món ngon dinh dưỡng

Cách làm cá thu kho tiêu, thơm ngon nhức nách

Bật mí bí quyết làm món cá thu kho tiêu thơm lừng, đậm đà hương vị, đưa cơm. Cá thu kho tiêu là một món kho tuy dân dã nhưng luôn hợp khẩu vị của nhiều thế hệ, lứa tuổi.

Loại rau dễ trồng giúp thải độc, ngừa ung thư

Trước đây, loại rau này được đưa vào cung cho vua chúa nên được gọi là rau tiến vua. Người dân có thể dùng tươi hoặc phơi, sấy khô. So với các loại rau xanh khác, rau tiến vua có g...

7 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên giúp kiểm soát huyết áp

Tăng huyết áp là một trong số các yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim và nhiều bệnh mạn tính. Tăng huyết áp có thể được kiểm soát khi thay đổi lối sống như giảm căng thẳng, duy trì v...

Tử vi ngày 22/7/2024 của 12 cung hoàng đạo: Xử Nữ nên khiêm tốn

Sức khỏe của Xử Nữ cần được chăm sóc hơn. Nếu cơ thể bạn đang mệt mỏi, năng suất làm việc sẽ không cao. Hãy bổ sung dinh dưỡng và tập luyện để cải thiện sức đề kháng và tinh thần.

Tảo biển có tác dụng gì?

Vậy tảo biển những thành phần dinh dưỡng nào và nó có tác dụng gì với sức khỏe? Bài viết dưới dây sẽ giúp độc giả biết rõ hơn về loại thực phẩm đặc biệt này.

Cách đông lạnh rau quả an toàn và không mất chất dinh dưỡng

Các loại rau đông lạnh có bán trên thị trường được thu hoạch khi chín hoàn toàn, chần qua nước sôi và đông lạnh nhanh chóng theo quy trình bảo toàn chất lượng dinh dưỡng.

15 phút có ngay món mì somen cà chua cá ngừ giải ngấy hiệu quả

Chỉ mất 15 phút là bạn đã có ngay đĩa mì somen cà chua cá ngừ để thưởng thức! Sợi mì dai dai kết hợp cùng nước dùng đậm đà và vị béo béo của cá ngừ, ăn ngon khó cưỡng.

Pịa là gì? Cách làm món pịa đúng chuẩn Tây Bắc

Pịa là một món ăn đặc biệt của vùng Tây Bắc, nổi bật với cách chế biến độc đáo từ nội tạng của động vật ăn cỏ, đặc biệt là phần Pịa - chất dịch sền sệt trong ruột non.

Cách làm sườn xào tỏi cực ngon tại nhà

Món sườn xào tỏi thơm lừng, hấp dẫn, ăn kèm cơm nóng hay làm món nhậu đều rất thích hợp, mùi thơm của tỏi hòa quyện với vị ngọt, mặn sẽ rất hao cơm.

Cách làm tôm chua ngon chuẩn vị đơn giản

Mắm tôm chua ngọt là một đặc sản của xứ Huế được rất nhiều người yêu thích có thể ăn cùng với cơm nóng, dùng để chấm thịt luộc.

Cách chiên phồng tôm bằng nồi chiên không dầu cực nhanh

Chiên bánh phồng tôm bằng nồi chiên không dầu là cách làm được nhiều bà nội trợ thực hiện để chế biến món đồ ăn vặt giòn tan, thay vì chiên trong chảo ngập dầu mỡ.

Mẹo rang lạc giòn lâu

Dù rang lạc là công việc rất đơn giản, bạn vẫn cần áp dụng một số mẹo nhỏ để món ăn duy trì độ giòn được lâu và đậm vị.

Lợi ích của lươn và những ai không nên ăn lươn

Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên có một số nhóm người được khuyên nên tránh xa món ăn này.

Mực không chỉ có xào hay luộc, làm theo cách này ngon đỉnh chóp

Mực nhồi thịt sốt chua ngọt chắc chắn sẽ trở thành món ăn được các bạn nhỏ đặt hàng mẹ nấu thường xuyên. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Công thức nấu canh bí đao thịt viên thanh mát, ngọt lành, cực đơn giản cho bữa cơm hè

Canh bí đao thịt viên là một món canh dân dã nhưng cực kì thơm ngon và dễ làm. Bữa cơm có món canh bí đao thịt viên sẽ càng thêm tròn vị và thanh đạm hơn rất nhiều.

Phật nhảy tường – món ngon đại bổ, chỉ dành cho nhà giàu nay ‘gây sốt’ cộng đồng mạng Việt

Phật nhảy tường, phiên âm tiếng Trung là Fo tiao qiang , xuất phát từ món súp vi cá của người dân tỉnh Phúc Kiến. Đây là món ăn rất bổ dưỡng, từng được phục vụ trong cung đình và c...

