Cất cà chua vào tủ lạnh ngay là hỏng: Người nông dân mách 1 cách dễ, để vài tuần vẫn căng mọng

Theo dõi VGT trên

Nhờ có hướng dẫn của một người nông dân tận tâm, việc bảo quản cà chua trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Phương pháp này không chỉ tiết kiệm không gian trong tủ lạnh mà còn giữ cho cà chua tươi ngon và nguyên vẹn hương vị trong thời gian dài.

Một người nông dân có kinh nghiệm đã chia sẻ một cách đơn giản để bảo quản cà chua sao cho chúng vẫn giữ được độ tươi mới trong vài tuần. Bằng cách sử dụng giấy báo hoặc khăn sạch để bọc kín từng quả cà chua, bạn có thể ngăn chặn quá trình hỏng hóc và duy trì độ tươi mới của chúng một cách hiệu quả.

Dưới đây là phương pháp mà người nông dân này đã mách:

Cất cà chua vào tủ lạnh ngay là hỏng: Người nông dân mách 1 cách dễ, để vài tuần vẫn căng mọng - Hình 1

Cách đơn giản nhất là sử dụngh giấy báo cũ để bảo quản cà chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cà chua chín: Chọn những quả cà chua chín đỏ, không bị hỏng hoặc có dấu hiệu của sự hỏng hóc.Giấy báo hoặc khăn sạch: Sử dụng giấy báo hoặc khăn sạch để bọc quả cà chua.

Cách thực hiện:

Chọn quả cà chua chín đỏ: Chọn những quả cà chua chín đỏ đồng đều, không bị hỏng hoặc có dấu hiệu của sự hỏng hóc. Loại bỏ những quả cà chua đã chín quá mức hoặc đã hỏng.Làm sạch cà chua: Rửa sạch các quả cà chua bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất khác.Phơi khô cà chua: Sau khi rửa sạch, để cà chua tự phơi khô trong khoảng 15-20 phút. Điều này giúp loại bỏ nước dư thừa trên bề mặt của cà chua.Bọc cà chua bằng giấy báo hoặc khăn sạch: Sau khi phơi khô, bọc từng quả cà chua một cách cẩn thận bằng giấy báo hoặc khăn sạch. Đảm bảo rằng mọi phần của quả cà chua đều được bọc kín để ngăn không khí và ánh sáng tiếp xúc trực tiếp với bề mặt của cà chua.Bảo quản ở nơi thoáng mát và khô ráo: Đặt các quả cà chua đã được bọc vào một hộp hoặc giỏ và để chúng ở nơi thoáng mát và khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Lợi ích của phương pháp này:

Giữ được độ tươi mới của cà chua: Phương pháp này giúp ngăn chặn quá trình hỏng hóc của cà chua bằng cách giữ cho chúng khô ráo và không tiếp xúc trực tiếp với không khí và ánh sáng.Dễ thực hiện và tiết kiệm chi phí: Không cần sử dụng tủ lạnh, phương pháp này đơn giản và tiết kiệm chi phí.

Video đang HOT

Cất cà chua vào tủ lạnh ngay là hỏng: Người nông dân mách 1 cách dễ, để vài tuần vẫn căng mọng - Hình 2

Việc chọn mua cà chua ngon là một bước quan trọng để đảm bảo bạn có được nguyên liệu tốt nhất cho các món ăn của mình.

Dưới đây là một số mẹo để bạn có thể chọn mua cà chua ngon:

Chọn cà chua chín đỏ đẹp:

Chọn những quả cà chua có màu đỏ sáng, đồng đều và không có vết nứt hoặc nặng vỏ.Tránh chọn những quả cà chua có màu sắc bị nhạt hoặc có vết xám.

Kiểm tra độ cứng và trọng lượng của cà chua:

Chọn những quả cà chua có độ cứng vừa phải, không quá mềm hoặc quá cứng.Cầm trên tay và cảm nhận trọng lượng của quả cà chua, những quả nặng hơn thường có nhiều nước hơn và thường ngọt hơn.

Kiểm tra đuôi của cà chua:

Quả cà chua nên có đuôi xanh và tươi mới, không có dấu hiệu của sự khô hoặc bị hỏng.

