Lạ miệng với món sườn om nước cốt dừa cực hao cơm
Vào bếp và trổ tài ngay món sườn om nước cốt dừa lạ miệng, thơm ngon cho bữa cơm tối thêm tròn vị.
- Clip: Cách làm sườn om nước cốt dừa. Nguồn: Feedy VN
Sườn om nước cốt dừa.
Sườn kho mà có nguyên liệu này đảm bảo cả cơm lẫn sườn hết bay trong 3 nốt nhạc!
Chợ nào cũng bán, vừa rẻ vừa ngon, cho vào kho sườn, ai ăn cũng thích!
Nguyên liệu:
600g sườn non
Hành tím, tỏi băm
Nước dừa tươi
Đường phèn giã nhỏ
Tương ớt
Tiêu xay
Hành lá
Cách làm
Sườn non sau khi đã được chặt khúc vừa ăn thì đem rửa sạch để ráo.
Ướp vào sườn 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu xay, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nước tương và 2 muỗng tỏi hành tím băm.
Ướp 30 phút cho sườn thấm.
Cho vào chảo sâu lòng 1/2 vá dầu ăn cùng 1 muỗng đường phèn giã nhỏ để làm caramel.
Có thể thay bằng đường cát trắng.
Dùng đường phèn khi thắng nước màu sẽ giúp món sườn lên màu đẹp, vị thanh mà không bị gắt đắng.
Đảo đều đến khi đường tan chuyển màu vàng nâu thì cho hết phần sườn vào đảo đều cho sườn săn vàng.
Sườn săn lại thì cho tiếp 1,5 chén nước dừa tươi vào, nếu không có bạn có thể thay bằng nước nóng. Hạ lửa nhỏ đậy nắp kho đến khi sườn mềm nước sệt lại thì thêm 1 muỗng tương ớt vào.
Đảo thêm vài phút thì nêm nếm lại cho có vị mặn ngọt hợp khẩu vị rồi mình thêm hành thái nhỏ và tiêu xay lên mặt.
Thành phẩm
Sườn kho mềm thơm vị mặn ngọt đậm đà cực kì bắt cơm. Việc kho sườn với nước dừa tươi sẽ giúp món ăn có được vị ngọt thanh rất vừa miệng, sườn mềm ngon hấp dẫn vô cùng, nhà mình ai cũng thích!
Sườn làm theo cách này mới là "cực phẩm", thơm vị cà phê, thịt đậm đà, ăn bao nhiêu cơm cũng hết 
Sườn rim chín mềm, quyện vị cà phê thơm nức là món ăn tuyệt vời mang hương vị ẩm thực Singapore sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn trong bữa cơm gia đình. 1. Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu ướp sườn. - 500g sườn lợn. - thìa muối. - thìa cà phê baking soda. - 5 thìa bột ngô. - 3...
Tin liên quan
Cuối tuần làm nồi sườn kho khoai tây đậm đà, mềm ngon cả nhà đều thích
Sườn chế biến theo cách này khiến ai cũng xuýt xoa vì quá ngon và dễ làm
Cuối tuần, đổi vị với món sườn "tốn cơm"
Bữa tối có món sườn om này thì già trẻ đều thích thú, bao nhiêu cơm cũng hết veo!
Nhanh tay làm món sườn sốt me chua chua, ngọt ngọt đúng kiểu này ai ăn cũng nghiện
Cách làm sườn sốt tỏi cay và sườn kho bí đao "hao" cơm phải biết!
