Mật ong đại kỵ với những người này, tuyệt đối không nên ăn vì cực độc
Mật ong có vô vàn lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da đến hỗ trợ tiêu hóa.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng, có những đối tượng cần phải tuyệt đối tránh xa loại thực phẩm này bởi nó có thể gây ra những tác hại khôn lường, thậm chí là ‘cực độc’.
Tr.ẻ e.m dưới 1 tuổ.i không nên dùng mật ong
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổ.i còn non yếu, chưa đủ khả năng tiê.u diệ.t bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum có trong mật ong. Vi khuẩn này có thể sản sinh độc tố gây ngộ độc botulism, với các triệu chứng như táo bón, yếu cơ, khó thở, thậm chí là t.ử von.g. Do đó, tuyệt đối không cho trẻ dưới 1 tuổ.i ăn mật ong dưới bất kỳ hình thức nào.
Người bị dị ứng chú ý khi dùng mật ong
Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa hoặc các thành phần khác trong mật ong, hãy tránh xa loại thực phẩm này. Phản ứng dị ứng có thể nhẹ như nổi mề đay, ngứa ngáy, nhưng cũng có thể nghiêm trọng như khó thở, sốc phản vệ, đ.e dọ.a tính mạng.
Mật ông đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cực độc với một số nhóm người. Ảnh: Getty Images
Người bị tiểu đường
Mật ong có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong má.u. Người bị tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong má.u chặt chẽ, do đó nên hạn chế hoặc tránh ăn mật ong.
Video đang HOT
Nếu muốn sử dụng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn liều lượng phù hợp.
Phụ nữ mang thai
Mặc dù mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe, phụ nữ mang thai nên thận trọng khi sử dụng. Mật ong chưa qua xử lý có thể chứa vi khuẩn gây hại cho thai nhi. Ngoài ra, mật ong có thể làm tăng nguy cơ nhiễ.m trùn.g đường tiết niệu ở phụ nữ mang thai. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong trong thai kỳ.
Người bị bệnh gan
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa fructose, một loại đường có trong mật ong. Người bị bệnh gan, đặc biệt là xơ gan, có thể gặp khó khăn trong việc chuyển hóa fructose, dẫn đến tích tụ fructose trong gan, gây tổn thương gan. Do đó, người bị bệnh gan nên hạn chế ăn mật ong.
Người bị rối loạn tiêu hóa
Mật ong có tác dụng nhuận tràng, có thể làm tăng nhu động ruột. Tuy nhiên, những người đang gặp phải tình trạng tiêu chảy nên hạn chế sử dụng mật ong. Bởi vì, mật ong có tính hút ẩm cao, khi vào cơ thể, mật ong sẽ hút nước từ các tế bào vào ruột, làm tăng lượng phân và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn
Người đang dùng thuố.c
Mật ong có thể tương tác với một số loại thuố.c, làm giảm hiệu quả hoặc tăng tác dụng phụ của thuố.c. Ví dụ, mật ong có thể làm tăng tác dụng của thuố.c chống đông má.u, tăng nguy cơ chả.y má.u. Nếu bạn đang dùng thuố.c, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong.
4 nhóm người 'đại kỵ' với mật ong
Mật ong là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được mật ong.
Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe
Theo báo Sức khỏe & Đời sống, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) thông tin 100 gram mật ong có 82,4 gam carbohydrate, 17 gam nước. Các chất dinh dưỡng trong mật ong như canxi, kali, magiê, vitamin C, B... Mật ong cũng giàu chất chống oxy hóa như flavonoid và axit phenolic.
Lợi ích của mật ong:
- Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễ.m trùn.g và hỗ trợ chữa lành vết thương.
- Tác dụng prebiotic, giúp tăng cường hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
- Giúp trung hòa các gốc tự do và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.
- Mật ong có thể giúp làm sạch chất nhầy dư thừa ở vùng mũi và họng, giúp ngăn ngừa cảm lạnh, ho và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Mật ong tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng dùng được.
Những người không nên ăn mật ong
Mật ong tuy tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được. Báo Lao động dẫn nguồn trang Aboluowang chỉ ra 4 nhóm người dưới đây không nên dùng mật ong:
Tr.ẻ e.m dưới 1 tuổ.i
Mật ong dễ bị nhiễm độc tố botulinum trong quá trình sản xuất và vận chuyển, độc tố botulinum có khả năng sinh tồn rất mạnh và vẫn tồn tại ở nhiệt độ cao 100 độ C.
Những vi khuẩn này vô hại với người trên 1 tuổ.i nhưng đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ chức năng đường tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện, khả năng miễn dịch kém nên rất dễ khiến trẻ nhỏ bị ngộ độc sau khi sử dụng.
Bệnh nhân tiểu đường
Mật ong là thực phẩm có hàm lượng đường cao và đây không phải là thực phẩm rất thích hợp cho những bệnh nhân tiểu đường. Do đó, những người này cần hạn chế nghiêm ngặt lượng đường trong chế độ ăn uống của mình. Việc sử dụng mật ong ở bệnh nhân tiểu đường dễ dẫn đến tình trạng đường huyết của họ tăng cao đột ngột, rất bất lợi cho việc kiểm soát bệnh.
Những người đang dùng thuố.c
Đối với một số người đang dùng thuố.c hạ sốt, thuố.c cảm có thành phần hạ sốt, mật ong sẽ tương tác với thuố.c khiến cơ thể giảm tốc độ hấp thụ thuố.c và ảnh hưởng đến tốc độ hồi phục.
Bệnh nhân xơ gan
Đối với bệnh nhân xơ gan thì không nên ăn, nếu không sẽ ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị, có thể gây ra bệnh tiểu đường gan.
Trên đây là những người không nên dùng mật ong. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa mật ong nhé.
5 lợi ích tuyệt vời khi ăn mật ong hàng ngày vào buổi sáng Mật ong là chất tạo ngọt tự nhiên giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy khi uống mật ong vào buổi sáng mang lại lợi ích gì? Một khẩu phần 100gram mật ong cung cấp khoảng 304 calo, chủ yếu từ carbohydrate, bao gồm các loại đường tự nhiên như fructose, glucose, giúp mật ong trở thành nguồn...