Bông cải xanh chiên thơm ngon không cưỡng nổi cho bé lười ăn rau nè các mẹ. Rau xanh là nguồn cung cấp dưỡng chất và năng lượng quan trọng cho trẻ. Trên thực tế, trẻ thường ưa đồ ngọt, thích đồ chiên rán nhưng lại lười ăn rau xanh.
Tình trạng này kéo dài không chỉ khiến tiêu hóa của bé bị ảnh hưởng mà còn thiếu hụt nhiều vitamin cùng khoáng chất từ rau xanh.
Ngay cả người lớn đôi khi cũng mệt mỏi, chán ăn, không muốn ăn những rau xanh nhạt nhẽo. Hãy thử đổi vị cho bé lẫn cả nhà bằng món bông cải xanh chiên giòn này nhé. Đảm bảo ai cũng thích mê đó!
Cách làm bông cải xanh chiên giòn
Nguyên liệu cần thiết
Bông cải xanh – 300g
Trứng gà – 2 quả
Bột mì, tiêu, muối, nước lọc, dầu ăn
Cách thực hiện
Tách nhỏ bông cải xanh thành miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm nước muối rồi rửa sạch. Bạn có thể cho chút bột mì khuấy đều vào nước và rửa bông cải để loại bỏ hết các chất bẩn. Sau đó, chần qua nước nóng, vớt ra để ráo nước.
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 1]()
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 2]()
Đ.ập trứng vào bát, cho thêm bột mì, tiêu, muối. Khuấy đều tất cả.
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 3]()
Video đang HOT
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 4]()
Thêm chút dầu ăn quậy đều để khi nhúng rau không bị khô. Lấy từng miếng rau nhúng vào hỗn hợp bột trứng và cho vào dầu sôi chiên.
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 5]()
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 6]()
Đến khi lớp bột bọc bên ngoài bông cải chuyển màu vàng ươm là được. Không nên để chuyển màu nâu, ăn sẽ bị đắng và ngấm quá nhiều dầu.
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 7]()
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 8]()
Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức thôi nào!
![Làm ngay món rau chiên cực hấp dẫn, con lười ăn rau đến mấy cũng mê - Hình 9]()
Bông cải xanh chiên thực hiện rất dễ dàng và nhanh chóng. Nêm nếm xíu gia vị vào cùng trứng sẽ giúp bông cải chiên đậm đà và dậy mùi hơn.
Chúc bạn thành công với cách làm bông cải xanh chiên giòn này nha!
Cách làm cá tẩm bột chiên xù dậy thơm lừng nức mũi
Hãy cùng chúng tôi tham khảo hướng dẫn cách làm cá tẩm bột chiên xù giòn và ngon dưới đây để có thể thực hiện dễ dàng và thành công món ăn này, mang lại những bữa cơm thật ngon miệng nhất nhé. Nào chúng ta bắt đầu nhé!
![Cách làm cá tẩm bột chiên xù dậy thơm lừng nức mũi - Hình 1]()
Nguyên liệu dùng cho cách làm cá tẩm bột chiên xù bao gồm:
Cá diêu hồng (loại lớn)
Tiêu, dầu ăn, muối
2 quả trứng gà
60gr bột mì và 70gr bột chiên xù
![Cách làm cá tẩm bột chiên xù dậy thơm lừng nức mũi - Hình 2]()
Một số mẹo nhỏ cho bạn:
Chiên cá với ngọn lửa nhỏ để cho cá được chín từ từ ở bên trong. Khi làm nước mắm chấm nên quậy cho tan hết đường và nước sau đó bạn cho nước mắm vào.
Tiếp đó bạn hãy cho chanh và tỏi, gừng và ớt băm nhỏ vào như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trông đẹp hơn.
Cách làm cá tẩm bột chiên xù thực hiện như sau:
Bước 1: Sơ chế cá diêu hồng
Cá diêu hồng rửa sạch, tách bỏ đi phần xương và da cá, rồi cắt thành từng miếng dài hoặc để nguyên miếng tuỳ các bạn.
