món nộm cổ truyền

Hôm nay nấu gì: Bữa tối theo mùa đơn giản, đậm đà mà ngon

Bữa tối theo mùa đơn giản, đậm đà mà ngon. Bữa cơm chiều thế này vừa dễ nấu lại trôi cơm, chắc chắn ai ăn xong cũng thích.

Ông bố 8X chia sẻ công thức làm món nộm thính ngao độc đáo, lạ miệng, ăn là mê

Hãy cùng vào bếp để tham khảo ngay cách làm nộm thính ngao cực thơm ngon hấp dẫn và mời mọi người thân yêu cùng thưởng thức món ăn này nhé!

‘Nữ hoàng của các loại nấm’ đem làm nộm chua ngọt thanh mát, đĩa đầy ắp cả nhà ăn không đủ

Nấm đùi gà còn được gọi là nữ hoàng của các loại nấm, có thể thực hiện nhiều món ăn hấp dẫn như xào, súp, lẩu, canh hoặc nộm....

Giới trẻ Trung Quốc hòa mình cùng điệu múa vuông cùng người già

Điệu múa vuông truyền thống thời ông bà anh được giới trẻ Trung Quốc tái hiện lại một cách sinh động, thể hiện niềm yêu thích nét cổ truyền của dân tộc.

Ức gà ăn thường bị khô, đem đi làm gỏi chua ngọt ăn không hề ngấy, lại giúp giảm cân

Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị và đổi gió cho bữa ăn gia đình mà không cần phải nấu món phức tạp, hãy thử cách làm nộm ức gà chua ngọt.

“Lá hồi sinh” được người Nhật săn lùng, nước ta bán đầy ngoài chợ, 3.000đ/bó, nấu kiểu này ăn rất ngon

Thông thường, bạn chỉ nghe tới lá tía tô dùng làm rau gia vị mà không phải ai cũng biết loại lá này đem làm nộm hoặc kết hợp với khoai tây cũng cực kỳ ngon.

Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg

Có hình dáng gần giống như hoa mười giờ, vị mặn chát nhưng rất giàu dinh dưỡng, nước ta cho lợn ăn, nước ngoài săn lùng mua với giá 800.000đ/kg.

Thứ bé tí dài như giun, mới nhìn nổi gai ốc hóa ra là đặc sản, giá 1 triệu/kg, nấu chín giòn sần sật ăn rất bổ

Thứ này trước kia giá rẻ như cho nay trở thành đặc sản được săn lùng, bán cả triệu đồng mỗi cân, nấu được món ngon lại bổ dưỡng.

Cách làm nộm hoa chuối tai heo không thâm, giòn ngon

Món nộm hoa chuối tai heo chống ngán cực hiệu quả. Vậy làm nộm hoa chuối tai heo có khó không? Cùng tìm hiểu cách làm nộm hoa chuối tai heo trắng, giòn ngon đổi vị cho bữa ăn gia đ...

Đổi mới thực đơn gia đình bằng món nộm sứa hành tây thịt ba chỉ siêu ngon hấp dẫn

Sứa là món ăn thanh mát, có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu. Nộm sứa với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, chế biến nhanh, lại lạ miệng và bổ dưỡng...

Hôm nay nấu gì: Công thức 3 món ngon, dễ làm cho bữa chiều

Công thức 3 món ngon, dễ làm cho bữa cơm chiều. Món nào cũng dễ nấu nhưng thơm ngon chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích.

Công thức làm món nộm gà xé phay thơm ngon quên cả lối về

Món nộm gà dễ làm, không chỉ có trong bữa ăn hàng ngày, những buổi tụ tập bạn bè mà còn đặc biệt xuất hiện trong mâm cỗ người Việt Nam.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món vừa dễ nấu lại ngon, thêm món nhậu giòn sần sật quá hợp ngày nóng

Cơm chiều 3 món vừa dễ nấu lại ngon, thêm món nhậu giòn sần sật quá hợp ngày nóng. Bữa cơm dễ ăn lại có sự cân bằng dinh dưỡng, thanh mát chắc chắn ai cũng thích.

Thứ này xưa chỉ cho lợn, rất bổ mà ít người ăn, thái ra làm nộm ngon hơn thịt, khúc bé tí 250.000đ

Đây được xem là phần quý hơn vàng của cây chuối mà ít người biết ăn. Trước kia, người ta thường lấy nó cho lợn ăn, ngày nay xuất khẩu sang Nhật Bản bán 250.000đ khúc bé xíu.

Hôm nay hãy làm món gỏi thanh mát, ai ăn cũng phải phát nghiền

Dưới đây là 3 cách làm món gỏi ngon mà mọi người đều yêu thích. Hãy lưu lại để thỉnh thoảng trổ tài và thưởng thức cùng người thân nhé!

Chán thịt bò xào hay sốt vang, làm ngay món này đảm bảo cả nhà thích mê

Chán thịt bò xào hay sốt vang, làm ngay món này đảm bảo cả nhà thích mê. Những món nộm, gỏi có vị chua ngọt, thanh mát dễ chịu và giúp giải ngán.

