hướng dẫn nấu ăn

Mùa hè năm nào tủ lạnh nhà tôi cũng có món sinh tố ngon đẹp thần sầu này

Xoài và thơm đều là những loại trái cây phổ biến trong mùa hè. Kết hợp thêm nước dừa và hạt chia thì bạn sẽ có món sinh tố không chỉ ngon mà còn siêu bổ dưỡng!

Trứng ngâm coca, vừa thơm vừa lạ miệng tốn cơm vô cùng

Thay vì món trứng ngâm xì dầu thông thường, với cách làm mới này chị em sẽ có được một món ăn hoàn toàn mới, đảm bảo ngon không kém.

Cánh gà chế biến kiểu này vừa ngon, dễ làm lại tiết kiệm thời gian, ăn 1 miếng là mê ngay

Cánh gà kho trứng kiểu này sẽ giúp bữa cơm hàng ngày của gia đình trở nên hấp dẫn hơn gấp bội.

Tối nay ăn gì: Gà kho cay tuyệt đỉnh

Gà kho cay là món ăn mướt mắt, đậm vị và thực sự có sức gây mê đối với những người thích ăn cay.

Cách nấu món: Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng - một món ăn vặt có vị ngọt thanh, thơm lừng và rất được người Việt yêu thích. Tận dụng những trái chuối chín chưa ăn kịp, thêm vài ổ bánh mì nữa thôi là có ngay m...

Cách làm món: Chè bơ ngọt mát

Món chè bơ mềm béo, thơm phức ăn cùng nước sốt được làm từ nước cốt dừa, sữa tươi. Quả là một món tráng miệng thích hợp cho việc giải nóng cho những ngày nắng oi bức đó nhé!

Bò tái chanh tự làm tại nhà

Thịt bò ngọt bùi hòa quyện cùng vị chua của chanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Cách làm món: Mì xào ốc giác

Mình thích nhất là món mì xào ốc giác, món ốc ăn vặt ngon số dzách của đất Sài Thành. Từ các quán vỉa hè cho tới các nhà hàng món Việt sang trọng đều đã và đang có những món dân dã...

Salad khoai tây kiểu Nhật

Một món ngon, siêu nhanh gọn, đảm bảo sẽ thu hút ánh mắt của mọi người trong bữa tiệc Giáng sinh! Món ăn này cũng rất thích hợp với người cao huyết áp và cả trẻ em bởi nó chứa nhiề...

Cách làm món: Thịt viên xíu mại

Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn! Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon nhé.

Cách làm món:Thịt ba chỉ chiên

Thịt ba chỉ chiên đơn giản, giòn, thấm đậm gia vị, ăn rất đưa cơm. Thay vì kho, xào, bạn thử chiên thịt với cách làm này xem sao nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ hết lời khen ngợi.

Cách làm: Đậu phộng bọc đường

Đậu phộng bọc đường là món ăn vặt ngon lại có nguyên liệu đơn giản, thời gian chế biến trong tíc tắc nên bạn hãy thử trổ tài vào những lúc rảnh rỗi nhé! Nhâm nhi những viên đậu phộ...

Cách nấu món: Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nếu chưa biết cách kho cá ngon thì bạn có thể học ngay cách kho cá hay c...

Cách nấu món: Tôm kho tàu

Thịt kho tàu là món ăn ngon khá phổ biến, có thể bạn đã dùng qua. Nhưng món tôm kho tàu lạ miệng này thì có ai đã nếm qua chưa nhỉ. Nếu chưa thì ngại gì không làm và ăn thử cho biế...

Lòng gà trứng non cháy tỏi

Lòng gà cháy tỏi với những quả trứng non vàng ươm, hương vị bùi bùi, lòng gà giòn sực đậm đà thơm lừng mùi tỏi phi. Đây chính là món ăn ngon được các bạn trẻ săn lùng ráo riết suốt...