![Cách làm cá tẩm bột chiên xù dậy thơm lừng nức mũi - Hình 3]()
Các bạn có thể thay cá diêu hồng bằng loại cá khác có thịt màu trắng và nhiều thịt. Chú ý bạn lau khô miếng cá sau khi đã rửa nhé.
Bước 2: Lăn thịt cá vào bột mì
Sau đó, các bạn lăn đều những miếng cá vào trong dĩa đựng sẵn bột mì đã trộn với một ít muối và hạt tiêu nha.
Bước 3: Nhúng miếng cá vào trứng
Tiếp tục bạn nhúng những miếng cá vào một bát trứng đã được đ.ánh đều.
![Cách làm cá tẩm bột chiên xù dậy thơm lừng nức mũi - Hình 4]()
Bước 4: Lăn cá qua bột chiên xù
Sau đó bạn lăn tiếp miếng cá trên phần bột chiên xù.
Bước 5: Tiến hành chiên cá
Cho cá vào chiên ở chảo dầu nóng, cho đến khi lớp bột vàng đều là được. Nếu bạn sợ quá béo thì có thể cho miếng cá vào lò và nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong tầm 10 phút nhé.
Xếp những miếng cá lên dĩa theo hình tròn xen kẽ nhau từ trong ra ngoài cho tạo thành hình bông hoa, trang trí thêm 1 ít ngò rí và 1 ít ớt thái lát cho đẹp.
Cá diêu hồng tẩm bột chiên xù có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc ăn riêng nó như một món ăn vặt hằng ngày cũng rất ngon. Món cá chiên có 1 hình thức đẹp mắt, đầy đủ hương đủ vị sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng đấy.
![Cách làm cá tẩm bột chiên xù dậy thơm lừng nức mũi - Hình 5]()
Cách làm cá tẩm bột chiên xù giòn ngon và thơm phức trên đây rất đơn giản đã được rất nhiều người thử qua và mang lại những miếng cá thơm ngon và giòn rụm. Món cá diêu hồng tẩm bột chiên giòn này chỉ ngon thật sự khi các bạn ăn lúc còn nóng.
Chúc các bạn luôn thành công trong những món ăn sau này, và giờ thì chúc các bạn thưởng thức ngon miệng nhé.
Bí quyết làm món cá rô phi chiên xù giòn ngon, hấp dẫn Cá rô phi chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình của bạn. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá rô phi chiên xù giòn rụm, thơm ngon đúng điệu nhé. Nguyên liệu cần có cho món cá rô phi chiên xù: 1 Con cá rô phi (loại lớn) 2 quả trứng gà 60gram...
Tin mới nhất
Bữa cơm chiều với món ăn dân dã nhưng thơm ngon đậm vị, ăn hoài không chán
11:45:32 10/05/2024
Sự kết hợp giữa thịt và tôm, cùng với hương vị của tỏi phi và sự hòa quyện của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Làm 7 công thức nước chấm gà luộc với sữa đặc: Cực dễ pha chế và thơm ngon, ăn là "dính"
06:33:22 10/05/2024
Với những nguyên liệu quen thuộc, 7 công thức làm nước chấm gà luộc này sẽ chinh phục vị giác của tất cả các thành viên trong gia đình.
Cách làm món canh dưa chua thịt bò thanh mát, ăn cả bát to cũng chẳng ngán
06:03:20 10/05/2024
Canh dưa bò thành phẩm sẽ có mùi thơm đặc trưng của dưa cải chua, nước canh trong và chua thanh dịu và thịt bò mềm thơm.
Mùa hè đừng quên nấu món canh này để "thổi tan" nóng bức, thải độc và tăng cường sức khỏe
05:58:35 10/05/2024
Với việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là vua giải nhiệt mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Mát giời nấu giò heo kho béo ngậy, đậm đà đưa cơm
05:55:02 10/05/2024
Miếng giò heo dai, giòn sần sật, đậm đà ăn cùng cơm nóng đúng là ngon hết ý. Đây là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình.
