món kho từ rau củ

Thực phẩm có thể giúp bạn thêm 10 năm tuổi thọ

Theo phân tích, chế độ ăn uống liên quan đến tuổi thọ bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, hạt, sữa, rau, các loại đậu, cá và thịt trắng.

Vì sao nên ăn cả vỏ nhiều loại trái cây và rau quả?

Nguồn thực phẩm chủ yếu cung cấp flavonoid là trái cây tươi, rau và thảo mộc. Ngoài ra, sô cô la, trà, rượu vang, một số loại gia vị, quả hạch, đậu khô và các loại hạt cũng chứa fl...

Đừng chần sườn heo hoặc nấu luôn, thêm bước này thịt mềm ngon hơn hẳn

Có rất nhiều cách nấu sườn heo, hầu như ai cũng có thể làm được. Mỗi người sẽ có cách nấu riêng, tạo ra vô vàn món sườn khác nhau.

Những kiểu ăn rau tưởng ngon bổ nhưng lại có hại cho sức khỏe

Nhớ rằng, việc lựa chọn, chế biến và tiêu thụ rau củ đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy luôn chú ý đến cách bạn xử lý và ăn rau để tận dụng đầy đủ giá trị dinh d...

Loại thức uống được nhiều người yêu thích, đem kho với thịt lợn được món đậm đà bắt cơm ngày đông

Thêm Coca Cola vào thịt ba chỉ khi kho sẽ tạo ra món thịt kho độc đáo, hấp dẫn và thơm ngon đậm đà, làm cho bữa cơm trở nên thêm phần phong phú.

Trẻ bị táo bón cha mẹ cần biết điều này để xử trí đúng

Táo bón là tình trạng thường gặp ở trẻ nhỏ, đây là dấu hiệu cảnh báo hệ tiêu hóa không lành mạnh, bị thiếu nước, chế độ ăn thiếu chất xơ.

Cách làm cá ba sa kho tộ màu đẹp, thơm ngon đậm chất miền Tây

Cá ba sa kho tộ thịt bóng mềm, thơm ngon, không tanh kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và vị cay nồng của tiêu ớt ăn với cơm nóng ngon nhức nách .

Khi làm món cá kho thì đừng cho 2 loại nguyên liệu này nếu không sẽ phá hỏng mùi vị và 99% mọi người không để ý

Bạn thích món cá kho và thường xuyên làm cho gia đình. Tuy nhiên bạn có biết để làm được món cá kho/om/hầm ngon thì có 2 loại gia vị không nên thêm vào?

Tại sao mùa đông nên thường xuyên ăn củ cải?

Củ cải là loại rau củ được nhiều người yêu thích, mùa đông thường xuyên ăn củ cải sẽ mang lại vô số lợi ích cho cơ thể của chúng ta.

Đậu phụ nấu theo kiểu này ăn chay hay mặn đều ngon xuất sắc

Đậu phụ kho chay là một món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản lại thơm ngon.

Cá bạc má kho cà chua theo cách này siêu đậm đà, nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ

Cá bạc má kho cà chua là một món ăn quen thuộc, dễ thực hiện tại nhà nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, rất được các bà nội trợ ưa chuộng.

3 quy tắc chọn thực phẩm giúp thải độc, ‘tẩy’ sạch tế bào ung thư trong cơ thể

Dù vẫn có những sản phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chức năng được quảng cáo với tác dụng trực tiếp cung cấp enzym thiếu hụt nhưng chúng cũng gián tiếp làm giảm khả năng tổng hợp enzy...

Ăn cà rốt mỗi ngày, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?

Cà rốt là món ăn giúp giảm cân do hàm lượng calo thấp và với nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như vitamin, protein, chất xơ.

Hướng dẫn làm món cá quả kho chuối xanh dân dã thơm ngon, đậm vị quê hương

Hướng dẫn món cá quả kho chuối xanh dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra một nồi cá kho đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm nhất.

Cá trắm kho thơm ngon, bắt vị cực hao cơm cho bữa cơm gia đình ngày lạnh của mẹ đảm Bình Dương

Món cá trắm kho thơm ngon, đậm đà sẽ là một món ăn cực đưa cơm, với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và cách làm đơn giản.

Công thức làm món gà kho tàu, chuẩn cơm mẹ nấu

Thịt gà mềm thơm, nước dùng đậm vị kết hợp với trứng gà sẽ là món ăn siêu đưa cơm, khiến bạn và cả gia đình không thể từ chối.

Thịt heo đem kho với loại hạt gia vị màu đen bé xíu được món siêu ngon, đậm đà ăn cực tốn cơm

Thịt heo kho tiêu là món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị tuyệt vời, ăn cùng cơm nóng ngon nhức nách .

