món cá kho nghệ

Học mẹ đảm Hà thành làm cá kho quả chay ngon ‘nuốt lưỡi’, ăn trôi cả nồi cơm

Có nhiều cách kho cá khác nhau, người miền Nam thích kho cá với dứa, miền Trung lại ưa kho ngọt đan xen vị cay tê tê của tiêu và ớt, miền Bắc thích kho tương bần, kho chung sung, dưa hay quả chay.

Cá hồi ướp muối cùng loại củ này ăn vừa ngon bày tiệc càng đẹp

Công thức cá hồi ướp muối với củ dền - nguyên liệu phổ biến và dễ tìm kiếm, bạn sẽ cần đến chút nước cốt củ dền tươi để món ăn có được màu sắc huyền diệu.

Loại cá bé xíu ngày xưa đói kém mới ăn, giờ thành đặc sản thơm ngon được nhiều người nội trợ săn lùng

Cá cơm, một loài cá nhỏ nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Đây là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 4 món thơm ngon, dễ nấu cho ngày mưa bão

Thực đơn 4 món thơm ngon, đơn giản dễ nấu cho ngày mưa bão. Nhìn bữa ăn này chắc hẳn ai cũng phải ứa nước miếng vì thèm.

Thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát hơn

Nếu bạn là người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh thì thêm nguyên liệu này vào món cá hấp sẽ ngon và thanh mát cho bữa cơm ngày hè.

Cá cơm mà đem chế biến theo 2 cách này thì ăn tuyệt ngon, bao nhiêu cơm cũng hết

Món cá cơm thơm ngon với phần cá giòn cùng vị béo bùi thơm ngon của các loại hạt chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng.

Loại cá thịt ngọt ít xương, giá ở mức trung bình đem nấu kiểu này được món ngon thanh mát không hề tanh cho ngày hè

Mùa hè bạn có thể đem cá vược hấp, món ăn đơn giản, dễ nấu, lại tươi ngon, bổ dưỡng, thanh mát, hợp thưởng thức ngày hè.

Loài cá ngày xưa cho không ai lấy, nay đem kho khế đến nhà giàu cũng phải phát thèm

Cá diếc kho khế chín mềm, thịt cá béo ngọt, hòa quyện với vị chua thanh của khế và vị cay của ớt, mâm cơm gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Mẹ đảm Hà thành bật mí mẹo nhỏ cho món cá kho chuối đậm đà, thịt chắc ngọt, không hề tanh

Cá kho là một trong những món ăn quen thuộc trên mâm cơm thường ngày của người Việt. Có nhiều cách làm cá kho với những hương vị đặc trưng theo vùng miền.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 4 món dễ nấu, ngon miệng ngày nắng nóng

Thực đơn 4 món dễ nấu, ngon miệng ngày nắng nóng. Đều là những món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng cực ngon miệng, dễ thưởng thức ngày hè.

Thêm 3 cách chế biến từ lá sen, chỉ 45 phút được món thơm lừng, thấy là thèm

Những món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế và bổ dưỡng được chế biến từ lá sen sẽ giúp người thưởng thức có thêm được những trải nghiệm mới lạ.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món chính siêu giàu vitamin, món phụ thanh mát ăn là thích

Bữa chiều có món chính siêu giàu vitamin, món phụ thanh mát ăn là thích. Các món ăn không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, bổ dưỡng.

Loại cá nhão nhoét xưa nhiều người vứt cho lợn giờ là đặc sản có giá vài trăm nghìn/kg, đem nấu thế này được món ngon không tưởng

Trước đây cá khoai bị nhiều người chê vì thịt quá mềm nhão, đem cho lợn nhưng giờ chính độ mềm ngọt của loại cá này khiến người ăn người thích.

3 cách làm cá kho tiêu thơm nồng, đậm đà hao cơm tại nhà

Nếu bạn là người yêu thích cá kho ngon mà chưa biết cách chế biến để chiêu đãi gia đình, hãy xem qua danh sách các công thức làm cá kho tiêu thơm ngon nhất cho bữa ăn gia đình.

Gợi ý 3 cách chế biến món cá rô phi siêu hấp dẫn, có thể chiều lòng mọi thực khách khó tính

Hãy cùng khám phá những công thức độc đáo từ cá rô phi để biến bữa cơm gia đình của bạn trở nên hấp dẫn và đa dạng hơn.

Gợi ý công thức làm món cá chép om dưa đảm bảo ngon ngỡ ngàng

Với cách làm và nguyên liệu rất đơn giản, món cá chép om dưa chắc chắn sẽ không khiến gia đình của bạn thất vọng.