Vắt chanh, dầm sấu vào canh có làm mất chất dinh dưỡng?

Ngoài ra, chanh, sấu là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào - chất dinh dưỡng chống oxy hóa thiết yếu - giúp cải thiện khả năng miễn dịch, hấp thu sắt, tăng cường sức khỏe của xương, ...

2 loại rau dễ ‘tắm’ thuốc trừ sâu, cái số 1 mâm cơm nhà nào cũng có

Để cây hành phát triển tốt, bà con cần nắm vững một số biện pháp phun trừ sâu bệnh. Tuy nhiên có nhiều nơi chưa hết thời gian đã hái đi bán dễ gây hại sức khỏe.

Thịt heo đem kho với loại củ được mệnh danh là ‘khắc tinh’ của ung thư được món vàng ươm đẹp mắt, cực hao cơm

Thịt heo kho nghệ không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng cho sức khỏe nhờ nghệ, thành phần chính, chứa nhiều chất tốt cho máu.

Tào phớ – món giải nhiệt ngọt thơm, mềm mịn có giá bình dân của người Việt

Món tào phớ hay còn được gọi là đậu hũ, đã gắn bó với nhiều thế hệ từ nhỏ đến lớn, trở thành một món ăn quen thuộc của người Việt Nam.

Những ai không nên ăn mướp?

Mặc dù mướp có nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh, nhưng những người có thể trạng yếu, đang ốm hoặc mới khỏi ốm nên tránh ăn mướp.

Loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe nhưng người già cần tránh

Bưởi chứa nhiều vitamin C và rất tốt sức khỏe nhưng đối với bất kỳ ai đang dùng thuốc để kiểm soát vấn đề sức khỏe, bưởi có thể gây tác động tiêu cực.

8 lợi ích sức khỏe khi ăn dưa hấu vàng vào mùa hè

Dưa hấu vàng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, rất cần thiết cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chất xơ giúp điều hòa nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Nên ăn chuối trước, trong hay sau khi tập luyện?

Mặc dù ăn chuối sau khi tập luyện có thể giúp phục hồi, nhưng ăn loại quả này trước hoặc trong khi tập luyện cũng có thể có lợi theo những cách khác nhau.

Không dùng nước, làm ngay cách này để có món thịt ba chỉ luộc ngon “quên lối về” nhé!

Những món ăn được chế biến theo cách luộc có vị thanh mát rất thích hợp trong những ngày nắng nóng. Mặc dù chỉ đơn giản là món luộc nhưng cách luộc khác nhau sẽ khiến món ăn có vị ...

Loại lá này mệnh danh là “báu vật bổ gan”: Nếu gặp hãy hái một nắm tươi non dùng nấu canh rất ngon, bổ dưỡng và đẹp da

Hôm nay, chúng tôi giới thiệu công thức nấu món canh từ loại lá rất quen thuộc. Với cách nấu đơn giản, nhanh gọn bạn sẽ có ngay món canh ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng cực thơm ngon

Cơm tối không cần cầu kỳ nhưng cực ngon. Món ăn nào cũng đơn giản và dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn, hợp thời tiết.

Thêm một cách làm ba chỉ rim mắm tỏi đậm đà, hấp dẫn bắt vị cho bữa cơm nhà

Khi thưởng thức, hương vị đậm đà của nước mắm kết hợp cùng sự thơm ngon của thịt ba chỉ tạo nên một món ăn hấp dẫn, đầy lôi cuốn cho bữa cơm gia đình.

Cuối tuần làm món đuôi bò hầm bia ngon khó cưỡng

Cuối tuần là dịp để gia đình, bạn bè quây quần bên nhau cùng thưởng thức những món ngon. Hôm nay bật mí cho đấng mày râu món đuôi bò hầm bia không những ngon mà còn rất hợp cho việ...

Nếu không thích uống sữa, ăn gì để bổ sung canxi?

Sữa bò là thực phẩm có lượng canxi dồi dào, được con người sử dụng thường xuyên. Bên cạnh sữa bò, có nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật giàu canxi.

Cách làm thịt heo rang cháy cạnh đậm đà, đưa cơm

Thịt heo rang cháy cạnh là một món ăn dân dã của người Việt. Vị ngọt đậm đà của thịt, kết hợp với lớp vỏ cháy cạnh thơm phức, sẽ khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng.

Cách làm lòng bò xào khế vừa ngon vừa đơn giản

Hương vị lòng bò dai giòn sần sật kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của khế tạo nên món lòng bò xào khế hấp dẫn không thể chối từ.

