Lợi ích sức khỏe bất ngờ của việc ăn nhãn
Tiêu thụ nhãn có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, kali và sắt có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe khi tiêu thụ nhãn và bạn có thể bổ sung nhãn vào chế độ ăn uống để tận dụng những lợi ích của nó.
Tiêu thụ nhãn có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C, kali và sắt có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Có thể hỗ trợ sức khỏe miễn dịch
Quả nhãn chứa nhiều vitamin C, có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Một quả nhãn chứa 2,69 miligam (mg) vitamin C, tương đương khoảng 3% giá trị hàng ngày (DV). Khẩu phần ăn thông thường là 20 quả nhãn, khiến nhãn trở thành nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.
Một số bộ phận trong hệ thống miễn dịch của bạn cần vitamin C để hoạt động bình thường. Vitamin C tham gia vào quá trình sản xuất tế bào bạch cầu, chữa lành vết thương và giảm viêm. Tiêu thụ nhãn có thể giúp tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch tổng thể.
Giàu chất chống oxy hóa
Quả nhãn chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm polyphenol và flavonoid, giúp chống lại các gốc tự do và stress oxy hóa trong cơ thể bạn.
Các hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính bằng cách chống viêm và hỗ trợ hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể bạn.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hấp thụ chất chống oxy hóa thông qua trái cây và rau quả có hiệu quả hơn so với việc dùng thực phẩm bổ sung chất chống oxy hóa, điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng.
Hàm lượng vitamin C cao trong việc tiêu thụ nhãn cũng có thể tăng cường đặc tính chống oxy hóa.
Video đang HOT
Có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Thêm quả nhãn vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nhãn là nguồn kali tốt, rất cần thiết cho sự co cơ và chức năng tim. Thiếu kali có thể gây ra nhịp tim không đều và ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp của bạn.
Mặc dù nhãn không chứa nhiều chất xơ trong mỗi khẩu phần, nhưng mỗi gam nhãn đều góp phần vào mục tiêu hàng ngày của bạn, có thể hỗ trợ mức cholesterol lành mạnh. Việc đưa nhãn vào chế độ ăn uống lành mạnh có thể góp phần vào sức khỏe tim mạch tổng thể, hỗ trợ hệ tuần hoàn và có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Có thể hỗ trợ nỗ lực quản lý cân nặng
Tiêu thụ nhãn có thể hỗ trợ nỗ lực quản lý cân nặng vì nó có lượng calo thấp và hương vị thơm ngon, là lựa chọn có lợi cho những người theo dõi lượng calo tổng thể.
Vị ngọt tự nhiên của nhãn có thể giúp thỏa mãn cơn thèm đường của bạn mà không có lượng calo dư thừa trong nhiều loại đồ ăn nhẹ chế biến sẵn.
Nhãn tươi cũng chứa khoảng 82% là nước theo trọng lượng, có thể giúp tạo cảm giác no và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh giữa các bữa ăn, cho dù bạn dùng nhãn như một món ăn nhẹ hay như một phần của bữa ăn chính.
Loại trái cây là 'vua' vitamin C
Ổi rất giàu các chất chống oxy hóa, vitamin C, kali và chất xơ. Những thành phần dinh dưỡng này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ổi được mệnh danh là loại trái cây "vua" vitamin C. Ảnh: Pexels.
Ổi là loại trái cây giàu vitamin C nhất, cao gấp 4 lần so với cam, 100 g quả ổi chứa 228 mg vitamin C. Trên thực tế, một trái ổi có thể cung cấp gấp đôi lượng vitamin C khuyến nghị một ngày.
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ổi có nhiều công dụng giúp tăng cường sức khỏe, khiến nhiều người bất ngờ.
Giảm lượng đường huyết
Một nghiên cứu tiến hành trên 19 người chỉ ra rằng uống trà lá ổi có thể sẽ giúp làm giảm lượng đường huyết sau một bữa ăn. Hiệu quả của trà lá ổi có thể kéo dài tới tận 2 giờ sau đó.
