món ăn bổ dưỡng

Nấm đùi gà nấu theo cách này vừa ngon vừa bổ, ăn thường xuyên chống được khối bệnh

Nấm đùi gà - Vị vua của các loại nấm với lượng dinh dưỡng phong phú, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon.

Lá này là “ngân hàng canxi”, bổ mắt dưỡng gan mà ít người biết ăn

Mặc dù giá trị dinh dưỡng của lá ớt rất cao nhưng nhiều người lại không biết cách ăn nó. Chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn một cách chế biến món ăn cực kỳ ngon từ loại lá này, cùng tham...

Đi chợ gặp “vua của các loại nấm” mua về nấu chung với thịt của con 2 chân được món đại bổ

Nấm đông cô có thể đem chế biến được nhiều món ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bạn cách làm thịt gà hấp nấm đông cô vừa ngon vừa bổ lại rất dễ làm theo, hãy cùng vào bếp nh...

Thực đơn cuối tuần với 3 món ngon và bổ dưỡng

Với vài món ăn sau đây, chị em có thể thay đổi thực đơn bữa cơm hàng ngày, đồng thời cũng giúp tăng dưỡng chất giúp cơ thể hấp thụ được nhiều chất chống oxy hoá, bảo vệ làn da khoẻ...

Cây này tưởng chỉ tạo mùi thơm không ngờ toàn thân là kho báu, vitamin C cao gấp 5 lần chanh

Có nhiều cách sử dụng rau mùi khác nhau, ngoài dùng làm rau gia vị bạn còn có thể muối chua ăn cũng rất ngon. Những cọng rau mùi giòn giòn, đậm vị, ăn món nào cũng hợp.

Rau dại mọc bờ tưởng xưa chỉ người nghèo ăn nay thành đặc sản, xào thịt bò được món ngon ‘hết nước chấm’

Trước kia loại rau này được xem là rau cứu đói chỉ người nghèo mới ăn, nay dân thành phố săn lùng, muốn mua cũng khó.

Toàn là rau nhưng 3 thứ này xào chung cực ngon, riêng loại màu đen có thể chống khối u tốt cho sức khỏe

Cách làm món ăn này đơn giản, tiện lợi lại rất ngon miệng. Mộc nhĩ đem xào với dưa leo, cà rốt cực ngon, đơn giản, dễ làm lại tốt cho sức khỏe.

Thịt bò xào ớt chuông thơm ngon cực bắt cơm, bạn đã thử chưa?

Chỉ chưa đầy 30 phút là bạn đã có ngay món bò xào ớt chuông đổi vị cho bữa cơm gia đình rồi!Bò xào ớt chuông là món ăn cực kỳ dễ chế biến và mang lại hương vị khó quên.

Cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng, nấu theo 2 cách này mẹ chồng cũng phải khen

Cháo gà ác hạt sen là nguồn dinh dưỡng phong phú, phù hợp để nâng cao sức khỏe và bồi bổ cho người đang phục hồi sau bệnh.

Loại quả siêu giàu vitamin A đem xào với thịt giàu sắt được món vừa ngon lại đại bổ

Ớt ngọt là loại quả rất tốt cho sức khoẻ, giàu vitamin A cùng nhiều dinh dưỡng khác. Thịt bò là thực phẩm giàu sắt và chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Kết hợp 2 loại nà...

Quả này bổ ngang nấm linh chi, nấu chung với thứ có canxi gấp 4 lần sữa rất ngon mà ít người biết

Không chỉ bổ dưỡng, bí đao còn có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Ngoài luộc, nấu canh xương thì bạn có thể tham khảo cách làm sau đây.

Gợi ý công thức 3 món cháo bổ dưỡng, ăn xuân hè hay thu đông đều hợp

Ăn cháo vào buổi sáng vừa nhẹ bụng lại đủ dinh dưỡng. Hãy thử 3 món cháo thơm ngon, bổ dưỡng này đãi cả gia đình nhé.

Cây này mọc ở vách tường, lượng sắt ngang thịt bò, xưa chỉ người nghèo ăn, nay bán 180.000đ/kg

Loại cây này xưa là rau dại chỉ người nghèo mới ăn nay thành đặc sản được dân thành phố săn lùng, muốn mua không phải dễ.

