Bắp cải đang rẻ, mẹ đảm tranh thủ làm kim chi cho cả nhà thưởng thức

Nếu bạn đã quá quen thuộc với kim chi cải thảo thì nay hãy làm quen với kim chi bắp cải để thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú.

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải xanh

- 3 muỗng canh muối biển thô

- 3 cây hành lá, xắt nhỏ

- ¼ chén bột ớt đỏ Hàn quốc

- 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn quốc, thái nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)

- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm:

- Cắt bắp cải thành các miếng vuông có kích cỡ 5cm. Rửa sạch bắp cải , để ráo nước.

- Trong một bát lớn, cho bắp cải vào, rắc muối cứ lần lượt theo từng lớp cho đến hết. Để bắp cải như vậy trong khoảng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải sau đó rửa sạch bắp cải một lần nữa và để ráo nước.

- Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối, tỏi băm, gừng nạo và với ½ chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10 – 20 phút cho ngấm gia vị.

Bắp cải đang rẻ, mẹ đảm tranh thủ làm kim chi cho cả nhà thưởng thức - Hình 1

- Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ một lớp bột ớt.

- Cho bắp cải vào một túi nilon buộc kín hoặc bình thủy tinh đật nắp kín. Để kim chi bắp cải ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào việc bạn thích ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó cho kim chi vào tủ lạnh và ăn dần.

Bữa cơm gia đình bạn sẽ không còn cảm thấy ngấy ngán bởi những món ăn nhiều tinh bột hay chất đạm khi mâm cơm có sự xuất hiện của món kim chi bắp cải thơm giòn, ngọt mát và cực hấp dẫn này.

Bắp cải đang rẻ, mẹ đảm tranh thủ làm kim chi cho cả nhà thưởng thức - Hình 2

Chúc các bạn thành công!

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này

Bắp cải đang được bày bán nhiều và giá khá rẻ, chị em có thể thay đổi cách chế biến sao cho ngon và hấp dẫn nhất nhé.

Hiện tại, vì tình hình dịch bệnh Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp nên giá rau củ quả ở tỉnh Hải Dương vận chuyển lên Hà Nội được bán với giá khá rẻ, đặc biệt là bắp cải. Ở các điểm bán hỗ trợ người dân Hải Dương, giá bắp cải khoảng 3.500 đồng/kg.

Ngoài ra, giá bắp cải ở các khu chợ tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc như Thái Bình, Nam Định, Hà Nam... dao động từ 5.000-7.000 đồng/kg, thậm chí ở các vùng quê, giá bắp cải rất rẻ chỉ từ 2.000-3.000 đồng/kg. Riêng ở siêu thị, bắp cải có giá khoảng 10.000 đồng/kg.

Để tranh thủ bắp cải đang có giá rẻ như vậy, chị em có thể mua về và chế biến thành rất nhiều món ăn ngon dưới đây.

Bắp cải xào nấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- ½ cái bắp cải trắng

- 10 cái nấm mỡ

- 3 quả ớt khô (nếu bạn thích ăn cay)

- 2 tép tỏi

- Một ít hành lá

- Gia vị: 15ml dầu ăn; 5g muối; 5ml rượu trắng nấu ăn; 10ml xì dầu; 5ml giấm đen (nếu có).

Sơ chế nguyên liệu

- Bắp cải thái nhỏ để xào, rửa sạch, để ráo nước

- Nấm rửa sạch, thái lát

- Tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc

- Ớt khô bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.

Cách làm:

Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi, ớt khô vào xào cho đến khi thơm.

Thêm nấm và bắp cải vào xào thêm 4-5 phút hoặc cho đến khi bắp cải trở nên mềm.

Thêm xì dầu, giấm đen, rượu nấu ăn và muối vào đảo đều.

Cho thêm ít hành lá để món ăn được ngon hơn. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho bắp cải xào nấm ra đĩa ăn cùng với cơm nóng.

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này - Hình 1

Dưa bắp cải muối

Nguyên liệu:

- 1 cây bắp cải: 1kg

- Hành lá, rau răm: 100g

- Rau cần: 200g

- Cà rốt: 1 củ

- Ớt: 2 quả

- 1 lít nước, muối trắng, giấm chua, đường

Cách làm:

Sơ chế bắp cải và nguyên liệu khác

- Bắp cải loại bỏ lá già, lá xanh ở ngoài, sau đó thái sợi. Không cần thái sợi bắp cải quá nhỏ, sợi bắp cải khoảng 3cm là vừa ăn.

