Lý giải được nguyên nhân vì sau khi có tuổi, người ta hay bị tăng cân
Các nhà khoa học từ Viện Karolinska,Thụy Điển và Đại học Lyon, Pháp, sau 13 năm quan sát 54 người đàn ông và phụ nữ đã đưa ra kết luận rằng, cùng với tuổi tác, mọi người tăng cân là do tốc độ chuyển hóa lipid chậm lại.
Các quá trình diễn ra trong mô mỡ của chúng ta điều chỉnh sự thay đổi trọng lượng cơ thể trong quá trình lão hóa mà không phụ thuộc vào các yếu tố khác – Ảnh: Istock
Theo Nature Medicine, kết quả một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Viện Karolinska, Thụy Điển và Đại học Lyon, Pháp, cho thấy nguyên nhân khiến gia tăng trọng lượng cơ thể khi về già là sự chậm lại trong quá trình loại bỏ lipid (chất béo) khỏi cơ thể. Trong 13 năm, các nhà sinh học phân tử đã theo dõi 54 người đàn ông và phụ nữ đã tham gia thí nghiệm.
Các nhà nghiên cứu đã theo dõi quá trình chuyển hóa lipid trong mô mỡ xảy ra trong cơ thể của những người này. Từ trước đến nay, câu hỏi liệu quá trình chuyển hóa lipid trong mô mỡ có thay đổi hay không trong suốt cuộc đời vẫn chưa được giải đáp.
Một nghiên cứu mới cung cấp một câu trả lời rằng, cùng với tuổi tác, chuyển hóa lipid trong mô mỡ sẽ chậm lại. Lipid là một nhóm các hợp chất hữu cơ, bao gồm chất béo và các chất giống như chất béo. Tất cả các đối tượng tham gia nghiên cứu, bất kể tăng cân hay giảm cân trong thời gian 13 năm theo dõi đều bị giảm chuyển hóa lipid trong mô mỡ.
Cụ thể là cơ thể họ đã giảm tốc độ loại bỏ lipid khỏi mô mỡ. Tất nhiên, có thể bù đắp cho việc giảm tốc độ đó bằng cách giảm lượng calo tiêu thụ, điều này cũng được chứng minh qua nghiên cứu.
Video đang HOT
Các nhà khoa học ước tính rằng những người không cắt giảm lượng calo trong chế độ ăn uống đã tăng cân trung bình khoảng 20% so với trọng lượng ban đầu, tức là, mọi người tăng cân đơn giản vì tốc độ chuyển hóa lipid của họ bị giảm.
Các nhà nghiên cứu cũng quan sát 41 phụ nữ đã trải qua phẫu thuật barective (thu hẹp dạ dày). Phân tích cho thấy cơ thể những người này tăng tốc chuyển hóa lipid, cho phép họ duy trì cân nặng ở một mức độ hoặc thậm chí giảm cân trong 4 đến 7 năm sau phẫu thuật.
Nhà nghiên cứu Peter Arner giải thích rằng kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng các quá trình diễn ra trong mô mỡ của chúng ta điều chỉnh sự thay đổi trọng lượng cơ thể trong quá trình lão hóa mà không phụ thuộc vào các yếu tố khác. Phát hiện này sẽ giúp tìm ra các phương pháp mới điều trị chứng béo phì.
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng một trong những cách tốt nhất để tăng tốc độ lưu thông lipid trong mô mỡ là tập thể dục. Công trình nghiên cứu mới cũng xác nhận điều đó.
Vũ Trung Hương
Theo motthegioi
4 tuổi nặng 51 kg
MỸ - Thân hình bé Peter Leonard, to gấp 4 lần so với em trai 3 tuổi và cân nặng tiếp tục tăng 7 kg trong hai tháng qua.
Cậu bé còn bị dị tật dương vật bẩm sinh, có khiếm khuyết ở đường hô hấp và rối loạn nhiễm sắc thể hiếm gặp, gọi là lặp đoạn 22q11.2.
