mẹo bảo quản đậu phụ

Đậu phụ nhúng qua thứ nước này khi rán sẽ vàng giòn đẹp mắt, bên trong mềm béo mà không lo dính nát

Đậu phụ rán tuy giản dị nhưng khi chấm cùng nước tương hoặc nước mắm chua cay, ngọt mặn thì trở thành món ăn khó cưỡng.

Cẩn trọng với nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng

Nắng nóng và độ ẩm cao trong mùa hè là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus sinh sôi, phát triển, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không cẩn thận trong việc bảo q...

Mua đậu phụ về không ăn ngay, đem dầm nhuyễn rồi làm món này cả nhà ăn hết ngay lập tức

Đậu phụ có thể ăn sống, sốt cà chua, kho thịt, sốt thịt băm, nhồi thịt chiên... Mỗi món ăn từ đậu phụ tuy giản dị nhưng cực kỳ thơm ngon, độc đáo, hấp dẫn.

Tủ lạnh nào cũng có một “công tắc tiết kiệm điện”: Dễ thấy nhưng nhiều người chưa biết

Việc điều chỉnh nhiệt độ thích hợp không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu mà còn giảm lượng điện năng tiêu thụ.

Đậu phụ làm theo cách này ăn cực tốn cơm, nhậu siêu “cuốn”

Thêm vài bước đơn giản, bạn có thể biến tấu đậu phụ chiên thành đậu lắc sa tế rất đậm đà, hấp dẫn. Hay tham khảo ngay công thức này nhé!

Cách làm đậu phụ nhồi thịt, ăn là ghiền

Đậu nhồi thịt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt băm quyện cùng vị thanh mát của đậu phụ.

Không phải chiên hay sốt, đậu phụ làm thế này vừa mềm mướt, bổ dưỡng và rất hợp với cơm

Đậu phụ làm theo cách này có mùi thơm đặc trưng, ăn ngon và rất bổ dưỡng. Từng miếng đậu mềm mướt, ngậy quyện với sốt thịt bằm đậm đà, ăn với cơm rất hợp.

Cách sử dụng màng bọc thực phẩm không gây hại đến sức khỏe

Người dùng nên bọc màng thực phẩm với bề mặt thức ăn khoảng cách tối thiểu 2,5 cm, để đảm bảo màng bọc không bị vỡ, khi thức ăn trong bát có nhiệt độ tăng cao.

Salad đậu phụ kiểu Nhật thanh mát, chua, ngọt cực ngon

Bạn đã chán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ? Hãy làm ngay một đĩa salad đậu phụ thanh đạm để đổi vị bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm đậu sốt cà chua ngon đậm đà, đưa cơm hết sảy

Đậu sốt cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc với mọi gia đình Việt. Vị béo bùi của đậu, hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.

Bảo quản giò chả bằng ngăn mát tủ lạnh chưa đủ: Thêm 1 bước này, để bao lâu ngon như mới, không mốc hỏng

Để bảo quản giò lụa, bạn nên sử dụng túi zip hoặc màng bọc thực phẩm để bọc kín giò lại. Nếu chưa sử dụng ngay, hãy giữ nguyên bao bì và đặt vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5 - 8 đ...

Sự thật quan hệ giữa đậu phụ và bệnh ung thư?

Trong nhiều năm qua, đã có nhiều ý kiến trái chiều về việc liệu ăn các sản phẩm từ đậu nành có thực sự có lợi cho sức khỏe tim mạch hay không. Nhưng nghiên cứu gần đây cũng ủng hộ ...

Muốn bảo quản đậu phụ đừng cho vào tủ lạnh, đây là 2 mẹo giữ đậu phụ tươi như mới trong 10 ngày

Đầu tiên, hãy rửa sạch tất cả đậu phụ còn dang dở. Sau đó, cho đậu phụ vào nồi và thêm một lượng nước lạnh thích hợp. Khi nước sôi ở lửa lớn, tiếp tục đun thêm 2 phút và sau đó tắt...

Chỉ 5.000 đồng có ngay món ăn cực hấp dẫn ngày hè, chị em vụng đến mấy cũng làm được

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm đậu phụ tẩm hành tại nhà sao cho ngon và giòn nhất. Hãy cùng vào bếp ngay nhé!

Cất cà chua vào tủ lạnh ngay là hỏng: Người nông dân mách 1 cách dễ, để vài tuần vẫn căng mọng

Phương pháp này không chỉ tiết kiệm không gian trong tủ lạnh mà còn giữ cho cà chua tươi ngon và nguyên vẹn hương vị trong thời gian dài.