Kiểm tra mùi và cảm nhận:

Hãy cảm nhận mùi của cà chua, nên có mùi tự nhiên, dễ chịu, không có mùi khác lạ.Tránh chọn mua cà chua có mùi khó chịu hoặc mùi lên men.

Ưu tiên chọn cà chua hữu cơ (organic) khi có thể:

Cà chua hữu cơ thường được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng hóa chất, nên thường có hương vị ngon và an toàn hơn.

Chọn mua cà chua tại các cửa hàng uy tín:

Ưu tiên mua cà chua tại các cửa hàng, chợ hoặc siêu thị có uy tín và luôn cung cấp nguyên liệu tươi mới.

Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản cà chua trong vài tuần mà vẫn giữ được độ tươi mới và hương vị tự nhiên của chúng. Hãy thử áp dụng và trải nghiệm sự tiện lợi mà phương pháp này mang lại!

Bảo quản cà chua đừng cho vào tủ lạnh, dùng cách này cà chua để lâu vẫn tươi ngon

Với cà chua, bạn không cần thiết phải để chúng trong tủ lạnh. Bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ để cà chua luôn tươi ngon ngay cả khi để ở nhiệt độ phòng.

Chọn cà chua tươi ngon

Cà chua tự nhiên sẽ có màu đỏ, vỏ căng, cuống lá còn xanh và bám chắc vào quả. Khi quan sát kỹ, bạn có thể thấy ánh nhũ lấm tấm trên vỏ quả. Sờ tay vào quả cà chua thấy hơi mềm nhưng không bị nhũn.

Cà chua chín sẽ có mùi thơm tự nhiên. Nếu thấy cà chua chín đỏ nhưng không có mùi gì thì có khả năng đó là cà chua chín ép.

Bảo quản cà chua đừng cho vào tủ lạnh, dùng cách này cà chua để lâu vẫn tươi ngon - Hình 1

Chọn những quả cà chua tươi ngon, mới thu hoạch thì hương vị sẽ thơm ngon và cũng bảo quản được lâu hơn.

Ngoài ra, nếu bổ quả cà chua ra thấy ruột chín đỏ, hạt trắng vàng, ruột mềm và có bột là cà chua chín tự nhiên.

Không mua những quả cà chua dập ủng, nhũn, vỏ nhăn nheo vì đó là dấu hiệu cho thấy cà chua bị héo, để lâu.

Cách bảo quản cà chua

- Bảo quản cà chua không cần tủ lạnh

Thông thường, sau khi mua cà chua về, mọi người sẽ bỏ ngay vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần. Tuy nhiên, cà chua có chứa enzyme có thể phản ứng với ở nhiệt độ thấp, làm màng tế bào bị phá vỡ. Khi đó, quả cà chua sẽ bị sần, nhão và mất hương vị thơm ngon. Ngoài ra, cà chua cũng dễ hấp thụ hương vị của những loại thực phẩm khác và không còn hương vị nguyên bản ban đầu.

Do đó, bạn chỉ nên bảo quản cà chua đã quá chín trong tủ lạnh.

Một số người áp dụng cách bảo quản cà chua đơn giản là đặt cuống cà chua quay ngược xuống dưới. Cách này giúp giữ cho cà chua tươi ngon trong vài ngày mà không cần bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn cần phải đảm bảo cà chua được xếp trên một mặt phẳng.

Có một phương pháp khác để bảo quản cà chua chính là lấy băng dính dán vào cuống. Phần cuống là nơi vi khuẩn có thể xâm nhập vào bên trong quả cà chua và cũng là nơi thoát hơi nước khiến cà chua bị héo. Dùng băng dính dán vào phần cuống của quả cà chua sẽ giúp ngăn chặn vi khuẩn và giữ lại độ ẩm cần thiết của quả cà chua. Sau đó, đặt cà chua vào rổ thưa và để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Với cách này, bạn có thể giữ độ tươi ngon của cà chua trong vòng nửa tháng.

Bảo quản cà chua đừng cho vào tủ lạnh, dùng cách này cà chua để lâu vẫn tươi ngon - Hình 2

Dán băng dính vào cà chua sẽ giúp giữ cà chua tươi ngon được lâu hơn.

Khi nấu, bạn chỉ cần bóc băng dính ra và rửa sạch cà chua rồi chế biến là được.