- Hành lá, rau răm rửa sạch, thái khúc 5cm. Rau cần loại bỏ toàn bộ lá, chỉ giữ lại cuống, cắt khúc 5cm.

- Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, nạo sợi khoảng 3cm.

- Tất cả các loại rau sau khi sơ chế ngâm qua nước muối loãng khoảng 20 phút, sau đó vớt ra để thật ráo.

Làm nước muối dưa bắp cải

Đun sôi 1 lít nước trên bếp, sau đó thêm 3-4 thìa canh muối trắng, 1 thìa canh đường, sau đó hòa tan. Nếm thấy nước hơi mặn là được. Lượng đường và muối thay đổi tùy theo khẩu vị của từng nhà. Sau đó để nước thật nguội mới thêm 50ml dấm chua vào, khuấy đều và chuẩn bị ngâm bắp cải.

Muối dưa bắp cải

Cho phần bắp cải, cà rốt, rau cần, hành lá, rau răm, ớt đã chuẩn bị trước đó vào vại muối. Trộn đều các nguyên liệu để cho phần này ngấm đều nước muối cũng như các phần nguyên liệu được đảo đều với nhau.

Sau khi trộn xong, bạn dùng một chiếc đĩa đặt ngang miệng vại để dưa không bị nổi lên trên mặt nước. Sau đó bạn đầy kín miệng vại dưa và để từ 1, 5 - 2 ngày cho dưa lên men chua là ăn được.

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này - Hình 2

Bắp cải muối xổi

Nguyên liệu:

- 1 búp bắp cải

- 1 củ cà rốt

- Một ít rau răm

- Gia vị: 20g muối; 60g đường; 30ml giấm

Thực hiện:

- Rửa sạch rau củ. Thái nhỏ bắp cải, rau răm và bào sợi cà rốt.

- Đặt một nồi nước lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, trụng nhanh bắp cải, rau răm, cà rốt qua nước sôi rồi ngâm vào nước lạnh, vớt ra, để ráo nước.

- Cho 20g muối, 60g đường, 30ml giấm vào một lọ thủy tinh/ nhựa sạch, đổ nước ấm (40 - 50độ C) vào khoảng 1/2 chiều cao lọ, khuấy đều cho tan muối và đường.

- Cho bắp cải, rau răm, cà rốt vào lọ, ngập hoàn toàn dưới nước. Đậy kín, bảo quản nơi khô mát khoảng 4 - 5 tiếng trước khi dùng. Dọn bắp cải muối xổi ra dùng chung với cơm.

Lưu ý:

- Bắp cải cần được ngâm ngập hoàn toàn dưới nước, tránh bị úng. Có thể dùng một cái chén/dĩa nhỏ để chèn lên trên.

- Có thể gia giảm lượng muối, đường, giấm tùy theo khẩu vị.

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này - Hình 3

Kim chi bắp cải

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải xanh

- 3 muỗng canh muối biển thô

- 3 cây hành lá, xắt nhỏ

- ¼ chén bột ớt đỏ Hàn quốc

- 2 muỗng canh tôm ướp muối Hàn quốc, thái nhỏ (hoặc có thể thay thế bằng nước mắm)

- 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ

- 1 muỗng cà phê gừng nạo

Cách làm:

Cắt bắp cải thành các miếng vuông có kích cỡ 5 cm. Rửa sạch bắp cải, để ráo nước.

Trong một bát lớn, cho bắp cải vào, rắc muối cứ lần lượt theo từng lớp cho đến hết.

Để bắp cải như vậy trong khoảng 2 giờ, đảo 1 lần bắp cải sau đó rửa sạch bắp cải một lần nữa và để ráo nước.

Cho bắp cải vào bát, trộn bột ớt cùng tôm ướp muối, tỏi băm, gừng nạo và với ½ chén nước. Để bắp cải như vậy trong 10 - 20 phút cho ngấm gia vị.

Thêm hành lá xắt lát và bột ớt vào bắp cải, trộn lên cho đến khi tất cả các miếng bắp cải được phủ một lớp bột ớt.