Phòng ngộ độc thực phẩm trong mùa hè

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ an toàn, còn hạn sử dụng, không bị ôi thiu hay biến đổi về chất lượng... người dân cần lưu ý cách chế biến và bảo quản t...

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu phụ có thể khiến nhiều người ngỡ ngàng

Được làm từ đậu nành, đậu phụ là loại thực phẩm giàu protein, ít calo, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Cách làm đậu tẩm hành thơm ngon bắt vị, cực hao cơm chỉ trong 15 phút

Đậu phụ tẩm hành là một món ăn đơn giản, cách làm đậu tẩm hành cũng rất dễ dàng và nhanh chóng chỉ chưa đầy 15 phút.

Đậu phụ ăn với thứ này dễ tạo thành sỏi thận, biết mà tránh

Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn đậu phụ với loại thực phẩm dưới đây để tránh hại sức khỏe.

Bảo quản ngô non muốn giữ được vị ngọt ngon, hạt không bị móp đừng vội cho tủ lạnh mà nhớ làm bước này

Ngô non là dạng ngô thu hoạch sớm khi phần sữa trong ngô chưa đặc, hạt còn mềm, búng ra vẫn còn nhiều nước. Khi ngô già, kết cấu hạt giảm nước, các thành phần trong kết cấu hạt đặc...

Hộp nhựa có quay được trong lò vi sóng không? Điều đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng

Hộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?

Nắng nóng, nấu canh ngao đơn giản kiểu này vừa ngon mát lại lạ miệng, dễ ăn

Món canh ngao đậu phụ rong biển vừa thơm ngon, ngọt thanh, dễ ăn là giải nhiệt tốt cho ngày hè. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng

Chúng tôi sẽ sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.

Nấu cơm mùa hè nhớ thêm vài hạt gia vị này: Cơm dẻo thơm, để cả ngày không bị thiu

Ngày hè, khi có cơm thừa mà chúng ta quên bảo quản tủ lạnh là dễ bị thiu, chảy nước ngay. Vậy làm cách nào để cơm lâu thiu, không lãng phí?

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng

Món canh đậu phụ trứng cà chua là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản.

Bảo quản chuối chín không cần cho vào tủ lạnh: Để lâu chuối vẫn vàng ngon, không bị nhũn hay thâm đen

Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản chuối sao...

Cách bảo quản khoai tây để cả năm không nảy mầm, không thối hỏng

Khoai tây là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mọi căn bếp bởi nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon và hấp dẫn.

2 món canh vừa là “kem chống nắng tự nhiên” lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng

Đây là 2 món canh với các nguyên liệu là kem chống nắng tự nhiên sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!

Bảo quản cà chua đừng cho vào tủ lạnh, dùng cách này cà chua để lâu vẫn tươi ngon

Với cà chua, bạn không cần thiết phải để chúng trong tủ lạnh. Bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ để cà chua luôn tươi ngon ngay cả khi để ở nhiệt độ phòng.

Đừng bảo quản trứng trong tủ lạnh: Làm cách này trứng để lâu vẫn sạch thơm, nhiều dinh dưỡng như mới

Trứng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi đặc tính ngon, bổ, rẻ. Nếu bạn có trứng sạch và thơm ngon, có thể để ăn dần trong thời gian khá dài nếu áp dụng cách bảo quản dướ...

Tin được không, đậu phụ đem làm bánh được món ăn sáng đơn giản mà ngon, siêu bổ dưỡng

Món bánh đậu phụ tôm này mềm trong, giòn ngoài, thơm nức ai ăn cũng thích. Không ngờ mang đậu phụ đi làm bánh lại được món ăn sáng rẻ tiền mà ngon, bổ dưỡng.

Đặt 1 bát giấm trong tủ lạnh, giải quyết ngay vấn đề nhà nào cũng gặp

Tủ lạnh là một thiết bị gia dụng phổ biến, không thể thiếu đối với nhiều gia đình. Đây là nơi lưu trữ, bảo quản các loại thực phẩm từ thịt cá tôm, rau củ quả tươi sống đến những mó...

Cho 1 nắm hạt tiêu vào thùng gạo, tác dụng trên cả mong đợi, nhiều nhà học theo

Hạt tiêu không chỉ là một loại gia vị để làm cho món ăn thêm hương vị đặc biệt và cay nồng, mà còn có khả năng khử mùi tanh cho nhiều loại thực phẩm

Bảo quản cơm kiểu này để qua đêm không thiu và 3 cách hấp lại cơm nguội ngon như mới nấu

Không phải tự nhiên mà cách bảo quản cơm qua đêm lại nhận được nhiều sự quan tâm từ bạn đọc đến vậy, đặc biệt là các chị em nội trợ.

