Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải

Tháng “tăng cân” đã qua, tháng 3 vừa đến là thời gian giảm cân nhưng ăn ngon là điều không thể thiếu. Hãy thử với món ngao hấp bắp cải hương vị cực phẩm này.

Món ngao hấp bắp cải với thịt ba chỉ sẽ khiến đầu lưỡi của bạn vui mừng không tả xiết.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 1

Vào mùa xuân, tất cả các loại rau rất tươi và mềm, bắp cải cũng rất ngọt, kết hợp với ngao giàu chất đạm thì tươi đến tận xương. Nếu bạn thích thịt có thể cho thêm thịt ba chỉ hoặc loại thịt ít béo khác.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 2

Món ăn này có một ưu điểm nữa là làm cực nhanh. Chỉ cần đặt bắp cải bên dưới, cho ngao lên trên om vài phút, bạn sẽ có món ăn ngon tuyệt!

Hãy ăn nào!

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 3

Món ngao hấp bắp cải nhìn đã muốn ăn

Nguyên liệu làm ngao hấp bắp cải

- 250 g ngao

- lượng bắp cải phù hợp

- 3 lát thịt ba chỉ xông khói (hoặc thịt khác)

- 2 muỗng dầu

- 2 muỗng tỏi

- 1 chút rượu

- 1 miếng bơ nhỏ

- Chút tiêu

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 4

Nguyên liệu làm ngao hấp bắp cải dễ kiếm, giá rẻ

Cách làm ngao hấp bắp cải

1. Xử lý thành phần: Cho ngao vào tô nước, thêm chút muối và dầu ăn và để cho ngao nhả hết cát.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 5

- Cắt nhỏ bắp cải và thịt xông khói.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 6

2. Bắt đầu nấu: Trải bắp cải xuống đáy xoong và phủ đều thịt xông khói lên trên.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 7

3. Nêm gia vị: Đổ 50ml rượu nấu và 50ml nước vào đun sôi.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 8

- Sau khi bắp cải hơi mềm thì trút ngao đã rửa sạch vào.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 9

- Thêm một miếng bơ và tỏi băm nhỏ vừa ăn, đậy nắp và đun nhỏ lửa.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 10

- Sau khi ngao đã mở miệng hết, cho 2 thìa sứ xì dầu và một lượng tiêu đen vừa đủ để dùng.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 11

- Sau khi ngao lần lượt mở miệng, phần thịt trắng và mềm lộ ra, chan nước súp, húp một ngụm nước ngọt ngon lành rồi nhấm nháp miếng thịt ngao, ăn một lần là không thể dừng lại được.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 12

- Bắp cải ở dưới đã ngấm nước canh, rau mùa xuân đặc biệt ngọt và mềm, vị vừa giòn, vừa ngọt lại có độ thơm ngon sánh ngang với thịt, đặc biệt ngon cho bữa cơm chiều!

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 13

- Thịt xông khói ở giữa béo và mỏng, với sự kết hợp của bắp cải và ngao. Khi bạn thêm bơ và tỏi cũng cho thêm nhiều hương vị khác nhau, đánh thức mọi vị giác của bạn.

Hương vị ngọt ngào nhất đầu xuân với món ngao hấp bắp cải - Hình 14

Món ngon từ nông sản được “giải cứu”

Một cuộc "giải cứu" nông sản đang diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố phía Bắc nhằm hỗ trợ cho nông dân Hải Dương vượt qua dịch bệnh, tiêu thụ sản phẩm. Những chuyến hàng bao gồm củ cải, bắp cải, cà chua, su hào, gà, trứng... Vì là "giải cứu" nên cách mua cũng rất đặc biệt, bán theo túi 5-10kg.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 1

Su hào, làm gì cho ngon?

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ su hào. Đơn giản nhất thì... luộc. Su hào thái con chì, luộc chấm nước mắm dầm trứng hoặc muối vừng. Nước luộc su hào chỉ cần thả thêm một quả cà chua nữa là rất ngọt. Vẫn là món canh, có thể hầm su hào với sườn và cà chua. Khi sườn nhừ, su hào mềm, thì tắt bếp, thêm hành hoa và mấy nhánh mùi ta ăn nóng. Nếu không có sườn thì có thể nấu suông. Xào cà chua với mỡ, thêm nước vừa đủ ăn, nước sôi thì đổ su hào đã thái mỏng, hoặc thái sợi vào, nêm mắm muối cho vừa miệng, su hào chín mềm là tắt bếp. Vì là món ăn của mùa Đông nên canh su hào bao giờ cũng nên ăn nóng.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 2

