Đừng bảo quản trứng trong tủ lạnh: Làm cách này trứng để lâu vẫn sạch thơm, nhiều dinh dưỡng như mới

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn có trứng sạch và thơm ngon, có thể để ăn dần trong thời gian khá dài nếu áp dụng cách bảo quản dưới đây.

Trứng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi đặc tính ngon, bổ, rẻ. Nếu bạn có trứng sạch và thơm ngon, có thể để ăn dần trong thời gian khá dài nếu áp dụng cách bảo quản dưới đây.

Bảo quản trứng trong tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi bảo quản trứng được nhiều người tin dùng và phổ biến nhất vì tính tiện lợinhanh gọn của chúng. Để trứng luôn tươi ngon và giữ được lâu khi bảo quản bằng tủ lạnh, bạn nên lưu ý một số mẹo sau:

Đừng bảo quản trứng trong tủ lạnh: Làm cách này trứng để lâu vẫn sạch thơm, nhiều dinh dưỡng như mới - Hình 1

Tủ lạnh là nơi bảo quản trứng được nhiều người tin dùng và phổ biến nhất vì tính tiện lợi và nhanh gọn của chúng.

- Làm sạch trứng trước khi tiến hành bảo quản: Bạn cũng có thể dùng khăn mềm sạch để lau khô trước khi cho vào tủ lạnh để vi khuẩn không thâm nhập vào các thực phẩm khác.

- Để đầu to của trứng lên trên: Trước khi cho trứng vào vỉ để bảo quản, bạn nên xoay đầu to quả trứng lên trên, đầu nhỏ xuống dưới. Việc làm này giúp lòng đỏ trứng không bị trôi nổi, lâu hỏng hơn.

- Dùng khay chuyên dụng cho trứng: Sau khi đã để trứng khô hoàn toàn, xếp trứng vào thùng carton, hộp đựng thực phẩm hay các hộp chuyên dụng rồi để trong ngăn mát tủ lạnh

- Không để trứng ở cửa tủ lạnh: Đây là vị trí mà nhiệt độ hay bị thay đổi nên trứng sẽ rất nhanh bị hỏng. Bạn nên để sâu bên trong hoặc ngăn đựng thực phẩm chuyên dụng.

Video đang HOT

- Đừng để trứng trong tủ lạnh quá lâu: Trứng chỉ có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 – 5 tuần.

- Không lấy trứng ra rồi để lâu ngoài nhiệt độ thường rồi cho lại vào tủ lạnh: Việc làm này sẽ làm cho trứng nhanh hư, chất lượng trứng giảm vì nước bị thấm ngược vào trong.

Bảo quản trứng với vỏ trấu hoặc mùn cưa

Cho trấu hoặc mùn cưa khô vào thùng đựng trứng, cứ một lớp trấu hoặc mùn cưa thì đến một lớp trứng sao cho trứng được bao phủ, sau đó giữ trứng ở nơi râm mát. Bằng cách này, bạn có thể giữ được trứng suốt 1 tháng mà không cần đến tủ lạnh.

Bảo quản trứng bằng giấy báo, thùng carton

Sau khi mua trứng về, bạn lau sạch trứng bằng khăn giấy mềm rồi bọc trứng bằng giấy báo, sau đó cho vào thùng carton. Bạn có thể để ở gầm giường hoặc nơi râm mát, trứng có thể để được 1 tháng, không hư mà không cần cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Bảo quản trứng với cám gạo

Trước khi xuất hiện tủ lạnh thì đây là một cách bảo quản trứng được nhiều người sử dụng nhất. Bạn lấy một thùng gỗ hoặc hũ rồi rải một lớp cám gạo dày xuống dưới. Tiếp đến bạn xếp trứng lên, cứ 1 lớp trứng là một lớp cám gạo, làm như vậy cho đến khi đầy. Lớp trên cùng bạn dùng cám gạo phủ cho kín. Cứ cách 10 ngày bạn lại lấy ra kiểm tra xem có quả nào bị hư hỏng không thì bỏ đi. Với cách này bạn có thể bảo quản trứng được 4 – 6 tháng.