Trổ tài làm tôm sốt Teriyaki, cả nhà 'đ.ánh bay' cả nồi cơm
05:54:23 10/05/2024
Tôm sốt Teriyaki vừa mềm lại vừa thơm, đậm đà ai ăn cũng thích mê. Chỉ cần tôm áp chảo và nước sốt Teriyaki là bạn đã có ngay một món ăn giản tiện, hao cơm
Cách nấu phá lấu bò Sài Gòn, món ăn đường phố vạn người mê hóa ra không khó
05:51:53 09/05/2024
Cách nấu món phá lấu bò không khó nhưng cần có bí quyết thì món ăn mới thơm ngon, chất lượng, ai thưởng thức cũng thích.
Tôm luộc mãi rồi, nay học cách chế biến mới đảm bảo 100% người lớn hay trẻ con cũng đều thích mê
05:48:39 09/05/2024
Món tôm chiên xù thường được thấy trong bữa ăn gia đình, cũng là một món đặc biệt được phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hàng và quán ăn.
Cách làm Tai heo ngâm mắm chua ngọt cực đỉnh
22:48:12 08/05/2024
Tai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
Thực đơn cơm hộp cho dân văn phòng đi làm mùa hè vừa ngon lại tiện lợi
22:45:49 08/05/2024
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những thực đơn cơm hộp ngon miệng, thanh mát và đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có những bữa trưa văn phòng hấp dẫn trong mùa hè.
Quán ốc ngon, giá bình dân ở Gò Vấp, TP.HCM
18:06:17 08/05/2024
Ốc là món ăn quen thuộc rất được yêu thích ở TP.HCM, nếu đang tìm quán ốc ngon ở quận Gò Vấp, các tín đồ của món ăn này không nên bỏ qua các quán dưới đây.
Đậu hũ sốt cà chua theo cách này mềm béo, ăn chay hay mặn đều xuất sắc
10:05:39 08/05/2024
Quy trình chế biến đậu hũ sốt cà chua tạo ra một hòa quyện ngon lành giữa đậu hũ béo thơm và nước sốt cà chua chua ngọt, tạo nên một hương vị đậm đà.
Cách làm chạo tai giòn sần sật, thơm ngon thanh mát tha hồ nhậu chơi ngày hè
05:57:20 08/05/2024
Chạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
Món canh ngọt mát giải nhiệt không thể thiếu trong mùa hè, dễ nấu và dưỡng da khỏe mạnh vô cùng
05:52:26 08/05/2024
Canh hải sản kết hợp từ rong biển và ngao có tác dụng giải nhiệt mùa hè và giàu dinh dưỡng, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê
05:50:31 08/05/2024
Trứng gà nướng bùi béo, chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình.
Làm 2 món ngon từ loại quả mùa hè siêu rẻ: Vừa ngon lại thanh nhiệt, thải độc tố, giúp da sáng và mịn màng
05:49:24 08/05/2024
Là loại nguyên liệu nấu ăn vừa rẻ t.iền lại tốt cho sức khỏe khi vào hè. Bạn hãy tận dụng thời điểm bầu chính vụ để nấu các món ngon giúp thanh nhiệt, thải độc, làm sáng và mịn da.
Cách làm gỏi gà hành tây lạ miệng, không bị hăng, vị chua ngọt ăn hoài không ngán
05:48:40 08/05/2024
Gỏi gà hành tây, một món ăn quen thuộc không chỉ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày mà còn thường góp vui trong các buổi tiệc hoặc những lúc sum họp gia đình, bạn bè.
Lòng gà đem xào mướp theo cách này đơn giản mà ngon, không bị hôi
05:47:48 08/05/2024
Lòng gà xào mướp không chỉ là một món ăn ngon mà còn có cách làm vô cùng đơn giản, dễ dàng mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện.
Xào cải thảo với 2 nguyên liệu này ăn ngon ngất ngây
05:47:04 08/05/2024
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu dễ kiếm, bạn sẽ có ngay món cải thảo xào thịt nấm hương thơm ngon. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần phong phú và thanh đạm khi có cải thảo xào thịt nấm hương đó.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn đặc sản nhưng dân dã, chồng ngắm ảnh phải bỏ nhậu về ăn ngay
18:12:25 07/05/2024
Bữa cơm tối đơn giản với toàn đặc sản nhưng dân dã và vô cùng ngon miệng, chồng ngắm ảnh sẽ phải bỏ nhậu về ăn ngay.
