Lợi ích của quả vải đối với sức khỏe

Quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe , bao gồm hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và sức khỏe làn da.

Vải là loại trái cây nhiệt đới , chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, đặc biệt giàu vitamin C. Vải cũng là nguồn cung cấp vitamin B2, sắt, kali , canxi , đồng, chất béo , chất đạm , chất xơ, magiê, phốt pho ,…

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quả vải đối với sức khỏe, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health .

Lợi ích của quả vải đối với sức khỏe - Hình 1

Vải chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh . Ảnh Pexels

Tính chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do (các phân tử không ổn định có thể làm hỏng tế bào) khỏi cơ thể. Khi các gốc tự do ở mức cao, chúng có thể gây ra stress oxy hóa trong cơ thể, làm tổn thương tế bào và dẫn đến bệnh tật.

Video đang HOT

Vải chứa nhiều vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh. Quả vải cũng chứa các chất chống oxy hóa khác, bao gồm polyphenol , anthocyanin và selen.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Vải có nhiều vitamin C, tăng cường chức năng của các tế bào hệ thống miễn dịch như tế bào bạch cầu, chống nhiễm trùng. Vitamin C cũng là chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do – vốn ngăn cản hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

Vải cũng chứa vitamin nhóm B, hỗ trợ sức khỏe hệ vi sinh vật đường ruột và sản xuất kháng thể. Loại trái cây này cũng chứa các khoáng chất như đồng, sắt và selen, hỗ trợ chức năng và hoạt động của tế bào miễn dịch.

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Một khẩu phần 100 g vải chứa 1,3 g chất xơ. Chất xơ rất quan trọng vì nó giúp di chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa táo bón. Chất xơ cũng điều chỉnh cơn đói và lượng đường trong máu.

Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Vải là nguồn cung cấp polyphenol dồi dào, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm, cải thiện huyết áp, cholesterol và mức insulin. Chất xơ trong vải cũng có thể giúp giảm các yếu tố ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.

Có lợi cho làn da

Vải rất giàu vitamin C – một chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe làn da. Vitamin C làm tăng sản xuất collagen và elastin, làm giảm các dấu hiệu lão hóa bằng cách cải thiện độ đàn hồi và độ săn chắc của da. Vitamin C cũng có tác dụng ngăn ngừa tác hại từ tia cực tím (UV) và các yếu tố khác gây hại cho da.

Tuy nhiên, do trong vải có lượng đường cao nên các chuyên gia khuyến nghị người bị tiểu đường nên hạn chế ăn loại trái cây này.

Loại quả bán ngoài chợ quanh năm có thể phòng ung thư

Quả cà chua có nhiều tác dụng tốt cho hệ tim mạch, phòng ngừa ung thư và là một phần quan trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng lành mạnh.

Ăn quá nhiều cà chua có bất lợi cho cơ thể không thưa bác sĩ? Chế biến quả này như thế nào để giữ được nhiều dinh dưỡng nhất? (Hải Anh, TP.HCM).

Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, tư vấn:

Quả cà chua rất giàu vitamin, khoáng chất bao gồm vitamin A, C, K, B6, folate và thiamin; giàu kali, mangan, magiê, canxi, phốt pho, đồng, chất xơ và protein. Một cốc nước ép cà chua chứa 534mg kali.

Đặc biệt, trong thành phần cà chua còn có một số hợp chất hữu cơ như lycopene, quercetin, kaempferol, lutein, zeaxanthin, carotenoid, bioflavonoid, axit coumaric và axit chlorogenic... tốt cho sức khỏe của con người.

Loại quả bán ngoài chợ quanh năm có thể phòng ung thư - Hình 1
Cà chua là loại quả có thể chế biến nhiều món ăn. Ảnh: FA

Cà chua chứa tất cả 4 loại carotenoid chính: alpha và beta-carotene, lutein và lycopene. Lycopene được cho có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong tất cả carotenoid. Đây cũng là một phần quan trọng trong chế độ ăn Địa Trung Hải nổi tiếng lành mạnh.

