món chay từ đậu nành

Đậu đen là “vua của các loại đậu”, giúp sống thọ, ngừa ung thư, nhưng 4 nhóm người này không nên ăn

Bài viết dưới đây được đánh giá bởi Nguyễn Quang Phong, Giám đốc bộ phận kinh doanh của Trung tâm Trao đổi thông tin Dinh dưỡng và thực phẩm Trung Quốc.

Món Nấm ngon lạ tại Nhà hàng chay đẹp nhất Cần Thơ

Với xu hướng sống xanh kết hợp với việc thay đổi theo thói quen ăn uống lành mạnh, việc dùng các món ăn không hoặc hạn chế sử dụng thịt động vật đã và đang trở nên rất phổ biến với...

Món rau đơn giản tưởng không ngon mà khi ăn thì ngon không tưởng, tốt đủ đường lại chỉ làm trong 10 phút

Chẳng cần phải những món cao lương mỹ vị, chỉ đơn giản là một đĩa rau trộn đậu phụ thôi cũng đủ làm xao xuyến bao người thưởng thức.

SCIC bán đấu giá hơn 44,2 triệu cổ phần tại Vocarimex (VOC)

Ngày 22/12 tới đây, Tổng công ty Đầu tư và Kinh doanh vốn Nhà nước (SCIC) sẽ bán đấu giá để thoái vốn hơn 44,2 triệu cổ phần tại Vocarimex.

6 loại thực phẩm thay thế tốt cho thịt

Nếu bạn là người không ăn chay dự định chuyển sang ăn chay, thông tin này là dành cho bạn. Mặt khác, nếu bạn là người ăn chay, muốn tìm hương vị thịt trong thức ăn thuần chay của m...

Thủ phạm gây cao huyết áp ẩn trong các món ăn ngon

Thường xuyên ăn các món như xúc xích, càng cua, phô mai, đồ muối chua dễ khiến bạn bị tăng huyết áp.

Ngày nào tôi cũng nấu món canh này mang đi làm ăn trưa, sau 2 tuần giảm cả 3cm vòng eo!

Chỉ với đậu phụ, ngô, nấm và rau xanh bạn sẽ nấu được một món canh rau củ thuần chay không chỉ ngon mà còn là món ăn giúp giảm cân hiệu quả.

4 loại thực phẩm trong tủ lạnh là “đồng bọn” của tế bào ung thư gan, chuyên gia khuyên bạn nên ăn ít

Tủ lạnh là thiết bị điện thông dụng trong các hộ gia đình và thường được dùng chủ yếu để giữ cho các loại thực phẩm tươi ngon.

Xử lý mỡ bụng nhanh trả lại vòng eo thon cho tuổi sau 40

Mỡ bụng là nỗi khổ chung của tất cả mọi người chứ không riêng gì phái nữ. Đặc biệt sau 40 tuổi, bạn cần phải chú ý hơn vì đây là thời điểm mỡ rất khó tiêu.

Thực phẩm nên tránh nếu bạn bị viêm da dị ứng

Các loại thực phẩm như trứng, trái cây họ cam quýt hay đậu phộng có thể khiến bệnh viêm da dị ứng bùng phát và trầm trọng hơn.

Top 6 thực phẩm giàu canxi hơn cả tôm giúp bé phát triển vượt trội

Canxi là một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển chiều cao của bé. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, yếu tố dinh dưỡng quyết định phần lớn đến chiều cao của trẻ.

Tự làm đậu phụ bằng máy xay sinh tố siêu đơn giản, ai cũng có thể trổ tài

Đậu phụ thanh mát, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà món nào cũng ngon và hấp dẫn. Thay vì mua ngoài hàng, chị Ngọc Huyền (23 tuổi) chia sẻ trên nhóm Yêu bếp công...

5 thực phẩm ăn vào giúp ngăn ngừa lão hóa giữ lại nét thanh xuân cho người phụ nữ

Nếp nhăn chính là yếu tố phản ánh nhan sắc, tuổi tác của người phụ nữ. Ngoài việc dùng mĩ phẩm skincare hàng ngày thì chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng giúp cải thiện các nếp...

Ăn thế này mỗi ngày bạn chẳng lo bị huyết áp cao nữa đâu

Bạn hoàn toàn có thể giữ huyết áp ổn định thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Chế độ ăn uống đẩy lùi dấu hiệu lão hóa cho phụ nữ sau tuổi 30

Để giữ cho làn da khỏe đẹp dài lâu, đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa bạn nên kết hợp dưỡng da từ trong ra ngoài, bao gồm cả việc ăn uống hằng ngày.

8 cách bổ sung estrogen tự nhiên cho phụ nữ

Hàm lượng estrogen trong cơ thể thấp có thể khiến phụ nữ bị rối loạn chu kỳ kinh nguyệt, dẫn đến mãn kinh sớm hoặc thậm chí là vô sinh.