Trổ tài làm món chay vừa tốt cho vừa khỏe vừa hợp hội chị em bận rộn

Ăn chay đang trở thành một xu hướng ẩm thực phổ biến trong nhiều gia đình Việt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về các món chay ngon dễ làm dịp đầu tháng nhé!

Thứ này mọc tua tủa như cỏ dại hóa ra là bảo bối, kali gấp 20 lần bơ, dân thành phố săn lùng

Thứ nhất khử hỏa, thứ nhì diệt khuẩn, thứ ba nhuận tràng, thứ tư bổ mắt, cây này mùa hè mọc tốt um, toàn thân đều là bảo bối mà đáng tiếc ít người biết ăn.

Thứ này rẻ nhưng là một trong những “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng nhất hành tinh, nấu kiểu này cực ngon mát

Chắc hẳn nhiều người bất ngờ về độ bổ dưỡng của rau này. Đặc biệt, đem làm món nộm cực ngon mát, thanh nhiệt tốt cho sức khỏe mùa hè.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thơm nức mũi, người muốn giảm cân cũng không kìm được mà đòi ăn

Cơm chiều thơm nức mũi, người muốn giảm cân cũng không kìm được mà đòi ăn. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê bữa cơm ngon miệng thế này!

3 món ăn của Thái Lan khiến du khách Việt mê mệt, tự làm tại nhà ngon như ở xứ Chùa Vàng

Cách làm những món ăn đặc trưng của đất nước Thái Lan cũng không quá phức tạp.Dưới đây là danh sách các bí quyết để bạn có thể tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ đất nước...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều thanh mát dễ ăn cực hợp ngày oi nóng

Cơm chiều thanh mát dễ ăn cực hợp ngày oi nóng. Đảm bảo với thực đơn này cả nhà sẽ thoải mái thưởng thức mà không lo nắng nóng.

Cách làm nộm sứa, gỏi sứa xoài xanh, thập cẩm giòn ngon không tanh

Sứa biển kết hợp với các loại rau củ quen thuộc tạo nên món nộm, gỏi ngon thanh mát cho mùa hè. Tham khảo cách làm nộm sứa, gỏi sứa đơn giản dưới đây, phút mốt là có ngay đĩa nộm n...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều ngon lại chất lượng, nhìn bát canh là muốn ăn hết nồi cơm

Bữa cơm đơn giản, dân dã với những món quen thuộc nhưng cách chế biến đon giản, hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của cả nhà.

Công thức món nộm bò rau muống rất dễ dàng chế biến tại nhà

Thịt bò mềm thơm, rau muống tươi giòn, kết hợp cùng nước chấm chua ngọt đậm đà khiến bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.

Tai heo làm theo kiểu này bày lên mâm là hết đầu tiên

Nếu bận rộn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình đặc sắc thì bạn không thể bỏ qua món nộm tai heo xoài xanh vị chua của xoài này kết hợp các loại rau củ cùng tai heo dai giòn rất độc đá...

Nộm bắp bò giòn ngon thanh mát, chỉ cần nhìn thôi đã thấy thòm thèm

Phần thịt bắp bò dai mềm vừa phải kết hợp với các loại rau củ giòn giòn thấm đẫm gia vị chua chua, ngọt ngọt bắt vị vô cùng.

Muốn làm nộm rau muống giòn ngon, xanh mướt, hãy đọc ngay bài viết này

Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích vì vừa rẻ vừa mát, có thể giải nhiệt mùa hè. Ngoài luộc hay xào tỏi, không ít chị em nội trợ còn làm nộm rau muống vừa giòn, vừa xa...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều nhìn đơn giản nhưng cực ngon, có món đảm bảo ông xã thích mê

Cơm chiều nhìn đơn giản nhưng cực ngon, có món đảm bảo ông xã thích mê. Nhìn bữa ăn này đảm bảo 10 người thì 11 người mê mẩn vì quá ngon.

Cách làm nộm tai heo giòn ngon ngay tại nhà

Sự kết hợp đủ vị chua, cay, ngọt, mặn đậm đà, cộng thêm sự giòn dai hấp dẫn của tai heo, ngọt mát của dưa leo sẽ kích thích vị giác thèm ăn của tất cả mọi người.

Loại rau dại xưa nhổ vứt đi không hết, nay bán 200.000đ/kg, đem nộm ăn bao phê, giải nhiệt ngày hè

Loại rau này giàu dinh dưỡng, giải nhiệt, dưỡng âm, ăn ngon mà đặc biệt tốt cho việc hồi phục vết thương, bổ tim mạch, thần kinh.

Loại rau mọc khắp bờ ruộng, ai ngờ là rau ‘trường thọ’ được cả thế giới săn lùng trong mùa nắng nóng

Vào mùa hè, chị em nội trợ thường luộc rau sam hoặc nấu canh để cả nhà giải nhiệt. Hãy thêm rau sam đất vào thực đơn của bạn để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!