Cá hồi sốt cà chua

Cá hồi sốt cà chua là món ăn ngon lành cành đào, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Món cá hồi sốt cà chua có thịt cá hồi bùi bùi, giàu omega 3 tố...

Cơm gà chính gốc Hội An

Cơm gà chính gốc Hội An là món ngon nổi tiếng lâu đời ở nơi đây bên cạnh những món khác như cao lầu, mì Quảng mà chắc chắn khi đến nơi đây chúng ta không thể không thưởng thức nếu ...

Cách làm món: Chả cá nướng nghệ

Chả cá nướng nghệ là một món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn và lạ miệng. Mình chia sẻ với các bạn công thức sử dụng cá thác lác. Vị dai ngọt của chả cá thác lác kết hợp với nghệ và lá...

Cách làm món: Cá xào hành nấm

Cá xào hành nấm một món ăn ngon lạ miệng, nóng hổi ăn với cơm thực là đơn hấp dẫn cho bữa tối cuối tuần. Phi lê cá lóc xào chín bùi bùi, nấm hương dai thơm cùng cà chua, hành tây t...

Cách làm món: Hến xúc bánh đa

Hến xúc bánh đa là món ăn ngon từ hến, giản dị nhưng vẫn chưa bao giờ kém hấp dẫn. Hến xúc bánh đa là sự kết hợp hài hòa của thịt hến ngọt béo với đậu phộng và mè trắng thơm lừng. ...

Chế biến 4 món ngon từ thịt vịt

Thịt vịt tính hàn, có tác dụng tư âm, dưỡng vị. Đây là loại thịt giàu dinh dưỡng, không chỉ có hàm lượng đạm cao mà còn giàu sắt, vitamin E, D, A, B1, B2, phốt pho, canxi, axít nic...

“Cơm hộp vừa ngon vừa đẹp hơn cơm thường” nên tối nào bé nhà tôi cũng bắt mẹ làm cho ăn

Ý tưởng làm cơm hộp cho bé ăn tối sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn hẳn đấy các mẹ ạ!

Món ngon mỗi ngày: Măng tươi xào thịt bò mềm ngon

Măng tươi là thực phẩm chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, được xào cùng thịt bò lại càng bổ dưỡng.

25 nghìn có ngay món ‘tình nhân’ đậu phụ – thịt băm, ăn kèm cơm bao nhiêu cũng hết

Chỉ vài bước rất cơ bản, bạn sẽ có ngay một món ăn rất đậm đà, ngọt dịu mát được kết hợp từ đậu phụ và thịt băm.

Mê bánh khúc thì đã có công thức làm bánh khúc dẻo thơm ngon tuyệt hảo

Mùa rau khúc đến rồi, mẹ tranh thủ làm bánh khúc cực ngon cho cả nhà nhé.

Bánh khoai chiên nóng hổi giòn tan ngon “rụng rời”

Nhờ phần nước chấm siêu đặc biệt, món bánh khoai chiên không có gì mới lạ sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn!

Cháo cá hồi bí đỏ cho bé

Cháo cá hồi bí đỏ cho bé là một món ngon dinh dưỡng không những tốt cho trẻ em, người lớn mà cả những người sau khi ốm dậy. Thành phần chính của cháo gồm có phi lê cá hồi, gạo tẻ, ...

3 công thức làm sinh tố dâu thơm ngon, chuẩn vị

Sinh tố dâu là thức uống bổ dưỡng, giàu vitamin, có khả năng đánh bay cơn nóng mùa hè siêu hiệu quả. Dưới đây là 3 công thức làm sinh tố dâu thơm ngon, chuẩn vị.

Cách làm đậu hũ non tại nhà

Bí quyết làm đậu hũ non trắng tinh không lo hóa chất tại nhà. Các chị em đừng nhầm Đậu Non với Đậu Phụ (đậu hũ), đậu non là dạng đậu Nhật thường có ở các nhà hàng Nhật Bản, gần giố...