Cách chế biến cá chim dễ làm không tanh, cả nhà ăn mãi không chán

Cá chim không chỉ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có hương vị thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và khám phá các công thức ngon miệng với cá chim ngay thôi!

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều ngon lại chất lượng, nhìn bát canh là muốn ăn hết nồi cơm

Bữa cơm đơn giản, dân dã với những món quen thuộc nhưng cách chế biến đon giản, hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của cả nhà.

Mâm cơm 3 món nấu nhanh cho bữa tối, món nào cũng lạ miệng ngon cơm

Mâm cơm 3 món nấu nhanh đúng chuẩn mâm cơm Việt có đủ món mặn, xào, canh cho bữa tối, món nào cũng lạ miệng ngon cơm.

Cách làm cá viên thơm ngon, trẻ con đặc biệt yêu thích

Hướng dẫn mọi người cách làm cá viên, không cần thêm bột, tươi mềm, dai, bổ dưỡng và thơm ngon, người già và trẻ em rất yêu thích.

Cá chép giòn làm món gì ngon? Tổng hợp 3 món ăn từ cá chép giòn thơm ngon, bổ dưỡng

Theo Đông y, cá chép được xem là một nguồn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nhiệt khí huyết, hỗ trợ tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố từ cơ thể.

‘Điểm danh’ món ngon từ cá basa dễ làm, giàu dinh dưỡng và không tanh

Ngoài hương vị tuyệt vời, cá basa còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng vào bếp điểm qua các món ngon từ các basa mà bạn nên biết nhé.

Hoài Linh hiếm hoi lộ diện, tiết lộ cuộc sống hiện tại

Xuất hiện trong một sự kiện gần đây, nghệ sĩ Hoài Linh lần đầu chia sẻ về cuộc sống hiện tại sau khoảng thời gian ở ẩn. Nghệ sĩ Hoài Linh tiết lộ vừa tham gia một khóa học đạo diễn...

Bữa cơm đơn giản mà đủ chất với món cá thu kho kim chi

Cá thu tươi ngon, mềm thơm kho với kim chi có chút cay nhẹ tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ làm hao cơm gia đình bạn.

Loại củ cực rẻ nhưng được xem là ‘thần dược’ của chị em, chế biến món ăn thơm ngon hấp dẫn

Loại củ cực rẻ nhưng được xem là thần dược của chị em, chế biến món ăn thơm ngon hấp dẫn. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng nghệ là một loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe, đặc biệ...

Bí quyết làm món cá kho tộ siêu ngon đãi gia đình

Vị ngọt mềm, thơm ngậy của thịt cá, chút mằn mặn của nước mắm se se vị cay của ớt khiến món ăn hoàn hảo đậm vị hơn.

Loài cá được ví là ‘ngũ quý hà thủy’ có thể chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng

Được ví là một trong ngũ quý hà thủy , đặc sản tiến vua bởi mùi vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, cá lăng trở thành thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Đặc biệt cá lăng có thể ...

Trời nắng, tranh thủ làm món khô cá rô phi dân dã cả nhà đều thích mê

Khô cá rô phi là món đặc sản dân dã, phổ biến ở Việt Nam. Trời nắng to, tranh thủ làm khô cá rô phi thơm ngon chuẩn vị tại nhà các bạn nhé!

Đi chợ gặp con cá ít xương nhiều thịt lại ngọt lừ này mua ngay, đem về sốt nước tương được món người già trẻ nhỏ đều mê tít

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món cá ngon, lạ miệng cho cả nhà thưởng thức rồi. Cá chim vàng thịt dày, ít xương, thịt mềm và ngọt, rất phù hợp để người già và trẻ nhỏ thưởng thức...

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay

Bữa cơm ngon tràn ngập đồ dưới nước, nhìn bát canh chỉ muốn húp ngay. Đảm bảo cả nhà sẽ hào hứng với bữa cơm ngon này.

Loại cá được ví như sâm nước, mua về nấu kiểu này lạ nhưng rất ngon, ăn đã cái miệng

Cá chép nấu kiểu này bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm, hình dáng bắt mắt, hương vị đậm đà, cả nhà ai ăn cũng thích mê.

Công thức làm món canh măng chua cá rô phi chống ngán

Canh măng chua cá rô phi với thịt cá mềm ngon, dai ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn chống ngán yêu thích cho cả gia đình bạn.

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cá chép kho khế chua cực dễ làm

Nhắc tới món cá kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng chị em sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng thức.