Mẹ bé, cô Trinity, là người đầu tiên nhận thấy sự tăng cân bất thường của con trai từ năm 2 tuổi và những cơn đói vô độ. Cô đã giảm khẩu phần ăn của Peter rất nhiều, bé chủ yếu uống nước và sữa không béo. Cô cũng đưa rau vào bữa ăn, cho con uống sinh tố để cung cấp hoa quả, rau củ. Trinity còn giấu tất cả thức ăn, Peter không thể tự có thức ăn trừ khi được đưa cho. Gia đình thường xuyên tạo mọi điều kiện để cậu bé vận động như đi bơi thường xuyên...
"Mặc dù thay đổi chế độ ăn uống và vận động, con tôi vẫn tăng cân", cô nói.
Năm 3 tuổi, Peter nặng 23 kg, được mẹ đưa đến gặp bác sĩ. Trước đó, cô Trinity đã nghe về hội chứng Prader-Willi, hội chứng khiến người bệnh bị đói liên tục và tin rằng con mình mắc hội chứng này. Các bác sĩ từ chối làm xét nghiệm cần thiết để kiểm tra, cũng không giải thích được vì sao Peter lại tăng cân nhanh như vậy.
Peter (ngoài cùng bên trái) to gấp 4 lần cậu em 3 tuổi (ngồi giữa). Ảnh: Daily Mail.
Các chuyên gia cho rằng Prader-Willi là một rối loạn di truyền do khiếm khuyết ở nhiễm sắc thể số 15. Ở trẻ sơ sinh, các triệu chứng là bú kém, cơ yếu, chậm phát triển. Lớn lên, trẻ sẽ có cảm giác đói liên tục, có thể dẫn đến béo phì và tiểu đường tuýp 2. Các vấn đề đi kèm khác là khó khăn trong việc học tập, tăng trưởng chiều cao, cơ quan sinh dục kém phát triển, bướng bỉnh, dễ tức giận.
Hội chứng chỉ xảy ra với 1/15.000 trẻ em ở Anh. Trẻ mắc hội chứng này có thể ăn gấp 6 lần bé cùng tuổi và vẫn cảm thấy đói. Hội chứng được nhắc đến lần đầu năm 1956, bởi các bác sĩ người Thụy Sĩ A Prader, A Labhart và H Willi. Con trai của cựu người mẫu nổi tiếng người Anh Katie Price cũng đã từng mắc hội chứng này.
Vì chưa có phương pháp điều trị cụ thể, cha mẹ trẻ bị bệnh được khuyến khích cho con mình ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. Theo Hệ thống chăm sóc sức khỏe Anh (NHS), vấn đề nguy hiểm nhất của người mắc Prader-Willi là liên tục muốn ăn, dễ dẫn đến béo phì, bệnh tim mạch, ung thư hoặc đột quỵ.
Peter đang cố gắng ăn uống và hoạt động lành mạnh nhưng vẫn khó khăn trong việc di chuyển vì cơ thể quá lớn so với tuổi. Cô Trinity vẫn lo lắng cho tương lai của con mình. "Tôi hy vọng thằng bé luôn lạc quan", cô nói.
Cô khuyên với những người đang gặp tình trạng tương tự, nên thành lập một nhóm hỗ trợ để giúp kiểm soát tình trạng này.
Hoài Thu
Theo Daily Mail/VNE
Nhói lòng câu hỏi của bé gái 11 tuổi mắc bệnh hiểm nghèo bên người cha liệt giường: "Nếu không vay được tiền bố sẽ chết phải không mẹ?" "Cháu đau nhưng cháu còn đi lại được nhưng bố thì không. Nhiều lần cháu thấy bố khóc, chắc bố đang đau lắm nhưng không được đi viện chữa trị", bé gái 11 tuổi mắc bệnh hiểm nghèo nghẹn ngào nói. Cha liệt giường bên con gái mắc bệnh hiểm nghèo Ngồi mệt mỏi trên giường nghe người mẹ than thở về việc...