Khoe mâm cơm đầy đặn dành cho 4 người, chàng trai 9x nhận về “cơn mưa” lời khen: Không làm đầu bếp hơi phí tài năng
Mâm cơm nào của chàng sinh viên cũng luôn đầy đặn, các món ăn vừa được chế biến thơm ngon, vừa được trình bày bắt mắt khiến dân mạng không ngừng xuýt xoa.
Con trai thường có nhiều sở thích khác nhau, người thì thích nghiên cứu về công nghệ, kẻ thì thích đọc sách khoa học rồi chơi game,… nhưng riêng Hùng (23 tuổi, đến từ Bắc Giang) lại có niềm đam mê cháy bỏng với chuyện bếp núc.
Chẳng thế mà chàng sinh viên năm 4 này nấu ăn rất ngon, chuyên nghiệp như đầu bếp thực thụ, cho dù chuyên ngành của Hùng đang theo học lại là “đường thẳng song song” với việc nấu ăn. Mới đây, Hùng đã chia sẻ những mâm cơm gia đình đầy đặn thơm ngon do chính tay cậu vào bếp lên một nhóm mạng xã hội về ẩm thực mà nhận về “cơn mưa” lời khen.
Mâm cơm do chính tay chàng sinh viên năm 4 vào bếp.
Được biết đây là mâm cơm dành cho 4 người. Hùng tranh thủ những ngày nghỉ hè, xắn tay nấu nướng để chiêu đãi bố mẹ.
Cậu nam sinh chia sẻ: “Tranh thủ nghỉ hè mình vào bếp nấu ăn để phụ giúp bố mẹ. Bình thường mình không nhất thiết phải vào bếp đâu vì nhà mình có em gái, nhưng vì có sở thích đặc biệt với việc này nên mình đã nhận phần thay cô em”.
Có thể thấy mâm cơm của Hùng bao giờ cũng đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ, thường gồm 1 món thịt hoặc cá, 1 món nộm, 1 món canh và 1 món ăn kèm.
Video đang HOT
Mâm cơm có rất nhiều món ngon nhưng không mấy khi trùng nhau vì Hùng đã lên thực đơn từ trước.
Mâm cơm ngày hè của chàng sinh viên này rất ít khi trùng món. Biết nhiều món ngon như vậy nhưng Hùng chưa qua trường lớp về ẩm thực nào. Cậu chỉ hay mày mò, đọc hiểu trên các trang mạng, các group về nấu ăn và sau đó thực hành.
“Mỗi bữa như vậy mình thường chuẩn bị và chế biến rất cầu kỳ nên tốn nhiều thời gian nấu nướng. Trung bình mình ngốn khoảng 1-2 giờ. Chi phí mỗi mâm cơm cũng khá rẻ, chỉ tầm 150.000 đồng – 200.000 đồng là đã đầy ăm ắp những món ngon. Để nấu ăn nhanh và không bị lặp món, mình thường lên thực đơn trước, sau đó ra chợ mua đủ nguyên liệu cần chế biến” – Hùng cho biết.
Mâm cơm này bao gồm: Nộm sứa, khổ qua xào trứng, thịt bò xào nấm, canh rau mùng tơi.
Được chiêm ngưỡng những mâm cơm gia đình ngon bá cháy của chàng sinh viên năm 4, nhiều người khuyên Hùng nên suy nghĩ về việc làm một đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên Hùng bày tỏ rằng anh chỉ đơn giản là thích nấu ăn nên mày mò thôi.
Hùng mong rằng việc đăng tải những mâm cơm gia đình lên mạng xã hội, anh sẽ nhận được nhiều sự góp ý của mọi người. Được sự quan tâm rất nhiều của dân mạng về những mâm cơm do chính tay mình nấu, Hùng cảm thấy rất vui và hạnh phúc.
Hùng chẳng dám “múa rìu qua mắt thợ” nhưng anh mong rằng nhận được nhiều sự góp ý của mọi người để mâm cơm của Hùng ngày càng thơm ngon.