Con này hay chỉ luộc hoặc nướng, giờ đem nấu canh lại được món ngon giải nhiệt ngày nắng nóng

Thịt con này đem nấu canh với củ sen đậu xanh tảo bẹ vừa ngọt ngon, bổ dưỡng lại thanh mát, giải nhiệt cực tốt cho ngày hè!

Món ăn thanh nhiệt, giải độc lại giúp hỗ trợ giảm cân

Đậu đũa có thể chế biến thành nhiều món ngon, tuy nhiên đậu đũa mang hấp vừa nhanh chóng, đơn giản lại giúp cơ thể hấp thụ được sự thanh đạm nhất có thể.

Loại hạt bé xinh được xem là ‘thần dược’, đem nấu chè chữa mất ngủ và thanh mát ngày hè

Với công thức đơn giản, chè hạt sen đã trở thành một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cho cả gia đình.

4 món ngon bổ máu, giúp làn da mịn màng, trắng sáng

Việc ăn các thực phẩm bồi bổ khí huyết tốt sẽ giúp chị em có làn da trắng sáng, săn chắc. Chị em hãy cùng tham khảo 4 loại nguyên liệu bổ khí huyết sau đây để cùng chế biến món ngo...

Quả này là “vua của các loại rau”, rất mát và nhuận tràng, đang mùa không mua ăn thì quá tiếc

Đây được ví như vua của các loại rau , toàn thân là bảo bối, ăn thường xuyên giúp nhuận tràng, dưỡng vị, đang vào mùa, không biết mua ăn thì quả thực quá đáng tiếc.

Bộ phận này của lợn hay bị chê nhưng cực giàu sắt, lượng vitamin A cao gấp nhiều lần thịt cá, đem nấu canh bổ máu sáng mắt

Ăn gan lợn một cách khoa học sẽ rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài đem luộc, xào, nướng... gan lợn còn có thể đem nấu canh. Tham khảo cách nấu canh gan lợn bổ dưỡng dưới đây:

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ

Mùa hè bạn hãy nấu món canh nấm mỡ cùng rong biển để thưởng thức nhé, vừa thanh mát lại bổ dưỡng, tội gì không thử.

Đem ‘hạt ngọc trời’ nấu chung với con đen sì bé tí, mẹ đảm Quảng Nam khiến ai cũng bất ngờ khi thấy thành quả

Không chỉ có mì Quảng, cao lầu, Quảng Nam còn có món cháo ốc với cách nấu đơn giản nhưng hương vị vô cùng thơm ngon.

Mẹ đảm 8X chia sẻ cách nấu bún sườn chua đơn giản, nhanh gọn, thanh mát ăn là mê

Món bún này khiến người thưởng thức mê mẩn bởi vị chua thanh tự nhiên, dịu nhẹ của dứa, cà chua, vị ngọt đậm đà của xương hầm và sườn béo, thêm chút cay cay của tiêu, ớt.

Loại củ trắng toàn thân có lượng vitamin C cao gấp 8 lần táo, ăn vào tốt cho phổi, giá chỉ hơn 20k/kg

Món này chua chua, ngọt ngọt, thơm nức, giòn tan ăn với cơm không bao giờ ngán. Mùa hè bạn có thể sử dụng củ cải ngâm chua ngọt để bữa ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Quả này đầy chợ nhưng là “nhân sâm xanh”, đem nấu chưa đến 5 phút được món cực ngon mát, 35.000 đồng/kg

Giá đậu bắp chỉ dao động khoảng 30-35 nghìn đồng/kg nên chị em tranh thủ mua về nấu cho cả nhà thưởng thức nhé. Đậu bắp có thể luộc, hấp, nấu canh... hoặc làm salad đơn giản như dư...

Chỉ một công thức nấu được món cơm thơm ngon bổ dưỡng vô cùng!

Từng hạt cơm chín mềm, dẻo thơm, hòa quyện hài hòa với các loại gia vị khi ăn cùng với miếng bào ngư dai giòn, tươi ngọt bắt vị, ngon miệng vô cùng.