Khỏe hơn nhờ ăn các loại đậu

Theo trang CNBC mới đây, một nghiên cứu được thực hiện trên những người từ 70 tuổi trở lên đã cho thấy, nếu mỗi ngày tiêu thụ 2 muỗng canh gồm các loại đậu (như đậu lăng, đậu nành,...

Các món chay thơm ngon, lạ miệng

Ngày càng nhiều người áp dụng chế độ ăn chay để cảm thấy tràn đầy năng lượng, cơ thể dẻo dai hơn.

Phát hiện mới về lý do số 1 khiến bạn không giảm cân

Đối với những người ăn chay trường đang thất vọng vì tăng cân thay vì giảm cân, các nhà khoa học có thể có một giải pháp dễ dàng.

Bổ sung ngay chất này mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra vai trò của chất này trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đồng thời phòng tránh được thừa cân béo phì và các bệnh tim mạch.

Chỉ chưa đầy 30 phút có ngay bữa cơm tối “chuẩn không cần chỉnh” với 2 món siêu ngon này

Những ngày bận rộn bạn hãy vào bếp làm bữa cơm tối với các món ăn này nhé! Vừa nhanh vừa gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Thực đơn 3 món chay chưa tới 100 nghìn đầy đủ dinh dưỡng lại ngon khó cưỡng

Nếu chị em muốn có một thực đơn ít món, nhưng phải đủ chất và không quá đắt tiền, đây sẽ là lựa chọn phù hợp nhất.

Thực phẩm người suy tuyến giáp nên tránh

Tuyến giáp nằm ở giữa cổ, sản sinh ra hormon rất quan trọng với cơ thể. Nó điều khiển thân nhiệt, duy trì cân nặng và sự trao đổi chất phù hợp cho cơ thể, điều hòa nhịp tim và quá ...

Vì sao trẻ ăn nhiều mà không tăng cân?

Bé ăn nhiều nhưng không tăng cân là thắc mắc của rất nhiều cha mẹ, liệu có phải trẻ đang bị một chứng bệnh nào đó hay đơn giản chỉ là trẻ kém hấp thu.

[Ảnh] Những thực phẩm ‘nhất định phải ăn’ khi bị mỡ máu cao

Chế độ dinh dưỡng không phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến mức cholesterol toàn phần trong máu.

8 thực phẩm dinh dưỡng tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

Bố mẹ cần chọn lọc những thực phẩm phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi và cần tránh những loại thực phẩm này.

Ăn chay không lo thiếu sắt

Người ăn chay có xu hướng thiếu sắt nhiều hơn so với người tiêu thụ các sản phẩm từ động vật. Tuy vậy, ngoài vấn đề sức khỏe, nhiều người lựa chọn ăn chay vì muốn góp phần bảo vệ m...

5 thực phẩm không nên ăn với tôm, cứ tùy tiện kết hợp có ngày gặp nguy

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích. Thịt tôm tươi không chỉ ngon ngọt mà còn bổ dưỡng. Tôm thường được dùng để chế biến thành nhiều món ngon như luộc, x...

8 thực phẩm giàu DHA cho bé, loại thứ 3 ít ai biết

Trong những thực phẩm dưới đây giàu thành phần giàu DHA, vitamin, sắt, khoáng chất... rất tốt cho sức khỏe và trí thông minh của bé.

Có những loại rau củ nếu chế biến không đúng cách sẽ dễ gây tăng cân hơn ăn thịt, thay đổi một chút trong nấu nướng bạn sẽ yên tâm hơn khi ăn

Những món rau, món chay bạn thường ăn có thể là thủ phạm âm thầm khiến bạn tăng cân nhiều hơn thịt mà bạn không hề hay biết.

Giải mã chế độ ăn của người dân trên đảo trường thọ ở Nhật

Ở hầu hết các nước, tỷ lệ người trăm tuổi chỉ chiếm 10-20 trên 100.000 dân. Con số này ở hòn đảo Okinawa (Nhật) là 40-50.

Bổ sung 7 loại thực phẩm này vào bữa ăn nhẹ không chỉ giúp bạn có cơ bắp khỏe mạnh mà còn thu được nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Dưới đây là một số loại thực phẩm dễ dàng tiêu thụ và là nguồn bổ sung protein tuyệt diệu cho các bữa ăn phụ.

[ẢNH] Những sai lầm cực tai hại khi ăn thịt bò mà nhiều người mắc phải

Thịt bò là một loại thực phẩm thông dụng và mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Tuy nhiên, nếu ăn thịt bò không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của ...

