Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà “bừng tỉnh” ngay lập tức

Món nào cũng đơn giản dễ nấu, ngon miệng, phù hợp cho một bữa cơm hè.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cá sốt chua ngọt: 60.000đ

ADVERTISEMENT

- Rau cải luộc: 10.000đ

- Salad Nga: 45.000đ

- Mướp đắng xào trứng: 12.000đ

Tổng: 127.000đ

Video đang HOT

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 1 ADVERTISEMENT

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 2

Nguyên liệu: – 500g cá trắm, 1 tép tỏi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng cà phê giấm, dầu ăn vừa đủ, 2 nhánh hành lá, 1 miếng gừng nhỏ, 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng cà phê đường, muối ăn vừa đủ.

- Rửa sạch từng miếng cá sau đó để vào bát. Thêm chút muối, 1 thìa rượu nấu ăn vào cá và ướp trong nửa tiếng. Hành, gừng, tỏi rửa sạch, thái nhỏ. Cho dầu vào chảo. Dùng khăn giấy nhà bếp thấm khô cá, rồi cho cá vào chảo chiên cho đến khi các mặt chín vàng. Sau đó cho cá ra đĩa.

- Vẫn trong chảo đó, cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm. Sau đó cho rượu nấu ăn, sốt cà chua, nước tương, đường, giấm và nửa bát con nước vào đun cho đến khi nước sốt sệt lại. Cho miếng cá vào, rim cho đến khi nước sốt chua ngọt thấm đều vào từng miếng cá. Lưu ý trong quá trình sốt thỉnh thoảng lật cá để được ngấm đều. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên cá là xong.

ADVERTISEMENT

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 3

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 4 ADVERTISEMENT

Chuẩn bị: 1 bó rau cải, 1 ít muối.

Rau cải cắt gốc, rửa sạch sau đó thái khúc vừa ăn. Đun sôi nồi nước, thêm chút muối vào, sau đó cho rau cải vào luộc khoảng 4-5 phút là rau chín, vớt ra đĩa. Nước luộc làm canh.

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 5

ADVERTISEMENT

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 6

Nguyên liệu: – Ngô ngọt: 100gr – Cà rốt: 100gr – Khoai tây: 100gr – Đậu Hà Lan: 30gr – Táo hoặc lê: 1 quả – Thịt nguội hoặc xúc xích: 50gr (ngoài ra có thể thay thế bằng giò lụa, thịt hun khói…) – Trứng gà: 2 quả (to thì 1 quả) – Sốt mayonnaise: 4-5 thìa canh ăn phở. Ngoài các nguyên liệu trên có thể thêm: dưa chuột bao tử muối, cà chua bi… Gia vị: muối…

- Ngô ngọt tách hạt. Khoai tây, cà rốt thái hạt lựu 1cm. Đun nồi nước xâm xấp, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối, nước sôi luộc riêng từng loại, khoai tây cà rốt luộc sau cùng, luộc mềm nhừ vừa phải không luộc kĩ dễ bị nát. Vớt ngô ngọt, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan ra bát nước lạnh, đợi nguội vớt ra rổ cho ráo nước.

- Táo hoặc lê gọt vỏ thái hạt lựu. Xúc xích hoặc thịt nguội… thái hạt lựu. Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Đi bao tay bóp nhuyễn lòng đỏ, lòng trắng thái hạt lựu.

ADVERTISEMENT

- Cho tất cả các nguyên liệu: Ngô ngọt, cà rốt, khoai tây, táo hoặc lê, đậu hà lan, thịt nguội xúc xích, lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng bóp nhuyễn vào bát, thêm chút gia vị muối cho vừa ăn, trộn sốt mayonnaise. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi mang ra ăn.

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 7 ADVERTISEMENT

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 8

Chuẩn bị: 2 quả mướp đắng khoảng 300g, 1 quả trứng gà, dầu ăn vừa đủ, muối vừa đủ.

Mướp đắng bổ đôi, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái miếng để xào. Trứng đ.ập ra bát, đ.ánh tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho mướp đắng vào xào khoảng 1 phút rồi cho trứng vào, đảo thật đều và nhanh tay cho trứng bám đều vào mướp đắng, nêm chút muối cho vừa miệng, đảo đều một lúc là tắt bếp. Mướp đắng nhanh chín không nên đảo lâu làm nó bị mềm nhũn.