Cá kho không cần cho nước hàng, thêm thứ nguyên liệu này cá lên màu đẹp, thơm ngon ăn hoài không chán

Những con cá nục tươi ngon được tẩm ướp gia vị cho chắc cứng, sau đó đem kho cùng với mật mía và hành tăm tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Tăng chỉ số “lạ” khi máu nhiễm mỡ: Hãy ăn 4 thứ này

Rối loạn lipid máu, còn gọi là máu nhiễm mỡ, ngoài đặc trưng bởi các chỉ số cholesterol bất ổn còn liên quan đến mức triglyceride cao.

Loại quả là ‘nữ hoàng của các loại trái cây’ cực thơm ngon kết hợp cùng thịt vịt được món chua ngọt đưa cơm

Thịt vịt béo kết hợp cùng vị chua nhẹ của dứa hứa hẹn sẽ giúp cho bữa cơm gia đình trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cách làm thịt ba rọi rim tôm, nồi cơm một nhoáng là hết sạch

Các món kho là món ăn thường có trong các bữa ăn gia đình. Món kho nhìn chung đậm đà, mặn mặn, ngọt ngọt, dễ ăn, lại rất hao cơm nên được nhiều bà nội trợ chọn để nấu trong mâm cơm...

Là nấm nhưng đem kho tiêu ăn ngon hơn thịt, hao cơm ngày gió về

Thời tiết se lạnh của mùa đông là dịp lý tưởng để thưởng thức món nấm đùi gà kho tiêu, một món ăn đậm đà, cuốn hút.

Bật mí công thức làm món cá nục kho gừng, ăn vào mùa đông là quá hợp lý

Cá nục kho gừng với mùi thơm hấp dẫn, hương vị đậm đà và thơm ngon, đảm bảo sẽ hao cơm, ăn vào mùa đông là quá hợp lý.

Làm thịt kho tàu chỉ trong 3 phút, không cần nước màu vẫn thơm ngon

Vào những ngày bận rộn mà vẫn muốn bữa ăn thơm ngon, đủ chất, bạn hãy thử làm thịt kho tàu bằng lò vi sóng xem sao nhé!

Sáu cách đơn giản để sống khỏe

Ăn nhiều trái cây, ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn và sống khỏe hơn.

Chuyên gia: Các loại rau củ không nên ăn sống

Một số loại rau củ sống chứa nhiều vi khuẩn, hóa chất độc hại, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa nói riêng và sức khỏe nói chung.

Thịt kho đậm đà mềm tan trong miệng, màu lên đỏ đẹp, người có kinh nghiệm nhìn là biết ngay nhờ mẹo này!

Thịt kho là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Đặc biệt thịt kho nóng hổi, béo ngậy, đậm đà rất thích hợp cho ngày đông lạnh giá.

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn

Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn. Chắc chắn với món thịt kho kiểu này cả nhà sẽ phải lòng ngay lập tức.

Sườn kho mềm ngon, đậm đà trôi cơm lại lên màu đỏ đẹp hóa ra là nhờ điều này!

Món sườn kho hấp dẫn mềm ngon, đậm đà trôi cơm không chỉ ở hương vị mà còn cả màu sắc nâu đỏ đẹp mắt. Các bạn hãy tham khảo nhé!

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà, đưa cơm

Nếu đã quen thuộc với cá diêu hồng sốt cà, canh chua cá diêu hồng hay cá diêu hồng chiên giòn thì hãy thử làm món cá diêu hồng kho thơm dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chưa đến 100 nghìn đồng nhưng ngon và đủ chất

Bữa cơm chưa đến 100 nghìn đồng nhưng ngon và đủ chất. Chắc chắn bữa cơm giản dị như thế này sẽ khiến cả nhà gật gù vì ngon.

Món ngon mỗi ngày: Công thức nấu cá trôi kho riềng nghệ thơm ngon đậm đà ngày lạnh

Mùa thu đông này còn gì tuyệt vời hơn khi quây quần cùng gia đình với mâm cơm nóng hổi và món cá trôi kho riềng nghệ đậm đà, bát ngát hương thơm.

Vì sao củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông?

Là nguồn cung cấp kali, củ cải giúp duy trì sự cân bằng natri-kali trong cơ thể, hỗ trợ việc giữ huyết áp ổn định. Các nghiên cứu cũng cho thấy lá củ cải có tác dụng hạ huyết áp ở ...

Thịt kho món ngon không thể thiếu mỗi khi đông về

Đây là công thức thịt kho được các thành viên trong gia đình mình vô cùng yêu thích, xin được chia sẻ cùng các chị em nhé!

Trời lạnh vào bếp với món cá bống kho tiêu đậm đà, cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá bống kho tiêu theo công thức đúng chuẩn. Đảm bảo khi ăn, mọi người sẽ không ngừng khen ngon.

Cách làm cá lóc kho tiêu đậm đà chuẩn Nam Bộ

Cá lóc kho tiêu là món ăn được nhiều người yêu thích. Chỉ bằng một số nguyên liệu cơ bản là bạn có thể tự làm món cá lóc kho tiêu hấp dẫn rồi.

