món canh chua miền tây

Cách nấu canh gân bò chua cay đậm đà, đưa cơm ngày mưa

Canh gân bò chua cay là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Vị chua cay kích thích vị giác ăn là mê. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Ngoài sông nước, miền Tây còn cả loạt điểm du lịch hấp dẫn khác

Biển Hà Tiên, chùa Tà Pạ, vườn dừa Tân Lộc, chùa Phù Dung... là những điểm du lịch du khách nên ghé thăm ở miền Tây, nhất là trong dịp hè sắp tới.

Rong chơi vùng đất Thất Sơn của An Giang

Là nơi cảnh sắc tuyệt đẹp ở miền Tây, An Giang sở hữu những ngọn núi lớn nhỏ rải rác theo hình cánh cung, tạo nên một vùng bán sơn địa Thất Sơn đặc sắc.

Một sáng tinh sương trên nóc nhà miền Tây ở An Giang

Ẩn mình trong màn sương dày sáng sớm, núi Cấm - nóc nhà miền Tây - mang vẻ đẹp tựa như miền Tây Bắc thu nhỏ giữa An Giang.

Khám phá làng quê Nam Bộ xưa thu nhỏ ở Cần Thơ

Kiến trúc nhà, ruộng lúa, làng nghề truyền thống được chị Lê Hồng Cẩm (35 tuổi, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) phục dựng gần như nguyên bản, góp phần lan tỏa những nét đẹp của làng ...

Canh chua cá diêu hồng thơm ngon cho ngày hè nóng bức

Canh chua là một món quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Đặc biệt trong những ngày Hè nóng bức thì món canh chua càng được nhiều người yêu thích.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món trôi cơm

Bữa tối 3 món trôi cơm, bữa cơm vừa đậm đà lại có món thanh mát này sẽ khiến cả nhà cảm thấy ngon miệng hơn khi thưởng thức.

Chân giò làm 3 món ngon giúp đẹp da, lợi sữa, phục hồi sức khỏe

Việc kết hợp giò heo với các loại nguyên liệu khác nhau sẽ tạo ra những món ăn ngon và hấp dẫn. Dưới đây là 3 cách đơn giản để chế biến giò heo mà bạn có thể thử.

3 món canh giàu sắt giúp bạn ngừa nguy cơ thiếu máu, tẩm bổ cho cơ thể cực hiệu quả

Những món canh này vừa dễ làm, thanh mát lại bổ sung nhiều sắt giúp cơ thể khỏe mạnh, mẹ đảm lưu lại công thức để chiêu đãi cả nhà nhé!

Những điểm du lịch Mỹ Tho đẹp nhất

Với vẻ đẹp thiên nhiên thơ mộng cùng những di tích lịch sử lôi cuốn, Mỹ Tho nằm trong danh sách các điểm du lịch hàng đầu của tỉnh Tiền Giang.

Canh sườn nấu măng nấm – món ngon cho bữa cơm ngày hè

Canh sườn nấu măng nấm ngon nhất khi nước canh trong, có vị thanh, thịt sườn mềm quyện với vị giòn ngọt của măng và nấm...

Kinh nghiệm du lịch Cà Mau 2 ngày 1 đêm

Du lịch Cà Mau - vùng đất tận cùng của Tổ quốc, nơi sông nước mênh mông, rừng ngập mặn xanh ngắt và cuộc sống bình dị của người dân miền Tây.

Lênh đênh sông nước khám phá miền Tây

Không còn những chuyến phượt xe máy dọc đường gió bụi hay băng băng trên quốc lộ bằng ôtô. Chúng tôi ngao du miền Tây bằng du thuyền theo dòng sông Hậu đến những địa danh Vàm Nao

Khách Tây đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi đến miền Tây

Trong mắt du khách Anh Lorna Parkes, miền Tây đủ màu sắc, âm thanh, hương vị... Dọc hành trình xuôi theo dòng Mekong, cô trải nghiệm cuộc sống bình dị của người địa phương.

