Món mứt dâu tây hương vani ăn vặt ngày Tết

P.V13:49 27/12/2021

Món mứt dâu tây hương vani thơm thơm, ngọt dịu, ăn mứt cùng bánh quy hay lát bánh mì nhỏ nhâm nhi cùng chén trà nóng trong tiết trời lạnh của những ngày Tết thật sự rất tuyệt vời.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món mứt dâu tây hương vani này để trổ tài khi có dịp nhé!

Món mứt dâu tây hương vani ăn vặt ngày Tết

Nguyên liệu làm món mứt dâu tây hương vani:

300g dâu tây.

1 chén đường.

1 muỗng cafe vani đã được chiết xuất từ quả vani.

2 muỗng canh nước cốt chanh.

Cách làm món mứt dâu tây hương vani:

Bước 1:

Video đang HOT

Dâu tây cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt nhỏ.Tiếp theo, cho dâu tây cùng với đường và nước cốt chanh vào chảo.Đun hỗn hợp trên khoảng 5 phút sau đó cho vani vào và tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp nhuyễn, hòa quyện và dày lên như mong muốn thì tắt bếp.

Cho dâu tây cùng đường và nước cốt chanh vào chảo đun sôi

Bước 2:

Để nguội mứt dâu tây trong khoảng 15 phút thì cho mứt dâu tây này vào 1 lọ thủy tinh đã được làm sạch.Cuối cùng, bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần.Món mứt dâu tây hương vani ăn kèm với bánh mì sandwich cùng với 1 ly sữa nóng vào buổi sáng thì tuyệt vời.

Để nguội mứt dâu rồi cho vào lọ thủy tinh

Lưu ý khi làm mứt dâu tây hương vani:Khi đun hỗn hợp dâu tây với đường thì bạn đun trên ngọn lửa vừa, và khuấy đảo liên tục để các

gia vị hòa quyện vào nhau.Để kiểm tra xem mứt đã được chưa bạn thả một ít mứt lên đĩa, rồi cho đĩa vào tủ lạnh từ 3-4 phút, thấy mứt đông lại là được. Sau đó, tắt bếp.Lọ thủy tinh phải được làm sạch tiệt trùng bằng cách lọ được luộc bằng nồi nước sôi, sau đó bạn để lọ trong nồi nước vừa luộc và để nguội dần, sau đó vớt ra để ráo rồi mới cho mứt vào lọ nhé.Bảo quản mứt dâu tây hương vani này trong tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bánh rán xiên que

Với nhân chính là các loại quả kích thích vị giác như kiwi và dưa lưới, xen kẽ những lớp mứt dâu tây phết lên ngọt thơm, bánh rán xiên que như một bữa tiệc màu sắc "xanh xanh đỏ đỏ" hấp dẫn các bé vô cùng.

NGUYÊN LIỆU

Kiwi 2 quả

Dâu tây 10 quả

Dưa lưới 1/4 quả

Mứt dâu tây 50g

Sốt socola lỏng 50g

Trang trí: Húng lũi

ĂN KÈM: Xốt chocolate lỏng

Xốt Mayonnaise

Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

SƠ CHẾ

- Kiwi gọt vỏ, cắt lát mỏng 5 li. Dưa lưới gọt vỏ, cắt miếng tam giác cỡ kiwi, mỏng 5li. Dâu tây rửa sạch.

- Cho 200g Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto vào tô, thêm vào 140ml nước, rồi dùng đồ đánh trứng khuấy đều.

- Pha xốt ăn kèm: 2M chocolate lỏng ,1/2M xốt maiyonnaise "Aji-mayo", khuấy cho mịn.

THỰC HIỆN

- Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt ( khoảng 10s) rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng muỗng cà phê múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 3-4cm, đợi mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.

- Tạo hình: lần lượt xiên vào que một lớp bánh đã phết mứt dâu tây, miếng kiwi đã phết mứt, tiếp tục đến lớp bánh và đến miếng dưa lưới đều đã phết mứt dâu, rồi tiếp tục với miếng bánh, miếng kiwi,bánh và dưa lưới đã phết mứt và cuối xiên với 1 quả dâu tây. Tiếp tục làm cho đến khi hết trái cây.

CÁCH DÙNG

- Rưới xốt đã pha ra dĩa rồi xếp xiên bánh rán ra trang trí với lá húng lũi, dùng ngay.

MÁCH NHỎ

- Sử dụng muỗng cafe để đổ bánh có đường kính nhỏ xinh khi xiên que sẽ đẹp hơn.

-Có thể dùng khuôn hình hoa, ngôi sao... để cắt trái cây cho đẹp hơn.

Mách chị em cách "biến hóa" 3 loại quả có đầy ngoài chợ thành món ăn cùng sữa chua, bánh mì hay để pha nước đều tuyệt vời 3 loại mứt này đa zi năng vô cùng, có thể "cân" được hầu hết các món, từ sữa chua cho đến trà. Thông thường khi nhắc đến gia vị tạo ngọt, chắc hẳn phần lớn chúng ta đều nghĩ ngay đến đường kính hoặc sữa đặc. Đó đều là những loại gia vị quen thuộc và phổ biến.Tuy nhiên, nếu bạn muốn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bất bình khi xem clip ghi cảnh cụ bà bị 2 phụ nữ đánh, người vào can còn bị ngăn lại00:38

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Căng: Sao nam Vbiz quỳ gối xin lỗi Trấn Thành, nguyên nhân vì 1 câu "vạ miệng" trên sóng truyền hình02:42

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Tiktoker qua Singapore thăm mẹ con bé Bắp, khẳng định 1 điều khi thấy "bánh tráng nhúng nước cuốn cải ăn qua ngày"01:04

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Vụ dụ dỗ tu tập thành tiên: Công an khai quật nhiều vật phẩm chôn dưới đất01:02

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Trước khi tung sao kê, Phạm Thoại đăng clip 23s, tuyên bố điều gây xôn xao00:24

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025

Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025

Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025

Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025

Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025

Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025

Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025

Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.