5 loại rau giàu đạm không thua gì thịt cá bán đầy chợ

Nhắc đến thực phẩm nhiều đạm, người ta thường nghĩ đến thịt cá mà không hề biết rằng có nhiều loại rau giàu đạm không kém gì có thể mua được ở bất cứ đâu.

Thịt kho tàu xưa rồi, hãy thử ngay món chân giò kho tàu mềm béo, ăn mãi không chán

Chân giò kho tàu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Thịt chân giò cung cấp dưỡng chất hỗ trợ cho sự sản xuất Collagen, giúp chăm sóc da và bảo vệ xương khớp.

Lan Ngọc sở hữu vòng eo 54cm nhờ một thức uống

Trong chế độ ăn của mình, Lan Ngọc cho biết bản thân không có chế độ ăn cụ thể, nhưng do cơ thể không thể nạp một lúc quá nhiều nên chủ yếu sẽ chia nhỏ bữa ăn. Đặc biệt cô dành tìn...

Làm thịt kho trứng, nhớ thực hiện những điều dưới đây đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp

Muốn thịt kho vừa ngon mềm béo ngậy lại chẳng hề ngấy, màu đẹp thì cũng cần có bí quyết. Làm thịt kho trứng, nhớ thực hiện những điều dưới đây đảm bảo thịt mềm tan, lên màu đỏ đẹp

Bữa tối nhanh gọn với tôm kho tàu ăn cực cuốn

Món tôm kho tàu sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc hấp dẫn và mùi vị ngon khó cưỡng. Phần thịt tôm sẽ ngọt ngon, đậm đà và có chút hương vị cay cay. Tôm kho tàu ngon nhất khi được th...

Chỉ 15 phút có ngay món cà tím kho tiêu thấm vị mặn ngọt, đổi vị cho bữa cơm gia đình

Cà tím không chỉ ngon mà còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hãy cùng khám phá công thức nấu món cà tím kho tiêu, một món ăn truyền thống nhưng vẫn rất ngon và hấp dẫn...

Thịt gà kho theo cách này không hề khó, chỉ cần 5 bước là có ngay món ngon đậm đà, đẹp mắt, ăn hao cơm

Gà kho xì dầu là món ăn ngon và dễ làm, phù hợp cho tất cả mọi người. Món ăn này thấm đẫm hương vị thơm ngon nhờ sự kết hợp tài tình của xì dầu, gừng tươi và nước mắm ngon.

10 loại ‘thực phẩm vàng’ người bệnh trĩ không được bỏ qua

Trong các loại bí, loại nhiều chất xơ nhất là bí đao, chứa 9g chất dinh dưỡng chống bệnh trĩ trong mỗi cốc (205g) nướng. Thưởng thức bí đao nướng, xào hoặc luộc để giúp đường tiêu ...

Bữa cơm tối với món cá rô kho tộ dân dã, nấu bao nhiêu cơm cũng hết

Cá rô thường được sáng tạo thành nhiều món cá kho ngon như cá rô kho tiêu, cá rô kho tương, cá rô kho me, cá rô kho nghệ, cá rô kho lạt...

Kho loại thịt nào cũng nhớ thêm 3 thứ này, thịt nhanh mềm, đảm bảo ngon bất bại

Sau khi hỏi đầu bếp mẹ thì mới biết hóa ra mỗi lần kho thịt tôi đã cho quá ít gia vị, đây cũng là nguyên nhân khiến thịt kho không mềm ngon, vị nhạt chẳng đậm đà.

Chỉ cần thêm bước này khi kho, thịt vịt không hôi, vừa mềm ngọt vừa thơm ngon

Thịt vịt có thể trở nên dai khi đã già. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng, bởi chỉ cần thêm một bước đơn giản, bạn có ngay món thịt vịt kho mềm thơm như thường.

Sườn non kho theo cách này, đảm bảo ngon, lạ miệng và không bị ngấy

Với sự kết hợp giữa những miếng sườn non mềm mịn và vị cay cay của gừng, bạn sẽ có một đĩa sườn non kho gừng thơm ngon, đậm đà để thỏa mãn khẩu vị cả gia đình bạn.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 3 món ngon và dễ nấu cho bữa tối

Thực đơn 3 món ngon và dễ nấu cho bữa tối. Món nào cũng thơm ngon, đậm đà, trôi cơm, khiến ai ăn cũng thích thú.

Loại hạt nhỏ xíu nhà nào cũng có sẵn, đem kho cùng thịt bò ngon miệng, thơm lừng căn bếp

Thịt bò cung cấp một lượng lớn protein, chất sắt và các loại vitamin,... Đây là một nguồn thực phẩm đặc biệt thích hợp cho những người có cơ địa yếu, thiếu máu hoặc những người đan...