Su hào xào thì có nhiều cách và nhiều kiểu. Su hào xào thịt bò, thêm chút cần tỏi tây cho dậy mùi. Su hào xào mực tươi ăn cũng rất ngọt. Đỉnh cao của cách chế biến su hào đầu tiên phải kể đến là su hào xào mực khô. Món này muốn ngon ngoài chuyện chọn tay người nấu ra còn cần nguyên liệu ngon và sạch. Mực phải là mực loại 1, to, dày mình, được tách bỏ râu, yếm, rồi ngâm tẩy vài lần với rượu gừng rồi nướng sơ. Sau đó, tiếp tục lấy chày dần ra mềm rồi xé nhỏ theo thớ.

Sau đó tẩm ướp mắm, muối, hạt tiêu, mì chính... thì xào săn rồi múc ra đĩa để riêng. Su hào sau khi thái chỉ thì cho lên chảo cùng một ít nước và mắm, muối. Bật bếp to lửa nhất có thể, xào cho su hào ngấm mắm rồi tắt bếp, đổ vào nước lạnh. Công đoạn này là để su hào giòn, sau đó vắt khô nước, để ra đĩa, trộn mực vừa xào săn vào. Trộn đều 2 thứ, nếu có thời gian thì để thêm chừng 30 phút - 1 tiếng cho su hào và mực thật thấm với nhau rồi đem xào khô với mỡ lợn. Món ăn được rắc thêm chút tiêu bột, dăm nhánh mùi ta để có được vị hoàn hảo nhất.

Mùa này làm thịt kho tàu với su hào cũng ngon, giàu đạm và năng lượng, ăn với cơm nóng không gì ngon bằng. Thịt để kho với su hào thường là thịt ba chỉ, hoặc phần đầu nách. Thịt rửa sạch, chần qua nước sôi, thái miếng con chì. Tẩm ướp vừa vặn rồi cho lên bếp đảo săn cho ngấm mắm muối. Chưng nước hàng, đổ thịt vào kho cho gần mềm thì đổ su hào đã sơ chế và thái miếng con chì, để nhỏ lửa cho đến khi su hào mềm, nước cạn bớt hoặc là keo lại là xong. Thịt kho su hào múc ra ăn nóng. Nhiều khi kho thế này, thịt không hết nhưng su hào lại hết trước. Cũng có thể kho su hào với cá diếc, hoặc su hào nấu với cá chép, món này những vùng như Hưng Yên, Phú Xuyên có cách nấu rất ngon.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 3

Su hào cũng có thể thái chỉ, làm nộm với lạc rang giã dập và thịt bò khô, có thêm cà rốt thái chỉ cùng dăm nhánh mùi ta, húng Láng. Món này xưa hay có trong các mâm cỗ của người Hà Nội. Chỉ kém dưa muối, cà muối một chút xíu, su hào muối cũng là món ăn được nhiều người ưa thích. Có thể thái con chì để muối cũng có thể muối cả củ. Xưa, nhiều gia đình ở Hà Nội luôn có sẵn một vại to nơi góc bếp dùng để muối cà bát, su hào để ăn quanh năm.

Khi cuộc "giải cứu" nông sản rộ lên mấy ngày qua. Trên mạng xã hội nhiều bà nội trợ còn chia sẻ cách phơi khô su hào như củ cải khô. Su hào khô sau đó được ngâm mắm chua ngọt hoặc xào với đế thăn lợn cũng rất ngon.

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 4

Ăn ngon với củ cải

Củ cải vào mùa nhiều khi được bán rất rẻ, năm nay vì dịch bệnh nên giá hạ xuống chỉ còn độ chục nghìn đồng là mua được cả túi 5kg. Củ cải mua về tùy theo ý thích của các bà nội trợ mà được thái thành sợi dài hay thành miếng, đem phơi chục nắng là khô cong. Cải khô sau đó được cất vào túi kín, chờ khi nào nhà nấu bún thang mới đem ra ngâm nước cho mềm, rồi nêm tí gừng đập dập, băm thật nhỏ, thêm dấm, đường cho vừa miệng. Bún thang nóng, thơm mùi hành răm, vị ngọt của thịt gà, màu vàng của trứng tráng thái mỏng hay giò thái chỉ... Tất cả những vị, cùng màu nâu của củ cải khô tạo thành một tổng hòa màu sắc cho bát bún.