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức - Hình 9

ADVERTISEMENT

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Full HD màn cầu hôn "800 triệu" của Gin Tuấn Kiệt - Puka: Đàng gái hỏi 2 câu gây bất ngờ, dàn sao Vbiz quy tụ14:02Trấn Thành mừng rỡ ra mặt, có hành động "đ.ánh dấu chủ quyền" khi Hari Won đ.ánh úp xuất hiện ở họp báo01:11Vụ án Nguyễn Phương Hằng: Đàm Vĩnh Hưng nói trước tòa 'danh dự tôi bị chà đạp khốc liệt'04:59Bà Phương Hằng khai từng bị phạt do vi phạm an ninh mạng02:01Xét xử Nguyễn Phương Hằng: Chủ tọa không đồng ý hoãn phiên tòa05:11Biệt dược đen tập 8: Phượng lộ thân phận thật, Tuấn tìm ra kẻ g.iết Vương03:22Bà Nguyễn Phương Hằng đến tòa chờ xét xử sau 18 tháng tạm giam03:04Diễn biến mới ở miền đông Ukraine14:20Nhã Phương lộ diện tháng cuối thai kỳ, nhan sắc trước ngày sinh gây chú ý01:36Tưởng vô danh, tựa game kinh dị bất ngờ có hơn 6 triệu lượt chơi, ai cũng phải sợ khi trải nghiệm08:59Doanh nhân Đức An cung cấp chứng cứ đòi tài sản từ cựu siêu mẫu Ngọc Thúy03:06Bà Nguyễn Phương Hằng nhiều lần sử dụng "quyền im lặng" trước toà00:46Từ Nga trở về, ông Kim Jong-un mang theo những món quà gì?02:02Tên lửa Ukraine 'đi lạc', rơi trúng chợ ở miền đông nước này?15:02Bà Nguyễn Phương Hằng từ bình tĩnh, tự tin đến rơi nước mắt05:33N.ữ s.inh mắc Whitmore ở Thanh Hóa: Không qua khỏi sau 2 tuần, bác sĩ cảnh báo mức độ nguy hiểm04:04Phim 'Killers of the Flower Moon' của đạo diễn Martin Scorsese tung trailer mới đầy kịch tính02:20Mỹ bất ngờ công bố biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ của Cuba01:54Lê Hàn Tuệ Lâm: Từ quá khứ cơ cực đến cá mập trẻ nhất Shark Tank, chồng là Tổng Giám đốc Ngân hàng05:23
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!
09:40:05 22/09/2023
Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg
06:01:37 21/09/2023
Đổi vị mâm cơm nhà với bí đỏ chiên giòn trứng muối mặn ngọt
23:13:02 21/09/2023
Mẹo để bún ốc ngọt thanh trong trẻo, hương vị không thua kém ngoài hàng
06:03:09 21/09/2023
Đuôi heo đã giàu collagen lại còn rẻ, nấu canh hay kho đảm bảo ăn một lần là ghiền
05:57:23 22/09/2023
Chỉ là một loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, đem xào với loại giàu canxi được món siêu bổ nhưng cực rẻ
06:00:32 22/09/2023
Rau này bán đầy chợ giá không hề đắt, giàu vitamin lại có thể giảm huyết áp, đem xào thịt lợn được món ngon miễn chê
05:55:08 21/09/2023
Bí ngòi xào ngô đưa cơm trong ngày thu mát mẻ
06:02:30 21/09/2023
Nấm hương nhồi thịt lạ miệng, cả nhà gắp không ngừng đũa vì siêu ngon
06:03:48 21/09/2023
Món củ cải muối xào thịt đậm vị, bắt cơm ngày thu se lạnh
05:55:11 22/09/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Biển số xe TP HCM "siêu đẹp" 51K-777.77 được đưa ra đấu giá sáng nay
11:44:15 22/09/2023
Cách thử thai 3.500 năm trước độc đáo và chính xác một cách đáng ngạc nhiên
09:41:17 22/09/2023
Con trai Phan Thành và Primmy Trương đi học được cô giáo khen
10:35:25 22/09/2023
Lập luận của HĐXX khi tuyên bà Nguyễn Phương Hằng 3 năm tù
11:37:10 22/09/2023
Hai tuyển thủ Italia vướng bê bối tình tay ba
11:14:58 22/09/2023
Một Á hậu đình đám bất ngờ bị uy h.iếp đòi nợ, thực hư ra sao?
10:37:30 22/09/2023
Jennie, Lisa và Jisoo đều rời BLACKPINK, chỉ 'bông hồng nước Úc' Rosé ở lại?
10:38:13 22/09/2023
Diễn viên Hồ Bích Trâm: 'Vai của tôi chắc chắn bị nhiều người ghét'
14:07:23 22/09/2023
Quận 5 lý giải việc quấn cỏ nhựa lên nghìn trụ điện, cột đèn chiếu sáng
13:32:46 22/09/2023
Ngắm nhan sắc xinh đẹp của hotgirl Hà Thành đời đầu là bà xã ca sĩ Tuấn Hưng
14:16:34 22/09/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Loại nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa, được trồng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới, mang làm món này cực bổ dưỡng