- Bảo quản cà chua trong ngăn đá

Để bảo quản cà chua được lâu hơn, có thể sử dụng quanh năm, bạn có thể để cà chua trong ngăn đá. tuy nhiên, bạn không nên để cà chua nguyên quả vào ngăn đá vì vừa tốn diện tích, cà chua rã đông cũng sẽ nứt vỡ, dễ bị nhũn. Thay vào đó, bạn nên rửa sạch cà chua rồi khía hình chữ thập ở đáy quả. Sau đó, dội nước sôi vào quả cà chua để phần vỏ co lại. Bóc toàn bỏ phần vỏ cà chua.

Sau đó, đem cà chua đi xay nhuyễn (bạn có thể giữ hoặc bỏ phần hạt tùy sở thích). Cho cà chua đã xay vào nồi, đun sôi và giảm nhỏ lửa cho hơi nước bốc hơi bớt. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều để cà chua không bị cháy.

Khi hỗn hợp cà chua sệt lại, hãy tắt bếp và để nguội. Sau đó, chia cà chua vào khay đá (loại viên lớn) để tiện sử dụng. Để khay này vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm cho cà chua đông lại. Khi cà chua đông cứng thì gỡ ra, bỏ vào hộp và đậy nắp kín. Cho hộp cà chua vào ngăn đá tủ lạnh, mỗi lần dùng sẽ lấy một vài viên ra bỏ vào nồi để nấu là được.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

10 mẹo sử dụng điều hòa đáng thử để giảm một nửa hóa đơn t.iền điện, giữ sức khỏe trong mùa hè
11:17:12 18/06/2024
Học mẹ 10 kỹ năng đi chợ chọn mua đồ "siêu đỉnh"
12:04:59 17/06/2024
5 loại rau mùa hè chỉ cần cắm cành xuống đất là phát triển tươi tốt
12:05:28 17/06/2024
Sau khi mua nhà ở tầng 2, tôi vô cùng buồn bã vì bán không được mà ở cũng không xong
12:03:55 17/06/2024
Sau 4 năm mua nhà vẫn tiết kiệm được 2,5 tỷ nhờ áp dụng 5 cách sau
11:11:23 18/06/2024
Những tòa nhà độc đáo nhất ở Nga
09:55:26 18/06/2024
Lương 5 triệu nhưng cô gái này thà vay đồng nghiệp để tiêu chứ không bỏ nối mi, làm móng 1 triệu/tháng
11:08:02 18/06/2024
Bất ngờ trong ngôi nhà 3 tầng giữa phố vừa có vườn vừa có nơi đỗ ô tô
10:54:56 17/06/2024

Tin đang nóng

Hoa hậu bất chấp cưới "chú lùn" showbiz: Giờ sống trong nhung lụa, được chồng để lại toàn bộ gia sản trăm tỷ
20:00:59 18/06/2024
Ốc Thanh Vân: Không gần gũi chồng, ái nữ gom ve chai đổi phiếu giảm giá ở Úc
18:07:40 18/06/2024
Muốn con hủy hôn khi thông gia tương lai khoe một chuyện lúc bàn hôn sự
16:56:14 18/06/2024
Ảnh tốt nghiệp của con gái Quyền Linh được chia sẻ, nhan sắc qua camera thường ra sao mà gây chú ý?
21:31:19 18/06/2024
Con gái Đức Tiến hôn lên mộ khi ra viếng thăm bố
16:40:59 18/06/2024
Rộ tin Thanh Hằng mất hợp đồng quảng cáo vào tay Hồ Ngọc Hà
18:16:11 18/06/2024
Nam chính "Gia tài của ngoại" gây sốt tại show Gucci, visual hút hết spotlight
16:35:39 18/06/2024
Ngày hôn lễ, sắp trao nhẫn cưới thì một người đàn bà điên đầu bù tóc rối xuất hiện: Câu gào thét lật tẩy âm mưu của chú rể (P2)
16:39:34 18/06/2024

Tin mới nhất

Ngôi nhà đậm chất nghệ thuật ở Bình Dương

09:54:47 18/06/2024
Ngôi nhà ở Bình Dương được xây ba tầng với không gian sống đậm chất nghệ thuật, xen lẫn những mảng xanh của cây cối.

