuột bạn nhớ cắt bỏ phần ruột của quả. Phần này nhiều nước, nếu để lại vô tình khiến món nộm sứa kém hấp dẫn.

- Một số loại nguyên liệu dùng trộn nộm dễ bị thâm như hoa chuối hoặc ngó sen bạn nên ngâm trong nước chanh pha loãng, khi gần nộm vớt ra, vắt sạch nước rồi mới chế biến.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 10

- Phần mắm trộn nộm sứa cần được pha đặc. Tùy vào sở thích của mỗi người mà pha đậm nhạt khác nhau. Tuy nhiên bạn cần nấu chúng lên cho thật sánh đặc rồi mới đem trộn nộm. Cuối cùng khi gần ăn mới vắt thêm nước cốt chanh.

- Không nên sử dụng 3 nguyên liệu là muối - giấm - chanh để bóp nộm. Bạn nên rắc vào đây một chút đường trắng sẽ giữ được nộm giòn lâu.

- Các loại hạt như lạc, vừng phải cho sau cùng để giữ độ thơm ngon.

MỘT SỐ CÁCH LÀM NỘM SỨA NGON KHÁC

Bên cạnh cách làm nộm sứa mà Bếp Eva vừa chia sẻ, bạn cũng có thể tham khảo thêm một vài công thức dễ làm sau đây.

1) Cách nộm sứa xoài xanh

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 11

Nguyên liệu:

- Sứa loại đã chế biến sẵn: 250g

- Xoài xanh: 1 quả

- Cà rốt: củ

- Lạc rang

- Tỏi, ớt băm

- Nước mắm, đường, chanh

- Rau kinh giới, rau mùi

Các bước làm nộm sứa xoài xanh

1. Xoài xanh, cà rốt gọt vỏ, bào sợi rồi rửa sơ qua nước ấm. Lạc rang giã dập. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

2. Sứa đổ ra rổ rửa lại với nước nhiều lần cho hết mùi hôi, tanh. Đun nước sôi rồi cho sứa vào chần sơ.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 12

3. Pha nước trộn nộm gồm có nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bạn nêm tỉ lệ 2:1:2. Điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình. Cuối cùng, cho phần tỏi ớt băm vào.

4. Cho sứa, xoài xanh, cà rốt vào bát tô. Rưới nước trộn lên trên bóp đều cho nguyên liệu ngấm gia vị.

5. Bạn cho rau thơm, lạc rang giã dập vào, đảo đều 1 lần nữa rồi gắp nộm sứa ra đĩa là hoàn thành.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 13

2) Cách làm nộm sứa hoa chuối

Nguyên liệu:

- Sứa: 150g

- Hoa chuối bào sẵn: 100g

- Dưa chuột: quả

- Xoài xanh: ⅓ quả

- Cà rốt: củ

- Hành tây: củ

- Rau mùi, húng quế

- Tỏi băm

- Chanh

- Ớt băm

- Lạc rang giã dập

- Đường

- Muối

- Mì chính

Cách làm

1. Sứa rửa sạch nhiều lần với nước rồi cho vào nồi nước sôi chần sơ khoảng 3 phút thì vớt ra. Ngâm ngay phần sứa này trong nước lạnh như thế sẽ giữ cho sứa không bị teo mà vẫn giữ được độ giòn ngon.

2. Xoài xanh, dưa chuột gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Cà rốt bào sợi. Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 14

3. Cho giấm, đường, mì chính, muối ăn vào bát nhỏ theo tỷ lệ: ⅓:1:1:1 rồi khuấy đều lên. Thêm phần tỏi ớt băm nhỏ vào và nếm lại cho vừa miệng.

4. Lần lượt cho sứa, hoa chuối, rau củ và rau thơm vào bát tô. Rưới phần nước sốt trộn vừa pha vào và đảo đều lên.

5. Gắp phần nộm ra đĩa là có thể thưởng thức. Cách làm nộm sứa không cần nước mắm này ăn ngon không kém so với công thức thông thường.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 15

3) Cách làm nộm sứa dưa chuột

Nguyên liệu

- Sứa: 750g

- Chanh: 2 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Dưa chuột: 3 quả

- Khê chua: 1 quả

- Rau mùi, kinh giới

- Tỏi, ớt băm

- Nước mắm

- Đường

Chi tiết các bước làm nộm sứa

1. Sứa mua về bạn rửa thật sạch sau đó ngâm với nước đá để giữ cho sứa được giòn ngon.

2. Dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột thái miếng vừa ăn. Khế chua thái miếng nhỏ. Cà rốt bào sợi. Rau thơm rửa sạch thái nhỏ.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 16

3. Pha nước trộn nộm sứa gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, trộn đều lên rồi đem đi đun sôi. Nước trộn sôi bạn tắt bếp, để nguội rồi cho 1 thìa nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ vào.