06:01:25 22/09/2023
Nấm mỡ có thể xào, nấu canh, làm pizza,... nhưng thử làm theo công thức này, nấm kết hợp cùng trứng, ăn vừa thơm ngon lại không hề ngán.

Người Trung Quốc gọi nó là "tiểu nhân sâm", canxi gấp 2 lần cá, ăn vào sáng mắt, nước ta bán 25.000đ/kg

05:58:23 22/09/2023
Củ này rất giàu vitamin, dưỡng chất thiết yếu, ăn vào sáng mắt, bổ gan, dưỡng tỳ, dạ dày, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Con này tên nghe lạ hoắc, thịt chắc ngọt hơn cua ghẹ, bán 45.000đ/kg, xưa ít người ăn nay là đặc sản

05:57:51 22/09/2023
Trước đây, chù ụ là món ăn dân dã của bà con để cải thiện cơm nhà, ngày nay chù ụ đã trở thành đặc sản được đưa vào thực đơn của các nhà hàng.

Tận hưởng bữa sáng đầy năng lượng với món súp bí đỏ cà ri thơm ngon

05:55:44 22/09/2023
Quả bí đỏ không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin quý báu cho cơ thể, mà còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển về cả thể chất lẫn trí tuệ, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.

Bộ phận giòn dai của con bò được ví là 'sâm thượng phẩm', đem xào lai rai ngày mưa không gì tuyệt bằng

06:11:31 20/09/2023
Từ lâu, gân bò đã được chị em nội trợ ưa chuộng và chọn lựa để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình.

Thay đổi thực đơn với món canh gà lá giang chua dịu, vị ngon hết nấc

06:10:33 20/09/2023
Cách nấu canh gà lá giang rất đơn giản và dễ thực hiện. Vị chua dịu của lá giang kết hợp với thịt gà thơm ngon sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Đừng mãi chiên trứng ăn sáng nữa, làm món này ngon hơn nhiều

06:07:49 20/09/2023
Bánh trứng sau khi thực hiện sẽ có độ mềm mịn, độ nảy hấp dẫn và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Bộ phận này của lợn nhiều người chê độc nhưng lượng vitamin A cao gấp nhiều lần thịt cá, nấu lên rất tốn cơm

06:06:58 20/09/2023
Gan lợn có thể nướng, luộc, nấu canh, xào... đều ngon. Bạn hãy thử xào gan lợn như dưới đây đảm bảo cả nhà bạn sẽ rất thích.
ADVERTISEMENT

Chào thu se lạnh với món canh chua cá dọc mùng bổ dưỡng, ngon đúng điệu

06:04:55 20/09/2023
Trong những ngày thời tiết vào thu, không có gì tuyệt vời hơn việc tận hưởng bữa ăn gia đình bên bát canh cá dọc mùng chua ngọt và bổ dưỡng.

Con bé tí được ví là "lộc trời", đến mùa dân mang rổ ra vớt, bán 600.000đ/rổ, đổ tất vào lọ thành món đặc sản

06:03:54 20/09/2023
Loại cá này tuy nhỏ nhưng có võ, nấu món gì cũng ngon, người Huế đem chế biến đơn giản cũng được món đặc sản thơm ngon.

'Chảy nước miếng' với những món ăn vặt chua ngọt, giòn thơm từ sấu chín

05:59:59 20/09/2023
Sấu chín là một món quà vặt truyền thống được ưa chuộng ở Hà Nội. Những trái sấu chín mọng, có màu vàng rực, vị ngọt chua kết hợp đã chinh phục biết bao trái tim người thưởng thức.