Vứt bỏ gói hút ẩm chẳng khác gì ném tiền qua cửa sổ, sau đây là công dụng tuyệt vời của nó

Gói hút ẩm là một sản phẩm phổ biến được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày để kiểm soát độ ẩm và bảo quản các vật dụng.

Món ăn dễ nấu từ 3 nguyên liệu quen thuộc vừa ngon miệng lại có thể giúp con bạn tăng chiều cao

Khi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.

6 mẹo bảo quản hành lý nhẹ tênh, tiết kiệm: Học ngay trước khi đi du lịch

Quần áo là món đồ có lẽ tốn nhiều diện tích nhất trong va li mỗi khi đi du lịch. Dù chỉ là du nghịch ngắn ngày, mỗi người cũng sẽ mang theo ít nhất 3 - 5 bộ quần áo.

Tác động đầu tiên xuất hiện khi bạn ăn đậu phụ một tuần

Một bác sĩ người Mỹ thích ăn thịt quyết định thử nghiệm một tuần ăn đậu phụ hằng ngày để xem tác động của loại thực phẩm này tới cơ thể.

Cuối tuần làm chả đậu phụ chiên ngon bùi, dễ làm, đổi vị bữa cơm gia đình

Món này ăn với cơm hay ăn vặt đều ngon, còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay chả đậu phụ thơm ngon nức mũi này.

Canh mướp mà nấu thế này cực thơm ngon, lạ miệng lại rất dễ làm

Để bạn và gia đình có thể thưởng thức được hương vị mới lạ và thơm ngon trong món ăn với loại quả quen thuộc này hãy nấu canh theo cách dưới đây nhé.

8 loại thực phẩm giàu protein tốt cho tim

Probiotic và prebiotic trong tempeh cũng đặc biệt tuyệt vời để giữ cho trái tim hoạt động tốt. Hệ vi sinh vật và sức khỏe tim mạch có mối liên hệ mật thiết.

Công thức làm đậu phụ xào trứng ngon khó cưỡng

Đậu phụ xào trứng là món xào có sự kết hợp giữa ẩm thực Hàn Quốc và Trung Hoa, có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon miệng.

Bữa tối lười biếng chỉ cần một bát canh rau cải nấu đậu phụ thịt viên vừa ngon lại đủ chất

Sau một ngày dài làm việc, bạn sẽ muốn lười một chút. Cho nên, bữa tối hãy chỉ cần nấu một bát canh rau cải đậu phụ thịt viên thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

Đậu phụ làm theo cách này mới lạ, chỉ 20 phút là có món giòn rụm, thơm ngon

Bạn muốn thử một cách mới để làm món đậu phụ thơm ngon chỉ trong ít phút? Dưới đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng để bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay tại nhà!

Ăn đậu phụ có làm suy giảm ham muốn tình dục?

Trong đậu phụ chứa một loại phytoestrogen, gọi là isoflavone, một hợp chất tương tự như estrogen. Vậy nam giới ăn nhiều đậu phụ có sao không?

Đậu phụ tẩm hành giòn thơm nức mũi, ăn là nghiền

Món đậu phụ tẩm hành dân dã thường góp mặt trong bữa cơm gia đình và cũng là một món đặc sản hấp dẫn khi thưởng thức cùng rượu bia.

Thứ rẻ tiền được ví như “thịt thực vật” đem nấu kiểu này có ngay bát canh giàu dinh dưỡng

Món canh này dễ nấu mà hương vị đậm đà, thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Cùng tham khảo cách nấu ngay sau đây nhé.

Hãy nấu đậu phụ theo cách này đi: Vừa thơm lừng gian bếp, hương vị đậm đà mềm ngon vô cùng

Với cách làm này, khi món đậu phụ hoàn thành, bạn mở nắp ra mùi thơm sẽ ngập tràn gian bếp, thành phẩm đậm đà hơn và kết cấu cũng mềm ngon ăn với cơm ngon vô cùng.

Lưu ý cách xây dựng chế độ ăn chay khoa học

Nếu người ăn chay không đáp ứng đủ nhu cầu canxi từ thực phẩm thì nên sử dụng thực phẩm tăng cường và hoặc nên bổ sung 800-1000mg canxi hằng ngày.

Món ngon với đậu phụ và trứng không thể bỏ qua

Đậu phụ với sự giòn ngon và thấm hương đặc trưng kết hợp hoàn hảo cùng trứng tươi ngon, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.