Không chỉ ăn kèm bún thang, củ cải dầm cũng là món ăn độc lập được nhiều người ưa chuộng. Củ cải dầm mắm thường thái con chì, sao cho khi củ cải khô là vừa bằng ngón tay út. Cũng ngâm nước cho mềm, rồi bắc nồi đun sôi các nguyên liệu như: nước mắm, dấm, đường, tỏi, ớt... tất cả các nguyên liệu đó được nêm nếm vừa miệng, đổ củ cải vào. Tắt bếp, chờ hỗn hợp nguội để vào lọ thủy tinh có nắp kín. Chỉ nửa buổi thôi là củ cải ngấm. Khi đó có thể gắp ra ăn thay dưa góp, dưa chua...

Món ngon từ nông sản được giải cứu - Hình 5

Cũng củ cải khô, có thể ngâm mềm rồi đem xào thịt bò, xào tim lợn hay đơn giản hơn là xào chay. Củ cải khô xào ngấm mắm, mỡ, khi ăn giòn, béo có khi ngon hơn cả thịt. Củ cải tươi thái miếng đem kho cùng thịt ba chỉ, thêm chút nước hàng cho màu sắc bắt mắt cũng là món dễ ăn và ngon. Công thức để làm món thịt kho củ cải rất đơn giản. Công đoạn thái thịt, ướp thịt rồi chưng nước hàng... hệt như làm thịt kho tàu.

Cũng với củ cải, có thể đem kho với cá. Cá để kho củ cải tốt nhất là cá diếc hay cá chép, loại vừa bằng bàn tay. Không chỉ kho với thịt lợn, nhiều người còn có thói quen kho củ cải với thịt bò. Bò kho củ cải thường là loại dẻ sườn bòm nó không quá nạc, cũng không có nhiều mỡ, thịt lẫn gân ăn vừa mềm, vừa béo. Mùi thịt bò cùng vị hăng nồng đặc trưng của củ cải khiến món ăn có vị riêng. Món ăn nóng, thích hợp cho những ngày thời tiết giá lạnh.

Không chỉ có mặt trong các món kho, món mặn, củ cải cũng ghi tên vào danh sách các món hầm. Ví dụ có thể làm món sườn hầm củ cải. Củ cải còn có thể thái sợi để xào. Củ cải xào mà thêm dăm nhánh thìa là mùi vị rất riêng và hợp. Ngoài ra cũng có thể bào sợi, xào săn rồi đập thêm trứng. Củ cải xào trứng phải ăn nóng, khi ăn có rắc thêm hành hoa và hạt tiêu, rất dậy mùi.

Bắp cải và những món ăn thần thánh

Trong tiềm thức của thế hệ từ 8X trở về trước thì nhắc đến rau bắp cải hẳn nhiều người nghĩ ngay đến món bắp cải muối. Muối bắp cải khá đơn giản, cứ pha nước muối mặn hơn nước canh một chút là được. Có nhiều cách thái bắp cải để muối. Có thể thái thật nhỏ, thêm chút rau răm, hành lá, vài sợi cà rốt cho màu đẹp cùng ít rau cần. Bắp cải muối hôm trước hôm sau là ăn được. Nếu để chua có thể vắt kiệt nước đi và xào với mỡ lợn, tóp mỡ, ăn rất đưa cơm. Cũng với bắp cải muối, nếu không ăn luôn có thể xào cùng với mỳ bánh đa.

Cũng là dưa bắp cải, nếu chua quá mà không ăn hết thì có thể mang nấu canh. Lại cũng khác với dưa cải bẹ, bắp cải nấu canh chỉ nên nấu với cá nhỏ, loại cá diếc bé hơn lòng bàn tay, hay cá mương, cá sông. Cá nấu dưa bắp cải nhừ cả xương, thịt thơm bùi, canh dưa chua nhẹ, điểm chút cà chua, hành hoa và dăm nhánh rau răm. Bắp cải nếu luộc thì đập thêm nhánh gừng sẽ thơm vô cùng, nước luộc nên có thêm quả cà chua thả vào cho chín rồi dầm nát. Độ ngọt và dịu nhẹ của cà chua khiến bát canh thơm hơn và nhìn cũng hấp dẫn hơn. Bắp cải luộc chấm trứng cũng ngon, còn không cứ đơn giản chấm nước mắm. Nếu chán món luộc thì xào. Có 2 kiểu xào bắp cải, hoặc là xào cùng cà chua, hoặc cứ thế mà xào không. Nhiều hàng cơm bụi nổi tiếng ở phố cổ khi xào bắp cải có phi vào nhánh tỏi đập dập băm nhỏ.

