Mê mẩn những món tráng miệng quyến rũ khắp Đông Nam Á
Hành trình du lịch Đông Nam Á sẽ giúp bạn khám phá được những địa danh đặc sắc và thưởng thức nhiều món tráng miệng nổi tiếng.
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng, để rồi dù cho có đi đến bất cứ miền đất nào bạn cũng đều vương vấn thương nhớ mãi.
MÓN TRÁNG MIỆNG CENDOL, MALAYSIA
Đây là món tráng miệng truyền thống, rất phổ biến ở nhiều nơi tại Malaysia. Cendol được làm từ các thành phần như đá bào, đường thốt nốt, đậu đỏ, lá dứa, đậu phộng, sầu riêng…
Trong những ngày hè nóng bức, thưởng thức Cendol sẽ giúp bạn giải nhiệt thanh mát. Bởi thế, nếu có cơ hội du lịch Malaysia thì đừng quên thưởng thức món Cendol thơm ngon này.
SANDWICH KEM, SINGAPORE
Món tráng miệng này chính là hai lát bánh kẹp cùng với nhân kem, nên gọi là sandwich kem. Đây là món ăn được nhiều người cực kỳ yêu thích ở Singapore.
Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được phần kem bên trong tràn đầy, ăm ắp hương vị kem béo và mát lạnh khiến bất cứ ai cũng đều “tan chảy”.
XÔI XOÀI, THÁI LAN
Video đang HOT
Một trong những món tráng miệng nổi tiếng ở xứ sở Chùa Vàng Thái Lan chính là xôi xoài. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những hạt xôi căng bóng và trong suốt, hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm ngọt. Khi thưởng thức, vị béo ngậy của phần xôi hòa quyện tuyệt vời với từng lát xoài vàng ruộm.
Hơn nữa, khi du lịch đến đây nghĩa là bạn đang bước vào “chuyến diễu hành của hương vị”. Một số nơi còn ăn xôi xoài với kem dừa thay vì dùng sốt nước cốt dừa như thông thường, tạo nên độ mát lạnh, giải nhiệt ngày hè.
NOM KROK – MÓN TRÁNG MIỆNG ĐỘC ĐÁO Ở THÁI LAN VÀ CAMPUCHIA
Nom Krok là món tráng miệng đường phố phổ biến ở cả Thái Lan và Campuchia. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Nom Krok ở các gian ẩm thực đường phố nếu như có cơ hội du lịch đến hai đất nước này.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn ngọt hòa quyện cùng lúc, vô cùng độc đáo, khó có thể trộn lẫn với những món ăn khác. Bởi thế bất cứ du khách nào từng nếm món này một lần đều thòm thèm muốn ăn thêm trong lần du lịch sau.
BIBINGKA, PHILIPPINES
Món tráng miệng này là một loại bánh gạo có vị ngọt đặc trưng của dừa vì người chế biến đã dùng một lượng lớn nước cốt dừa khi chế biến. Bibingka thường được ăn kèm cùng với bơ, pho mát và dừa nạo sợi.
Món ăn đơn giản này khiến du khách thích thú bởi hương vị đặc biệt mà nó mang lại. Có lẽ vì thế mà nhiều người nói rằng đến Philippines mà không thưởng thức Bibingka thì xem như đã hoài phí chuyến đi rồi.
CHÈ, VIỆT NAM
Chè chính là món tráng miệng phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam. Chè được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau, cách kết hợp hương vị tùy vào khẩu vị của người ăn và luôn đi kèm một cốc đá lạnh.
Vào mùa hè, đây là món giải nhiệt rất được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Khi thưởng thức món chè, bạn sẽ cảm thấy dường như không khí nóng bức, oi ả của mùa hè cũng trở nên dịu êm lạ thường.
Khó cưỡng trước những món tráng miệng xứ chùa Vàng
Thái Lan vẫn luôn là cái tên hấp dẫn nhất trên thế giới nhờ cảnh đẹp nên thơ, những công trình kiến trúc tráng lệ, phố thị nhộn nhịp và đặc biệt ấn tượng với ẩm thực hấp dẫn.
Trong số vô vàn hương vị thơm ngon, những món tráng miệng Thái Lan cũng khiến thực khách gần xa khó lòng cưỡng nổi.
XÔI XOÀI - MÓN TRÁNG MIỆNG NỔI TIẾNG THÁI LAN
Nếu bạn lỡ say mê xứ sở nhiệt đới với muôn vàn loại trái cây thơm ngon thì nhất định chẳng thể bỏ qua xôi xoài, món tráng miệng số một của nền ẩm thực xứ chùa Vàng. Ngay khi gọi tên, chúng ta đã biết đồ ngọt của người Thái gồm hai nguyên liệu chính: xôi nếp và xoài chín. Từng hạt xôi dẻo thơm kết hợp cùng vị ngọt của xoài hòa quyện với nước cốt dừa mang đặc trưng riêng sẽ khiến bạn ăn một miếng lại muốn thưởng thức nhiều hơn nữa. Xôi xoài là món tráng miệng dễ kiếm nhất tại quốc gia này khi đi tới đâu, dù ngoài đường, trong chợ hay tại nhà hàng lớn bạn đều dễ dàng nếm thử.