Loại rau từng bị coi là cỏ dại, nay được xem là ‘thần dược’, bán với giá đắt đỏ

Rau càng cua không chỉ là một loại rau thơm ngon mà còn là dược liệu quý giá trong việc điều trị các bệnh về xương khớp.

Công thức làm món canh cua rau đay mồng tơi mướp bất bại ai cũng nên thử

Canh cua rau đay là một món ăn dân dã, quen thuộc với tất cả mọi người. Bên cạnh đó, rau đay còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Món bánh làm nhanh, tốt cho trí nhớ, cải thiện tình trạng thiếu máu

Bánh ngô táo đỏ rất thích hợp làm bánh ăn sáng bởi chúng đáp ứng được nguồn năng lượng cho ngày mới của gia đình bạn.

Cứ bị chê nhớt nhưng quả này phòng chống loãng xương, đem nấu kiểu mới lạ lại đẹp mắt, bổ dưỡng gấp nhiều lần

Một chút biến tấu đơn giản với đậu bắp sẽ giúp cả nhà bạn có món ăn mới lạ miệng nhưng vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Lá này canxi gấp 2 lần sữa, nấu canh rất ngon, giúp bổ tỳ, tiêu sưng nhưng ít người biết ăn

Không chỉ trồng để lấy quả, lá của cây này còn rất giàu dinh dưỡng. Mùa ăn nhiều lá này giúp bổ tỳ, tiêu sưng và bổ sung lượng lớn canxi cho cơ thể.

Nó vừa là rau vừa là củ, lại còn có thể làm thuốc, nấu kiểu này ăn cực ngon, giúp thanh nhiệt giải độc ngày hè

Củ mã thấy ngoài ăn sống có thể nấu thành món canh cực ngon và tốt cho sức khỏe. Bạn sẽ phải bất ngờ về độ ngon của món canh thanh mát này!

Con này bé tí nhưng cực giàu canxi, giá chỉ khoảng 22k/kg đem nấu canh vừa ngọt ngon lại thanh nhiệt

Ngao kết hợp tảo bẹ, đậu phụ để nấu canh sẽ được món ngon, thanh nhẹ, bổ dưỡng, có tác dụng kích thích tiêu hóa, thanh nhiệt, trừ thấp.

Hết vèo nồi cơm nhờ món thịt bò hầm rau củ cực ngon miệng này

Đây là một món ăn đơn giản nhưng mang hương vị rất đặc biệt. Thịt bò hầm rau củ vừa ngon vừa đẹp mắt lại đủ chất dinh dưỡng.

Món được mệnh danh “tứ đại hà tiên”, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Lươn là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được ưa chuộng chế biến món ăn trong các trường hợp cần bồi bổ sức khỏe.

Thêm 3 cách chế biến từ lá sen, chỉ 45 phút được món thơm lừng, thấy là thèm

Những món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế và bổ dưỡng được chế biến từ lá sen sẽ giúp người thưởng thức có thêm được những trải nghiệm mới lạ.

Cả con gà chỉ có 2 cái này lại siêu giàu collagen, đem nấu canh được món thơm ngon, cực tốt cho da

Một bát canh thơm ngon với các nguyên liệu đơn giản rẻ tiền nhưng giàu collagen, cực bổ dưỡng và thanh mát ngày hè.

Mùa hè mua loại quả là “vua các loại rau” có giá cực rẻ, đem về nấu đơn giản được món ngon lại thanh nhiệt chỉ có “chuẩn bài”

Cà tím được mệnh danh là vua của các loại rau vì có giá trị dinh dưỡng cao. Nó có thể ăn theo nhiều cách khác nhau, mỗi kiểu đều rất ngon và hấp dẫn.

Thực đơn cơm tối 3 món dễ làm cho người bận rộn

Chỉ với vài món ăn đơn giản, sử dụng những nguyên liệu theo mùa có tính chất thanh nhiệt sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa tối ngon miệng bổ dưỡng.

Con có vỏ được ví là ‘kho canxi tự nhiên’ đem nấu cùng hạt ngọc trời được món đại bổ

Hải sản không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Để thay đổi khẩu vị gia đình vào cuối tuần, một món cháo hải sản thơm ngon và bổ dưỡng là lựa chọn tuyệt vời.