Cầu kỳ hơn một chút thì là bắp cải cuốn thịt băm. Thịt lợn vai lẫn cả mỡ được băm nhỏ, ướp mắm muối cùng chút hành tím đập dập băm nhỏ rồi cuốn vào trong lá. Để dễ cuốn hơn trước đó cần công đoạn chần qua nước sôi, lá bắp cải mềm sẽ dễ tạo hình hơn. Cẩn thận thì lấy một cọng hành buộc lại. Bắp cải cuốn có thể rán, có thể cứ thế đổ nước cà chua sốt, có thể nấu canh bắp cải cuốn... Thịt bên trong lá bắp cải do không phải tiếp xúc trực tiếp với nhiệt nên mềm, vị của bắp cải thấm vào thịt khiến cho bắp cải cuốn thanh hơn, dễ ăn và không ngán.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Lệ Quyên - Lâm Bảo Châu thọc tay vào túi quần nhau trên phố00:10Xuân Trường uống rượu ở nhà gái00:41Huy Trần lần đầu đích thân công khai thừa nhận "crush" Ngô Thanh Vân?00:49Đàm Tùng Vận hóa ác nữ, mặc sườn xám sang chảnh chửi con như tát nước ở trailer phim mới00:52Con nuôi thứ 8 của NTK Đỗ Mạnh Cường lần đầu đi sự kiện, nói năng lưu loát khiến nữ MC kỳ cựu Vbiz nhận làm học trò đào tạo01:31Nổi tiếng giàu có, Lý Nhã Kỳ lại khẳng định: "Chị chẳng có gì hết. Tưởng chị có tài sản mà dây vào là sai lầm"08:22Giả Tịnh Văn - Triệu Mẫn kinh điển nhất và quá khứ đau thương mất mát05:43Ngọc Lan - Kim Ngân và bi kịch của 2 đệ nhất mỹ nữ: Người bị mù, người hóa điên vì tình05:34'Sơn hà lệnh' và cái kết toàn 'những cú lừa', có một cảnh quay cực kỳ đắt giá đã bị cắt bỏ!01:01Trần Nghiên Hy - "Cô gái năm ấy chúng ta cùng theo đuổi" sự nghiệp xuống dốc sau hôn nhân Trần Hiểu08:07Lee Min Ho: Song Hye Kyo là hình mẫu lý tưởng, mong muốn được “hẹn hò” trên màn ảnh03:00Trường Ca Hành: Rộ tin Triệu Lộ Tư - Lưu Vũ Ninh bị hại phải chịu kết bi thảm, fan tức giận đòi đốt nhà biên kịch01:35Mã Thiên Vũ bạn tốt trong truyền thuyết: Giúp Trịnh Sảng hòa giải với Trương Hằng03:10Dương Thụ Thành - Ông trùm khét tiếng bị vợ cầm dao chém vì ngoại tình với minh tinh hạng A07:41Hướng dương ngược nắng - Tập 51: Hoàng trả thù Cao Dược vì em gái, bé Cami liên quan tới bí mật này?05:00Lễ ăn hỏi Xuân Trường - Nhuệ Giang: Cô dâu chú rể chính thức lộ diện, trai tài gái sắc xứng đôi00:30Tuấn Trần: Tôi ức chế, khó chịu khi bị nói cứ dính lấy Trấn Thành, Hari Won15:23Đồng nghiệp rủ nhau 'khám bụng' Trang Trần giữa sự kiện00:33Phía dưới clip hậu trường ngắm visual xinh tươi của Nhã Phương, tự nhiên dân tình tranh cãi chuyện "giả trân"?00:20Mẹ cháu bé 4 tuổi bỏng nặng được Đàm Vĩnh Hưng trao tặng 200 triệu: Tôi không tin vào mắt mình09:43