GÓC TÁC GIẢ
Hùng (23 tuổi) chính là tác giả của những mâm cơm này. Hiếm ai tin được một anh chàng còn đang đi học mà đã có thể nấu ăn ngon, bắt mắt như các đầu bếp. Hiện tại anh bạn này vẫn chưa có bạn gái, cô nàng nào trót để mắt đến anh chàng này thì hãy cứ mạnh dạn tán tỉnh nha!
Qua bài viết này Ăn ngon Khéo tay xin gửi lời cảm ơn đến Hùng về chia sẻ những mâm cơm tươm tất, đầy đủ dinh dưỡng và đẹp mắt.
Chúc bạn luôn vui vẻ, mạnh khỏe và ngày càng khéo tay hơn nữa để có thể chia sẻ thêm những bữa ăn ngon cho cộng đồng!
Gợi ý mâm cơm ngày hè cho gia đình bận rộn
Với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng nấu cho gia đình những bữa cơm mùa hè thanh đạm, bổ dưỡng. Thực đơn dưới đây là gợi ý để bạn trổ tài.
Bữa ăn gồm có canh cua, khổ qua xào trứng, đậu sốt cà chua, thịt luộc là thực đơn cung cấp đầy đủ và cân bằng các chất dinh dưỡng. Thêm đĩa mận tráng miệng là có ngay một mâm cơm tươm tất để cả gia đình cùng quây quần.
Đổi thực đơn với canh cá nấu măng chua, trứng cuộn, bí đỏ xào và tráng miệng mít là gợi ý dành cho bạn. Bữa ăn với các nguyên liệu dễ mua, giá thành rẻ cùng cách làm đơn giản là lựa chọn hợp lý để bạn thay đổi hàng ngày.
Trong những ngày bận rộn, bạn có thể chuẩn bị bữa cơm gia đình đơn giản nhưng vẫn đủ dưỡng chất gồm canh bí đỏ, đậu rán, rau muống luộc cùng món rau không phải nấu nướng là dưa muối chua và tráng miệng mận. Thực đơn nhiều rau xanh và trái cây này rất thích hợp cho những ngày hè oi bức.
Với vị chua ngọt của canh cá nấu măng cùng các món như đỗ xào, thịt luộc và dâu tây là bạn đã có một bữa ăn chinh phục khẩu vị gia đình. Để nấu mỗi bữa ăn, chị Uyên thường mất từ 45-60 phút chuẩn bị, nấu nướng tươm tất.
Thực đơn thanh đạm cho bữa cơm ngày hè của gia đình bạn có thể bao gồm canh tép nấu mồng tơi, cá khô rán, mướp xào lòng gà. Thêm bát cà muối ăn cùng để giảm ngấy và đĩa nhãn tráng miệng là có ngay mâm cơm tươm tất để cả gia đình cùng quây quần.
Một thực đơn khác với các món canh măng nấu vịt, vịt xào dứa, hành tây chua ngọt, dưa chuột và xoài chín cũng rất đáng bạn để thử cho bữa cơm ngày hè. Chị Uyên chia sẻ ưu tiên nấu các món có nguyên liệu dễ mua và dễ làm để tiết kiệm thời gian.
Với cách làm đơn giản, không cầu kỳ, thực đơn gồm canh cua, chả thịt rán, thịt ngan xào sả, hành tây chua ngọt giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn chuẩn bị cho gia đình bữa ăn đủ dinh dưỡng. Những lúc bí ý tưởng cho thực đơn bữa cơm nhà, các món ăn trên là lựa chọn tối ưu nhất.
Vào bếp nấu ăn "thần tốc", vợ đảm khiến hội chị em trầm trồ không ngớt vì mâm cơm nào cũng ngon đẹp như mâm cỗ Mâm cơm chỉ có từ 3-4 món nhưng chị Mai Hương bày biện đẹp mắt y hệt như mâm cỗ. Nhà chỉ có 4 người, thi thoảng mới có khách, nhưng hễ ai đến chơi nhà chị Mai Hương (Ninh Bình) vào đúng bữa ăn tối đều phải trầm trồ rằng mâm cơm của chị hệt như 1 mâm cỗ. Tuy chỉ có...