Không thể tin 1 bắp ngô với mấy thìa cơm nguội lại làm ra thứ đồ uống bổ dưỡng, ngon thế này

Minh Khôi15:45 23/08/2021

Trong món đồ uống ngon lành, sang chảnh này, bạn sẽ không thể ngờ nó được chế biến từ ngô và cơm nguội. Làm ngay để thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

1 bắp ngô ngọt to (240g hạt)

400ml sữa tươi

500ml nước lọc

30g đường

30-35g cơm nguội

Một ít sữa đặc

30g kem tươi (whipping cream)

Cách làm:

Ngô luộc chín sau đó tách lấy phần hạt.

Cho ngô và cơm nấu chín vào máy xay sinh tố.

Thêm đường, sữa tươi, sữa đặc, kem tươi vào.

Video đang HOT

Xay nhuyễn hỗn hợp.

Rây sữa qua rây lọc rồi loại bỏ bã là xong.

Sữa ngô làm theo cách này có vị ngọt thanh, thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Bản thân ngô đã có vị ngọt tự nhiên rồi, nên có thể không cần thêm đường sữa vẫn ngọt và thơm ngon vô cùng. Trời nóng, bạn có thể để trong tủ lạnh cho mát hoặc thêm vài viên đá khi uống sẽ rất tuyệt.

Chúc bạn ngon miệng!

Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon và đúng vị nhất

Cơm chiên Dương Châu là món ăn phổ biến của các nhà hàng Trung Quốc. Món này chế biến nhanh, dễ nên bạn có thể tự làm tại nhà cho gia đình thưởng thức.

Gọi là cơm rang Dương Châu nhưng thật ra món này được bắt nguồn ở Quảng Châu thời nhà Thanh. Khi đó, có một nhà hàng phục vụ món ăn gọi là cơm cháy Dương Châu ăn kèm với tôm, thịt lợn nướng và hải sâm và được nhiều người ưa chuộng.

Không lâu sau các nhà hàng khác cũng bắt đầu phục vụ món này, có điều họ dùng cơm nguội thay cho cơm cháy và kể từ đó nó mang tên là "Cơm chiên Dương Châu".

Món này nếu chuẩn bị đủ nguyên liệu thì bạn chỉ cần mất 10 phút chế biến là xong.

Nguyên liệu làm cơm chiên Dương Châu

80g tôm bóc vỏ

80g thịt lợn nướng

80 g rau diếp

2 bát cơm nguội

1 quả trứng

1 củ tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Một nhánh hành lá, xắt nhỏ

Cách làm cơm chiên Dương Châu

Thịt lợn nướng cắt thành hình xúc sắc, rau diếp thái thành lát mỏng.

Tôm ướp rượu Thiệu Hưng (có thể thay bằng rượu gạo), gia vị và hạt tiêu xay.

Đánh tan trứng trong bát.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi cho tỏi vào phi cho đến khi thơm vàng, khoảng 30 giây.

Cho tôm và thịt lợn nướng vào xào cho đến khi tôm được nấu chín một nửa, khoảng 2-3 phút. Múc ra đĩa để riêng.

Dùng chính chảo đó thêm dầu ăn rồi cho cơm vào rang cho đến khi hạt gạo rời ra.

Đổ trứng đã đánh tan vào rang cùng cho đến khi trứng kết chắc lại (khoảng 2 phút).

Thêm thịt lợn nướng và tôm đã xào tái vào.

Thêm rau diếp thái sợi và hành lá vào rang cùng cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín hết.

Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi đổ cơm ra bát phục vụ ăn nóng.

Món này có thể ăn kèm thêm với dưa góp chua ngọt sẽ càng thêm ngon miệng. Chúc bạn thành công.

Chú ý: Để cơm có màu đẹp hơn, bạn có thể trộn một ít bột điều vào cơm nguội, biến nó thành màu hơi hồng. Đến khi cơm rang chín, bạn sẽ có bát cơm có màu vàng cam nhẹ trông rất ngon miệng.

Hướng dẫn 2 cách làm nước nha đam giải nhiệt cực "phê" Dưới đây bài viết sẽ hướng dẫn bạn đọc 2 cách làm nước nha đam tại nhà cực đơn giản mà bổ dưỡng cho gia đình bạn. 1. Công dụng của nước nha đam Nha đam là loại thực phẩm rất được ưa chuộng của tất cả bà nội trợ, bởi trong nha đam đã ẩn chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ thủy táng của Quý Bình: Vợ lặng người ôm chặt tro cốt, Vân Trang và đông đảo khán giả tiễn đưa01:48

Sau clip nhào lộn gây dậy sóng, Hoa hậu Ý Nhi "văng" khỏi Top 10 dự đoán ở Miss World01:21

Đại uý, ca sĩ Tố Hoa làm điều đặc biệt chưa giọng ca nữ nào thực hiện04:51

"Nổi da gà" nghe hàng nghìn người dân ca vang khúc hát bất hủ: Fanchant cỡ này, "concert quốc gia" 30/4 cỡ nào!00:24

