Loại lá rất sẵn ở Việt Nam, đem phơi khô lại thành dược liệu quý
Ổi là loại cây ăn quả rất phổ biến ở Việt Nam, thường chỉ được trồng lấy quả. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng lá ổi khi phơi khô cũng đem lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Lá ổi được xem như một dược liệu quý trong y học dân gian với đa dạng công dụng. Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, lá ổi còn hỗ trợ điều trị hiệu quả nhiều bệnh lý thường gặp. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà lá ổi mang lại:
Lợi ích sức khỏe từ lá ổi
Lá ổi tốt cho sức khỏe tim mạch
Lá ổi có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. Sử dụng trà lá ổi thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi m.áu cơ tim, đột quỵ.
Lá ổi có nhiều lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe. Ảnh: Getty Images
Tăng cường miễn dịch
Lá ổi rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bằng cách tăng cường cơ chế bảo vệ của cơ thể, lá ổi có thể giúp bạn ngăn ngừa n.hiễm t.rùng cũng như các loại bệnh do virus hoặc vi khuẩn gây ra.
Kiểm soát đường huyết
Các hợp chất trong lá ổi giúp ức chế hoạt động của enzyme alpha-glucosidase, làm chậm quá trình hấp thu đường vào m.áu, từ đó giúp ổn định lượng đường huyết. Đặc biệt, tại Nhật Bản, trà làm từ lá ổi đã được chính phủ nước này phê duyệt là một trong những thực phẩm có thể được sử dụng trong mục đích y tế nhằm ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
Video đang HOT
Tốt cho hệ tiêu hóa
Lá ổi chứa enzyme papain giúp p.hân h.ủy protein, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn hiệu quả. Đặc tính kháng viêm của lá ổi còn giúp giảm viêm loét dạ dày, tá tràng, cải thiện tình trạng đầy hơi, khó tiêu.
Chất xơ trong lá ổi giúp tăng cường nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Trong khi đó, lá ổi cũng giúp chống tiêu chảy hiệu quả nhờ hoạt chất quercetin giúp t.iêu d.iệt vi khuẩn E. coli và Salmonella.
Lá ổi cũng là một vị thuốc tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Only My Health
Tốt cho thị lực
Lá ổi là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực khỏe mạnh. Vitamin A giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng. Uống trà lá ổi thường xuyên có thể giúp giảm mỏi mắt, khô mắt, đặc biệt là những người làm việc nhiều với máy tính hoặc điện thoại.
Chữa ho và cảm lạnh
Lá ổi chứa hàm lượng vitamin C và sắt cao, nước sắc hoặc trà từ loại lá rất hữu ích trong việc giảm ho và cảm lạnh bằng cách giúp loại bỏ chất nhầy trong cổ học. Điều này cũng giúp khử trùng đường hô hấp, cổ họng và phổi.
Ngăn ngừa ung thư
Lá ổi chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin C, quercetin, lycopene, có khả năng trung hòa các gốc tự do, giảm tổn thương tế bào do oxy hóa – nguyên nhân chính dẫn đến ung thư.
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng lá ổi có khả năng chống lại các tế bào ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến t.iền liệt, ung thư dạ dày, ung thư phổi.
Sử dụng lá ổi như thế nào mới đúng cách?
Lá ổi thường được thu gom, rửa sạch, phơi khô rồi pha trà để uống hàng ngày. Bạn cũng có thể sắc 5-6 lá ổi khô với nước cho đến khi cạn còn 1/3 lượng nước ban đầu thì để nguội. Phần nước sắc chia làm uống hai lần trong ngày để có được hiệu quả tốt nhất.
Hoa đu đủ đực và loạt công dụng bất ngờ cho sức khỏe
Được ví như loại thuốc quý từ tự nhiên, hoa đu đủ đực chứa nhiều hoạt chất và dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thường được dùng để trị ho, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, cùng nhiều công dụng khác.
Hoa đu đủ đực và loạt công dụng bất ngờ cho sức khỏe
1. Trị ho
Hoa đu đủ đực chứa nhiều hoạt chất như acid gallic, phenol, và chất chống oxy hóa có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, từ đó giúp giảm ho, long đờm và cải thiện triệu chứng đau rát cổ họng. Loại thực phẩm này lành tính nên có thể sử dụng cho mọi lứa t.uổi. Ngoài ra, các hoạt chất có trong hoa đu đủ đực cũng có khả năng đẩy lùi sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
2. Cải thiện hệ tiêu hóa
Hoa đu đủ đực chứa hàm lượng vitamin C và E dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể và trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Bên cạnh đó, men papain có trong loại hoa này cũng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, ngăn ngừa táo bón.
3. Ngừa đau tim và đột quỵ
Với hàm lượng beta-carotene cao, hoa đu đủ đực được xem là có công dụng bổ m.áu, thông huyết, giúp điều hòa tim mạch và tăng cường sức khỏe cho tim. Sử dụng hoa đu đủ đực thường xuyên sẽ giúp các bệnh nhân kiểm soát được huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
4. Kiểm soát đường huyết
Các hoạt chất được tìm thấy trong hoa đu đủ đực có khả năng cải thiện nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó kiểm soát và cải thiện nồng độ đường trong m.áu.
5. Giảm cân
Nhờ chứa một hàm lượng lớn chất xơ, vitamin A, vitamin B và vitamin C, hoa đu đủ đực cũng được xem là loại thực phẩm có tác dụng giảm cân, kiềm chế được cơn đói và hạn chế sự thèm ăn. Sử dụng hoa đu đủ đực trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày và kết hợp tập luyện thể dục đều đặn là bí quyết có được vòng eo săn chắc mà nhiều chị em phụ nữ ưa chuộng.
6. Giảm đau
Ủ một nắm hoa đu đủ đực khô vào nước nóng, tạo độ ngọt bằng việc thêm chút đường hoặc mật ong. Sau đó chờ trà nguội rồi sử dụng đều đặn hàng ngày. Bạn sẽ thấy các cơn đau được xoa dịu tức thì.
7. Chống oxy hóa
Hoa đu đủ đực chứa nguồn vitamin A, vitamin C, vitamin E và folate (vitamin B9) dồi dào có đặc tính chống oxy hóa, ngăn ngừa cholesterol và quá trình oxy hóa. Ngoài ra, các hoạt chất chống oxy hóa trong hoa đu đủ như beta carotene, phenol, và axit gallic còn có tác dụng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.
Hoa đu đủ đực là loại dược tính có giá trị cao, không chỉ được sử dụng như một bài thuốc Đông y mà còn là nguyên liệu làm nên nhiều món ăn ngon.
Bạn có thể chế biến hoa đu đủ đực thành nhiều cách như hãm trà, làm món xào tỏi hay nộm để dễ dàng hấp thu được các chất dinh dưỡng từ loại thực phẩm này.
Hầu hết người Việt đều đang lãng phí 'một vị thuốc quý' khi ăn vải Vải là loại trái cây quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và ngọt thanh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, 'vị thuốc quý' ẩn mình trong quả vải lại chính là phần hạt thường bị vứt bỏ khi ăn. Theo Đông y, hạt vải có vị ngọt, chát, tính ôn, không độc, có tác dụng tán hàn,...
