món ăn bổ dưỡng

Loại quả được mệnh danh ‘vua giải độc’ có vị đắng nhưng thanh nhiệt, đẹp da, bán đầy chợ với giá cực rẻ

Mướp đắng không chỉ giúp giải độc, sáng mắt, chống sưng phù, điều trị độc tố và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số món ngon từ mướp đắng mà bạn có thể tham khảo.

Loài hoa ‘trồng chơi ăn thiệt’, mùa hè nấu 4 món này bổ dưỡng, thanh mát, giải nhiệt cơ thể

Thiên lý, còn được biết đến với các tên gọi khác như dạ lài hương hay cây hoa lý, là một loại dược liệu có lợi cho sức khỏe và cũng là một thực phẩm ngon miệng.

Hấp cá dùng nước xưa rồi, làm theo cách này cá chín ngọt, thơm phức, không bị tanh

Bạn có thể làm món cá hấp cuốn bánh tráng tuyệt vời. Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá, độ giòn thơm của rau sống và nước chấm đậm đà tạo nên một hương vị đặc trưng hấp dẫn.

Cháo gà nấm rơm ngon, ngọt, bổ dưỡng, người già đến trẻ em đều thích mê

Món cháo này phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, từ trẻ em đến người lớn tuổi, đặc biệt là những người mới ốm dậy.

Bộ phận có giá cực rẻ của con lợn nhưng rất giàu collagen, xào chua ngọt thơm ngon, giúp làm chậm quá trình lão hóa da cực tốt

Gan lợn và gan gà là những nguyên liệu phổ biến và dễ dàng tìm thấy tại các chợ và siêu thị với mức giá phải chăng. Chúng không chỉ ngon mà còn dễ chế biến, mang lại nhiều lợi ích ...

Cách chế biến trứng vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe

Khám phá các cách chế biến trứng ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng từ món ăn quen thuộc.

Nên cho gia vị nào vào khi hầm xương?

Để có một nồi nước hầm xương thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn, việc lựa chọn và sử dụng gia vị là yếu tố vô cùng quan trọng.

Mùa thu về, hãy nấu món canh này: Nguyên liệu đang vào mùa vừa tươi ngon, dễ nấu lại rất hợp với mọi bữa cơm

Món canh này dùng toàn những nguyên liệu dân dã, đang vào mùa, có tác dụng giải nhiệt, dưỡng gan... Cách nấu món canh này cũng rất dễ mà lại tốt cho sức khỏe vô cùng

“Mất ngủ phần lớn là do nóng gan”: Nên ăn mạnh 3 loại rau này để thanh nhiệt gan và ngủ ngon đến sáng

Dưới đây là 3 loại rau rất tốt trong việc nuôi dưỡng - làm mát - thải độc gan, giảm căng thẳng thần kinh, lợi cho giấc ngủ.

Sườn heo nấu theo cách này rất “hao cơm”: Màu sắc vàng óng, vị ngon đậm đà, từ trẻ con đến người lớn đều thích

Với cách nấu sườn heo kết hợp với nguyên liệu này chắc chắn sẽ là một bữa tiệc kép về dinh dưỡng và ngon miệng. Bây giờ thì cùng vào bếp làm ngay món ăn này cho bữa cơm chiều nhà m...

Ngọn su su đừng xào nữa, làm theo cách này ngon hơn rất nhiều!

Ngoài đem xào, ngọn su su có thể chế biến theo cách này, ăn ngon và sảng khoái hơn nhiều. Món ăn này làm rất nhanh gọn mà vị ngon tươi mát, giòn và mềm ngậy.

Thịt lợn viên chua ngọt cho mâm cơm ngày mưa thêm hấp dẫn

Thịt lợn viên chua ngọt bắt mắt và thơm ngon chắc chắn sẽ mang đến sự hào hứng và ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn.

Đậu hũ trứng làm theo cách này mềm béo, chưa tới 10 phút là có món bổ dưỡng

Món đậu hũ sốt thịt băm không chỉ có màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Đây là món ăn tuyệt vời để đổi vị cho bữa cơm gia đình sau những giờ làm v...

Loại rau dại được ví là ‘nhân sâm tự nhiên’ không trồng mà cũng tự mọc um tùm, đem làm 3 món này mát gan, sạch ruột

Rau má từ lâu đã là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của mọi gia đình. Chúng ta thường sử dụng rau má để chế biến nhiều món ăn, hoặc làm những ly sinh tố rau má mát lạnh để giải kh...

Cuối tuần làm thực đơn chỉ 3 món nấu đơn giản nhưng rất ngon

Để có một bữa cơm cuối tuần không chỉ chế biến nhanh mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì bạn có thể tham khảo ngay thực đơn 3 món dưới đây nhé!

Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: dai giòn sần sật rất dễ nấu

Với những đánh giá đó cải xoong là loại rau bạn đặc biệt lưu ý nên bổ sung trong bữa ăn gia đình. Loại ra này cũng có rất nhiều các cách chế biến mà bạn có thể tham khảo dưới đây.