Cho bắp cải vào một túi nilon buộc kín hoặc bình thủy tinh đật nắp kín. Để kim chi bắp cải ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày hoặc lâu hơn tùy thuộc vào việc bạn thích ăn kim chi chín kỹ hay không. Sau đó cho kim chi vào tủ lạnh và ăn dần.

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này - Hình 4

Gỏi gà bắp cải xé phay

Nguyên liệu:

Nguyên liệu làm gỏi gà bắp cải

- 500g thịt đùi hoặc ức gà

- 50g bắp cải tím, 50g bắp cải trắng

- 1 củ hành tây

- 1/2 củ cà rốt

- vài tép tỏi, 1 quả ớt sừng, 1 nhánh gừng

- Đậu phộng rang, hành phi (nếu thích)

- Rau răm, rau thơm thái khúc (nếu thích)

- Muối hạt, giấm

- Nước trộn gỏi: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước cốt chanh

Lưu ý: Gà trộn gỏi ngon nhất là thịt gà ta, nếu không có thì có thể sử dụng thịt đùi gà công nghiệp nhưng thịt sẽ bị bở hơn.

Cách làm:

- Thịt gà rửa với nước muối loãng cho bớt mùi hôi. Rửa vài lần để bớt hôi.

- Bắc nồi lên bếp, cho nước và, thêm vào 1 nhánh gừng đập dập, 1 nửa củ hành tây rồi đun nóng nước. Tiếp đó cho thịt gà vào luộc cho chín. Thịt gà luộc chín thì vớt ra để cho nguội bớt.

- Xé thịt gà đã luộc chín thành những miếng nhỏ, không quá dày, không quá mỏng.

- Thái sợi mỏng bắp cải tím và bắp cải trắng, sau đó rửa sạch để ráo nước (nếu thích ăn bắp cải mềm thì có thể cho một xíu muối vào bóp và để bắp cải 10 phút, chắt gạn bỏ hết nước). Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái hoặc bào mỏng.

- 1 nửa củ hành tây thái lát mỏng. Sau đó cho vào bát riêng, thêm vào bát 1 thìa canh đường, 1 thìa canh giấm ngâm 5 - 10 phút để khử hăng. Sau đó vớt ra để ráo nước.

- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Ớt băm nhỏ.

- Chuẩn bị 1 bát con, cho vào 2 thìa canh đường, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước cốt chanh rồi trộn thật đều cho tan hết đường. (Tỷ lệ pha nước trộn gỏi là 1:1). Sau khi đường tan hết thì cho tỏi, ớt băm vào.

- Múc 1 thìa canh nước trộn gỏi cho vào tô thịt gà xé phay. Bóp đều rồi để 5 phút cho ngấm gia vị.

- Cho bắp cải tím, bắp cải trắng, cà rốt vào 1 tô to, cho toàn bộ phần nước trộn gỏi vào bóp đều, để 5 phút.

- Cuối cùng cho toàn bộ phần thịt gà vào phần bắp cải, thêm vào hành tây, rau răm, rau thơm thái khúc vừa vào, trộn cho thật đều là được.

- Gà bắp cải trộn gỏi xong, gắp ra đĩa và rắc thêm xíu đậu phộng giã dập và hành phi.

- Gỏi gà bắp cải vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng, thịt gà dai dai, bắp cải giòn giòn vô cùng hấp dẫn.