Tiêu điểm

Kinh ngạc những món đặc sản lạ ít người biết
19:55:52 08/04/2021
Tốn cơm với món tôm rim mắm đơn giản, dễ làm !
07:55:56 09/04/2021
Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm
21:01:47 09/04/2021
Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện
14:22:45 09/04/2021
Lạ miệng với bánh chuối hấp nước cốt dừa độc đáo
18:19:24 09/04/2021
Rửa rau củ quả đừng chỉ dùng mỗi nước lã, cho thêm 4 thứ này vào mới đảm bảo an toàn
05:13:13 09/04/2021
Chỉ bạn cách làm gỏi cuốn nấm cho những ngày chán thịt
11:06:09 09/04/2021
Thưởng thức những món mì ngon nức tiếng trên khắp thế giới
19:51:40 08/04/2021
Những món ăn kinh dị không phải ai cũng dám thử
19:58:31 08/04/2021
Gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình
10:55:19 09/04/2021

Thông tin đang nóng

Nhìn vợ sếp quê mùa, ả thư ký mỉa: 'Anh ấy đứng với chị khập khiễng quá' ngờ đâu nhận ngay được câu đáp 'chất lừ' từ cô vợ bán cá
14:23:52 10/04/2021
Tống đạt quyết định khởi tố Giám đốc bệnh viện Cai Lậy nghi liên quan giết người
15:11:38 10/04/2021
Lisa và Leon siêu đáng yêu khi diện đồ đôi, được Hồ Ngọc Hà bế đi chơi Đà Lạt
15:33:20 10/04/2021
Tỷ phú giàu top đầu Anh quốc bị đâm chết dã man ngay trong nhà, danh tính nghi phạm bước đầu khiến dư luận sửng sốt
15:20:20 10/04/2021
CẤP BÁO: Một thành viên cốt cán của Running Man bản Việt bị cân nhắc thay thế vì muốn... bành trướng?
13:02:39 10/04/2021
Vợ con về quê xây nhà, Thương Tín vẫn ở trọ, ăn cơm hộp, bức xúc khi bị nói "quen 12 người phụ nữ"
17:22:19 10/04/2021
Bị chê thậm tệ, "thảm họa" Kiều có doanh thu ra sao so với Cậu Vàng?
13:47:57 10/04/2021
Bồ của chồng xấc xược: 'Chăm chồng chị cả buổi, em mệt rã rời', tưởng vợ nổi ghen ngờ đâu cô cười tươi rút ví 'tung đòn' khiến cả đôi ê chề
15:25:24 10/04/2021
Đúng ngày 10/4, 3 con giáp bất ngờ sa chân vào chĩnh vàng, một bước thành đại gia lắm tiền nhiều của
14:24:17 10/04/2021
Đâu còn cái thời kín bưng, Tóc Tiên và Hoàng Touliver nhập đường đua “cẩu lương” Vbiz ngay tại sinh nhật Rhymastic
13:53:18 10/04/2021

Tin mới nhất

Đổi vị với món cơm chiên bơ tỏi kiểu Hàn

18:03:54 10/04/2021
Sự kết hợp giữa tôm bóc, bơ, tỏi, chanh, mật ong... khi ăn kèm với cơm sẽ tạo vị ngon dịu nhẹ nhưng cũng đủ làm bạn ấn tượng.

Đặc sản cơm nắm hơn 2.000 năm tuổi ở Nhật

17:59:32 10/04/2021
Cơm nắm onigiri được cho là xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước ở Nhật Bản. Món ăn dễ mang theo đã trở thành biểu tượng của đất nước Mặt Trời mọc với hàng trăm biến thể.

Bỏ túi cách làm bắp cải cuộn tôm ngon miệng, đẹp mắt

17:50:03 10/04/2021
Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh mát, không dầu mỡ mà cũng rất dễ làm, lại rất bắt mắt, đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn

Cách làm gà xào húng quế siêu ngon siêu đơn giản

17:47:15 10/04/2021
Nếu đã quá quen với các món gà hấp lá chanh, gà chiên xù, gà quay thì hôm nay bạn hãy thử làm gà xào húng quế nhé! Món này vừa đơn giản lại đưa cơm lắm đấy.

Cách làm bánh trôi nước trà gừng tráng miệng tuyệt hảo

16:54:37 10/04/2021
Một chút thơm cay của gừng cùng vị ngọt lịm của nước đường sẽ khiến bạn mê mệt món bánh trôi nước. Cùng học cách làm bánh trôi nước trà gừng dưới đây nhé.

Hướng dẫn cách làm chân giò lợn muối đơn giản mà ngon

16:52:36 10/04/2021
Món chân giò lợn muối không quá cầu kỳ về cách làm cũng như nguyên liệu mà lại rất tiện dụng. Hãy cùng PasGo tìm hiểu cách làm chân giò lợn muối ngay nhé.