Một số lợi ích của quả cà chua với sức khỏe con người gồm giảm cholesterol, hạ huyết áp và phòng ngừa bệnh tim mạch, chống nhiễm toan, tăng cường miễn dịch, chống nắng, giúp xương chắc khỏe, cải thiện thị giác...

Người ta phát hiện ra rằng tiêu thụ nhiều rau và trái cây tươi có mối liên hệ với việc giảm thiểu nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau. Tiêu thụ vitamin C tăng lên có liên quan đến giảm khả năng mắc ung thư phổi, miệng, dây thanh âm, họng, đại tràng-trực tràng, dạ dày và thực quản. Các loại trái cây như cà chua, cam, lựu rất giàu vitamin C do đó có khả năng phòng loại bệnh này.

Chúng ta cần lưu ý, quả cà chua to hay nhỏ không quan trọng bằng màu sắc. Quả cà chua căng bóng, chín mọng, có màu càng đỏ thì càng chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là lycopene, betacarotene, thành phần chống oxy hóa khác và vitamin C. Để bảo toàn hầu hết các dưỡng chất, nên dùng cà chua tươi, xay nhuyễn.

Ngoài ra, hàm lượng axit oxalic trong cà chua (5,3mg/100g ) - chất tạo thành muối canxi không hòa tan, có thể kết tủa dưới dạng sỏi thận. Bởi vậy, mọi người nên tiêu thụ vừa phải cà chua và ngừng ăn nếu mắc bệnh về dạ dày tá tràng.

Chúng ta nên chọn những quả cà chua tươi nhất, vỏ mịn, mềm, độ sệt vừa phải (không quá cứng cũng không quá mềm). Loại quả này có thể bảo quản tốt ở tủ lạnh từ 6 đến 8 ngày nếu giữ nguyên quả và không quá 2 ngày nếu bảo quản ở dạng nước trái cây tươi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Người đàn ông nguy kịch sau vài ngày sổ mũiNgười đàn ông nguy kịch sau vài ngày sổ mũi
05:12:06 19/11/2025
Những loại thuốc tưởng vô hại nhưng âm thầm tổn thương thậnNhững loại thuốc tưởng vô hại nhưng âm thầm tổn thương thận
08:53:11 20/11/2025
Ăn quá nhiều một loại quả đặc sản mùa thu, người phụ nữ phải nội soi cấp cứuĂn quá nhiều một loại quả đặc sản mùa thu, người phụ nữ phải nội soi cấp cứu
06:33:16 20/11/2025
Tối nay bạn sẽ ngủ ngon chưa từng có nếu dùng gối theo cách này của chuyên giaTối nay bạn sẽ ngủ ngon chưa từng có nếu dùng gối theo cách này của chuyên gia
06:06:14 19/11/2025
Chàng trai nhập viện giữa đêm vì cơn đau 'khủng khiếp' của y họcChàng trai nhập viện giữa đêm vì cơn đau 'khủng khiếp' của y học
05:30:37 19/11/2025
Mối liên quan giữa tóc bạc và nguy cơ ung thưMối liên quan giữa tóc bạc và nguy cơ ung thư
08:43:13 20/11/2025
Tăng tuổi thọ nhờ 7 thói quen này vào buổi sángTăng tuổi thọ nhờ 7 thói quen này vào buổi sáng
05:45:17 20/11/2025
Người đang dùng thuốc trị tiểu đường cần tránh những thực phẩm nào?Người đang dùng thuốc trị tiểu đường cần tránh những thực phẩm nào?
05:48:56 19/11/2025