Bảo quản trứng bằng dầu ăn

Đừng bảo quản trứng trong tủ lạnh: Làm cách này trứng để lâu vẫn sạch thơm, nhiều dinh dưỡng như mới - Hình 2

Bảo quản trứng bằng dầu ăn

Bạn chỉ cần quét một lớp dầu ăn như dầu mè, dầu dừa, dầu đậu nành,… thật mỏng lên vỏ trứng là có thể dễ dàng bảo quản chúng. Lớp dầu này có tác dụng bảo vệ trứng dưới sự thâm nhập của các vi khuẩn xung quanh. Bạn nên để trứng ở nhiệt độ từ 25 – 32 độ C và sử dụng trứng trong vòng 1 tháng để đảm bảo chất lượng.

Bảo quản trứng bằng nước vôi

Lau sạch trứng với khăn mềm rồi xếp vào bình đựng, cho nước vôi trong 2 – 3% sao cho nước vôi cao hơn trứng từ 20 đến 25 cm. Cách này có thể giữ trứng được 2 – 3 tháng nhưng phải đảm bảo bình đựng trứng được để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Bảo quản trứng bằng muối

Cách bảo quản này rất đơn giản, bạn chỉ cần vùi trứng vào trong muối ăn. Trứng sẽ giữ được độ tươi ngon từ 2 đến 3 tuần.

Đặt 1 bát giấm trong tủ lạnh, giải quyết ngay vấn đề nhà nào cũng gặp

Việc đặt một bát giấm trong tủ lạnh mang lại lợi ích rất lớn. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tủ lạnh là một thiết bị gia dụng phổ biến, không thể thiếu đối với nhiều gia đình. Đây là nơi lưu trữ, bảo quản các loại thực phẩm từ thịt cá tôm, rau củ quả tươi sống đến những món đã được nấu chín.

Tủ lạnh chứa rất nhiều thực phẩm nên sau một thời gian sử dụng, trong tủ thường xuất hiện mùi hôi do mùi của các loại thức ăn pha trộn với nhau. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể sử dụng giấm ăn.

Hãy lấy một cốc gấm rồi đặt vào tủ lạnh. Giấm sẽ giúp loại bỏ mùi hôi trong tủ một cách nhanh chóng. Bạn cứ để nguyên cốc giấm trong tủ như vậy vài ngày là mùi hôi của tủ sẽ biến mất hoàn toàn.

Đặt 1 bát giấm trong tủ lạnh, giải quyết ngay vấn đề nhà nào cũng gặp - Hình 1

Giấm có thể giúp khử mùi hôi trong tủ lạnh rất tốt.

Để tăng hiệu quả, bạn có thể cắt nhỏ một ít vỏ cam, quýt rồi cho vào bát. Đổ thêm giấm trắng vào bát. Đặt bát này trong tủ lạnh. Giấm và mùi thơm từ tinh dầu của vỏ cam, quýt sẽ giúp khử mùi hôi trong tủ lạnh.

Ngoài ra, bạn có thể pha giấm với nước sạch và dùng nước này để lau tủ. Giấm vừa giúp làm sạch các vết bẩn trong tủ, hỗ trợ diệt khuẩn và giúp khử mùi hôi trong tủ.

Còn một cách khác cũng sử dụng giấm để loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một chậu nước, pha thêm giấm vào nước rồi bỏ một chiếc khăn lau sạch vào ngâm trong chậu nước 2 phút. Vớt khăn ra và vắt ráo nước rồi lau tủ. Sau đó, giặt lại khăn thật sạch và nhúng vào nước pha giấm một lần nữa. Vắt kiệt nước rồi để khăn trong ngăn tủ lạnh để hấp thụ mùi hôi. Khi mùi hôi trong tủ giảm bớt, bạn có thể bỏ khăn ra.

Ngoài cách sử dụng giấm, bạn có thể dụng nhiều nguyên liệu tự nhiên khác để khử mùi hôi của tủ lạnh.

- Sử dụng trà: Hãy lấy một ít trà khô trộn với baking soda rồi bỏ vào túi vải (hoặc cắt một đầu của khẩu trang dùng một lần, rồi bỏ trà và baking soda vào giữa, buộc chặt khẩu trang lại). Đặt túi trà vào các ngăn tủ lạnh. Lá trà khô có tác dụng hút ẩm, khử mùi và tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ. Trong khi đó, baking soda có tác dụng khử mùi, giúp tủ lạnh được sạch sẽ, không còn mùi khó chịu.