Lạ miệng với cách làm gà chiên tẩm sốt chanh

16:49:54 10/04/2021
Thịt gà là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình người Việt. Có rất nhiều món ngon được làm từ thịt gà như: gà luộc, gà kho, gà xào sả ớt,...

Mách bạn cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon

16:15:21 10/04/2021
Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi khá đặc biệt từ tên gọi cho đến cách thức chế biến, và chẳng khó để hiểu vì sao hương vị của món ăn lại rất tuyệt vời.

Trổ tài làm Dimsum thơm ngon mềm mượt khó cưỡng

16:12:31 10/04/2021
Món Dimsum thơm mềm thanh ngọt từng làm bao người mê đắm. Với cách làm Dimsum đơn giản dưới đây, không cần ra ngoài hàng, bạn vẫn có món Dimsum ngon ngất ngây.

Bí quyết làm dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú lại đơn giản không ngờ

15:50:00 10/04/2021
Dưa cải được bày bán ở rất nhiều ở chợ tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chị em thường làm dưa cải muối tại nhà. Để dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú, chị em hãy học theo công thức sau.

2 món ngon với xách bò có thể bạn chưa biết

15:46:07 10/04/2021
Xách bò là món ăn rất được lòng đấng mày râu nên chị em hãy học cách chế biến nhé.

Món ngon cơm chiều: 3 món ngon cho ngày trở gió

15:41:17 10/04/2021
Bò kho, canh cải, măng chua xào sẽ đủ dinh dưỡng mà đưa cơm trong những ngày trở gió.

Đặc sản heo lai hấp, nướng ống tre

15:37:02 10/04/2021
Với cách chế biến độc đáo theo kiểu của người Ê Đê, món thịt heo hấp, nướng ống tre của tỉnh Đắk Lắk vừa lọt vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020-2021.

Chân gà xào sa tế

15:30:02 10/04/2021
Chân gà xào sa tế cay cay, đậm đà, càng ăn càng thèm, thích hợp dùng làm món nhắm nhâm nhi cùng bia.

Địa chỉ cuối tuần: quán nộm trứ danh gần nhà thờ Hàm Long

15:28:32 10/04/2021
Nằm trên phố nộm Hàm Long, quán nộm Nguyệt luôn đông đúc người ra vào nhưng khách ít khi phải chờ đợi.

Bổ sung thêm các món ngon làm từ trứng vào thực đơn

15:00:27 10/04/2021
Trứng là một nguyên liệu phổ biến, rất dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn đó. Hãy bổ sung thêm các món ngon làm từ trứng vào thực đơn nào

Mách bạn cách làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà

14:58:05 10/04/2021
Món tôm nướng muối ớt là món ăn tuy dân dã nhưng mang đậm bản sắc Việt. Hãy  học cách làm tôm nướng muối ớt vàng ruộm, thơm lừng đãi cả nhà bạn nhé.

Học ngay cách làm bánh xèo Nhật Bản ngon mà không ngấy

14:54:30 10/04/2021
Bánh xèo Nhật Bản hay còn gọi là okonomiyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Osaka - thành phố ăn uống nổi tiếng xứ sở hoa anh đào.

Cách nấu canh cua rau đay mồng tơi thanh mát ngày hè

14:52:03 10/04/2021
Canh cua là một trong những món canh đặc trưng của mùa hè, cách nấu phổ biến nhất là kết hợp những con cua đồng béo ngậy với rau đay, mồng tơi và mướp hương.

Giải nhiệt mùa hè với 5 loại đồ uống mát lạnh

14:49:20 10/04/2021
Mùa hè nóng nực khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải do bị mất nước nhưng bạn không hào hứng với việc bổ sung nước cho cơ thể bằng nước lọc bình thường. Vậy thì các loại trà, nước trái cây chính là giải pháp hữu hiệu cho bạn.

Cách làm chè củ năng trái cây mát lạnh thanh nhiệt

14:46:34 10/04/2021
Chè củ năng trái cây là món ăn rất được ưa chuộng ở Thái Lan bởi vị dừa béo ngậy, củ năng thanh mát và vị ngọt lành của trái cây tươi.

Mách bạn cách làm sườn non chiên sả ớt ngon ngất ngây

14:43:57 10/04/2021
Sườn là nguyên liệu quen thuộc và cũng có thể chế biến được thành nhiều món ngon ăn ngon. Hôm nay hãy cùng PasGo học cách làm sườn non chiên sả ớt nhé.