Hướng dẫn làm cơm gạo lứt rang thịt gà

Cơm gạo lứt rang thịt gà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách làm lại đơn giản, bạn có thể biến tấu thêm theo sở thích cá nhân.

Hãy ăn 4 món ngon này càng sớm càng tốt: Vừa bổ gan, bảo vệ mắt lại giúp kháng khuẩn và lợi tiêu hóa

Với loại nguyên liệu có nhiều vào mùa thu này, bạn hãy chế biến và thường xuyên ăn 4 món ngon này càng sớm càng tốt. 4 món ăn này vừa có tác dụng giúp bổ gan, bảo vệ mắt lại kháng ...

Đầu tôm đừng bỏ đi, bạn có thể chế biến nó thành loại gia vị cực ngon

Thay vì vứt bỏ đầu tôm, bạn có thể tận dụng chúng để chế biến thành dầu tôm, loại gia vị tuyệt vời dùng để nấu mỳ hoặc nấu canh, giúp tăng hương vị cho món ăn.

Cách làm sinh tố bí ngô vừa ngon vừa đẹp da

Bạn sẽ có ngay ly sinh tố bí ngô thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp chỉ với những cách làm đơn giản dưới đây.

Hướng dẫn làm bánh mỳ bơ trứng thơm ngậy

Nếu như món bánh mỳ kẹp thịt, bánh mỳ sữa... đã trở nên quá nhàm, bạn có thể làm bữa sáng của mình phong phú, mới mẻ hơn bằng bánh mỳ bơ trứng.

Hướng dẫn làm trứng hấp bí đỏ phô mai

Nếu món trứng thông thường đã trở nên nhàm chán thì bạn hãy đổi bữa ngay bằng món trứng hấp bí đỏ phô mai siêu hấp dẫn này nhé.

Cách nấu chè chuối yến mạch vừa ngon vừa bổ dưỡng

Chè chuối yến mạch bổ dưỡng có nguyên liệu dễ tìm và cách nấu đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà.

Loại quả ‘quốc dân’, ăn mỗi ngày giúp ngăn ngừa sỏi thận, chế biến cực dễ

Nếu không có bất ổn sức khỏe, bạn có thể ăn loại quả này mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ có sỏi thận.Chế độ ăn với chuối giúp cải thiện, ngăn ngừa sỏi thận

Loại rau dại mọc đầy vườn, đem nấu 3 món canh siêu bổ máu, thanh mát ngày hè

Hương vị thơm ngon và thanh mát của nồi canh rau dền sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn thêm phần hứng khởi, giúp xua tan đi mệt mỏi sau một ngày làm việc.

Chè đỗ đen luôn bị nát hạt khi nấu? Thêm thìa này, hạt nào cũng nguyên vẹn mà mềm ngon

Món chè đỗ đen có thể thưởng thức quanh năm, nhưng vào mùa hè, một cốc chè đỗ đen ngọt lịm, mát lạnh, bùi bùi thì không còn gì hấp dẫn bằng.

Món canh thải độc mà hội chị em trẻ lâu hay ăn: Toàn nguyên liệu dễ tìm lại rẻ, là bí quyết làm đẹp mà nhiều người không biết

Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn cách thức nấu món canh thần kỳ này, để bạn không chỉ tận hưởng hương vị thơm ngon, mà còn bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình với công dụng thải...

6 món canh nên luân phiên ăn trong mùa thu: Vừa thải độc dưỡng gan lại giúp da dẻ hồng hào, khỏe mạnh

Hy vọng với 6 công thức món canh thơm ngon, dễ nấu và tốt cho sức khỏe này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm trọn vị ngọt lành. Chúc bạn thành công!

2 món xào dễ làm mà tuyệt ngon đủ cả thịt lẫn rau cho bữa cơm chiều của gia đình thêm hấp dẫn

Đây là 2 món xào ngon và làm rất đơn giản mà có đủ cả rau lẫn thịt để bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm hấp dẫn, đưa cơm.

Chả cá chay xào chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng của mẹ đảm Sài Gòn

Với hương vị vừa thanh nhẹ vừa đậm đà, chả cá chay xào chua ngọt không chỉ làm phong phú thêm bữa ăn mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Tuyệt chiêu làm thịt bò xào măng ớt chuông giòn ngon khó cưỡng

Đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen khi bạn chiêu đãi gia đình món thịt bò xào măng ớt chuông! Thịt bò xào măng ớt chuông là món xào hấp dẫn, thanh vị, cực bắt cơm.

Làm 3 món ngon độc đáo từ loại củ rẻ tiền: Cách nấu đơn giản lại giúp cơ thể giải nhiệt, thải độc và kháng khuẩn

Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 3 công thức nấu các món đơn giản nhưng ngon lại giúp ích rất nhiều cho cơ thể bạn trong những ngày nắng nóng.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món đơn giản mà ngon cho gia đình

Để có một bữa tối vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo sức khỏe, không khiến bạn tăng cân thì hãy tham khảo thực đơn ba món dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách nấu canh thịt bò củ cải

Canh thịt bò củ cải không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.