- Sử dụng vỏ cam, chanh, bưởi: Bạn có thể gọt vỏ cam, chanh, bưởi rồi đặt vào các ngăn của tủ lạnh. Mùi thơm từ tinh dầu trong vỏ của các loại quả này sẽ giúp khử mùi hôi của tủ lạnh.

- Giấy vệ sịnh: Giấy vệ sinh khô có khả năng hấp thụ mạnh. Bạn có thể tận dụng đặc tính này của nó để khử mùi hôi của tủ lạnh. Khi đặt giấy vệ sinh trong các ngăn tủ, giấy sẽ hút bớt độ ẩm dư thừa và mùi hôi của tủ. Sau một thời gian, tủ lạnh sẽ không còn mùi khó chịu.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dù có t.iền hay không, 8 thứ này trong nhà cũng nên bỏ đi càng sớm càng tốt!
18:03:49 17/07/2024
Dùng xịt phòng, sáp thơm mà nhà bạn vẫn có mùi? Làm theo 6 tips này của người Hàn sẽ thấy hiệu quả
15:36:29 18/07/2024
Quan điểm tiêu dùng đúng đắn của phụ nữ ngoài 30: Thích nhiều thứ nhưng không nhất thiết phải mua chúng
18:02:17 17/07/2024
Người vợ Nhật Bản chia sẻ "7 bí quyết cất giữ" và thu hút vô số lời khen ngợi từ cư dân mạng!
15:31:46 18/07/2024
6 mẹo tối giản mang đến diện mạo mới cho ngôi nhà của bạn
18:01:04 17/07/2024
Nhà thông tầng cho gia đình có trẻ nhỏ
11:45:24 18/07/2024
Hướng dẫn tự làm sân vườn đẹp kèm ảnh thực tế
11:48:38 18/07/2024
Nghỉ hưu, cặp vợ chồng chuyển về quê thuê đất, cải tạo ngôi nhà cổ 200m2: Lý do vô cùng đặc biệt!
12:44:55 18/07/2024

Tin đang nóng

Phùng Thiệu Phong mong muốn tái hôn, bị Triệu Lệ Dĩnh "tạt nước lạnh" vào mặt
21:30:45 18/07/2024
Sốc: Nữ ca sĩ đình đám lộ ảnh ân ái, ngoại tình trong xe ô tô với NSX âm nhạc
23:26:40 18/07/2024
Noo Phước Thịnh nói gì khi bị nghi dùng chất kích thích dẫn đến biểu hiện lạ?
20:56:54 18/07/2024
Đàm Vĩnh Hưng đi Mỹ hát dù bị cấm diễn 9 tháng, Sở VHTT TP.HCM nói gì?
21:21:57 18/07/2024
Sau màn khoe visual gây bão MXH, con gái 18 t.uổi của diva Vương Phi lên bàn mổ lần 4
22:55:57 18/07/2024
Cô gái từng chiến thắng ung thư nói lý do thi Miss Grand Vietnam
22:24:11 18/07/2024
Hoàng Thùy livestream giữa thị phi, Miss Universe Vietnam liền có hành động cực gắt!
23:05:06 18/07/2024
Nữ danh ca 2 lần lấy chồng đều là đại gia, t.uổi xế chiều vẫn là biểu tượng nhan sắc
20:53:33 18/07/2024

Tin mới nhất

Mẫu thiết kế nội thất nhà cấp 4 gác lửng đẹp và hiện đại

11:01:28 17/07/2024
Mẫu thiết kế này sử dụng gam màu trắng chủ đạo kết hợp với các đường nét đơn giản, tạo cảm giác thông thoáng và rộng rãi cho không gian. Gác lửng được thiết kế như một phòng ngủ riêng hoặc phòng làm việc.