Sườn chiên sả
Mách bạn cách làm món sườn bò hầm củ quả lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng
Phương Mỹ Chi thua sốc với tỷ số 3-20 trước đối thủ Trung Quốc ở Sing! Asia!03:37
Cận cảnh máy bay Ấn Độ cất cánh trước khi rơi làm hơn 260 người thiệt mạng03:14
Cô dâu Huế khóc nức nở giữa đám cưới ngập nước vì lo khách không đến dự00:34
Lý giải sức hút 12 năm của Phương Mỹ Chi: Ca sĩ nhí đến ngôi sao triệu view03:31
Sao nam Việt bị HIV không có tiền sống bất ngờ chuẩn bị đi du học Úc01:07
Căng thẳng leo thang quá nhanh, Trung Đông nín thở chờ diễn biến tiếp theo09:39
Gil Lê vướng tranh cãi khi lên tiếng làm rõ chuyện đã cầu hôn Xoài Non00:47
Israel bắn hạ hàng loạt UAV Iran, bẻ gãy đòn trả đũa10:10
Drama căng đét: Nữ diễn viên hạng A giở trò giật slot chốt thảm đỏ trắng trợn, khiến Lưu Thi Thi khó chịu ra mặt?01:08
Lý do loạt chiến đấu cơ Israel an toàn khi không kích trong không phận Iran01:47
Mỹ nhân Vbiz đã bí mật sinh 2 con bất ngờ công khai chồng, danh tính đàng trai tưởng lạ hoá quen!00:15Tiêu điểm
Muốn ăn ngon đủ chất mà không lăn tăn nghĩ món - lưu ngay 15 mâm cơm 'xịn sò' này
Món ăn phụ huynh thường làm cho sĩ tử để cầu may, có cách làm đơn giản tại nhà
Món ăn người Hy Lạp thường dùng mỗi tuần để giữ vóc dáng và sống thọ
Loại rau giúp hạ men gan bán đầy chợ Việt, có cực nhiều cách chế biến thành món ngon
Chỉ với mọc viên trắng, dai ngon, làm theo cách sau có các món ăn tại nhà ngon hơn hàng quán
Gợi ý 5 món cuốn siêu ngon, thanh mát cho bữa cơm ngày nắng nóng
Phụ huynh muốn sĩ tử 'bay cao, bay xa' thì nên cho con ăn gì?
'Món ăn quốc dân' có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắnTin đang nóng
Thiếu gia Đỗ Quang Vinh nhà bầu Hiển công khai ảnh công chúa nhỏ đầy tháng, chủ tịch ACB vào nói đúng một điều
Nam NSƯT cưới nữ đại gia ở biệt thự 200 tỷ như lâu đài, mua cho anh chị em mỗi người 1 căn nhà
Cô gái Việt 'quẹt app' tìm chồng và cái kết làm dâu hào môn Ấn Độ
Công an vào cuộc vụ người đồng bào dân tộc tố bị 'chặt chém' 4,2 triệu/cuốc xe
Cuộc sống thi vị của nữ nghệ sĩ Việt trong lâu đài cùng chồng Tây hơn 22 tuổi
Nửa đêm về phòng, tôi thấy chồng đang rút trộm vàng cưới nhưng sự thật đằng sau khiến tôi tê dại
"Tóm gọn" cuộc hẹn đôi hot nhất showbiz: Brad Pitt và bạn gái lên đồ sang chảnh, "chặt đẹp" Gigi Hadid!Tin mới nhất
Miến mà nấu theo cách này nghe thì "lạ lẫm" nhưng hương vị lại ngon bất ngờ, nhất là trong tiết trời nắng nóng
Món hấp này nấu chỉ 10 phút, làm dễ mà siêu ngon sẽ khiến cả gia đình bạn bất ngờ!