Làm phô mai que giòn rụm, thơm ngậy mà không cần dùng dầu ăn

22:29:03 19/09/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm phô mai que giòn rụm mà không cần tới 1 giọt dầu ăn, bạn hãy thử nhé!

Món ăn "2 trong 1": Đủ thịt đủ rau, hỗ trợ giảm cân cực tốt

22:26:08 19/09/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món ức gà cuộn cải thảo. Thao tác đơn giản mà thành phẩm vừa ngon, vừa đủ chất, lại hỗ trợ giảm cân tuyệt vời

Thịt nạc vai chế biến theo cách này vừa mềm ngon đậm đà, dễ đến mức ai cũng làm được

22:09:08 19/09/2023
Hôm nay chúng ta hãy cùng bỏ túi thêm một công thức chế biến món thịt nạc vai thơm ngon, bằng cách ướp thịt lợn với gia vị tương đậu nành rồi áp chảo.

Người Hàn có cách nấu canh đậu hũ non vừa đơn giản vừa thơm ngon

22:06:29 19/09/2023
Đậu hũ non mềm nóng kết hợp nước canh với một chút mặn, một chút cay tạo ra móncanh đậu hũ non ăn với cơm trên cả tuyệt vời.

Chỉ 1 công đoạn là có bữa cơm đầy đủ dưỡng chất lại vô cùng ngon miệng

22:02:51 19/09/2023
Cơm bít tết là một món ăn có nhiều cách chế biến khác nhau. Tùy vào khẩu vị của mỗi người, mỗi quốc gia mà cách chế biến cũng sẽ khác. Hôm nay chúng ta hãy thử chế biến món cơm bít tết theo cách sau đây để đổi vị cho gia đình nhé!
ADVERTISEMENT

Mách bạn công thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cực lạ miệng

21:59:46 19/09/2023
Nếu có đam mê làm bánh và không phải là một fan trung thành của bánh trung thu nhân thập cẩm, bạn hãy thử vào bếp làm một mẻ bánh trung thu nhân tiramisu theo gợi ý của chúng tôi.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều 3 món siêu ngon, món phụ vừa ngon mát lại giàu đạm

16:05:53 19/09/2023
Bữa cơm chiều 3 món siêu ngon, món phụ vừa ngon mát lại giàu đạm. Không mất nhiều thời gian bạn sẽ có một bữa cơm ngon miệng với 3 món dễ làm này.

Bò làm theo cách này đảm bảo mẹ chồng gật gù khen ngon

10:36:42 19/09/2023
Thịt bò được tái me chín tới nên không bị dai vô cùng dễ ăn, thấm đẫm bên ngoài là nước sốt mặn ngọt hấp dẫn, tất cả hòa lại với nhau tạo thành món bò tái me hấp dẫn khó chối từ.

Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bằng món thịt bò băm sốt nấm

06:04:28 19/09/2023
Thịt bò băm sốt nấm với thịt bò thơm béo, nấm dai dai hòa quyện cùng nước sốt đậm đà ăn cực bắt miệng. Hãy vào bếp làm ngay món này nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Ngày càng có nhiều đội nhóm "siêu nhân" ngâm mình dọn rác, hồi sinh kênh đen khắp TP.HCM

Netizen

15:29:37 22/09/2023
Những dòng kênh đen ngòm, hôi thối đầy rác thải, kim tiêm... bỗng chốc trở nên sạch sẽ hơn dưới sự chung tay của các nhóm bạn trẻ.

Nợ tiền, nam thanh niên bị nhóm đối tượng bắt giữ, đ.ánh đ.ập

Pháp luật

15:29:11 22/09/2023
Trước đó, ngày 17-9, Công an huyện Yên Thuỷ tiếp nhận đơn trình báo của anh Đ.D.T. (SN 2002, trú tại thị trấn Hàng Trạm, huyện Yên Thủy) về việc bị 3 đối tượng bắt giữ đến nhà Trần Văn Giáp ở xã Bảo Hiệu, huyện Yên Thủy, đ.ánh đ.ập.

Một chủ tịch phường bị phạt 56 triệu đồng vì không chịu đo nồng độ cồn

Tin nổi bật

15:18:57 22/09/2023
Ông L.H.Q., Chủ tịch UBND phường Trần Phú (Hà Nội), được xác định đã chống đối không xuất trình giấy tờ liên quan, không chấp hành việc đo nồng độ cồn và bị phạt 56 triệu đồng.