Cách nấu canh rau đậu phụ siêu ngon, chỉ vài bước là có ngay món giải nhiệt

Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ và đậu phụ vừa ngon, vừa đẹp mắt giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn.

Loại quả được mệnh danh là ‘nhân sâm của người nghèo’, đem nấu 3 món canh thanh nhiệt ngày nóng

Hôm nay chúng ta sẽ khám phá cách nấu món canh mướp ngon ngọt, thanh mát, một món canh không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng.

Ngôi chùa có hàng trăm cây thốt nốt cổ thụ ở Sóc Trăng

Sóc Trăng - Chùa Ta Kúch Chắs còn có tên chùa Trà Quýt cũ (xã Thuận Hòa, huyện Châu Thành) được xem là ngôi chùa trồng nhiều thốt nốt nhất miền Tây.

Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ

Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ mó...

Cuối tuần trời mưa, đông đảo du khách vẫn lên Đà Lạt

Nhiều du khách miền Tây và các tỉnh, thành phía Nam đã đổi hướng du lịch hè lên Đà Lạt rồi qua Nha Trang thay vì đi Phú Quốc như trước đây.

Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè

Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.

Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua

Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.

Thiên Cấm Sơn : Thắng cảnh miền Tây quyến rũ du khách

Người ta thường nói: Núi Cấm là Đà Lạt của miền Tây là miền sơn cước An Giang quả thật không quá lời! Núi Cấm còn gọi là Thiên Cấm Sơn - một trong bảy ngọn núi thuộc huyện Tịnh Biê...

Cách nấu canh thịt bò lá lốt ngon đơn giản

Thịt bò có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên hương vị hấp dẫn và khó quên. Món canh này rất tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung chất dinh dưỡng.

Bí quyết nấu canh dọc mùng ngon, ăn không bị ngứa

Dọc mùng là loại nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình, tuy nhiên, nếu sơ chế không đúng cách dọc mùng sẽ gây ngứa và khó chịu khi ăn.

Trải nghiệm miệt vườn sông nước miền Tây ở Vĩnh Long

Trải nghiệm miệt vườn ở Vĩnh Long là nét đẹp tâm hồn của những người con sông nước miền Tây.Nằm ở khu vực trung tâm vùng Đồng bằng sông Cửu Long,

Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát

Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.

Về An Giang thăm Búng Bình Thiên (Hồ Nước Trời)

Từ thị xã Châu Đốc (An Giang) qua cầu Cồn Tiên bắc qua sông Châu Đốc, theo tỉnh lộ 956 khoảng 15km đến thị trấn An Phú (huyện An Phú) đi thêm 10km nữa tới ngã ba, rẽ trái 2km là đế...

Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè

Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

3 món canh mùa hè là ‘mồi lửa đốt chất béo’, muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên

Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sa...

Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi

Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.

Cách nấu canh xương hầm rau củ ngon ngọt tự nhiên, ai cũng gật gù khen ngon

Canh xương khoai tây cà rốt, một món ngon bổ dưỡng không chỉ dễ dàng nấu mà còn có hương vị đặc trưng.Hãy thử làm theo công thức này và tận hưởng hương vị đặc biệt mà món canh này ...

Món canh dân dã của Việt Nam lọt Top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới có gì đặc biệt và cách chế biến

Một món canh dân dã của Việt Nam đã lọt top 10 món ăn làm từ cá ngon nhất thế giới theo Tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlat cập nhật.

Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng

Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.

Trải nghiệm mùa hè khó quên tại Cần Thơ

Dịp hè, các điểm du lịch tại Cần Thơ có nhiều trải nghiệm đa dạng cho du khách, trong đó có nhiều hoạt động độc đáo mang đậm bản sắc sông nước miền Tây.