Loại cá có giá bình dân lại ít xương nhiều thịt, đem kho kiểu này được ngay món cực phẩm

Cá rô phi kho tộ thành phẩm có màu sắc bắt mắt, thịt cá thấm đều gia vị, món ăn có vị cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt chấm rau ăn chung với cơm ăn sẽ rất ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dân dã nhưng món nào cũng chất lượng, đặc biệt món canh thanh mát nấu lên không còn một giọt

Cơm chiều dân dã nhưng món nào cũng chất lượng, đặc biệt món canh thanh mát nấu lên không còn một giọt. Sự cân bằng dinh dưỡng, hài hòa hương vị trong món ăn sẽ khiến cả nhà thích ...

Dù hấp loại cá nào thì có 2 loại gia vị không nên cho vào nhưng 90% mọi người làm sai

Thịt cá mềm và thơm ngon, thích hợp với nhiều cách chế biến nhưng cá hấp là món ăn thể hiện rõ nhất độ ngon của nó.

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà “bừng tỉnh” ngay lập tức

Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức. Món nào cũng đơn giản dễ nấu, ngon miệng, phù hợp cho một bữa cơm hè.

Cách làm cá chiên hấp sốt nước tương ngon đậm đà hấp dẫn

Từng miếng cá chiên hấp sốt nước tương với phần thịt cá rắn chắc thơm ngọt thấm đều gia vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình nhà bạn thích mê.

Loài cá da trơn được ví như nhân sâm nước giúp quý ông khỏe mạnh và tăng cường sinh lực

Cá chạch không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng, mà còn mang đến nhiều lợi ích dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của quý ông.

Cách làm cá thu đao nướng muối, ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng

Món cá thu đao chiên được nướng giòn bên ngoài nhưng vẫn có độ mọng của thịt bên trong, giúp thịt không bị khô xác. Nhìn chung, chế biến món ăn này cũng không khác nhiều với cách c...

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều giản dị nhưng cực bổ dưỡng, ngon từ “A đến Z” khiến cả nhà phải vét đĩa

Cơm chiều giản dị nhưng cực bổ dưỡng, ngon từ A đến Z khiến cả nhà phải vét đĩa. Món ăn không cầu kỳ nhưng ngon miệng và hợp ngày hè.

Thịt của con dưới nước phần nào cũng bổ, đặc biệt tốt cho mắt và não, đắt đến mấy cũng nhớ mua ăn

Có nhiều cách chế biến thịt cá như hầm, hấp. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một cách làm đơn giản, thơm ngon giữ nguyên được vị ngọt của thịt cá.

Công thức làm món cá kho tương đậm đà chuẩn vị

Cá trắm kho tương bần là một trong những món ngon từ cá, mang đậm hương vị đặc trưng người dân Bắc Bộ, ăn cực kì bắt cơm.

Công thức làm món canh chua cá lóc thơm ngon đậm vị

Bỏ túi công thức làm món canh chua cá lóc gần gũi với nhiều gia đình vừa dễ ăn, dễ ghiền lại còn đưa cơm trong thời tiết hè nóng bức.

Top 3 món ngon từ cá diêu hồng siêu hấp dẫn, đổi vị bữa cơm gia đình

Cá diêu hồng được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng bởi chứa nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng, giàu dinh dưỡng

Với thực đơn này gia đình bạn sẽ có bữa cơm cuối tuần ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món cá hấp, canh xương...

Tăng cường sinh lực nam giới, bổ khí huyết với 3 món ăn từ cá trê thơm ngon bổ dưỡng

Theo Đông y, thịt cá trê có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ huyết, giảm đau, tăng cường chức năng tiểu tiện và bổ khí huyết.

Mách nhỏ 3 cách kho cá biển thơm ngon, đậm vị và không bị tanh

Cá kho là một món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người Việt. Hương vị đậm đà, hấp dẫn đến mức khó cưỡng khiến bạn muốn vét sạch nồi cơm của mình!

Loại cá được xem là ’sâm nước’ có khả năng phát triển não bộ, bảo vệ tim mạch tốt cho mọi lứa tuổi

Cá trích xứng đáng nằm trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng và khuyến khích sử dụng thường xuyên để tăng cường sức khỏe.

Loại cá có giá trung bình nhưng thịt rất ngọt, lại cực giàu dinh dưỡng, đem hấp ăn ngon mát ngày hè

Thịt cá vược tươi khi cắt ra có màu trắng hồng, khá săn chắc, rất béo bùi và rất ngọt nên có thể phù hợp với khẩu vị của nhiều người.