Tang lễ Giáo hoàng Francis: Mộ phần đơn giản và thánh đường không ngủ01:37

Nữ diễn viên nghẹn ngào tiễn biệt Quý Bình: 1,4 triệu người xem mà xót xa02:35

Mở cốp xe máy, người phụ nữ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ01:33

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi "thua đau đớn" trước cam thường, suýt vồ ếch và đụng mặt "tình tin đồn"00:21

Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng00:14

Học sinh hoảng loạn khi thấy rắn hổ mang chúa bò trên sân trường01:08

Hoàng Bách tiết lộ màn biểu diễn đặc biệt trong chương trình mừng Đại lễ 30/405:22

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025

Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

09:59:41 26/04/2025

Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025

Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

05:49:24 26/04/2025

Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

05:48:40 26/04/2025

4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

05:48:01 26/04/2025

Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên.

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

18:51:42 25/04/2025

Hai món ăn này thường được người Việt thưởng thức vào bữa sáng và cũng được các du khách nước ngoài rất yêu thích.

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

11:11:21 25/04/2025

Chỉ với vây cá hồi và một vài gia vị đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn, giòn tan và thơm lừng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

11:07:37 25/04/2025

Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích với lớp da giòn, thịt gà ngọt đậm và mùi thơm quyến rũ của sả, lá chanh, tiêu hạt...

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

06:07:24 25/04/2025

Rất nhiều người mắc các sai lầm trong quá trình muối trứng vịt khiến thành phẩm bị vị tanh, bạn hãy tham khảo cách làm trứng vịt muối thơm lừng, béo ngậy.

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

06:04:44 25/04/2025

Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

05:54:18 25/04/2025

Một ít cơm còn, vài miếng dưa muối, dăm lát xúc xích, mấy con tôm nõn... tưởng chừng chẳng làm được gì, nhưng lại góp phần tạo nên một đĩa cơm rang thơm nức.

Có thể bạn quan tâm

Thí sinh 'Tân binh toàn năng' bị Kay Trần, Tóc Tiên chấn chỉnh thái độ

Tv show

12:59:11 28/04/2025

29 thực tập sinh của Tân binh toàn năng bắt đầu bước vào kỳ sát hạch đầu tiên, trong số đó vài người bị kiểm điểm ngay lần đầu gặp gỡ.

Cha tôi, người ở lại - Tập 31: Mẹ lần đầu gọi điện cho Việt sau 20 năm

Phim việt

12:48:04 28/04/2025

Sau gần 20 năm, lần đầu tiên Quyên (Kiều Anh) gọi điện cho con trai, nhưng cuộc gọi ấy đã cứa thêm vào vết thương lòng của con.

Liên bang Nga bác bỏ đề xuất Mỹ kiểm soát Nhà máy điện hạt nhân Zaporizhzhia

Thế giới

12:15:12 28/04/2025

Tuyên bố của ông Lavrov là lời khẳng định lập trường kiên quyết của Nga về quyền kiểm soát i nhà máy điện hạt nhân quan trọng này, đồng thời phủ nhận những đề xuất quốc tế liên quan đến việc chuyển giao quyền kiểm soát.

Công an Vĩnh Long làm rõ thủ phạm vụ nổ súng bắn người rồi tự sát

Pháp luật

12:11:41 28/04/2025

Các đơn vị nghiệp vụ Công an tỉnh Vĩnh Long đang khẩn trương điều tra làm rõ vụ nổ súng bắn người xảy ra tại xã Vĩnh Xuân (huyện Trà Ôn), đồng thời thu giữ một khẩu súng tự chế (loại rulo).

Tử vi vui 12 cung hoàng đạo tuần 28/4 4/5: Ma Kết sung túc, Xử Nữ gánh nhiều việc, Cự Giải ảnh hưởng cảm xúc

Trắc nghiệm

12:09:59 28/04/2025

Từ công việc đến tình cảm, các cung hoàng đạo sẽ có một tuần đầy thử thách và cơ hội...Tuần mới này, các cung hoàng đạo sẽ trải qua những biến động đáng chú ý

Vụ cháy nhà ở Hoàng Mai làm 3 người chết: Chủ tịch TP. Hà Nội chỉ đạo khẩn

Tin nổi bật

12:06:35 28/04/2025

Tổ chức thăm hỏi, động viên, hỗ trợ vật chất, tinh thần gia đình người bị nạn theo quy định; căn cứ theo chức năng nhiệm vụ được giao, đảm bảo vệ sinh môi trường tại khu vực xảy ra vụ cháy;

Vì sao xe ô tô động cơ lai hybrid làm khách hàng Việt quan tâm

Ôtô

11:58:24 28/04/2025

Ngược lại, nếu bạn thường xuyên đi đường dài, di chuyển trên cao tốc hoặc sống ở khu vực chưa có hệ thống bảo trì chuyên biệt cho xe hybrid, xe xăng truyền thống vẫn là lựa chọn đáng cân nhắc.