Biến cây, trái miền Tây thành 'rồng bay phượng múa' trên cổng cưới

10:53:35 17/06/2024
Những năm gần đây, phong trào làm cổng cưới bằng lá dừa và trang trí họa tiết rồng, phượng được nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Cách xây bể phốt đúng tiêu chuẩn

08:38:20 16/06/2024
Bể phốt là một hạng mục vô cùng quan trọng khi xây nhà, vậy khi xây dựng bể phốt cần phải lưu ý gì và xây dựng bể phốt thế nào cho đúng tiêu chuẩn?

Nhà phố đậm màu xanh bình yên giữa đô thị chật hẹp

08:37:26 16/06/2024
Căn nhà phố được thiết kế đúng như mong muốn của gia chủ là có một không gian ngập tràn ánh sáng, cây xanh, không gian riêng tư hạn chế tới mức tối thiểu, còn lại là khu sinh hoạt chung và vui chơi t.rẻ e.m

Trồng cây trước nhà không đúng cách, vận xấu bủa vây khiến tài lộc, sức khỏe cả nhà hao tổn

08:34:06 16/06/2024
Trồng cây trước nhà cần lưu ý đến vấn đề phong thủy vì đây là vị trí vô cùng quan trọng, một số loài cây có thể mang lại những điều không may mắn cho nhà bạn.

Ngôi nhà ở Bình Dương ấn tượng với màu đen huyền bí

08:31:58 16/06/2024
Kiến trúc sư sử dụng sắc đen huyền bí khác biệt áp dụng cho phần ngoại thất và một phần nội thất của ngôi nhà ở Bình Dương.

Ca sĩ Hương Thủy t.uổi 50 hạnh phúc viên mãn trong biệt thự hơn 70 tỷ đồng ở Mỹ

07:31:33 16/06/2024
Hương Thủy sinh năm 1974, là ca sĩ nổi tiếng với giọng hát ngọt ngào, nhan sắc xinh đẹp trong dòng nhạc dân ca, trữ tình thập niên 90. Năm 1999, cô đoạt ngôi vị cao nhất cuộc thi Tiếng hát dân ca toàn quốc.

Cây cảnh hoa nở quanh năm, mùi thơm nhẹ giúp thư giãn, tên nghe đã thấy phúc khí vào nhà

12:57:55 15/06/2024
Cây cảnh này không chỉ dễ trồng, dễ chăm mà còn có ý nghĩa phong thủy đặc biệt. Tên của chúng nghe đã thấy mang phúc khí vào nhà.

Có 1 nhóm phụ nữ độc thân: Không mua nhà và xe mà ngược lại, chi rất nhiều t.iền cho những món đồ cổ

10:20:24 15/06/2024
Họ chi t.iền để tậu những món đồ cũ, rồi cũng dùng chính thứ đó để kinh doanh kiếm íttiền, tạo ra nguồn thu nhập hậu hĩnh cho bản thân.

Căn hộ rộng 19m2 được cải tạo thành không gian đủ cho 3 người ở vẫn thoáng mát, thậm chí đón được khách tới chơi

07:15:17 15/06/2024
Người ta vẫn luôn than phiền và cảm thấy chán nản khi phải sống trong 1 căn hộ nhỏ hẹp. Thật may mắn, cuộc sống hiện đại với nhiều đổi thay đã giúp chúng ta giải quyết vấn đề này.

Bật điều hòa để gió mạnh hay gió nhẹ thì tốn điện hơn? Thì ra bấy lâu rất nhiều người hiểu sai

07:09:30 15/06/2024
Vào mùa hè hay những ngày nắng nóng cao điểm, điều hòa là một trong những thiết bị làm mát được nhiều gia đình sử dụng với công suất gần như tối đa.

Quạt trần hay quạt cây nên dùng loại nào để tiết kiệm điện?

06:56:42 15/06/2024
Quạt điện là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình vào mùa hè. Nên sử dụng quạt cây hay quạt trần, loại quạt nào sẽ tiết kiệm điện hơn, cho gió mát hơn.

Có thể bạn quan tâm

Khách ngoại 'ghi điểm' với Huỳnh Lập, Puka khi nấu món bánh canh cua

Tv show

22:47:30 18/06/2024
Món bánh canh cua được hai khách mời ngoại quốc Yura Po và Sone chế biến trong chương trình truyền hình Nhập gia tùy tục đã ghi điểm với chủ nhà Puka và Huỳnh Lập.