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này - Hình 5

Ngoài ra, bắp cải có thể đem nấu canh, xào với các loại thịt, miến, là nhiều món nộm gỏi khác.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Kim Ngân trở về quét dọn chùa, vừa hát và múa như diễn sân khấu54:57Xuân Trường uống rượu ở nhà gái00:41Đàm Tùng Vận hóa ác nữ, mặc sườn xám sang chảnh chửi con như tát nước ở trailer phim mới00:52Huy Trần lần đầu đích thân công khai thừa nhận "crush" Ngô Thanh Vân?00:49Con nuôi thứ 8 của NTK Đỗ Mạnh Cường lần đầu đi sự kiện, nói năng lưu loát khiến nữ MC kỳ cựu Vbiz nhận làm học trò đào tạo01:31Thương Tín lên tiếng về chuyện được đại gia tặng ô tô, ngưng nhận hỗ trợ10:07'Sơn hà lệnh' và cái kết toàn 'những cú lừa', có một cảnh quay cực kỳ đắt giá đã bị cắt bỏ!01:01Nổi tiếng giàu có, Lý Nhã Kỳ lại khẳng định: "Chị chẳng có gì hết. Tưởng chị có tài sản mà dây vào là sai lầm"08:22Ngọc Lan - Kim Ngân và bi kịch của 2 đệ nhất mỹ nữ: Người bị mù, người hóa điên vì tình05:34Giả Tịnh Văn - Triệu Mẫn kinh điển nhất và quá khứ đau thương mất mát05:43Trần Nghiên Hy - "Cô gái năm ấy chúng ta cùng theo đuổi" sự nghiệp xuống dốc sau hôn nhân Trần Hiểu08:07Mã Thiên Vũ bạn tốt trong truyền thuyết: Giúp Trịnh Sảng hòa giải với Trương Hằng03:10Trường Ca Hành: Rộ tin Triệu Lộ Tư - Lưu Vũ Ninh bị hại phải chịu kết bi thảm, fan tức giận đòi đốt nhà biên kịch01:35Đồng nghiệp rủ nhau 'khám bụng' Trang Trần giữa sự kiện00:33Dương Thụ Thành - Ông trùm khét tiếng bị vợ cầm dao chém vì ngoại tình với minh tinh hạng A07:41Lộ cảnh nóng 19+ của Hoạn Thư trong phim Kiều, netizen ném đá: "Thô bỉ, rẻ tiền"01:24Hướng dương ngược nắng - Tập 51: Hoàng trả thù Cao Dược vì em gái, bé Cami liên quan tới bí mật này?05:00Bị chê thậm tệ, "thảm họa" Kiều có doanh thu ra sao so với Cậu Vàng?02:27Nhập Gia Tùy Tục: Đàn ông yêu người đẹp nhưng cưới người đảm đang?46:40Lễ ăn hỏi Xuân Trường - Nhuệ Giang: Cô dâu chú rể chính thức lộ diện, trai tài gái sắc xứng đôi00:30

Tiêu điểm

Tốn cơm với món tôm rim mắm đơn giản, dễ làm !
07:55:56 09/04/2021
Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm
21:01:47 09/04/2021
Lạ miệng với bánh chuối hấp nước cốt dừa độc đáo
18:19:24 09/04/2021
Gợi ý cách làm chả trứng hấp đưa cơm cho bữa ăn gia đình
10:55:19 09/04/2021
Cách làm mì xào giòn thập cẩm thơm ngon ăn là nghiện
14:22:45 09/04/2021
Rửa rau củ quả đừng chỉ dùng mỗi nước lã, cho thêm 4 thứ này vào mới đảm bảo an toàn
05:13:13 09/04/2021
Hướng dẫn cách làm món bắp cải cuộn thịt vừa mềm vừa thơm cực đơn giản !
07:56:23 10/04/2021
Học cách làm giò lụa ngon, không hàng the ngay tại nhà
11:57:23 09/04/2021
5 công thức pha chế cafe đậm đà cho cả ngày tỉnh táo
10:00:57 09/04/2021
Tổng hợp các món ăn vặt “hot” nhất dành cho mùa hè
14:24:50 09/04/2021

Thông tin đang nóng

Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel chia tay sau 6 năm gắn bó, làm rõ thông tin đã đăng ký kết hôn
20:11:26 10/04/2021
Kim Ngân trở về quét dọn chùa, vừa hát và múa như diễn sân khấu
21:19:21 10/04/2021
Thảm đỏ khủng thành... thảm họa: Angela Baby như bị "nuốt chửng", Ngô Cẩn Ngôn gầy đét, Lưu Thi Thi - Victoria tuột dốc thảm hại
20:05:54 10/04/2021
Lặn lội từ quê lên thăm chồng, vợ "chết lặng" khi phát hiện anh cặp bồ, cách cô trả thù kẻ phản bội cao tay đầy phũ phàng
20:12:29 10/04/2021
Tình hình hiện tại của Nữ hoàng Anh sau khi chồng qua đời, bà sẽ sống tiếp ra sao khi mất đi chỗ dựa tinh thần lớn nhất?
20:49:46 10/04/2021
11 năm hôn nhân của Tôn Lệ - Đặng Siêu
19:58:25 10/04/2021
Thi thể một phụ nữ nổi trên hồ không mặc quần áo
19:05:05 10/04/2021
Tiêu chuẩn nhan sắc của giai nhân màn ảnh Trung Quốc
19:36:49 10/04/2021
Nhạc sĩ Thanh Liêm qua đời
19:46:43 10/04/2021
Lời nhắn cuối của Trương Quốc Vinh, Trần Bảo Liên trước khi tự sát
19:42:43 10/04/2021

Tin mới nhất

Hướng dẫn cách làm đậu phụ kho tương đậm đà ngon cơm

21:30:32 10/04/2021
Cách làm đậu phụ kho tương rất đơn giản mà lại mang vị ngọt và đậm, thơm của tương bần giúp làm mới cho món đậu phụ chiên tưởng như đã rất quen thuộc.

