hương vị miền biển

“Khóc thét” với món đặc sản nổi tiếng của Đồng Nai

Theo kinh nghiệm của người miền Tây, dơi càng hôi thì thịt càng ngọt và thơm. Thực khách sẽ tha hồ ngây ngất trong hương vị đậm đà của món dơi xào lăn hay bị kích thích vị giác với món cháo nóng hổi, thơm nồng và bổ dưỡng.

Cà muối – Đậm đà tình quê Hà Tĩnh

Xứ Nghệ vốn nổi tiếng với cà muối giòn và mặn. Từ cách muối cà truyền thống, ngày nay, người Hà Tĩnh còn có những biến tấu rất độc đáo, làm phong phú món ăn đậm đà hương vị quê nhà...

Thịt ếch xào sa tế

Thịt ếch xào sa tế đậm đà trong từng thớ thịt, cay nồng nàn của ớt thích hợp cho món cháo hoặc ăn với cơm cũng ngon lắm nhé!

Vì sao thịt bò Wagyu có giá gần chục triệu đồng mỗi kg?

Mỗi kg thịt bò Wagyu Nhật Bản có giá tới 400 USD (tương đương 9,2 triệu đồng).

Thịt ba chỉ kho nước tương

Kho thịt kiểu này mình thấy rất thích bởi thịt kho thấm gia vị và đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm của thịt. Ăn kèm với cơm hay bún đều rất ngon đấy.

Độc đáo đặc sản ếch òn của người Chăm

Người Chăm xem ếch òn là đặc sản hiếm có bởi hương vị đặc trưng này chỉ xuất hiện duy nhất một lần trong năm.

Đắm say với đặc sản xứ công tử Bạc Liêu

Bất cứ người dân nào ở miệt vườn sông nước Cửu Long cũng biết đến đặc sản cá chốt ở xứ Bạc Liêu cơ cầu.

Hãi hùng với đặc sản… thịt thối ở Sơn La

Thịt sẽ được treo lên cho đến khi phân hủy, bốc mùi thì đem chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, thịt càng thối, càng có nhiều... dòi thì càng được người Khơ Mú yêu thí...

Đặc sản trứ danh “gây nghiện” ở Phú Yên

Mắt cá ngừ được xem là đặc sản độc quyền của tỉnh Phú Yên. Cho dù có khiến một số thực khách phải e ngại, nhưng không ai phủ nhận được sự tinh tế, độc đáo và sức hút kỳ lạ đến từ h...

Bữa cơm chưa đến 90 nghìn đồng mà ai ăn cũng khen tới tấp

Món nào cũng dễ ăn, dễ chế biến, hương vị lại thơm ngon, cả nhà thưởng thức xong không ngừng khen.

Thưởng thức xôi xéo trong tiết trời se lạnh của gió Thu Hà Nội

Trong tiết trời se lạnh của gió Thu, thưởng thức một bát xôi xéo bùi thơm, giản dị trên một góc phố Hà Nội đã trở thành một cảm giác đặc biệt, nhất là với những người đi xa.

Thịt gà nướng xiên que

Thịt gà nướng xiên que đơn giản mà ngon. Thịt gà cắt nhỏ vừa ăn, ngấm gia vị ướp cay thơm, thịt nướng chín dai thơm. Món này thích hợp cho những buổi tiệc nướng ngoài trời nhé!

Mỗi độ thu về bà tôi đều nấu món chè thơm ngon này, cả nhà ai cũng chờ mong

Món chè thơm ngon cực dễ làm và đặc biệt hương vị phù hợp cho những ngày trời chuyển sang thu.

Giữa rừng “sơn trân hải vị”, đâu là biểu tượng ẩm thực của Hội An?

CNN gần đây có một bài viết về Hội An, một di sản được UNESCO công nhận năm 1999 và cũng được coi là thủ đô ẩm thực của Việt Nam.

Gà ram lá chanh

Gắp một miếng thịt gà ram lá chanh ăn cùng cơm trắng chắc hẳn bạn sẽ còn mãi vấn vương với hương vị đậm đà của món ăn này. Vị ngọt của thịt gà thấm đẫm những gia vị cay nồng, hấp d...

Gà viên sốt cà

Gà viên sốt cà chắc dẻo mà ngọt thịt, dậy thơm hương mè trắng rang và tiêu trắng khiến mâm cơm nhanh chóng hết veo.