Tin đang nóng

Nữ ca sĩ 5 đời chồng: Ở tuổi 60 mới biết an phận, chồng thứ 5 kém 6 tuổi, một mình chăm chồng bệnhNữ ca sĩ 5 đời chồng: Ở tuổi 60 mới biết an phận, chồng thứ 5 kém 6 tuổi, một mình chăm chồng bệnh
19:01:07 20/11/2025
Tìm thấy nữ TikToker nổi tiếng Trung Quốc mất tích tại CampuchiaTìm thấy nữ TikToker nổi tiếng Trung Quốc mất tích tại Campuchia
19:51:36 20/11/2025
Con gái nghệ sĩ Công Lý: "Bố khóc khi thấy tôi nhưng không nhớ tên tôi"Con gái nghệ sĩ Công Lý: "Bố khóc khi thấy tôi nhưng không nhớ tên tôi"
18:58:32 20/11/2025
Đưa hết tiền cho vợ, tôi đã làm và cái kết ngỡ ngàng đến bật ngửaĐưa hết tiền cho vợ, tôi đã làm và cái kết ngỡ ngàng đến bật ngửa
19:44:17 20/11/2025
Kết quả gây sốc của Hương Giang trước thềm chung kết Miss UniverseKết quả gây sốc của Hương Giang trước thềm chung kết Miss Universe
19:59:48 20/11/2025
Thái độ lạ của Song Hye Kyo với "tình địch" Son Ye Jin tại Rồng Xanh 2025Thái độ lạ của Song Hye Kyo với "tình địch" Son Ye Jin tại Rồng Xanh 2025
20:55:57 20/11/2025
Biển nước ngập lụt Tây Nha Trang, vòng xoay Ngọc Hội thành nơi 'cứu' ô tôBiển nước ngập lụt Tây Nha Trang, vòng xoay Ngọc Hội thành nơi 'cứu' ô tô
19:58:50 20/11/2025
Sốc nhất Rồng Xanh 2025: Lộ số phiếu bầu cho Song Hye Kyo, 40 triệu người không tin đây là sự thậtSốc nhất Rồng Xanh 2025: Lộ số phiếu bầu cho Song Hye Kyo, 40 triệu người không tin đây là sự thật
00:22:31 21/11/2025

Tin mới nhất

Vắc-xin cúm dạng xịt mũi không cần tiêm đã có mặt ở nhiều nước

Vắc-xin cúm dạng xịt mũi không cần tiêm đã có mặt ở nhiều nước

04:22:35 21/11/2025
Tuy nhiên các chuyên gia cũng nhấn mạnh, vắc-xin dạng xịt mũi không khuyến cáo cho trẻ dưới 2 tuổi, trẻ có tiền sử hen suyễn hoặc khò khè tái diễn và người suy giảm miễn dịch.
Nỗi lo gia tăng về thực phẩm siêu chế biến

Nỗi lo gia tăng về thực phẩm siêu chế biến

04:20:16 21/11/2025
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đề xuất các giải pháp như đưa các chỉ số về UPF lên nhãn trước bao bì, hạn chế quảng cáo, cấm bán loại thực phẩm này tại trường học và bệnh viện.
Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa thiệu quả

Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa thiệu quả

04:14:56 21/11/2025
Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, việc lựa chọn những loại thức uống phù hợp cũng có thể giúp làm dịu triệu chứng, giảm cảm giác nóng rát vùng ngực và hỗ trợ tiêu hóa.
Hai loại thực phẩm tồi tệ với bộ não

Hai loại thực phẩm tồi tệ với bộ não

04:12:30 21/11/2025
Nghiên cứu mới này cho thấy bệnh nhân có một cách đơn giản, nếu không muốn nói là dễ dàng, để bảo vệ sức khỏe não bộ của mình: thay đổi chế độ ăn uống để tránh thịt chế biến sẵn và nước ngọt.
Cách kiểm tra phát hiện ung thư vú giai đoạn sớm

Cách kiểm tra phát hiện ung thư vú giai đoạn sớm

04:09:53 21/11/2025
Đây là lợi ích quan trọng nhất. Khi ung thư vú được phát hiện ở giai đoạn sớm, khối u còn nhỏ giúp tăng hiệu quả điều trị lên mức cao nhất, khả năng điều trị để loại bỏ hoàn toàn khối u là cao nhất.
Bác sĩ được đào tạo tại Harvard đưa ra cảnh báo cho những người hay uống trà