Loại thực phẩm có hàm lượng canxi gấp 17 lần sữa nhưng giá rẻ bất ngờ, chỉ 20.000 đồng cả nhà ăn ‘tẹt ga’

Thông thường, mọi người thường nghĩ rằng các món ăn giàu canxi đều có giá cao và đắt đỏ, nhưng thực tế lại không như vậy, một ví dụ điển hình là tép khô - món ăn dân dã nhưng rất t...

10 cách nấu canh rong biển chuẩn vị Hàn Quốc, thơm ngon, giải nhiệt, không tanh

Tùy vào sở thích của mỗi người mà lựa chọn công thức cho phù hợp. Tham khảo 10 cách nấu canh rong biển siêu đơn giản dưới đây, chỉ vài phút là bạn đã có bát canh ngon thơm, giàu di...

Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon dễ làm tại nhà

Bò sốt tiêu đen rất thơm ngon, thịt bò mềm mềm, sốt đậm đà, cay cay nhẹ và đặc biệt thơm mùi tiêu đen. Cách làm bò sốt tiêu đen cũng rất đơn giản và dễ nấu tại nhà cho món ngon hấp...

Loại hạt được sinh ra từ “quốc hoa”, ăn vào chữa mất ngủ lại giải khát, đem nấu với gà được món thanh mát

Nếu kết hợp thịt gà, hạt sen với nấm đông trùng trong một món ăn như dưới đây không chỉ có tác dụng dưỡng tâm, an thần mà còn bồi bổ cơ thể, là món ăn tại nhà phù hợp với mọi lứa t...

‘Thần dược tự nhiên’ siêu giàu vitamin, canxi, làm theo cách này ăn tốn cơm không tưởng

Giá đỗ trộn cay không chỉ là món ăn dễ làm mà còn giòn ngon, bổ dưỡng. Vào bếp thử trổ tài ngay với món giá đỗ trộn cay chắc chắn sẽ không làm gia đình bạn thất vọng!

Gợi ý 3 món ăn giúp tăng cường trí não cho sĩ tử mùa thi

Dưới đây là gợi ý các món ngon giàu dưỡng chất giúp con có thể duy trì trạng thái tốt nhất, tinh thần sảng khoái, tự tin đạt điểm cao trước kỳ thi THPT.

20 năm ăn thứ này toàn vứt bỏ vỏ bọc ngoài ai ngờ đem nấu canh được món cực bổ ngày hè

Món canh từ gương sen có vị ngọt dịu, hương thơm thoang thoảng rất dễ chịu lại có thể thanh nhiệt giảm hỏa, an thần ngày hè.

Trứng bác cà chua dễ làm mà nhiều người vẫn mắc lỗi sơ đẳng, đầu bếp nói ngon – dở đều nằm ở 3 điểm này

Món ăn quốc dân này rất dễ làm, tuy nhiên để đạt được hương vị thơm ngon như ngoài hàng, miếng trứng mềm xốp thì không phải ai cũng biết cách.

Canh lê củ cải giúp giảm ho, tiêu đờm

Khi cổ họng khô ngứa, các cơn ho dai dẳng gây nên sự khó chịu. Hãy làm canh lê củ cải uống để giảm ho, tiêu đờm nhé.

Bữa sáng làm món bánh mì kiểu này ai ăn cũng thích, vừa ngon lại bổ dưỡng

Bánh mì trở thành món ăn quen thuộc của hầu hết mọi người trong đó có bánh mì sandwich. Khi bánh mì sandwich kết hợp với tôm không chỉ tạo nên mùi vị hấp dẫn cho món ăn mà còn giàu...

Toàn thân cây này đều là báu vật, nhiều người chỉ ăn quả nhưng hoa mới là đặc sản, đem nấu canh được món bổ dưỡng, thanh nhiệt

Dùng hoa thanh long nấu canh có tác dụng thông tâm, bổ phổi, giải nhiệt ngày hè.Món canh hầm này chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích ngay từ lần đầu thưởng thức.