Một nghiên cứu khác trên 20 người bị bệnh tiểu đường typ 2, cho thấy uống trà lá ổi sẽ giảm khoảng hơn 10% lượng đường huyết sau bữa ăn.
Giúp trái tim khỏe mạnh
Lượng chất chống oxy hóa và vitamin trong ổi, giúp bảo vệ trái tim khỏi các tổn thương do các gốc tự do gây ra. Lượng kali và chất xơ hòa tan trong ổi cũng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
Lượng vitamin C có trong ổi cao cấp 4 lần một quả cam. Ảnh: Pexels.
Một nghiên cứu theo dõi trên 120 người, trong vòng 12 tuần đã chỉ ra rằng, ăn ổi chín trước bữa ăn có thể làm giảm huyết áp, giảm tổng lượng cholesterol đi khoảng 9,9% và làm tăng lượng cholesterol tốt lên 8%. Hiệu quả tương tự cũng đã được chứng minh trong nhiều nghiên cứu khác.
Có lợi cho hệ tiêu hóa
Ổi là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Do vậy, ăn nhiều ổi có thể giúp hỗ trợ nhu động ruột và dự phòng chứng tao bón. Một trái ổi có thể cung cấp cho bạn 12% lượng chất xơ khuyến nghị một ngày.
Ổi giúp giảm cân
Mỗi trái ổi chỉ chứa khoảng 37 calo và cung cấp cho bạn 12% lượng chất xơ khuyến nghị một ngày. Do vậy, ổi là một thực phẩm làm bạn no nhưng lại chứa rất ít calo.
Không giống như các món ăn vặt ít calo khác, ổi còn chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng, do vậy, bạn sẽ không bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng. Ổi cũng là một loại trái cây có vị ngon, khi chín, ổi cũng có vị ngọt rất tự nhiên.
Chống ung thư
Chiết xuất ổi được chứng minh là có tác dụng chống ung thư. Nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng, chiết xuất ổi có thể dự phòng và thậm chí là ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Nguyên nhân có thể là do lượng chất chống oxy hóa mạnh có trong ổi, có thể ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương các tế bào - một trong số các nguyên nhân gây ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C đóng một vai trò rất quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Mặc dù không được chứng minh có thể dự phòng được bệnh cảm lạnh, nhưng vitamin C đã được chứng minh có thể làm giảm thời gian bị cảm lạnh. Vitamin C cũng được chứng minh là có tác dụng kháng khuẩn.
Ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp bổ sung vitamin C. Ảnh: Pexels.
Vitamin C có thể t.iêu d.iệt các vi khuẩn và virus có thể gây n.hiễm t.rùng. Tuy nhiên, vitamin C rất dễ bị rửa trôi ra khỏi cơ thể, nên việc thường xuyên bổ sung vitamin C hàng ngày, thông qua ổi là điều quan trọng, do ổi chứa lượng vitamin rất lớn, cao gấp 4 lần so với một quả cam.
Ăn ổi tốt cho làn da
Lượng chất chống oxy hóa và vitamin dồi dào trong ổi sẽ đem lại lợi ích cho làn da của bạn. Lượng chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ da của bạn không bị tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa và giúp dự phòng các nếp nhăn.
Ngoài ra, chiết xuất ổi thậm chí có thể giúp ích trong việc trị mụn. Một nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng chiết xuất lá ổi do có chứa các thành phần chống khuẩn và chống viêm nên rất hiệu quả trong việc t.iêu d.iệt các loại vi khuẩn gây mụn trên da.
Ổi rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, hơn nữa lại chứa rất ít calo, giàu chất xơ và là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh của bạn hàng ngày.
Củ nghệ tốt cho não như thế nào? Củ nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe và ngày càng được khám phá về những lợi ích tiềm năng đối với chức năng não. Vậy nghệ tốt cho não bộ như thế nào? 1. Củ nghệ giúp bảo vệ tế bào thần kinh Curcumin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh, rất quan trọng để bảo vệ não...