Làm bánh gato thanh long không cần lò nướng

Nông Mạnh Hùng17:16 20/02/2020

Với sáng kiến mua sẵn đế bánh gato ngoài hàng, sau đó bạn chỉ cần chuẩn bị làm lớp mousse sữa chua thanh long đổ lên trên là có bánh ngon ăn rồi.

Làm bánh gato thanh long không cần lò nướng

Nhìn vào chiếc bánh gato thanh long này, chắc hẳn nhiều người nghĩ làm bánh phải mất nhiều thời gian lắm. Nhưng có một mẹo hay giúp bạn tiết kiệm thời gian, đặc biệt phù hợp với bạn nào không có lò nướng. Bạn có thể mua sẵn đế bánh gato, sau đó tự làm lớp mousse sữa chua thanh long như hướng dẫn dưới đây. Để bánh trong tủ lạnh 3 tiếng là sẽ ăn được.

Nguyên liệu làm bánh gato thanh long:

Whipping cream: 500g

Sữa chua: 500g

Đế bánh gato: 2 chiếc

Thanh long xay nhuyễn: 300g

Bột gelatin: 40g

Video đang HOT

Đường: 30g

Cách làm bánh gato thanh long:

- Thanh long rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy xay xay nhuyễn.

- Bột gelatin trộn cùng một bát nước, khuấy đều cho gelatin tan hết.

- Đánh whipping cream với đường và sữa chua.

- Sau đó đổ vào thanh long đã xay nhuyễn. Trộn đều tạo thành lớp mousse sữa chua thanh long

- Đặt đế bánh gato vào khuôn có lót giấy nến, đổ lớp mousse lên trên, sau đó đặt thêm một miếng bánh gato nữa, cuối cùng đổ lớp mousse lên trên cùng. Bọc kín lại và để trong tủ lạnh 3 tiếng là ăn được.

Chúc các bạn ngon miệng với bánh gato thanh long này nhé!

Theo Emdep

Gelatin là gì ? Công dụng tuyệt vời của Gelatin không phải ai cũng biết

Bạn đã nghe nhiều về thuật ngữ "Gelatin" nhưng vẫn không rõ Gelatin là gì ? Vậy hãy cùng tìm hiểu về Gelatin và những công dụng tuyệt vời của nó nhé.

Gelantin là gì?

Gelatin là chế phẩm được tạo ra từ collagen chiết xuất từ thực vật hoặc phía dưới xương, da của động vật, có 2 dạng là bột Gelatin và lá Gelatin. Gelatin được biết đến là một loại protein không mùi, không vị, có màu hơi vàng hoặc màu trong suốt.

Bột Gelatin là một trong hai dạng tồn tại của Gelatin (bột Gelatin và lá Gelatin) được ứng dụng trong ngành thực phẩm dùng để chế biến món ăn với tác dụng tạo đông, kết dính cho các món bánh như pudding, mousse, panna cotta, ... hoặc dùng để làm kẹo dẻo, làm thạch, nấu chè...

Công dụng của Gelatin trong nấu ăn

Với đặc tính làm đông thực phẩm, Gelatin được ứng dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, được coi như một nguyên liệu không thể thiếu khi làm bánh, thạch.

Ngoài ứng dụng trong ẩm thực, Gelatin cũng là thành phần quen thuộc trong mỹ phẩm làm đẹp da. Bột Gelatin chứa axit amin có tác dụng xây dựng và tái tạo collagen cho cơ thể đặc biệt là khả năng giúp làn da trắng sáng, mịn màng hơn, từ đó tăng cường vẻ đẹp cho làn da của chị em phụ nữ.

Đặc biệt, bạn sẽ phải bất ngờ với công dụng y học của Gelatin. Các axit amin có trong bột Gelatin có tác dụng xây dựng lại colllagen, sụn và đồng thời các mô liên kết của khớp nên có công dụng giảm đau khớp đặc biệt hiệu quả.

Cách dùng gelatin

Chúng ta không thể phủ nhận Gelatin có nhiều công dụng ở nhiều lĩnh vực, nhưng nếu không biết cách sử dụng sẽ không thể phát huy tối đa công dụng ấy. Hơn nữa, với 2 dạng tồn tại của Gelatin là bột và lá sẽ có cách dùng khác nhau, cụ thể:

Bột Gelatin: Sử dụng trực tiếp bằng cách cho chung với bột làm bánh hoặc hòa với nước thoa lên mặt làm mặt nạ dưỡng da, ... Lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản bột Gelatin, tốt nhất nên cho bột Gelatin vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng để chúng có độ đông cũng như độ lạnh cần thiết. Trong trường hợp làm bánh có trái cây, bạn nên xay nhuyễn bột chúng trước khi trộn để có tác dụng tốt nhất.

Lá Gelatin: Cho lá Gelatin vào bát nước sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 10 phút, rồi lấy ra và loại bỏ nước đi.

Hy vọng với những thông tin mà cung cấp, bạn đã biết Gelatin là gì cũng như công dụng, cách dùng Gelatin hiệu quả.

Nếu bạn đang có Gelatin trong tay thì đừng quên những món bánh ngon hoặc để làm đẹp cho bản thân nhé.

Theo thegioitre.vn

Mặt nạ trị mụn đầu đen cực hiệu quả ngay cả những cô nàng vụng về cũng có thể tự làm tại nhà Mụn đầu đen luôn làm cản trở việc chăm sóc da của chúng ta. Bạn cần tìm hiểu về những cách trị mụn đầu đen hiệu quả để loại bỏ những "kẻ thù" đáng ghét này. Một số mặt nạ DIY sau đây sẽ có thể giúp ích được cho việc này, vì thế đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé! Loại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối

16:06:08 20/01/2025

Thực đơn 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối. Món ăn nào cũng ngon miệng, đặc biệt dễ làm, đủ chất chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh

06:16:49 20/01/2025

3 món ăn này được lựa chọn cẩn thận và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu

10:56:36 19/01/2025

Sau đây là một số công thức món ăn từ bọ biển để mọi người có thể trổ tài đầu bếp dịp cuối tuần, chiêu đãi người thân, bạn bè.

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!

05:49:52 19/01/2025

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo này không chỉ đầy đủ mà còn thơm ngon, đẹp mắt, ai thấy cũng phải khen ngợi không ngớt.

Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

05:49:01 19/01/2025

Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ

Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

05:48:13 19/01/2025

Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán

05:47:28 19/01/2025

Củ kiệu là món ngon, thường xuất hiện trong mâm cơm ngày Tết. Để làm củ kiệu giòn, không bị hăng thì cần có bí quyết.

Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ

06:16:16 18/01/2025

Bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm món ăn ngon từ loại nguyên liệu rất rẻ tiền này để cải thiện làn da khô trong mùa đông nhé!

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!