4. Cho sứa cùng các loại rau củ đã chuẩn bị vào bát tô rồi rưới nước mắm vừa pha lên bên trên. Trộn đều tay để nguyên liệu ngấm gia vị.

5. Cho rau thơm, lạc rang giã dập lên trên là hoàn thành.

6. Gắp nộm sứa ra đĩa, cho thêm chút rau thơm lên trên để trang trí. Chuẩn bị thêm bánh đa hoặc phồng tôm để ăn kèm.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 17

4) Cách làm nộm sứa đu đủ

Nguyên liệu

- Sứa: 200

- Thịt bò khô: 150g

- Đu đủ xanh: 1 quả

- Cà rốt: 1 củ

- Lạc rang giã dập

- Rau mùi tàu, kinh giới

- Nước mắm, đường, tỏi, nước cốt chanh

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 18

Chi tiết cách làm nộm sứa đu đủ

1. Đu đủ, cà rốt gọt vỏ, bào sợi rồi ngâm vào thau nước muối loãng để ra bớt nhựa và giúp rau củ giòn ngon.

2. Sứa rửa nhiều lần với nước cho sạch sau đó chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 19

3. Thịt bò khô xé miếng nhỏ. Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ.

4. Nước mắm trộn nộm theo tỷ lệ: 1:2:3:1 lần lượt là nước lọc, đường, giấm ăn/nước cốt chanh, nước mắm. Khuấy đều để các gia vị tan ra.

5. Cho sứa, bò khô, đu đủ, cà rốt vào bát tô, rưới nước trộn lên sau đó bóp đều để nguyên liệu ngấm gia vị.

6. Thêm rau thơm, lạc rang, trộn lại 1 lần nữa là có thể gắp ra đĩa thưởng thức.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh - Hình 20

Một số lưu ý khi ăn nộm sứa

- Những người bị lạnh bụng, dị ứng với hải sản hoặc gặp vấn đề về đường tiêu hóa thì nên tránh ăn sứa.

- Tuyệt đối không ăn nộm sứa sống. Nên ăn sứa khi đã chế biến và nấu chín.

- Chọn mua sứa từ các cơ sở uy tín nhất là với loại đã làm sẵn để đảm bảo không có chất bảo quản.

- Với loại sứa tươi bạn cần sơ chế thật kỹ. Loại bỏ chất cặn bẩn, ngâm sứa trong nước muối và phèn chua đồng thời chần sơ qua nước sôi để lấy đi toàn bộ nhớt và mùi tanh.

- Nộm sứa không nên để quá lâu rất dễ ra nước và làm mất đi độ giòn vốn có của món ăn.

Mong rằng, với những cách làm nộm sứa mà Bếp Eva vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm một công thức món ăn ngon chiêu đãi cả nhà trong mùa hè này. Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

2 món ăn của Việt Nam lọt top 100 món ăn nhẹ ngon nhất thế giới, nghe tên ai cũng bất ngờ
22:45:47 20/07/2024
Về Bến Tre thử 8 món ăn vặt ngon nức tiếng, dân sành ăn không thể bỏ lỡ
20:10:18 20/07/2024
Học cách nấu bánh canh cá nục Đà Nẵng vừa ngon lại đậm đà, lạ miệng
08:51:11 20/07/2024
Cuối tuần rảnh rỗi làm gà hấp muối thơm ngon, giữ được độ ngọt của thịt theo cách mẹ đảm Sài Gòn
17:16:41 20/07/2024
Thực đơn cơm tối 3 món làm đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon miệng và lành mạnh
17:16:46 21/07/2024
Pịa là gì? Cách làm món pịa đúng chuẩn Tây Bắc
05:55:42 21/07/2024
Mùa hè ăn thịt vịt quá hợp, thanh mát lại ngon, làm món gì cũng xuất sắc
06:05:42 21/07/2024
Thực đơn 3 món cho bữa cơm cuối tuần ngon miệng, mát lành
20:05:48 20/07/2024