Bà mối Patti Stanger muốn 'Leonardo DiCaprio ổn định cuộc sống và có một đứa con'

Sao âu mỹ

22:44:27 18/06/2024
Patti Stanger cho biết muốn thấy diễn viên đoạt giải Oscar Leonardo DiCaprio (49 t.uổi) ổn định cuộc sống gia đình .

Diễn viên Thúy Diễm: Nếu Lương Thế Thành có người thứ ba...

Sao việt

22:40:13 18/06/2024
Diễn viên Thúy Diễm vừa có những phút trải lòng về việc trở lại phim ảnh sau thời gian vắng bóng. Người đẹp cũng thoải mái khi nói về những tin đồn xoay quanh cuộc hôn nhân với Lương Thế Thành.

Thái Trác Nghiên tiết lộ t.uổi thơ khó quên, phủ nhận xuất thân giàu có

Sao châu á

22:31:05 18/06/2024
Xuất hiện trên sóng truyền hình, Thái Trác Nghiên bật khóc khi tiết lộ bản thân lớn lên trong gia đình không giàu có nhưng vẫn luôn nhận được tình yêu thương vô điều kiện từ cha mẹ.

Bình Thuận: Phú Quý một lần thương

Du lịch

22:17:19 18/06/2024
Chúng tôi từ đến đảo Phú Quý (Bình Thuận) vào một ngày giữa hè nắng gắt, nhưng đây cũng là mùa đẹp nhất trong năm.

Công an điều tra vụ Chủ tịch Hội Nông dân phường bị dọa g.iết

Pháp luật

22:12:27 18/06/2024
Ngày 18/6, Bí thư Đảng ủy phường Phước Tân, TP Biên Hòa (Đồng Nai) Vương Huy Đào cho biết, Đảng ủy phường đã báo cáo lên cấp trên về việc một cán bộ phường bị đối tượng lạ đe dọa và lên kế hoạch s.át h.ại trong vòng 30 ngày...

'Em gái' Phương Oanh trong 'Hương vị tình thân' tái xuất màn ảnh nhỏ

Hậu trường phim

22:10:12 18/06/2024
Diễn viên Bích Ngọc tái xuất màn ảnh nhỏ trong phim Sao Kim b.ắn tim Sao Hỏa , tác phẩm nối sóng sau khi phim Người một nhà kết thúc.

Thái Trinh đáp trả khi bị chê sự nghiệp mờ nhạt: Tôi không đủ t.iền làm MV bạc tỷ

Nhạc việt

21:41:48 18/06/2024
Ca sĩ Thái Trinh lên tiếng khi bị chê sự nghiệp mờ nhạt, không có bản hit. Cô thừa nhận bản thân không đủ t.iền để làm MV có kinh phí lên đến 3-4 tỷ đồng.

Mỹ nam "điểm 10" trong "Câu chuyện Hoa Hồng" khiến fan thất vọng

Phim châu á

21:40:42 18/06/2024
Bộ phim truyền hình Trung Quốc Câu chuyện Hoa Hồng vẫn thu hút sự quan tâm của khán giả xem truyền hình bất chấp những ý kiến trái chiều quanh bộ phim.

Ukraine không đạt được thỏa thuận trong đàm phán tái cơ cấu khoản nợ quốc tế 20 tỷ USD

Thế giới

21:33:14 18/06/2024
Tuy nhiên, đề xuất của phía Chính phủ Ukraine và đề xuất của các bên nắm giữ trái phiếu có sự khác biệt lớn về những dự kiến đối với việc tái cơ cấu nợ.

Ngày tôi kết hôn, chồng cũ mướn ô tô chở cả họ đến dự, mẹ anh lao lên giật mic nói những lời ai nấy ngỡ ngàng

Trắc nghiệm

21:27:22 18/06/2024
4 năm sau khi ly hôn chồng, tôi tái giá. Chẳng ngờ hôm đó, chồng cũ mướn xe ô tô đưa cả nhà sang dự. Tôi có một đời chồng, ly hôn sau 3 năm chung sống. Chồng cũ của tôi từng là một người thích ăn chơi, nhậu nhẹt.