Gợi ý 3 món canh xương nấu chua thơm ngon, thanh mát, bí kíp cho ngày hè mát mẻ

Không chỉ dễ ăn và dễ làm, canh xương nấu chua còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giải nhiệt vào mùa hè, hỗ trợ điều trị viêm xương khớp.

Làm sai ngay bước đầu tiên bảo sao trứng hấp không mềm, mịn và thơm ngon

Nhiều người mắc sai lầm ngay từ bước đầu tiên khi làm trứng hấp. Hãy học mẹo nhỏ này để trứng hấp ngon, mềm, mịn bạn nhé!

Cách làm sữa chua khô cực dễ

Dưới đây là cách làm sữa chua khô tại nhà cực dễ, giúp bạn tận hưởng món ăn thơm ngon, hấp dẫn này bất cứ lúc nào mà không cần phải ra ngoài mua.

Tháng 8 đến, sẽ thiếu sót nếu không ăn món này: Cách làm dễ, hương vị giòn ngon lại dưỡng gan, tăng cường miễn dịch

Với những nguyên liệu dân dã và đang vào mùa, cách làm món ăn này rất đơn giản nhưng hương vị giòn ngon, sảng khoái, tốt cho sức khỏe.

Làm bắp cải cuộn thịt băm mềm ngon, đổi vị bữa cơm gia đình

Bắp cải cuộn thịt băm là món ăn giúp hạ nhiệt và làm bữa cơm thêm tròn vị. Bắp cải mềm, thịt băm thấm gia vị cùng nước dùng đậm đà tạo nên món ăn thơm ngon và thanh mát.

Tháng 8, loại “rau” này bắt đầu vào mùa: Dùng thịt ba chỉ nấu cùng theo cách này, nghĩ thôi cũng đã chảy nước miếng!

Chúng ta hãy cùng kết hợp để làm nên món ăn nuông chiều vị giác tột đỉnh. Cách làm đơn giản, nguyên liệu thông dụng nhưng hương vị lại có thể chinh phục trái tim mọi người.

Món ăn này làm dễ và hương vị thơm ngon: Nguyên liệu mua đâu cũng có lại dưỡng gan khỏe và giúp giảm cân

Chúng ta hãy cùng kết hợp 2 loại nguyên liệu này làm thành món ăn nuôi dưỡng gan cực tốt lại giúp chị em giảm cân nhé!

Món canh người Nhật sống thọ thường dùng giúp hạ đường huyết, ‘đánh bay’ mỡ máu

Món canh này dễ chế biến, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiêu đường, hỗ trợ sức khỏe đường ruột.

Chợ Việt có 1 loại củ là ‘thuốc trường thọ’, giúp hạ đường huyết, dưỡng thận, bổ máu cực hiệu quả

Đây là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt nhưng ít người biết đến những công dụng tuyệt vời của nó.

5 món ngon và đồ uống làm ấm phổi, thanh nhiệt, thải độc trong những ngày Lập Thu

Trong những ngày Lập Thu, thời tiết vẫn còn oi bức, chế độ ăn uống cần dựa vào dưỡng âm và làm ấm phổi là nguyên tắc chăm sóc sức khỏe.

Gợi ý 4 món ngon từ đậu Hà Lan tốt cho thị lực, bổ sung canxi và làm đẹp da

Đậu Hà Lan là một thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

2 nguyên liệu này kết hợp sẽ nấu được món ăn vừa đẹp mắt lại tốt cho hệ miễn dịch lẫn tuyến giáp

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, thì không nên bỏ qua món tôm xào trứng.

Đầu tháng âm lịch, học 8X Sài Gòn nấu súp chay thơm ngon, thanh tịnh để thưởng thức

Súp chay là một món ăn tinh tế và thanh đạm, không chỉ mang đến hương vị nhẹ nhàng mà còn là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại rau củ tươi ngon.

Bữa sáng mà làm món cơm chiên thế này vừa ngon lại giàu dinh dưỡng và tràn đầy năng lượng

Một bát cơm chiên cá hồi ngon miệng giàu dinh dưỡng là một bữa sáng lý tưởng cho cả gia đình, đặc biệt các bạn nhỏ chắc hẳn sẽ thích thú lắm ý.

Loại quả đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà

Mướp đắng đặc biệt giàu vitamin C, một vi chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến việc phòng bệnh, tạo xương và chữa lành vết thương.

Loại quả nhà nào cũng ăn là ‘phương thuốc’ hạ đường huyết, bổ tim và giải độc gan: chế biến đơn giản, vị rất dễ ăn

Bí đao rất được ưa chuộng bởi chúng là loại rau củ thơm ngon, dễ ăn, giúp hạ đường huyết, tốt cho sức khỏe của con người.