Tin đang nóng

Phát hiện đại dương kì lạ ngoại hành tinh gần Trái Đất, có thể có sự sống
01:01:22 22/07/2024
Ảnh đế đẳng cấp nhất Hàn Quốc U50 vẫn độc thân, cả sự nghiệp chỉ công khai yêu đúng một người
06:02:16 22/07/2024
Điểm tên những nam thần showbiz Hoa ngữ có sự nghiệp đi xuống sau khi kết hôn
06:30:33 22/07/2024
Một câu nói của con trai nhỏ khiến tôi - người mẹ 40 t.uổi phải bừng tỉnh: Đời này, sống cho chính mình là quan trọng nhất!
05:50:33 22/07/2024
Sao nhí bất hạnh nhất Hoàn Châu Cách Cách 27 t.uổi vẫn như đ.ứa t.rẻ lên 10
06:21:46 22/07/2024
MC Cát Tường: "Tôi thấy mình bất hạnh"
07:12:51 22/07/2024
Mẹ chồng cũ khoe 'tiểu tam' mang thai đôi rồi ngã quỵ khi xem tờ giấy tôi đưa
08:05:35 22/07/2024
Nỗi lo lắng của Kha Ly khi chăm con đầu lòng
06:25:48 22/07/2024

Tin mới nhất

Cách làm vịt rang sả thơm ngon, ăn hoài không chán

06:05:14 22/07/2024
Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa lạ miệng vừa quen thuộc để đổi gió cho bữa cơm gia đình? Vịt rang sả chính là sự lựa chọn hoàn hảo!

Cách làm đùi gà sốt chua ngọt đơn giản, ngon tuyệt cú mèo

06:04:38 22/07/2024
Bật mí công thức làm món đùi gà sốt chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị nhà hàng ngay tại căn bếp của bạn. Đảm bảo cả nhà đều mê!

Cách làm xíu mại trứng muối sốt cà chua ngon ngất ngây, ai cũng mê

06:01:10 22/07/2024
Xíu mại trứng muối sốt cà chua là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của trứng muối, vị đậm đà của thịt và vị chua ngọt của sốt cà chua.

Cách làm món tôm rang muối ngon giòn đậm đà

05:59:40 22/07/2024
Tôm rang muối là món ăn hay được các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa cơm cho gia đình mình bởi nó mang hương vị đặc trưng mặn giòn.

Cách làm trứng đúc thịt đơn giản, ngon cơm cho cả nhà

05:58:33 22/07/2024
Trứng đúc thịt là sự kết hợp giữa vị béo ngậy của trứng, vị đậm đà của thịt băm cùng hành lá thơm phức chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Cách làm ba chỉ xào kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

05:57:46 22/07/2024
Ba chỉ xào kim chi là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Hàn Quốc, được yêu thích bởi hương vị đậm đà, cay nồng và màu sắc hấp dẫn.

Cách làm món canh chua cá dìa phù hợp cho thời tiết nắng nóng

05:55:50 22/07/2024
Canh chua cá dìa là món ăn dân dã, quen thuộc. Vị chua chua ngọt ngọt của nước dùng hòa quyện cùng vị ngọt thanh của cá dìa tạo nên hương vị khó cưỡng.

Top các loại mắm Huế ngon, hấp dẫn chuẩn hương vị cố đô

23:03:03 21/07/2024
Với hương vị độc đáo và tinh tế, các loại mắm Huế đã trở thành niềm tự hào của người dân Cố đô và là món quà đặc sản ý nghĩa dành cho du khách khi đến với Huế.

Những món lẩu ngon bất chấp mùa hè nóng nực tại Hà Nội

23:00:31 21/07/2024
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ăn đường phố đặc sắc mà còn là thiên đường của những món lẩu phong phú và hấp dẫn.

Công thức làm món bò áp chảo, ăn là mê

22:49:45 21/07/2024
Với những nguyên liệu đơn giản và vài bước thực hiện, bạn đã có thể chiêu đãi cả gia đình món bò áp chảo mềm ngọt, thơm ngon.

Đổi vị cho gia đình bằng món chả hến thịt băm

22:47:08 21/07/2024
Chả hến thịt băm là món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều người. Sự kết hợp giữa vị ngọt của hến và thịt băm đậm đà tạo nên hương vị độc đáo, hấp dẫn.

Cách làm gà xào nấm siêu bắt cơm

22:43:52 21/07/2024
Với hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và cách chế biến đơn giản, món gà xào nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà.