Cách làm cua đồng rang muối đậm đà, giòn tan

14:40:41 10/04/2021
Cua đồng rang muối là món ăn lạ miệng, hợp khẩu vị nhiều người mà rất dễ chế biến. Hôm nay PasGo sẽ hướng dẫn bạn công thức đơn giản này nhé!

Bí quyết làm rau muống xào tỏi ngon giòn, không bị nát

14:01:15 10/04/2021
Rau muống xào tỏi nghe có vẻ đơn giản, dễ làm. Nhưng không ai cũng biết cách xào rau muống giòn ngon mà vẫn giữ được màu xanh mướt đẹp mắt đâu nhé!

Cách làm cơm cháy chả cá giòn giòn thơm ngon khó cưỡng

13:58:47 10/04/2021
Cơm cháy chả cá là sự tổng hòa và kết hợp vô cùng mới lạ, hấp dẫn của chả cá thác lác và cơm cháy. Cùng học cách làm cơm cháy chả cá mời cả gia đình nào.

Mách bạn cách làm ngô xào tép thơm nức ăn là mê tít

13:54:46 10/04/2021
Ngô xào tép là món ăn đã từng làm mưa làm gió một thời và đến nay vẫn được rất nhiều người ưa thích. Hôm nay hãy cùng PasGo học cách làm ngô xào tép nhé.

Cách làm thịt luộc cà pháo tôm chua ngon ngon lạ miệng

13:52:54 10/04/2021
Thịt luộc có lẽ đã quá thân quen với bữa ăn và có thể bạn đã chán ngấy. Vậy thì hãy thử cách làm thịt luộc cà pháo tôm chua ăn kèm xem có mới lạ không nhé.

Bí quyết xào rau quả xanh giòn, bóng đẹp như ngoài hàng

13:50:00 10/04/2021
Chị em nào xào các loại rau quả hay bị thâm, nhũn thì hãy xem ngay những bí quyết xào rau quả xanh giòn, bóng đẹp không kém ngoài hàng của PasGo dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm đậu hũ nước đường thơm ngon ngọt mát

13:47:41 10/04/2021
Đậu hũ là món ăn thân thuộc, rất phổ biến và còn là món yêu thích của nhiều vùng miền khác nhau. Đậu hũ mát, có tác dụng giải nhiệt, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày tiết trời oi bức.

Tổng hợp các món ăn từ tai lợn tuyệt ngon, cực hấp dẫn

09:53:15 10/04/2021
Dưới đây PasGo xin tổng hợp một số món ngon từ tai lợn ngon giòn, cực kỳ hấp dẫn để các chị em nội trợ bổ sung thêm vào thực đơn gia đình mình nhé. 

Có thể bạn quan tâm

Gia tộc Samsung có thể thoát khỏi khoản thuế thừa kế khổng lồ nhờ 1 tài sản bí mật của cố chủ tịch Lee Kun-hee?

Thế giới số

18:54:15 10/04/2021
Gia tộc Samsung có thể trả thuế thừa kế bằng bộ sưu tập nghệ thuật của cố chủ tịch Lee Kun-hee.

Phim nối sóng Penthouse có rating mở màn khủng bất chấp bê bối của Na Eun (April)

Phim châu á

18:53:49 10/04/2021
Dù Na Eun (April) rời dự án khiến Taxi Driver phải quay lại gấp rút, phim vẫn có thành tích ấn tượng.

6 nữ chính khiến netizen "tức cái nư" nhất phim Hàn: Chị đẹp Penthouse và "người yêu Song Joong Ki" giật nhau vị trí đầu

Hậu trường phim

18:50:08 10/04/2021
Hội nữ chính bị ghét nhất phim Hàn toàn những gương mặt chết duyên như tiểu tam Oh Yoon Hee của Penthouse và bồ mới Song Joong Ki.

Người phụ nữ phải nhập viện cấp cứu sau lần nhuộm tóc kinh hoàng

Sức khỏe

18:48:23 10/04/2021
Nhuộm tóc là điều bình thường nhưng với một người phụ nữ ở Anh thì đó là trải nghiệm kinh hoàng. Cô bị dị ứng với thuốc nhuộm, khiến da đầu nổi đầy mụn nước, mắt thì sưng húp.