Mách bạn cách làm gà sốt cam tươi thơm ngon tuyệt hảo

21:29:40 10/04/2021
Cùng học ngay cách làm gà sốt cam tươi với hương vị mới lạ, đậm đà vị chua chua ngọt ngọt, cùng với hương thơm từ cam sẽ khiến bữa cơm hấp dẫn hơn đó.

Hướng dẫn cách làm kem xôi dừa mát lạnh ngon mê ly

20:46:21 10/04/2021
Kem xôi dừa mát lạnh là món ngon mùa hè được nhiều người ưa thích. Với những hướng dẫn dưới đây của PasGo thì cách làm kem xôi dừa không quá khó đâu nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bông lan nho khô cực thơm ngon

20:44:40 10/04/2021
Bánh bông lan bơ nho khô là một loại bánh khá phổ biến, hay có mặt tại các bữa tiệc trà. Hãy lưu ngay cách làm bánh bông lan nho khô dưới đây và thử làm nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh khọt chuẩn hương vị miền Tây

20:41:08 10/04/2021
Bánh khọt ngon là bánh phải có vỏ ngoài vừa giòn, vừa dai, bên trong nhân bánh thì mềm và béo ngậy của bột bánh kết hợp cùng tôm tươi và mỡ hành.

Cách làm chả mực ngon ngất ngây đúng chuẩn Hạ Long

20:35:19 10/04/2021
Chả mực Hạ Long là món ăn ngon, đặc trưng của thành phố biển này. Có lần đi du lịch Hạ Long, được thưởng thức món chả mực ở đây, tôi thật sự nhớ mãi không quên, nhớ cái vị dai dai, giòn giòn lại ngọt thơm của miếng thịt mực.

Mách bạn cách làm sushi vừa ngon vừa độc đáo, đẹp mắt

20:31:58 10/04/2021
Món sushi không chỉ ăn rất ngon miệng mà còn cân đối dưỡng chất, tiện dùng và hình thức còn hấp dẫn nữa. Cùng PasGo học cách làm sushi và thử trổ tài nhé.

Học cách nấu chè bí đỏ hạt sen vừa ngon, vừa bổ

20:29:03 10/04/2021
Bí đỏ và hạt sen là 2 thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hạt sen tính mát, có tác dụng an thần nhẹ nên giúp người mất ngủ hay cao tuổi ăn ngon, ngủ ngon hơn.

Học cách nấu chè bắp ngon ngọt thơm ngậy ăn là nghiền

20:25:54 10/04/2021
Dưới đây PasGo – Giải pháp đặt bàn ăn ngon kèm ưu đãi xin hướng dẫn các bạn cách nấu chè bắp ngon ngọt với công thức đơn giản, phổ biến nhất nha.

Món cá rán tắm sốt ớt ngọt ngon cơm

19:43:21 10/04/2021
Cá thu được chiên giòn sau quyện với sốt ớt ngọt chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút để chế biến.

Đổi vị với món cơm chiên bơ tỏi kiểu Hàn

18:03:54 10/04/2021
Sự kết hợp giữa tôm bóc, bơ, tỏi, chanh, mật ong... khi ăn kèm với cơm sẽ tạo vị ngon dịu nhẹ nhưng cũng đủ làm bạn ấn tượng.

Đặc sản cơm nắm hơn 2.000 năm tuổi ở Nhật

17:59:32 10/04/2021
Cơm nắm onigiri được cho là xuất hiện từ hơn 2.000 năm trước ở Nhật Bản. Món ăn dễ mang theo đã trở thành biểu tượng của đất nước Mặt Trời mọc với hàng trăm biến thể.