Gà chiên bơ

Gà chiên bơ thơm nức mũi, chấm tương ớt cay thật ngon và hấp dẫn. Nhà bạn đã làm món này bao giờ chưa? Hãy thử biến tấu với cách làm dưới đây nhé!

Những món ăn Việt “nổi danh” trên đất Nhật

Từ Phở Thìn - món ngon Hà Nội trở thành hiện tượng xếp hàng tại Tokyo, cafe Giảng ở thành phố Yokohama đến Phở 77 ở Chiba với hương vị đậm đà rất Hà Nội,,

Canh cải chua nấu tép

Canh dưa chua nấu tép với vị ngọt của tép quyện với vị chua của dưa làm món ăn thật hài hòa về hương vị.

Chi cả chục triệu đồng tìm món… bánh mướt xứ Nghệ

Mê món bánh mướt ở quê đến độ, những năm qua chị Ngọc đã chi hàng chục triệu đồng đặt hàng khắp nơi, tìm cho ra hương vị của món quêkhi sống xa nhà.

Dồi trường xào thập cẩm

Để làm tăng lên hương vị cho bữa cơm hằng ngày cũng như sự phong phú cho mâm cơm thì không nên bỏ qua món Dồi trường xào thập cẩm. Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với các loại rau củ ...

Mẹ đảm mách cách làm sả nhồi thịt hot nhất MXH khiến hàng nghìn chị em phát cuồng

Hóa ra cách làm món sả nhồi thịt không khó, chỉ cần tỉ mỉ một chút là có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức.

Canh nấm thịt bò

Nồi canh nấm nấu thịt bò với mùi hấp dẫn từ các loại nấm và thịt bò mềm thơm và đưa cơm nhé! Không chỉ vậy mà món này còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình có thêm năng l...

Nấm đùi gà kho tiêu chay

Nấm đùi gà giòn dai kết hợp với mùi tiêu thơm tạo nên một món kho rất đưa cơm.

Chả cá nấu riêu

Nguyên liệu quan trọng nhất trong món ăn này là chả cá do tự tay bạn chế biến. Món chả cá nấu riêu dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị chả cá dai dai hòa với nước dùng ngọt mang đ...

Cá thu Nhật kho cà chua

Cá thu Nhật kho cà chua là món ăn đơn giản những cực kỳ ngon cơm. Chỉ tốn không đến 15-20 phút chế biến là bạn có thể hoàn tất món ăn đậm đà cho bữa cơm gia đình rồi nhé!

Chưa đầy 100 nghìn đồng vợ nấu được bữa cơm đậm đà ngon miệng, chồng con ăn sạch sẽ

Món ăn nào cũng quen thuộc, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon vô cùng.

Loại quả nhọn như con thoi, vị ngon như sữa lại là thảo dược quý có giá hơn 1 triệu/kg

Ở nông thôn Trung Quốc có rất nhiều loại quả lạ có thể ăn được, mặc dù hình thù bên ngoài của nó rất đặc biệt, những ai không biết có thể vô tình bỏ qua một loại quả ngon.

Bay nửa vòng trái đất, chi tiền triệu mua cốm tiến vua hiếm có

Cốm lá me - thức quà tiến vua nổi tiếng của làng Vòng (Hà Nội) xưa, một món ăn đặc sản hiếm có được người sành ăn săn lùng, bởi không phải lúc nào cũng mua được.

Ốc hút xào dừa béo ngậy

Món ốc hút xào dừa béo ngậy là món ăn vặt cực thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Ốc hút xào dừa béo ngậy, cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên.

Ngày mưa làm ấm bụng với 6 quán lòng nóng hổi ở TP.HCM

Là món ăn dân dã, bình dị, cháo lòng thu hút thực khách nhờ hương vị thơm ngon, nóng hổi. Dưới đây là 6 gợi ý thưởng thức cháo lòng ngon ở TP.HCM cho bạn.

Không phải rán, đây mới là cách chế biến cá khiến cả nhà mê mẩn

Món cá kho tộ không chỉ ngon, đậm đà, hao cơm, mà còn mang dư vị quê nhà khiến ai đi xa cũng nhớ về.