Có thể bạn quan tâm

"Những chiếc thang tuyệt vời leo lên bầu trời Tây Bắc"

Du lịch

08:53:45 22/07/2024
Đó là lời nhận xét mà Tạp chí Travel and Leisure chuyên về du lịch có tòa soạn tại Mỹ đ.ánh giá về kỳ quan ruộng bậc thang ở Việt Nam.

'Ngộp thở' khi ngắm body của nữ DJ sexy nhất châu Á

Người đẹp

08:52:30 22/07/2024
DJ Soda có tên thật là Hwang So-hee. Mỹ nhân sinh năm 1988 được biết đến khi đã tạo dựng danh tiếng của mình thông qua việc trở thành DJ tiêu biểu.

Từng mang tiếng một đời chồng, mẹ chồng mới lúc nào cũng đay nghiến, cay độc hơn khi bà giở trò trong thức ăn của con dâu

Góc tâm tình

08:44:54 22/07/2024
Yêu vội cưới cũng vội, tôi về làm dâu trong một gia đình có mẹ chồng nổi tiếng khó tính và cay độc nhất xóm. Nhưng vì thương Thành, tôi chấp nhận hết tất cả, chỉ cần ở bên anh là được.

Australia: Xe nôi lăn xuống đường ray, hai cha con t.ử v.ong

Thế giới

08:39:24 22/07/2024
Các nhà điều tra đang tiến hành nghiên cứu hình ảnh từ các camera lắp đặt xung quanh khu vực xảy ra tai nạn để xác định chính xác tốc độ của đoàn tàu, nguyên nhân chiếc xe đẩy lăn xuống đường ray.

Hai người thầy đặc biệt của NSƯT Việt Hoàn

Sao việt

08:36:03 22/07/2024
Trong hành trình nghệ thuật của mình, NSƯT Việt Hoàn may mắn được chịu ảnh hưởng sâu sắc từ hai nghệ sĩ tài năng: NSND Thanh Hoa và NSND Lê Dung.

Phim Việt "Dưới bóng con hầu": Không phải nữ chính, đây là cô gái khiến dân mạng phải thốt lên "đẹp sang chảnh quá"

Phim việt

08:33:16 22/07/2024
Nữ diễn viên này được khen xinh đẹp, sang chảnh vì có tạo hình bắt mắt ở bộ phim truyền hình đang gây sốt Dưới bóng con hầu .

Siêu phẩm cán mốc doanh thu 4.800 tỷ chỉ sau 5 ngày, thống trị phòng vé nhờ "hoàn hảo tuyệt đối"

Phim châu á

08:29:19 22/07/2024
Sina đưa tin, bắt đầu công chiếu từ ngày 16/7, chỉ sau 5 ngày phim điện ảnh hài Bắt Búp Bê (Trảo Oa Oa, tiếng Anh Successor) đạt doanh thu 1,4 tỷ NDT

Bão số 2 đi vào Vịnh Bắc Bộ đêm nay, miền Bắc mưa lớn

Tin nổi bật

08:17:26 22/07/2024
Cơ quan khí tượng cảnh báo nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất tại vùng núi và ngập úng tại các khu vực trũng, thấp, đô thị. Trong mưa giông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Muốn mặc áo vest, hãy chọn 3 kiểu áo giúp nàng đẹp chuẩn quý cô sành điệu này

Thời trang

08:16:49 22/07/2024
Đừng chỉ mặc những chiếc áo vest màu đen đơn điệu sẽ làm bạn trở nên đứng t.uổi, hãy thay bằng 3 kiểu áo vest sau để vừa sành điệu vừa trẻ trung, năng động

6 dấu hiệu nhận biết tuyến tụy có vấn đề

Sức khỏe

07:56:00 22/07/2024
Hãy chú ý đến bất kỳ thay đổi nào về lượng đường trong m.áu hoặc cân nặng nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, điều này có thể báo hiệu vấn đề với tuyến tụy.

Chăm sóc da đúng cách sau khi tập thể dục

Làm đẹp

07:10:50 22/07/2024
Adriana Lombardi, bác sĩ da liễu kiêm người sáng lập Trung tâm Phẫu thuật Thẩm mỹ và Ung thư Da của NJ, cho hay làm sạch da là điều quan trọng sau khi tập gym vì các bụi bẩn, dầu và vi khuẩn có thể còn sót lại trên da và gây mụn.