Bỏ túi cách làm bắp cải cuộn tôm ngon miệng, đẹp mắt

17:50:03 10/04/2021
Bắp cải cuộn tôm là món ăn thanh mát, không dầu mỡ mà cũng rất dễ làm, lại rất bắt mắt, đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn phong phú hơn

Cách làm gà xào húng quế siêu ngon siêu đơn giản

17:47:15 10/04/2021
Nếu đã quá quen với các món gà hấp lá chanh, gà chiên xù, gà quay thì hôm nay bạn hãy thử làm gà xào húng quế nhé! Món này vừa đơn giản lại đưa cơm lắm đấy.

Cách làm bánh trôi nước trà gừng tráng miệng tuyệt hảo

16:54:37 10/04/2021
Một chút thơm cay của gừng cùng vị ngọt lịm của nước đường sẽ khiến bạn mê mệt món bánh trôi nước. Cùng học cách làm bánh trôi nước trà gừng dưới đây nhé.

Hướng dẫn cách làm chân giò lợn muối đơn giản mà ngon

16:52:36 10/04/2021
Món chân giò lợn muối không quá cầu kỳ về cách làm cũng như nguyên liệu mà lại rất tiện dụng. Hãy cùng PasGo tìm hiểu cách làm chân giò lợn muối ngay nhé.

Lạ miệng với cách làm gà chiên tẩm sốt chanh

16:49:54 10/04/2021
Thịt gà là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình người Việt. Có rất nhiều món ngon được làm từ thịt gà như: gà luộc, gà kho, gà xào sả ớt,...

Mách bạn cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon

16:15:21 10/04/2021
Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi khá đặc biệt từ tên gọi cho đến cách thức chế biến, và chẳng khó để hiểu vì sao hương vị của món ăn lại rất tuyệt vời.

Trổ tài làm Dimsum thơm ngon mềm mượt khó cưỡng

16:12:31 10/04/2021
Món Dimsum thơm mềm thanh ngọt từng làm bao người mê đắm. Với cách làm Dimsum đơn giản dưới đây, không cần ra ngoài hàng, bạn vẫn có món Dimsum ngon ngất ngây.

Bí quyết làm dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú lại đơn giản không ngờ

15:50:00 10/04/2021
Dưa cải được bày bán ở rất nhiều ở chợ tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chị em thường làm dưa cải muối tại nhà. Để dưa cải luôn vàng ươm, giòn giòn không màng khú, chị em hãy học theo công thức sau.

2 món ngon với xách bò có thể bạn chưa biết

15:46:07 10/04/2021
Xách bò là món ăn rất được lòng đấng mày râu nên chị em hãy học cách chế biến nhé.

Món ngon cơm chiều: 3 món ngon cho ngày trở gió

15:41:17 10/04/2021
Bò kho, canh cải, măng chua xào sẽ đủ dinh dưỡng mà đưa cơm trong những ngày trở gió.

Đặc sản heo lai hấp, nướng ống tre

15:37:02 10/04/2021
Với cách chế biến độc đáo theo kiểu của người Ê Đê, món thịt heo hấp, nướng ống tre của tỉnh Đắk Lắk vừa lọt vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020-2021.

Chân gà xào sa tế

15:30:02 10/04/2021
Chân gà xào sa tế cay cay, đậm đà, càng ăn càng thèm, thích hợp dùng làm món nhắm nhâm nhi cùng bia.

Địa chỉ cuối tuần: quán nộm trứ danh gần nhà thờ Hàm Long

15:28:32 10/04/2021
Nằm trên phố nộm Hàm Long, quán nộm Nguyệt luôn đông đúc người ra vào nhưng khách ít khi phải chờ đợi.

Bổ sung thêm các món ngon làm từ trứng vào thực đơn

15:00:27 10/04/2021
Trứng là một nguyên liệu phổ biến, rất dễ ăn và có thể chế biến được nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn đó. Hãy bổ sung thêm các món ngon làm từ trứng vào thực đơn nào

Mách bạn cách làm tôm nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà

14:58:05 10/04/2021
Món tôm nướng muối ớt là món ăn tuy dân dã nhưng mang đậm bản sắc Việt. Hãy  học cách làm tôm nướng muối ớt vàng ruộm, thơm lừng đãi cả nhà bạn nhé.

Học ngay cách làm bánh xèo Nhật Bản ngon mà không ngấy

14:54:30 10/04/2021
Bánh xèo Nhật Bản hay còn gọi là okonomiyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Osaka - thành phố ăn uống nổi tiếng xứ sở hoa anh đào.