Cách làm cá rô phi tẩm bột chiên xù giòn rụm, thơm ngon tại nhà

Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món cá rô phi tẩm bột chiên xù thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.

Cách làm trứng nướng kiểu Thái thơm ngon bất bại

Khám phá cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng thơm ngon, béo ngậy chỉ với vài bước đơn giản. Tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

3 lý do bạn nên ăn yến mạch để bảo vệ sức khỏe tim mạch

goài ra, nó là nguồn avenanthramides độc đáo, phenolic amid chứa acid anthranilic và các thành phần acid hydroxycinnamic, có các đặc tính có lợi cho sức khỏe do tác dụng chống oxy ...

Cách làm món cá tai tượng chiên xù giòn ngon đơn giản

Cá tai tượng chiên xù là món ăn ngon, hấp dẫn với lớp vảy cá giòn tan, phần thịt cá thơm mềm, ăn kèm với rau sống và bánh tráng.

10 điều cần cân nhắc khi dùng thực phẩm bổ sung

Việc cân nhắc những yếu tố này giúp đảm bảo việc sử dụng thực phẩm bổ sung là an toàn, hiệu quả và có lợi cho sức khỏe của bạn.

Uống nước đậu đen rang hàng ngày có tốt không?

Theo y học cổ truyền, đậu đen vị ngọt nhạt, tính mát, tác dụng bổ huyết, bổ can thận; giải phong nhiệt, giải độc, hạ khí, lợi tiểu. Bộ phận dùng làm thuốc là hạt có vỏ đen, nhân tr...

3 lý do khiến trẻ dễ bị tiêu chảy cha mẹ cần biết

Cách phòng tránh bệnh tiêu chảy ở trẻ là bú mẹ hoàn toàn trong vòng 6 tháng và tiếp tục cho đến 24 tháng. Cho trẻ ăn dặm đúng cách, nên bắt đầu khi trẻ tròn 6 tháng tuổi, ăn dặm hợ...

5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe

Nấu ăn với quá nhiều dầu mỡ có thể dẫn đến tăng cân và tiềm ẩn các vấn đề xấu với sức khỏe. Nấu ăn với ít dầu mỡ hơn mang lại nhiều lợi ích, là lựa chọn sáng suốt cho những ai muốn...

Lợi ích sức khỏe của bột củ cải đường

Bột củ cải đường rất giàu các chất có thể hỗ trợ phục hồi cơ sau khi tập thể dục. Củ cải đường chứa nhiều oxit nitric, một phân tử hợp chất nitrat có tác dụng tăng lưu lượng máu gi...

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

Một đánh giá khác năm 2020 trên tạp chí Advanced in Nutrition cho thấy ăn thực phẩm từ sữa nguyên chất béo không liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì ở trẻ em hoặc người lớn.

Lợi ích không ngờ khi ăn mít

Mít chứa vitamin C dồi dào, cần thiết cho hệ thống miễn dịch và tạo ra collagen, protein quan trọng để duy trì làn da, xương và các mô liên kết khỏe mạnh. Collagen cũng rất quan tr...

Loại cá rẻ tiền có vô số tác dụng với sức khỏe

Cá diếc là cá nước ngọt có thể sinh sản tự nhiên hoặc được nuôi trong ao đầm. So với các loại cá khác, cá diếc lành, người già, trẻ nhỏ, người mới ốm dậy đều ăn được, giá rất rẻ.

Tác dụng của thói quen vắt chanh vào nước lọc

Cho một vài giọt nước chanh vào nước uống mỗi ngày không chỉ giúp bạn đủ nước mà còn có tác dụng cải thiện sức khỏe của bạn ở một số mặt khác.

5 lý do phụ nữ nên uống một cốc nước ép củ dền mỗi ngày

Khả năng cải thiện lưu lượng máu và cung cấp oxy cho cơ của nước ép củ dèn có thể hỗ trợ phục hồi nhanh hơn sau khi tập luyện, giảm đau nhức cơ và tăng cường phục hồi tổng thể khi ...

Tăng cường sinh lý nam hiệu quả: Bổ sung ngay những loại nước uống “thần dược” này

Dưới đây là những loại đồ uống tốt cho sức khỏe tình dục của nam giới được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng gợi ý. Vấn đề phòng the của các quý ông đang giảm nhiệt do vấn đề sinh ...

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh làm theo cách này siêu bắt mắt, đậm đà cực hao cơm

Dưới đây là các bước để chuẩn bị và chế biến món thịt cháy cạnh ngon, đậm đà với các nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản nhất.

Gỏi cá một nắng chua ngọt siêu tốn cơm, làm mồi nhậu cũng cực “bén”

Các món nộm gỏi chua ngọt luôn khiến mâm cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn, giải ngán hiệu quả. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!