Canh măng thịt xá xíu cực ngon

Canh măng thịt xá xíu mang hương vị vô cùng đậm đà. Giòn, ngọt của măng non vừa tới, đậm đà của thịt xá xíu sẽ mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho bữa cơm gia đình

Bạch tuộc xào cần tây

Bạch tuộc xào cần tây với thịt bạch tuộc tươi ngon, xào cùng cần tây giòn ngọt. Đây là món ăn đơn giản, dễ ăn, thích hợp làm món ăn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.

Rau muống xào bò

Nguyên liệu rất đơn giản mà lại mất ít thời gian chế biến. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng! Rau muống giòn, thịt bò mềm, nhạt rất đưa cơm. Học cách làm với Cook...

3 cách nấu lẩu hải sản độc đáo, tuyệt ngon cho mọi nhà

Vào những ngày cuối tuần, không gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu hải sản nghi ngút khói. Đây sẽ là gợi ý cho bạn các cách nấu lẩu hải sản độc đáo và ngon...

Ốc mỡ xào trứng muối

Ốc luôn là chủ đề ẩm thực phong phú thú vị, cách làm ốc mỡ xào trứng muối rất được mọi người săn đón bởi hương vị béo thơm và màu sắc hấp dẫn.

Cơm rang thập cẩm

Cơm rang thập cẩm là món ngon dễ làm, quen thuộc trong bữa cơm gia đình.

Ăn sáng tại tiệm dimsum chén độc đáo với mức giá chỉ 16.000 đồng

Tiệm dimsum chén ở khu Xóm Đất đang được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị truyền thống đúng chuẩn người Hoa cùng mức giá bình dân

Hàng bánh mì chảo bình dân hút khách ngay trung tâm quận 1

Nếu là một người thích tìm tòi, trải nghiệm hương vị mới thì bạn hãy thử đến quán nhỏ trên đường Đặng Trần Côn (quận 1) không kém phần nổi tiếng này.

Đã thèm hương vị bánh căn Phan Rang mộc mạc, giòn thơm

Những món bánh căn, bánh xèo Phan Rang ở quán sẽ giúp bạn trải nghiệm hương vị mộc mạc, dân dã đến từ biển khơi

Với cách chế biến này cà tím không cần hầm hay xào vẫn ngon tuyệt cú mèo

Cách chế biến này giúp cà tím giữ nguyên được hương vị cùng các chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Sinh viên lần đầu xa nhà: Nhớ những món ngon của mẹ

Khi trở thành tân sinh viên, đồ ăn của mẹ gửi lên vừa giúp tôi tiết kiệm chi phí, vừa ăn ngon, đặc biệt, hương vị của nó làm tôi nhớ nhà, nhớ quê da diết.

Cá chỉ vàng rim mắm

Thỉnh thoảng chúng mình thử đổi vị, làm món cá chỉ vàng rim mắm để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Súp thịt bò

Súp thịt bò với thành phần giàu đạm và hương vị đậm đà thơm ngon, đảm bảo ngay cả những bé biếng ăn nhất cũng phải thích mê,

Chớ dại cho các loại gia vị này vào nồi thịt kho kẻo bị dai, mất chất

Khi nấu ăn, nhiều chị em thường quen tay cho vào nồi thịt kho các loại gia vị quen thuộc mà không hề biết rằng nó sẽ khiến món ăn không ngon, bị dai, khô, mất hết chất dinh dưỡng.

Không thể tin nổi, hóa ra món sườn heo hun khói lại dễ làm đến thế!

Hương vị của món sườn heo hun khói tuy không cầu kì xa hoa nhưng đủ khiến cả xóm phải trầm trồ và nhắc nhớ mãi!

Cơm tối làm sườn chiên sốt tỏi sẽ gây “nghiện” cho cả nhà

Miếng sườn thơm lừng, hít một hơi đã cảm thấy cồn cào cả bụng, món này mà ăn với cơm nóng là chuẩn không còn gì bằng.

Tôm rim thịt ba chỉ

Một món rất quen thuộc để dùng với cơm mà không ngán trong bữa cơm của các gia đình.

Ơ cá lòng tong ấm lòng ngày mưa

Những món ăn mang mùi của ký ức luôn là thứ khiến người ta quay quắt nhớ thương và vội vã kiếm tìm nhưng chưa chắc đã tìm ra được trong thời buổi đồ ăn thức uống ê hề như hiện nay