Mách bạn những phiên bản pizza lạ lẫm “chưa từng có”

Thùy Dương23:05 10/03/2014

Bỏ qua kiểu pizza tròn dẹt truyền thống, chúng ta sẽ làm những chiếc pizza lạ lẫm và thú vị hơn…

Vẫn trên nền là vỏ bánh pizza cùng những thứ bắt buộc phải có như: sốt cà chua, phô mai và oregano, bạn sẽ chỉ làm khác ở phần tạo hình và cách ăn thôi. Chú ý: nhiệt độ nướng bánh pizza là 210 độ C và các bạn cần làm nóng lò trước khi nướng tứ 10-15′ nhé!

Trước tiên, cùng xem lại cách làm vỏ bánh pizza nào!

Nguyên liệu để làm vỏ bánh pizza:

- 500g bột mì

- 10g men nở

- 5g muối

- 40g dầu ăn (dầu olive thì càng tốt)

- 280ml nước

Phần bột này sẽ đủ cho khoảng 4 cái bánh pizza cỡ vừa.

Giờ thì xem các kiểu pizza lạ lẫm nhé!

Video đang HOT

Pizza ăn theo kiểu bánh cuộn này sẽ đỡ ngán hơn pizza to rất nhiều. Món pizza làm kiểu này còn cực tiện lợi cho những bữa tiệc, để mọi người cầm ăn dễ dàng hơn.

Thêm một cách để làm pizza vô cùng độc đáo: nướng pizza dưới dạng bánh mì.

Hoặc biến từng miếng pizza thành một chiếc bánh con con như thế này cũng thú vị lắm!

Thêm một cách làm pizza siêu đáng yêu là cắt bột thành miến tròn nhỏ rồi rắc topping lên trên. Với cách này, mỗi miếng bột của bạn sẽ được nướng thành một chiếc pizza mini rất hấp dẫn.

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Bánh pizza

Chỉ hơi mất công mua các nguyên liệu trong siêu thị nước ngoài nhưng cách làm chiếc pizza này vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu: (1 bánh pizza cho 3 người ăn)

Phần sốt:

- 1 hộp sốt cà chua- thìa bột tỏi- thìa lá oregano khô (một dạng lá kinh giới)- thìa bột lá mùi- thìa bột lá húng- thìa ớt bột

Phần bánh pizza:

- 1 đế bánh pizza mỏng (có bán ở siêu thị Metro)- 1 thìa canh bột ngô vàng (cornmeal)- 3 thìa canh pho mát tươi (ricotta)

- 1 cốc pho mát mozzarella thái mỏng- Sốt ớt- 5 miếng thịt hun khói thái mỏng- 1 cái xúc xích Italy

- Nấm (tùy thích)- cốc ô liu đen thái nhỏ- cốc pho mát bột

Các loại gia vị khô có vị lá oregano, lá mùi, lá húng, bột ngô vàng, pho mát tươi, pho mát mozzarella và xúc xích Italy là các đặc trưng cho món ăn châu Âu, có bán tại các siêu thị lớn như Metro, các siêu thị cho người nước ngoài hay các kios đồ nước ngoài ở chợ Phùng Hưng.

Cách làm:

Cho sốt cà chua vào một cái bát nhỡ. Thêm các loại gia vị cho phần sốt và khuấy đều.

Đặt trước lò nóng ở nhiệt độ 232 độ C. Rắc bộ ngô vàng lên khay nướng bánh. Sau đó đặt đế pizza lên trên lớp bột ngô vàng.

Đổ 1 thìa canh sốt pizza vừa trộn lên trên miếng đế bánh. Bảo quản số sốt còn thừa trong tủ lạnh cho những lần sau hoặc cho thêm lên bánh nếu bạn thích ăn nhiều sốt.

Xếp những miếng pho mát ricotta lên trên toàn bộ bề mặt đế bánh rồi đến pho mát mozzarella.

Tiếp tục rắc ớt lên miếng pizza. Thêm các lát thịt hun khói, xúc xích, nấm và quả ô liu lên trên. Cuối cùng rắc pho mát bột lên trên.

Cho pizza vào nướng trong 15 phút tới khi pho mát chảy và viền đế bánh hơi vàng. Lấy bánh ra thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh pizza cupcake Quá quen thuộc với kiểu pizza truyền thống, bạn có thể biến tấu đi một chút hình dáng của những chiếc pizza, làm nó thành những chiếc bánh nhỏ xinh mà vẫn mang trong mình đầy đủ hương vị Ý nhé! Nguyên liệu: Đế bánh: - 225-235g bột bánh mỳ - 150g nước - thìa cà phê men nở (instant yeast) - 25g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: pizza bánh pizza lạ lẫm chưa từng có mách bạn

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.