Nguyên tắc và lưu ý khi thiết kế nội thất nhà phố

11:00:19 17/07/2024
Thiết kế nội thất cho nhà phố không chỉ là việc bày trí đồ đạc mà còn là quá trình tạo ra không gian sống thẩm mỹ và hợp lý cho cả gia đình.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đ.ánh giá cao

13:42:16 16/07/2024
Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để kiểm soát chi tiêu gia đình một cách hiệu quả

Có thể sống sung túc và hạnh phúc với khoản chi tiêu chưa đến 3 triệu đồng/tháng theo phương thức tối giản

13:38:51 16/07/2024
Tôi 29 t.uổi, lương tháng 4.500 NDT (tương đương khoảng gần 16 triệu đồng). Với số t.iền này, tôi có thể tự lo cho cuộc sống của chính mình.

Căn hộ siêu nhỏ ở Tokyo hấp dẫn nhiều người trẻ, có căn chỉ vỏn vẹn 9m vuông

11:02:30 16/07/2024
Không gian chật hẹp và bài trí tối giản, thế nhưng những căn hộ siêu nhỏ ở Tokyo lại trở nên bùng nổ , là lựa chọn của nhiều người trẻ độc thân hay thu nhập thấp.

Những chậu hoa mười giờ giá lên đến cả triệu đồng có gì đặc biệt?

11:01:10 16/07/2024
Những chậu hoa mười giờ có giá từ hàng trăm nghìn đến cả triệu đồng. Vậy chúng có gì đặc biệt mà giá cao đến vậy?

Vợ chồng tiến sĩ Toán bỏ phố về quê, dựng nhà vườn đẹp mê ở ngoại ô Hà Nội

10:59:42 16/07/2024
Trên mảnh đất rộng, vợ chồng chị Trang, anh Công xây một ngôi nhà 2 tầng theo phong cách Farmhouse, xung quanh là vườn - ao - chuồng và khu thể thao cho các con thỏa sức vui chơi, rèn luyện.

Cách dùng quạt điện mát nhất

13:43:07 15/07/2024
Sử dụng quạt điện đúng cách, bạn vừa đảm bảo hiệu quả làm mát tối đa trong những ngày hè nóng bức vừa tiết kiệm được điện năng.

Bất chấp t.iền lương không cao, cô gái mua được nhà trước t.uổi 30 bằng cách tiết kiệm: Nếu bạn muốn hạnh phúc, hãy ngừng chi tiêu lãng phí

11:37:27 15/07/2024
Tôi là một cô gái đã tự thân mua được nhà trước t.uổi 30. Tôi hy vọng bạn cũng sớm sở hữu được căn hộ cho riêng mình.

Sau 2 năm sống tối giản, việc tiết kiệm t.iền đã trở nên dễ dàng hơn với tôi!

11:32:47 15/07/2024
Nghĩ lại thời điểm 2 năm trước, khi tôi bắt đầu thử lối sống tối giản, dường như một chương mới trong cuộc đời tôi đã mở ra.

Cặp đôi Nhật Bản đem cuộc sống tối giản vào ngôi nhà: Hạnh phúc mỗi ngày một ngọt ngào hơn

11:12:15 15/07/2024
Ngôi nhà này là nơi ở sau hôn nhân của một cặp vợ chồng mới cưới người Nhật. Tôi nghĩ họ là một ví dụ điển hình về việc thực sự tích hợp những thói quen tối giản vào cuộc sống mà không quá cực đoan .

Chủ nhân căn nhà màu hồng và niềm đam mê tái chế, bảo vệ môi trường

11:09:49 15/07/2024
Nhiều người đi trên đường Mai Văn Ngọc không khỏi thích thú khi bị thu hút bởi căn nhà màu hồng, xung quanh được trang trí bởi hàng trăm chậu cây xanh cũng được sơn màu hồng...

Có thể bạn quan tâm

Người biểu tình đốt trụ sở đài truyền hình tại Bangladesh

Thế giới

06:57:20 19/07/2024
Các cuộc biểu tình này được xem là thách thức lớn đầu tiên đối với chính phủ của Thủ tướng Bangladesh Sheikh Hasina kể từ khi bà đắc cử nhiệm kỳ thứ 5 sau cuộc tổng tuyển cử hồi tháng 1 vừa qua.