Quảng Ninh: Bị truy nã nhưng vẫn ra quán net chơi, 1 đối tượng bị bắt giữ

Pháp luật

18:48:14 10/04/2021
Ngày 10/4, Công an tỉnh Quảng Ninh cho biết vừa bắt giữ thành công 1 đối tượng trốn truy nã tại một quán internet ở TP Cẩm Phả.

Katy Perry và bạn trai Orlando Bloom vui vẻ đạp xe dạo phố

Sao âu mỹ

18:45:55 10/04/2021
Katy Perry diện đầm dáng rộng, vui vẻ đạp xe dạo phố cùng bạn trai Orlando Bloom ở Santa Barbara, California, thu hút mọi ánh nhìn.

Yêu cầu điều tra vụ nữ sinh gọi người nhà đến trường đánh bạn

Đời sống

18:45:33 10/04/2021
Chiều 10/4, bà Ngô Thị Minh Trinh, Phó chủ tịch UBND huyện Krông Pắk (Đắk Lắk), cho biết bà đã chỉ đạo làm rõ việc chị gái của nữ sinh lớp 10 đến trường đánh bạn.

Lộ diện nhà sản xuất “khủng” của phim truyền hình “Mẹ ác ma, Cha thiên sứ”

Phim việt

18:41:55 10/04/2021
Những ngày gần đây, truyền thông và người hâm mộ đều xôn xao với dự án phim mới của đạo diễn Vũ Ngọc Đãng sau thành công vang dội của phim điện ảnh Bố Già.

Frank Lampard tiết lộ sự thật phũ phàng ở Chelsea

Bóng đá thế giới

18:37:53 10/04/2021
Trong một chia sẻ mới đây, HLV Frank Lampard tiết lộ rằng ông từng muốn chiêu mộ tiền vệ Declan Rice của West Ham nhưng thương vụ đã không diễn ra.

Chuỗi lây nhiễm Covid-19 ở Bangkok tăng mạnh, lan rộng ra 40 tỉnh

Thế giới

18:32:33 10/04/2021
Ngày 10-4, nhà chức trách Thái Lan cho biết, chỉ trong vòng ba tuần, số ca nhiễm Covid-19 liên quan tới các cơ sở giải trí ở thủ đô Bangkok và các tỉnh lân cận đã gia tăng nhanh chóng, hiện đã lên tới 1.016 ca tại 40 tỉnh trên khắp cả n...

Chiều 10/4: Có 9 ca mắc COVID-19 tại Kiên Giang

Sự kiện nóng

18:26:35 10/04/2021
 Bản tin chiều 10/4 của Bộ Y tế cho biết có 9 ca mắc COVID-19 ghi nhận tại Kiên Giang. Đây là những ca bệnh nhập cảnh được cách ly ngay. Việt Nam hiện có 2.692 bệnh nhân.

Cuối cùng Binz - Châu Bùi đã bị "tóm sống" ảnh hẹn hò bên nhau và đây là biểu cảm của chàng rapper bên người yêu

Sao việt

18:21:41 10/04/2021
Lần đầu tiên, Binz - Châu Bùi bị ghi lại khoảnh khắc đời thường khi xuất hiện cạnh nhau.

Viện Harvard Yenching từng cấp học bổng nghiên cứu cho tân Bộ trưởng Bộ GD-ĐT là gì?

Học hành

18:21:39 10/04/2021
Lý lịch khoa học tân Bộ trưởng Bộ GD-ĐT Nguyễn Kim Sơn có ghi từ năm 2007 đến năm 2008: Nghiên cứu về Tư tưởng Nho giáo ở Việt Nam tại Harvard Yenching Institute (Mỹ). Vậy Viện Harvard Yenching là gì?

Lâu lắm rồi mới thấy Song Hye Kyo ngoài đời: Từ xa đã xinh đẹp ngất ngây, ống kính team qua đường không "dìm" nổi nhan sắc

Sao châu á

18:11:51 10/04/2021
Loạt ảnh mới nhất của Song Hye Kyo do team qua đường chụp lại khi nữ diễn viên đang quay phim hiện đã trở thành chủ đề hot trên mạng xã hội.

Triệu Lộ Tư lên đồ đời thường cực 'xịn' nhưng cứ đi sự kiện là chìm nghỉm

Phong cách sao

18:09:34 10/04/2021
Có street style cá tính, độc đáo bao nhiêu thì khi dự event, Triệu Lộ Tư lại có lối ăn mặc nhạt nhòa, nhàm chán bấy nhiêu.