Lựu – thực phẩm tốt cho cả hai giới
Lựu, thực phẩm giàu năng lượng chống oxy hóa, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho nam và nữ giới, từ việc gia tăng lưu lượng máu trong rối loạn cương dương cho đến giảm viêm ở các tế bào ung thư vú.
Ảnh: Shutterstock
Thực phẩm màu đỏ này có chứa 3 loại chống oxy hóa polyphenol, bao gồm: Tannin, anthocyanin và axit ellagic. Và một nghiên cứu của Đại học California, Los Angeles (Mỹ) – UCLA xếp loại thực phẩm này đứng thứ nhất trong 10 loại nước trái cây và đồ uống lành mạnh nhất.
Dưới đây là các thuộc tính của quả lựu trong bảo vệ sức khỏe của cả nam và nữ giới, theo Medical Daily.
Chống béo phì
Nhiều người thừa cân hoặc béo phì vì họ ăn uống nhiều hơn nhu cầu cơ thể cần, trong khi lựu kiềm chế những cơn đói nhờ tạo cảm giác no. Trong một nghiên cứu năm 2016, các nhà nghiên cứu từ Đại học Queen Margaret, Edinburgh, Scotland rút ra kết luận rằng uống một ly nước lựu trước khi ăn giúp tạo cảm giác ít đói và hài lòng hơn so với nhóm dùng giả dược. Các chuyên gia tin rằng polyphenol của trái cây này hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn.
Bảo vệ tim
Video đang HOT
Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy dùng 800 miligam dầu hạt lựu mỗi ngày trong 4 tuần cải thiện triglyceride và cholesterol “tốt”.
Ngừa ung thư vú
Chất phytochemical trong lựu có thể giúp ngăn ngừa và thậm chí làm chậm sự phát triển của ung thư vú. Một nghiên cứu năm 2010 còn cho thấy hợp chất ellagitannin trong lựu ức chế sự phát triển của ung thư vú với estrogen trong một số xét nghiệm.
Chế độ ăn uống đóng vai trò trong viêm khớp. Lựu là một thực phẩm chống viêm có thể giúp trung hòa viêm và giảm mức độ trầm trọng của các triệu chứng. Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy chiết xuất lựu làm giảm các dấu hiệu sinh học của viêm khớp dạng thấp và căng thẳng oxy hóa. Những người được cho dùng chiết xuất này 2 lần/ngày ít đau khớp, ít sưng và ít đau hơn nhóm dùng giả dược.
Điều trị rối loạn cương dương
Uống nước lựu được chứng minh thúc đẩy hoạt động tình dục lành mạnh ở nam giới. Một nghiên cứu năm 2007 cho thấy uống nước ép lựu mỗi ngày giúp quản lý rối loạn cương dương. Trong nghiên cứu, khoảng một nửa trong số những người tham gia báo cáo cải thiện trong cương cứng sau khi uống 250 ml nước ép lựu mỗi tối trong 2 tuần. Các nhà nghiên cứu cho rằng hàm lượng chất chống oxy hóa trong lựu có thể ngăn chặn các phân tử gốc tự do ức chế lưu lượng máu ở dương vật.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Dinh dưỡng ngừa ung thư vú
Chuyên gia dinh dưỡng Tina Sapra thuộc Viện Nghiên cứu Fortis và tiến sĩ Vandana Mathur, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm chăm sóc sức khỏe Metropolis (Ấn Độ) gợi ý một số thực phẩm ngừa ung thư vú ở phụ nữ.
Ảnh: Shutterstock
Tỏi, hành tím chứa nhiều hợp chất chống ung thư gọi là allium, trì hoãn sự tăng trưởng của khối u và ngừa nguy cơ bị ung thư vú. Ăn vài lát tỏi sống mỗi buổi sáng để phòng chống ung thư vú.
Nghệ giàu curcumin, chất ức chế nhiều loại tế bào ung thư, bao gồm vú, dạ dày, phổi và ung thư da.
Quả lựu cũng được các chuyên gia khuyên dùng, bởi polyphenol, một loại a xít ellagic trong quả lựu có đặc tính chống ô xy hóa, qua đó đẩy lùi bệnh ung thư.
Các loại rau lá xanh sẫm như cải xoăn, cải bó xôi chứa nhiều dưỡng chất chống tế bào ung thư như chất xơ, vitamin B, chất phytochemical, chất diệp lục... Hai nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học California (Mỹ) và Bệnh viện Đại học South Manchester (Anh) cho thấy chế độ dinh dưỡng giàu rau củ và trái cây có tác dụng ngừa ung thư vú cũng như ngăn chặn nguy cơ bệnh này tái phát, theo trang tin sức khỏe WedMD.
Bông cải xanh, cải mầm, súp lơ, cải bắp, cải xoăn rất giàu sulforophane và indole giữ tế bào phát triển ổn định và giúp chống lại một loạt bệnh ung thư: vú, bàng quang, hạch, tuyến tiền liệt và ung thư phổi.
Cá hồi chứa nhiều a xít béo omega 3, vitamin B12 và vitamin D bổ sung cho cơ thể đủ dưỡng chất cần thiết để điều tiết tăng trưởng tế bào và ngừa ung thư. Trong thực tế, một số loại vitamin B12 được chứng minh có hiệu quả trong điều trị ung thư.
Bạn nên uống 1 - 2 tách trà xanh mỗi ngày vì các hợp chất chống ô xy hóa trong trà xanh có tác dụng ngừa ung thư.
Ớt là nguồn dồi dào capsaicin ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Chất diệp lục có nhiều trong ớt xanh loại bỏ các chất sinh ung thư trong đường ruột. Ớt đỏ chứa cả capsaicin và chất chống ô xy hóa carotenoid.
Hạt lanh. Nguồn a xít béo omega 3, lignan và chất xơ trong hạt lanh tạo lá chắn chống các tế bào ung thư gây bệnh ung thư vú. Quả óc chó cũng giàu a xít béo omega 3, phytosterol tự nhiên và chất chống ô xy hóa.
Các loại quả mọng là những nguồn giàu chất chống ô xy hóa và phytochemical giúp giảm quá trình ô xy hóa và hình thành tế bào ung thư trong cơ thể.
Ngũ cốc giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất trong khi các loại họ đậu chứa folate (hay còn gọi a xít folic), chất xơ và một loạt các chất dinh dưỡng ngừa ung thư.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Chống lão hóa từ nước lựu ép Một hợp chất có trong quả lựu, khi được vi khuẩn trong ruột chuyển đổi, có tác dụng trẻ hóa chức năng tế bào và trì hoãn lão hóa trên cơ bắp, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nature Medicine. Ảnh: Shutterstock Phân tử đem lại sự trẻ hóa này được gọi là urolithin A nhưng thật sự nó không...