Ninh Dương Lan Ngọc thay đổi sau 2 tháng du học, cơ thể gầy gò, 1 đ.iểm gây chú ý

Sao việt

06:54:09 19/07/2024
Đầu tháng 5 năm nay, Lan Ngọc đã âm thầm đi du học. Cô không cập nhật quá nhiều về việc đi học ở nước ngoài, thay vào đó chỉ chia sẻ những khoảnh khắc đi chơi, gặp gỡ người thân khiến công chúng nhiều lần tỏ ra hiếu kỳ về chuyến du học ...

Bí quyết nào giúp Thanh Hằng duy trì nhan sắc tươi trẻ, vóc dáng săn chắc t.uổi tứ tuần?

Làm đẹp

06:50:02 19/07/2024
Sau hàng chục năm làm nghề, Thanh Hằng không chỉ có sự nghiệp vững chắc mà đường tình duyên cũng viên mãn. Cô luôn xuất hiện với vẻ ngoài trẻ trung, xinh đẹp dù đã bước sang t.uổi tứ tuần.

"Bản sao Taeyeon" ở Đảo Thiên Đường: Style chuẩn gái Hàn, nhìn tủ đồ không khỏi ganh tị

Phong cách sao

06:48:12 19/07/2024
Là cô nàng điệu đà, nữ tính, Yuna Vũ thường xuyên diện những outfit nhẹ nhàng, ngọt ngào với 2 tone màu chính là hồng và trắng. Tuy vậy, nữ TikToker vẫn linh hoạt nhiều phong cách, kiểu dáng để luôn đổi mới bản thân.

Một loại vật thể lạ là mối đe dọa lớn cho Trái Đất

Lạ vui

06:46:47 19/07/2024
Một nghiên cứu mới cho thấy các chiến lược phòng thủ hành tinh không nên bỏ qua một dạng vật thể lạ lùng và vô cùng bất ổn, biệt danh sao chổi tối .

Hết Jennie đến Lisa (BlackPink) gặp 'sao quả tạ chiếu tướng'

Nhạc quốc tế

06:44:34 19/07/2024
Dù sản phẩm solo của Lisa (BlackPink) đạt thành tích khủng nhưng mới đây MV Rockstar của cô nàng lại bị tố đạo nhái.

Danh sách tướng mới trong DTCL Mùa 12 Hỗn Loạn Huyền Diệu

Mọt game

06:44:01 19/07/2024
Danh sách tướng mới và chi tiết bộ kỹ năng, tộc hệ của chúng trong Đấu Trường Chân Lý Mùa 12 Hỗn Loạn Huyền Diệu.

Nhạc Việt trên đường đua khốc liệt

Nhạc việt

06:43:58 19/07/2024
Việc nhiều ca sĩ ra mắt sản phẩm mới trong cùng thời điểm trước nay không hiếm. Nhưng đáng chú ý là các sản phẩm vừa trình làng đều được đ.ánh giá cao về chất lượng với những đột phá, mới mẻ.

BABYMONSTER vừa debut đã nguy cơ tan rã, YG báo cáo tài chính, fan lo phá sản

Sao châu á

06:41:49 19/07/2024
Người hâm mộ của BabyMonster nói riêng và ông lớn YG nói chung đang như ngồi trên đống lửa , khi theo báo cáo tài chính mới đây, số liệu YG đưa ra có nguy cơ phá sản. Số phận của 7 cô gái mới debut trở nên vô cùng lao đao.

Mực không chỉ có xào hay luộc, làm theo cách này ngon đỉnh chóp

Ẩm thực

06:09:04 19/07/2024
Mực nhồi thịt sốt chua ngọt chắc chắn sẽ trở thành món ăn được các bạn nhỏ đặt hàng mẹ nấu thường xuyên. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Phim Hàn cực phẩm có mỹ nhân đẹp hơn cả Song Hye Kyo, nam chính 3 lần lên ngôi Ảnh đế

Phim châu á

06:00:03 19/07/2024
Chỉ ít ngày nữa, khán giả Việt sẽ được thưởng thức một tác phẩm điện ảnh chất lượng tới từ Hàn Quốc, đó là Vây hãm trên không (tựa Anh: Hijack 1971 ).