BÁNH ĐẬU XANH ĐỦ MỌI SẮC MÀU
Bánh đậu xanh hay luk chup của người Thái Lan thu hút thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên nhờ vào hình dáng phong phú, màu sắc bắt mắt thú vị. Làm từ bột đậu xanh, món tráng miệng này có lớp vỏ bóng mịn đủ màu nào xanh, đỏ, vàng, cam, tím... được nặn khéo léo hệt như các loại quả thật. Đi qua gian hàng bánh đậu xanh, du khách sẽ lầm tưởng mình đang thấy vô số loại quả xinh xắn và chẳng thể ngăn sự tò mò, nếm thử vị ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái.
PAKIM KAI TOW - MÓN TRÁNG MIỆNG THƠM NGON
Chè Thái đã quá nổi tiếng với tín đồ đam mê ẩm thực và Pakim Kai Tow, món chè gạo nếp dừa đặc biệt thu hút du khách phương xa với sự kết hợp giữa ngọt và mặn độc đáo. Những sợi bột nếp dai, mặn điểm thêm vị đặc trưng của nước cốt dừa - nguyên liệu không thể thiếu trong mọi món tráng miệng Thái, cùng với vị ngọt quen thuộc đã tạo nên một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo trong nền ẩm thực. Sau một buổi dạo quanh khám phá thành phố, sẽ thật tuyệt khi bạn thưởng thức chè Pakim Kai Tow bùi béo ngay giữa con đường đông đúc.
KEM DỪA ĂN MÃI KHÔNG CHÁN
Dù có biết bao loại kem với đủ hương vị phong phú du nhập từ nước ngoài vào tới xứ sở chùa Vàng cũng chẳng thể "đánh bại" kem dừa. Người Thái yêu thích và nâng niu mọi thứ từ trái dừa và món tráng miệng này chính là câu trả lời cho tình cảm đó. Để tạo hương vị ngọt thơm của kem, người ta sẽ dùng thêm ít bắp, đậu phộng, thạch dừa, siro hoa quả... Món tráng miệng giản dị, mát lạnh đó như một món quà tuyệt vời giữa ngày hè nắng oi ả của Thái Lan.
BÁNH THẠCH BÍ NGÔ ĐỘC ĐÁO
Nhờ hình dáng lạ kỳ cùng hương vị ngọt thơm, bánh thạch bí ngô hay còn gọi với cái tên Sang Kaya Fug Tong là món tráng miệng bạn nên thử khi du lịch tới quốc gia này. Món ngọt này thực chất là một trái bí ngô hấp chín, bên trong được nhồi với kem custard dừa. Chính sự mới lạ của bánh bí ngô đã chinh phục khẩu vị của thực khách nhờ vị ngọt dịu nhẹ, cảm giác sảng khoái khi nếm thử từng miếng bánh. Du lịch tới Thái Lan, bạn hãy vừa đi vừa nhấm nháp miếng bánh để hòa mình cùng đời sống con người nơi đây nhé.
BÁNH CREPE THÁI LAN - MÓN TRÁNG MIỆNG GIÒN RỤM
Không giống loại bánh crepe phổ biến của châu Âu, món tráng miệng Thái Lan lại mang màu sắc, hương vị riêng của mình. Bánh crepe Thái có lớp vỏ giòn ngon còn phần nhân được phủ đầy meringue (lòng trắng trứng đánh với đường) và lòng đỏ trứng thái nhỏ rồi uốn cong, nướng giòn. Món bánh này sẽ hoàn hảo nhất khi bạn thưởng thức khi còn nóng, cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bên cạnh đó, chứng kiến tận mắt quá trình tạo nên bánh crepe cũng khiến bạn thích thú không thôi.
BÁNH BÒ NƯỚNG - MÓN TRÁNG MIỆNG KIỂU THÁI LAN
Ảnh: Internet
Xinh xắn và dễ thương, từng miếng bánh bò nướng kiểu Thái Lan đều thu hút tất cả mọi người, từ người già tới trẻ nhỏ. Được làm từ hỗn hợp bột gạo, nước cốt dừa sau đó đổ vào khuôn nướng trên bếp than hồng tạo nên mùi thơm ngọt lịm hấp dẫn. Trên mặt bánh, người Thái thường rắc thêm chút ngô, hành lá tạo nên vẻ ngoài sinh động, độc đáo thôi thúc sự ham ăn của bạn. Đến Bangkok, du khách có thể dễ dàng tìm được quầy bán món tráng miệng này trên khắp mọi ngả đường.
Gợi ý những món dành cho các "tín đồ" yêu thích vị ngon béo ngậy của nước cốt dừa Những ai đã trót yêu thích hương vị béo ngậy và đặc sệt của nước dừa thì nhất định sẽ không thể bỏ lỡ những món ăn này. Mùi vị thơm lừng của chúng có thể hòa hợp với bất kì món ăn nào từ mặn đến ngọt. Nước cốt dừa, một món ăn kèm từ lâu đã không còn xa lạ với...