Nó là phần bổ nhất của quả dưa hấu, đem xào được món giải nhiệt, dưỡng dạ dày, biết rồi thì chớ dại mà vứt đi nhé

Có rất nhiều món ngon làm từ cùi dưa hấu mà bạn chưa biết. Ví dụ như làm nộm, xào với ớt chuông hay nấu canh cùng xương, thịt băm...

3 cách làm nộm tai heo giòn sần sật, thanh mát đãi cả nhà ăn giải nhiệt mùa hè

Bài viết này cung cấp cho bạn 3 cách làm nộm tai heo đơn giản và dễ làm tại nhà, bao gồm nộm tai heo xoài xanh, nộm tai heo dưa chuột và nộm tai heo hoa chuối.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên

Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên. Thỉnh thoảng bạn hãy thêm một món ăn mới sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn hơn nhiều.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều đơn giản ai cũng có thể nấu được, vị lại cực ngon người thấy người thèm

Sườn nướng thơm nức, nộm rau củ giòn sần sật thanh mát đỡ ngán... sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải hết lời khen ngợi.

Bật mí 4 cách làm món nộm gà lạ miệng ngon khó cưỡng

Với món nộm gà, cách thực hiện đơn giản, song mang đến hương vị hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho người ăn. Vì vậy, món ăn này luôn được mọi người ưu ái và lựa chọn cho thực đơn ngày nghỉ...

Toàn thân cây này là báu vật, phần lá bổ dưỡng nhất đem bóp nộm đơn giản vẫn được món ngon lại siêu tốt

Toàn thân cây này là báu vật, phần lá bổ dưỡng nhất đem bóp nộm đơn giản vẫn được món ngon lại siêu tốt. Mùa hè ăn món này cực ngon lại tốt cho sức khoẻ.

Cách làm nộm rau cần giòn ngọt ngon chỉ trong 10 phút

Từng miếng nộm rau cần giòn giòn tươi mát sẽ là món ăn ngon miệng, giúp chống ngán hiệu quả cho bữa cơm hàng ngày.

Con màu đỏ mềm như thạch chế biến kiểu này được món đặc sản, cả nhà ăn không muốn buông đũa, 1 đĩa là không đủ

Sứa đỏ đem làm nộm chấm cùng 2 loại nước sốt này thành món đặc sản của người Hải Phòng, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít

Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít. Món nào cũng dân dã, đơn giản, dễ ăn nên ai cũng thích khi thưởng thức.

Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là “kháng sinh tự nhiên” đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ

Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.

4 cách làm gỏi đu đủ chua ngọt thơm ngon thanh mát

Nộm đu đủ là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích. Đu đủ giòn sật sật kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt làm kích thích vị giác của người ăn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món xào từ loại củ đang cuối mùa, vừa ngon lại phòng chống ung thư

Cơm chiều có món xào từ loại củ đang cuối mùa, vừa ngon lại phòng chống ung thư. Bữa ăn thơm ngon, dễ nấu thế này chắc chắn ai cũng thích.

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giản dị dễ nấu, có món xào từ loại rau bò đầy đất tốt cho tim mạch

Bữa ăn giản dị dễ nấu, có món xào từ loại rau bò đầy đất tốt cho tim mạch. Bữa cơm ngon này bạn sẽ không tốn nhiều thời gian để nấu.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới, ăn no căng vẫn thòm thèm

Cơm chiều có món chính quen nhưng món phụ cực mới, ăn no căng vẫn thòm thèm. Đảm bảo hương vị tươi mát mới mẻ của món ăn phụ sẽ khiến cả nhà thích thú...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món “ăn trôi cả nồi”, thêm món phụ chua chua ngọt ngọt giòn tan sướng miệng

Bữa chiều có món ăn trôi cả nồi . Thịt sốt chua ngọt cực trôi cơm, lại thêm món nộm... siêu hấp dẫn ai cũng mê mẩn...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ làm nhưng siêu ngon, có món từ bộ phận này của lợn ông xã thấy là “sáng cả mắt”

Chả lá lốt thơm nức mũi lại đậm đà, canh trai nấu dứa chua chua thanh thanh.... sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn chiều nay...

Đi chợ gặp lại rau dại được ví như “lộc trời” mua về nấu kiểu này có ngay món đặc sản, chồng con ăn không sót miếng nào

Tưởng chừng chỉ là rau mọc dại nhưng hóa ra có một cách chế biến giúp rau nhót trở nên ngon và hấp dẫn hơn gấp nhiều lần...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều cực nhiều rau nhưng dọn lên mâm không ai chê vì quá ngon

Món thịt có bì giòn tan nhai đã miệng, quả này xào mềm ngon thơm nức đậm đà... bảo sao nồi cơm đầy chỉ hết trong vòng 1 nốt nhạc...