Nếu nhà có trẻ em, đặc biệt là bé gái, phụ nữ và người thiếu máu thì nên nấu món canh này 3 đến 5 lần một tháng, ăn rất tốt!

Món canh này không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng rất đáng để xuất hiện thường xuyên trên bàn ăn của gia đình.

Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê

Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.

Nhiều điểm du lịch miền Tây có lượng khách là học sinh tăng vọt

Nghỉ hè là dịp để nhiều học sinh ở miền Tây được cha mẹ đưa đi du lịch. Hè năm nay, phần lớn các em được đi du lịch sinh thái ở các điểm gần nhà.

Thác Ma Hao – Điểm đến hấp dẫn của loại hình du lịch cộng đồng

Trong những năm gần đây Thác Ma Hao (xã Trí Nang, huyện Lang Chánh) đã và đang thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Sững sờ trước vẻ đẹp ruộng bậc thang ở miền Tây xứ Nghệ

Mùa này đi trên các sườn đồi, các thung lũng những cánh đồng lúa nho nhỏ, những thửa ruộng bậc thang như những con sóng biển với một gam màu vàng lẫn lộn giữa màu xanh thẫm của rừn...

Các món canh thanh mát cho ngày hè

Canh chua cá lóc, canh gà lá giang, canh khổ qua nhồi thịt, canh hến, canh bí... là những món canh ngon, đảm bảo dinh dưỡng, thanh mát cho ngày hè.

Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là “báu vật”: Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể

Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

Quả bí đao đem nấu canh với thịt băm được món ngon, vừa dễ làm lại thanh mát, bổ dưỡng

Canh bí đao thịt bằm là biểu tượng của sự thanh đạm và đơn giản trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều bà nội trợ yêu thích.

Thăm rẻo cao Tà Long nơi miền Tây Quảng Trị

Xã Tà Long thuộc huyện Đa Krông, miền Tây tỉnh Quảng Trị. Đây là xã rẻo cao có phong cảnh đẹp, điển hình với những mái nhà sàn dựa vào núi, thung lũng ruộng lúa nếp xanh rì, sâu ph...

Cần Thơ sẽ khai thác 3 tuyến buýt sông đặc trưng miền Tây Nam Bộ

Ngày 24-6, Bí thư Thành ủy Cần Thơ Nguyễn Văn Hiếu cùng lãnh đạo UBND thành phố, các ngành chức năng đã có chuyến khảo sát các cảng, bến, điểm dừng phục vụ các tuyến buýt sông gắn ...

Cách làm khổ qua nhồi thịt đơn giản

Để có tô canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình ngày hè, cách chế biến cũng rất đơn giản với các gợi ý dưới đây.

Bật mí cách làm canh cá lăng nấu măng chua thơm ngon bổ dưỡng, thịt mềm ngon tuyệt hảo

Cá lăng nấu măng chua là một món ăn đậm đà, thanh ngọt tự nhiên, dễ thực hiện và là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của bạn.

“Thổi bay” nắng nóng mùa hè với món canh: Vừa dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung canxi

Trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, hãy cải thiện vị giác và bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bằng món canh cực dễ nấu này nhé!

Cách nấu canh chua cá lóc đậm đà chuẩn vị miền Tây

Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Nam Bộ. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của món ăn này đã làm say lòng biết bao thực khách.

Cách loại bỏ vị đắng cho những ai không ăn được đắng mà vẫn muốn ăn mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc

Mướp đắng hay còn gọi khổ qua có vị đắng nhưng lại giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Với những ai sợ đắng mà vẫn muốn ăn loại quả này có thể tham khảo cách loại bỏ vị đắng sau.

Giải nhiệt mùa hè bằng món canh sấu sườn non

Thèm canh sấu sườn non chua chua ngọt ngọt? Vào bếp ngay với công thức nấu canh sấu sườn non chuẩn vị miền Bắc, giải nhiệt mùa hè hiệu quả.