Cách nấu canh cua rau đay mồng tơi thanh mát ngày hè

14:52:03 10/04/2021
Canh cua là một trong những món canh đặc trưng của mùa hè, cách nấu phổ biến nhất là kết hợp những con cua đồng béo ngậy với rau đay, mồng tơi và mướp hương.

Giải nhiệt mùa hè với 5 loại đồ uống mát lạnh

14:49:20 10/04/2021
Mùa hè nóng nực khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải do bị mất nước nhưng bạn không hào hứng với việc bổ sung nước cho cơ thể bằng nước lọc bình thường. Vậy thì các loại trà, nước trái cây chính là giải pháp hữu hiệu cho bạn.

Có thể bạn quan tâm

Trước thềm album đầu tay ra mắt, đây là những cái tên MINH sẽ hợp tác phát hành nhạc 

Nhạc việt

02:29:58 11/04/2021
Không giống những công ty giải trí khác, quá trình đào tạo và rèn luyện của MINH dưới trướng InQ International đến từ những buổi làm việc trực tiếp trong phòng thu đã giúp MINH có thêm nhiều nền tảng vững chắc.

Ly thân vì chồng "say nắng" người khác, nửa năm sau anh ta đến xin vợ làm lành thì nhận về 8 chữ khiến bản thân "rụng rời chân tay"

Tâm sự

01:10:43 11/04/2021
Còn Nguyên, từng ấy năm bên nhau nhưng anh lại không nhận ra giọng nói nghẹn ngào muốn khóc của vợ thời điểm đó.

Top 25 cầu thủ nhận lương cao nhất Premier League

Bóng đá thế giới

01:08:48 11/04/2021
Kevin De Bruyne vừa đặt bút ký hợp đồng mới có thời hạn 4 năm với Manchester City và nhận lương 385.000 bảng Anh/tuần. Thu nhập của ngôi sao người Bỉ nằm ở đâu so với các cầu thủ khác ở Premier League?

Báo Thái "hốt hoảng" khi thấy HLV Kiatisak "giúp sức" đội tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

00:54:29 11/04/2021
Báo Thái Lan cho rằng, HLV Kiatisak đang giúp đội tuyển Việt Nam gia tăng sức mạnh.

V BTS đứng đầu Top visual và center của nhóm nhạc nam K-pop 

Nhạc quốc tế

00:48:17 11/04/2021
Mới đây, thành viên V của BTS tiếp tục được bầu chọn là nam idol sở hữu visual bậc nhất K-pop!

COVID-19 tại ASEAN hết 10/4: Cả khối vượt 3 triệu ca mắc; Thái Lan lập bệnh viện dã chiến ở thủ đô

Thế giới

00:42:22 11/04/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, trong ngày 10/4, 9 quốc gia ASEAN ghi nhận 20.298 ca mắc COVID-19 và 331 ca tử vong, nâng tổng số người mắc bệnh tại ASEAN từ đầu dịch lên trên 3 triệu ca, trong đó 61.906 người tử vong.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Sức khỏe sinh lý nam giới và chế độ ăn

Sức khỏe

00:01:58 11/04/2021
Ngoài việc dùng thuốc để cải thiện sức khỏe sinh lý ở nam giới, chế độ ăn (dinh dưỡng) đúng cũng rất quan trọng.

Đối thủ của Việt Nam tại Hoa hậu Hoàn vũ gây sốc khi “dạng chân” chụp ảnh với bikini

Sao âu mỹ

23:46:44 10/04/2021
Tạo dáng của Miss Universe Bulgaria khiến fan sắc đẹp phẫn nộ.

Ngành công tác thanh thiếu niên: “Kén” thí sinh?

Học hành

23:32:04 10/04/2021
Hiện, nhu cầu nhân nhân lực cán bộ làm công tác thanh thiếu niên khá lớn và có nhiều môi trường để làm việc. Tuy nhiên, do tính chất, yếu tố đặc thù công việc, ngành công tác thanh thiếu niên khá kén thí sinh. 

2 cuộc tình 'đình đám lúc đầu, đứt gánh về sau' của Quách Ngọc Ngoan

Sao việt

23:27:17 10/04/2021
Trước khi đến với doanh nhân Phượng Chanel, Quách Ngọc Ngoan từng có cuộc hôn nhân ngắn ngủi với nữ diễn viên Lê Phương.