Bác sĩ được đào tạo tại Harvard đưa ra cảnh báo cho những người hay uống trà

04:05:26 21/11/2025
Trà cũng có tác dụng lợi tiểu nên dễ gây mất nước và cản trở hấp thụ sắt, đặc biệt ở người thiếu máu. Vì vậy, bạn nên ăn nhẹ trước hoặc trong khi uống trà.
4 thực phẩm ăn sáng lành mạnh

4 thực phẩm ăn sáng lành mạnh

04:02:22 21/11/2025
Để tăng lượng protein, bạn có thể nấu yến mạch với sữa thay vì nước, trộn thêm bột protein hoặc ăn kèm với trứng. Ăn thực phẩm này vào bữa sáng giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn giữa buổi sáng.
Thời điểm ăn sáng và ăn tối tốt nhất để bảo vệ tim mạch

Thời điểm ăn sáng và ăn tối tốt nhất để bảo vệ tim mạch

04:00:14 21/11/2025
Thời gian ăn uống điều chỉnh đồng hồ sinh học của cơ thể. Nó liên quan đến các chức năng như điều hòa huyết áp, quá trình trao đổi chất và tiết hormone. Mỗi yếu tố này đều đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch.
Nên dùng lá vối tươi hay khô là tốt nhất?

Nên dùng lá vối tươi hay khô là tốt nhất?

03:57:24 21/11/2025
Theo y học cổ truyền, lá vối tươi có vị đắng chát, dùng nhiều dễ làm tổn thương tân dịch, gây hao âm. Vì vậy, lá vối thường được phơi khô hoặc ủ cho dịu vị trước khi nấu nước uống.
Bỏng giác mạc chỉ vì bất cẩn khi giặt đồ

Bỏng giác mạc chỉ vì bất cẩn khi giặt đồ

03:54:56 21/11/2025
Chỉ một tiếng bụp rất nhỏ vang lên, nhưng lớp màng mỏng lập tức vỡ tung. Dung dịch tẩy rửa đậm đặc phun thẳng vào mặt và trúng trực tiếp mắt phải.
Nhiều trẻ bị tổn thương đường thở do hóc dị vật

Nhiều trẻ bị tổn thương đường thở do hóc dị vật

03:46:34 21/11/2025
Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh cho biết, mới đây, đơn vị tiếp nhận hai bệnh nhi nhập viện trong tình trạng tổn thương đường thở, nghi ngờ do hóc dị vật.
3 loại cá 'tốt hơn cả cá hồi', ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ nhất cái số 1

3 loại cá 'tốt hơn cả cá hồi', ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ nhất cái số 1

03:43:12 21/11/2025
Ăn cá thường xuyên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, chủ yếu là nhờ hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, giúp bảo vệ tim mạch và chức năng não bộ.

Có thể bạn quan tâm

Nga phá âm mưu dùng phụ nữ ảo dụ dỗ để ám sát sĩ quan cấp cao bằng vũ khí hoá học

Nga phá âm mưu dùng phụ nữ ảo dụ dỗ để ám sát sĩ quan cấp cao bằng vũ khí hoá học

Thế giới

04:24:42 21/11/2025
Các điều tra viên FSB tin rằng ảnh và video được dùng để xây dựng mối quan hệ này được tạo ra bằng trí tuệ nhân tạo (AI) và đã được lan truyền trong nhiều tháng nhằm tạo dựng lòng tin của nạn nhân.
10 thực phẩm giàu protein giúp giảm cân và tăng miễn dịch trong mùa lạnh

10 thực phẩm giàu protein giúp giảm cân và tăng miễn dịch trong mùa lạnh

Làm đẹp

03:49:14 21/11/2025
Vào mùa đông, cơ thể phải hoạt động nhiều hơn để giữ ấm nên chúng ta thường cảm thấy đói, thiếu năng lượng và việc bổ sung thực phẩm giàu protein sẽ giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ hệ miễn dịch hiệu quả.
Chỉ cần ăn 5 gram bột này mỗi ngày, bạn sẽ không sợ cả mỡ bụng lẫn mỡ máu