Món hấp ngon đến mức không ai tin chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc
Mướp đầu mùa hè nấu cùng 2 nguyên liệu này sẽ được một nồi canh giúp cả nhà giải nhiệt, ngon miệng, hao cơm
Đây là món cháo dễ nấu mà ngon miệng cho bữa sáng, ai ăn cũng phải khen nức nở
Thực đơn những ngày chán cơm cực hấp dẫn của cô nàng 25 tuổi đảm đang
Mùa hè nhất định trong nhà phải có loại bột thanh nhiệt từ bên trong này, giúp giảm nhiệt miệng, giảm táo bón
Quả chôm chôm chính vụ giá siêu rẻ chỉ từ 30k/kg, bất ngờ với 3 món ngon chế biến hấp dẫn ngày hè
Hôm nay nấu gì: Cơm tối vừa ngon mát lại bổ dưỡng
'Kiêng ăn chuối vì sợ trượt vỏ chuối' - Kiêng kỵ tai hại khiến các sĩ tử ăn thiếu chất, không đủ sức khỏe cho kỳ thi quan trọng
Loại quả nhiều bố mẹ bỏ ra khỏi thực đơn vì kiêng cho sĩ tử trong mùa thi, thực chất lại rất cần cho não bộ
Loại thực phẩm thường bị kiêng trong mùa thi chứa cực nhiều chất đạm, giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, các sĩ tử không nên bỏ qua
Có thể bạn quan tâm
Phim Hàn hay tới nỗi rating tăng 182% chỉ sau 1 tập: Nam chính ăn gì mà diễn đỉnh thế hả trời!
Phim châu á
1 phút trước
Tái xuất ở tuổi trung niên, So Ji Sub trải lòng: Vẫn mê phim hành động dù "khớp gối không còn như xưa"
Hậu trường phim
7 phút trước
Học trò Mỹ Tâm tiếp lục livestream vạch trần: "Tôi thật sự bị triệt hết mọi thứ, 10 năm qua như sống trong địa ngục"
Sao việt
13 phút trước
4 triệu người phát sốt trước quá khứ tranh cãi của "tiểu thư Samsung": "Tưởng khao khát làm ca sĩ lắm mà?"
Sao châu á
23 phút trước
Tổng thống Trump tuyên bố sắp tháo ngòi xung đột Israel - Iran
Thế giới
34 phút trước
Bắt giữ 2 đối tượng đâm chết người trong lúc ăn nhậu
Pháp luật
46 phút trước
Đời thăng trầm của Mai Dũng - bạn diễn ăn ý của Phước Sang, Hoàng Sơn
Tv show
51 phút trước
Kpop có đang đánh mất bản sắc riêng?
Nhạc quốc tế
58 phút trước
Hàng trăm "quái xế" gây náo loạn phố trung tâm Hải Phòng lúc rạng sáng
Tin nổi bật
1 giờ trước
Xem phim "Sex education" đến tập cuối cùng, tôi chợt nhớ lại câu hét "Con căm thù bố" lúc 14 tuổi mà thấy lòng quặn đau
Góc tâm tình
1 giờ trước
Công an tỉnh Thái Bình triệt phá đường dây sản xuất hàng giả
Bắt 8 đối tượng trong đường dây ma túy ở Sóc Trăng
HÓNG: 1 bác sĩ thẩm mỹ nổi tiếng hẹn hò loạt nàng hậu Vbiz, khiến 2 mỹ nhân cùng bí mật sinh con thi nhau "tranh sủng"?
Bé trai ở TPHCM bị đột quỵ khi mới 2,5 tuổi
Vợ cũ gửi ảnh cưới mời tôi đi dự, đến nơi tôi mới hiểu vì sao con trai tôi không dám kể gì suốt thời gian qua
Lộ lý do nguyên Chánh Văn phòng UNBD huyện Bù Đăng bị bắt
Quá khứ hư hỏng của nam ca sĩ Việt mua cả khách sạn để ở, khóa trái cửa không gặp vợ con 10 ngày/năm
Đang làm đám cưới thì phát hiện "bí mật động trời" về cô dâu, chú rể "quay xe"
Chàng trai 10X trúng sét ái tình "bà dì" hơn mình 15 tuổi, cưới về mới biết sướng như trúng số
Xác minh danh tính thi thể nữ giới mặc áo đen có ký hiệu chữ B, dạt vào đảo Cồn Cỏ