3 bài massage ngực đơn giản giúp tăng size vòng 1 của người Nhật

Sở hữu đôi gò bồng đảo no tròn, săn chắc quyến rũ là mong muốn của tất cả chị em. Tuy nhiên cơ địa của phụ nữ ở ta thường có vòng 1 khiêm tốn, dẫn tới nhu cầu nâng cấp đồi núi ngày...

Nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân bật khóc giới thiệu món chay thứ 500 trong công trình nấu ăn tâm huyết hoàn thành từ 2 năm trước đến nay mới phát sóng

Món chay thứ 500 trong danh sách của nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân là một món ăn giàu dinh dưỡng, đẹp mắt và rất hữu ích cho sức khỏe của chúng ta.

3 loại thực phẩm bổ dưỡng hơn sau khi nảy mầm

Không phải lúc nào thực phẩm mọc mầm cũng chứa độc tố gây hại cho sức khỏe con người, điển hình như 3 loại thực phẩm này, khi nảy mầm càng trở nên bổ dưỡng hơn.

3 loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe

Hệ xương có chức năng nâng đỡ cơ thể. Do vậy, xương cần được giữ cho rắn chắc và khỏe mạnh. Đồng thời, hệ xương bao quanh cơ thể chứa bên trong nhiều cơ quan và bảo đảm an toàn cho...

Thực đơn “tiếp sức” cho não bộ, giúp bạn ứng phó với 1001 kiểu bài kiểm tra

Não bộ là phần quan trọng của cơ thể, giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung khi làm việc và học tập. Não bộ cũng đòi hỏi một thực đơn riêng biệt để phát triển và làm việc một cách tốt ...

Nâng cấp món sữa đậu nành thành phiên bản ’sang-xịn-mịn’ hơn nhiều lần chỉ nhờ 3 nguyên liệu dễ kiếm này

Thời tiết mùa thu se lạnh, thưởng thức cốc sữa đậu nành đặc biệt này vào mỗi sáng thì còn gì tuyệt hơn!

Bạn được phép ăn mấy quả trứng một tuần?

Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tỷ lệ cân đối. Với người lớn, một tuần chỉ nên ăn 3 quả trứng. Trứng không làm tăng cholesterol nên người cao huyết áp 1 tuần có th...

Bánh pudding đậu nành

Pudding vị đậu nành lạ miệng, bổ dưỡng, cách làm đơn giản, không tốn nhiều thời gian.

Đây là thực phẩm tốt nhất để chống đầy hơi

Tất cả chúng ta đều biết cảm giác đầy hơi khó chịu như thế nào. Nếu bạn cũng là người thường xuyên bị đầy hơi trướng bụng thì đây là một cách giúp bạn.

Kêu trời giảm cân xong “teo hết ngực”: Đây là 6 loại thực phẩm tăng size “núi đôi” cực hiệu quả để chị em có vòng 1 nở nang gợi cảm

Trong quá trình giảm cân, chị em cũng nên nghiên cứu thêm vài loại thực phẩm tăng size vòng 1 để tránh núi đôi xẹp lép.

Mẹ đảm Sài Gòn mách cách làm 10 món chay tuyệt ngon cho ngày đầu tháng

Món chay nào của chị Hồng Ánh cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt không lo thiếu chất.

Thịt chay bùng nổ ở Trung Quốc

Ngày càng nhiều công ty Trung Quốc khai thác thị trường thịt chay trong bối cảnh người tiêu dùng hướng tới thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng.

4 thực phẩm nếu hấp thụ sẽ khiến người bị suy tuyến giáp gặp nguy hiểm

Với người bị suy tuyến giáp, ngoài việc điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng để cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể cũng như ổn định hoạt động của tu...

Nữ du học sinh lan tỏa tinh thần “ăn chay không chán” qua những hộp cơm trưa ngon bổ, giá “siêu rẻ” chỉ 40.000 đồng

Được truyền Vitamin Y từ bố, nghĩa là yêu thích việc nấu ăn, cô nàng Hải Anh đã tự chuẩn bị cơm trưa cho mình khi đi du học.

5 món ăn được đề cử kỷ lục thế giới có gì đặc biệt?

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa gửi 5 đề cử tiếp theo trong lĩnh vực ẩm thực đặc sản theo từng nhóm, nhằm tích hợp các giá trị tiêu biểu nhất của nền ẩm thực Việt Nam đến L...

3 loại thực phẩm giúp cải thiện viêm xương khớp được khoa học chứng minh

Viêm xương khớpảnh hưởng rất lớn đến người bệnh, gây ra những cơn đau cứng khớp, khiến việc di chuyển khó khăn. Một trong những khớp bị ảnh hưởng nhiều nhất là khớp gối.

Các loại thực phẩm thường nhầm lẫn tai hại, chỉ nhìn vẻ ngoài không phân biệt được

Có những loại thực phẩm dù sở hữu vẻ ngoài y hệt nhau nhưng thực chất lại khác xa một trời một vực.