Chỉ cần ăn 5 gram bột này mỗi ngày, bạn sẽ không sợ cả mỡ bụng lẫn mỡ máu

03:39:19 21/11/2025
Đây là loại bột gia vị quen thuộc có khả năng chống lại chất béo, các chuyên gia khẳng định 5 gram bột này mỗi ngày có thể giúp chống béo phì, giảm cholesterol.
Xuân Lan 'trả giá, thấm thía' sau thua lỗ hơn 25 tỷ đồng

Xuân Lan 'trả giá, thấm thía' sau thua lỗ hơn 25 tỷ đồng

Hậu trường phim

00:25:29 21/11/2025
Xuân Lan kỳ vọng Cưới Vợ Cho Cha có hành trình an toàn hơn tại rạp, không dám cạnh tranh mùa Tết hay những đạo diễn tên tuổi.
Typhoon Family: Từ cú chào sân đỉnh cao đến màn rơi tự do khó cứu nổi

Typhoon Family: Từ cú chào sân đỉnh cao đến màn rơi tự do khó cứu nổi

Phim châu á

00:13:49 21/11/2025
Với khởi đầu đầy khởi sắc, Typhoon Family có lẽ đã có thể khép lại bằng một dấu ấn đẹp hơn nếu bộ phim không sa vào những mô típ quen thuộc khiến khán giả dần mất kiên nhẫn.
Phim "Cưới Vợ Cho Cha" - Bi hài kịch của một người con muốn làm ba tự hào

Phim "Cưới Vợ Cho Cha" - Bi hài kịch của một người con muốn làm ba tự hào

Phim việt

00:11:40 21/11/2025
Cưới Vợ Cho Cha không phải bộ phim khiến khán giả rời rạp với cảm giác hả hê hay xúc động mãnh liệt, mà là một bộ phim đặt ra nhiều suy ngẫm
Phú bà Vbiz từng dạy học ở trường quân đội: Đối thủ một thời của Mỹ Tâm, nhan sắc tuổi 45 là đây sao

Phú bà Vbiz từng dạy học ở trường quân đội: Đối thủ một thời của Mỹ Tâm, nhan sắc tuổi 45 là đây sao

Nhạc việt

00:07:59 21/11/2025
Hồ Quỳnh Hương là một trong những giọng ca nữ nổi bật nhất của Vpop từ cuối thập niên 1990 cho đến đầu những năm 2010.
Lo thiếu nhiên liệu, người Đà Lạt đổ xô mua xăng giữa đêm

Lo thiếu nhiên liệu, người Đà Lạt đổ xô mua xăng giữa đêm

Tin nổi bật

23:57:02 20/11/2025
Lo lắng khi các tuyến đèo sạt lở, ảnh hưởng đến việc cung cấp nguồn nhiên liệu, người dân Đà Lạt đổ xô đến các cây xăng trong đêm để mua hàng.
Hòa Minzy, Diệu Nhi khóc nghẹn chia tay 'Sao nhập ngũ' 2025

Hòa Minzy, Diệu Nhi khóc nghẹn chia tay 'Sao nhập ngũ' 2025

Tv show

23:56:06 20/11/2025
Hòa Minzy, Chi Pu, Hậu Hoàng... và nhiều nghệ sĩ nghẹn ngào, xúc động buổi chia tay chương trình Sao nhập ngũ 2025.
Cơn ác mộng của dàn sao: Về nhà thấy cửa mở toang, tài sản "bốc hơi", có người còn bị thương nặng

Cơn ác mộng của dàn sao: Về nhà thấy cửa mở toang, tài sản "bốc hơi", có người còn bị thương nặng

Sao châu á

23:51:05 20/11/2025
Quyền riêng tư và sự an toàn của các ngôi sao trong chính căn nhà của mình không phải lúc nào cũng được đảm bảo.
Cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau tìm mọi cách gặp Katy Perry

Cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau tìm mọi cách gặp Katy Perry

Sao âu mỹ

23:28:05 20/11/2025
Mối tình lãng mạn giữa cựu Thủ tướng Canada Justin Trudeau và siêu sao nhạc pop Katy Perry đang ngày càng trở nên bền chặt.