'Call of Duty: Modern Warfare III' tiết lộ thêm về chế độ Zombies

Mọt game

15:17:55 22/09/2023
Có một đợt bùng phát zombie mới trong Modern Warfare III và đội đặc nhiệm Task Force 141 cùng một số Operators hoàn toàn mới phải ngăn chặn điều đó.

Nhan sắc tựa hoa hậu của bà xã cựu thủ quân ĐT Việt Nam

Người đẹp

15:12:35 22/09/2023
Dương Thùy Phương không còn là cái tên xa lạ của làng WAGs Việt. Cô chính là bà xã cựu thủ quân ĐT Việt Nam - Quế Ngọc Hải.

Chính thức công bố giá vé concert Westlife tại Việt Nam

Nhạc quốc tế

15:10:54 22/09/2023
Mới đây, phía ban tổ chức concert The Wild Dreams của Westlife tại TP.HCM đưa ra thông báo chính thức về vé sự kiện cũng như sơ đồ chia khu cụ thể tại sân vận động Thống Nhất.

Đảo chính khiến các nước châu Phi thiệt hại nặng nề về kinh tế

Thế giới

14:53:16 22/09/2023
Senegal cũng trong tình huống tương tự khi mà Tổng thống Macky Sall gần đây đã loại trừ khả năng tranh cử nhiệm kỳ thứ ba sau tình trạng bất ổn bạo lực.

Phát hiện 'xương sống' của sinh vật trên mặt trăng Sao Mộc

Lạ vui

14:34:27 22/09/2023
Siêu kính viễn vọng James Webb đã có phát hiện vàng khi soi kỹ mặt trăng Sao Mộc Europa, một trong những nơi mà NASA tin tưởng nhất về khả năng có sinh vật ngoài hành tinh.

Phim của Khương Ngọc 'rất liên quan' đến ồn ào vạ miệng Hoàng Thùy Linh, người trong cuộc nói gì?

Sao việt

14:06:22 22/09/2023
Khương Ngọc ra mắt bộ phim Live - #Phát trực tiếp vào ngày 21/9. Phim có nội dung xoay quanh cuộc sống của những con người kiếm tiền từ mạng ảo. Từ đó kéo theo nhiều hệ lụy cũng như mặt trái của sự nổi tiếng.

'Tết ở làng Địa Ngục' hé lộ hình ảnh 'lạnh gáy'

Phim việt

14:02:15 22/09/2023
Dự án kinh dị cổ trang của bộ đôi nhà sản xuất Trần Hữu Tấn và Hoàng Quân vừa tung ra những hình ảnh đầu tiên, đẩy kịch tính câu chuyện l.ên đ.ỉnh điểm với những khung hình ám ảnh.

Khổng Tú Quỳnh U35 chăm mặc khoe cơ thể

Phong cách sao

14:00:15 22/09/2023
Mới đây, chương trình Chị Đẹp Đạp Gió Rẽ Sóng 2023 tiếp tục gây sự chú ý khi công bố 5 nghệ sĩ nữ sẽ tham gia bao gồm: ca - nhạc sĩ Lưu Hương Giang, ca - nhạc sĩ Trang Pháp, ca sĩ Khổng Tú Quỳnh, ca sĩ Hương Ly, ca sĩ Thái Trinh.

Rihanna tung bộ sưu tập mặc ở nhà cảm hứng từ bóng đá

Thời trang

13:55:46 22/09/2023
Badgalriri (biệt danh của Rihanna) tự mình đứng đầu chiến dịch, mặc bộ đồ Changeover, trong đó cô mặc áo khoác và quần chạy bộ trong màu trứng cá muối đen và màu ánh sáng xanh lục.

Kimura Takuya mất hợp đồng quảng cáo vì đăng câu cửa miệng của kẻ lạm dụng t.ình d.ục

Sao châu á

13:50:07 22/09/2023
Công ty quản lý tài năng của Nhật Bản Johnny & Associates hồi đầu tháng đã thừa nhận ông Johnny Kitagawa - người sáng lập quá cố - có hành vi lạm dụng t.ình d.ục trẻ v.ị t.hành n.iên trong nhiều năm.