Sườn xào chua ngọt chay

Là hàng "fake" nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này lừa bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé!

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn

Tàu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon. Được tẩm ướp gia vị vừa đủ, đem chiên giòn nhưng vẫn giữ được độ mộng nước vừa phải thật là hấp dẫn. Món ngon thích hợp cho những ngà...

Món chay: Sa kê chiên bột

Những miếng sa kê béo bùi được áo lớp bột giòn rụm, chấm cùng tương ớt cay cay, là món ăn vặt hết sức lý tưởng. Món này rất dễ làm, bạn hãy tranh thủ thực hiện cho cả nhà thưởng th...

Sữa chua trái cây tươi

Sữa chua trái cây tươi cực kì ngon lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và đang là món ăn vặt hấp dẫn của giới trẻ trong những ngày hè nắng nóng. Với hương vị sữa chua beo béo, thơm lừng...

Cách làm: Chanh dây dầm đá

Chanh dây dầm đá - một món ngon dễ làm dành cho những ngày thời tiết Sài Gòn trở trên gắt gỏng, khiến bạn khó chịu. Một ly chanh dây dầm đá chứa nhiều vitamin C giúp cung cấp nước,...

Món ăn vặt: Xoài lắc

Xoài lắc là món ăn vặt đang gây sốt và được yêu thích bởi hương vị chua cay, giòn ngọt khó cưỡng. Từng lát xoài xanh được cắt đẹp mắt thấm gia vị đậm đà tạo thành một món ăn đơn gi...

Cách pha chế: Cà phê cốt dừa

Ngồi nhâm nhi cốc cà phê cốt dừa có vị đắng đặc trưng của cà phê hòa quyện cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa và tán gẫu cùng bạn bè tại nhà thì thật tuyệt phải không? Chỉ với v...

Cá đùi gà 1 nắng rim tỏi ớt

Món cá đùi gà 1 nắng rim tỏi ớt ngon lành cành đào cho bữa cơm gia đình bạn. Cá đùi gà hay còn gọi là cá chuồn là loại cá da trơn thường sống ở vùng nước mặn, cá được đánh bắt chủ ...

Cách nấu món: Chè bưởi

Chè bưởi - món ngon tráng miệng hấp dẫn với phần bưởi giòn sựt, không còn vị đắng chát khó chịu của phần thịt vỏ bưởi màu trắng nhờ vào khâu sơ chế kỹ lưỡng. Ăn chè bưởi với đá hoặ...

Vào bếp cùng Chango: Bí quyết “vịt nấu măng” đơn giản mà vô cùng ngon!

Chẳng cần phải tốn kém ra hàng ra quán, chỉ một vài bi kíp nhỏ là chúng ta đã có một món vịt nấu măng vừa ngon, vừa đậm đà. Con nhón, chồng mê, cả nhà đều thích !

Món ngon mỗi ngày: Mẹ vào bếp nấu canh bí thịt gà ngọt mát đãi cả nhà

Bí xanh nấu thịt gà không chỉ là một món canh ngon mà nó còn có tác dụng thanh mát cơ thể, mang tới cho các thành viên trong gia đình bạn cảm giác ngon miệng hơn.

Cách làm: Bánh trứng Hàn Quốc

Bánh trứng Hàn Quốc có cách làm nhanh gọn lại đủ chất dinh dưỡng rất thích hợp để chúng ta bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng đấy nhé!

Làm pizza không cần lò nướng

Chiếc bánh pizza được nướng bằng chảo trông thật ngon mắt phải không bạn? Món bánh ăn ngon chẳng kém bánh được nướng bằng lò nướng đâu nhé! Nếu như gia đình bạn không có chiếc lò n...

Cách nấu món: Sườn ram nước dừa

Sườn ram nước dừa là một món ăn ngon quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Những miếng thịt sườn cốt lết mềm màu cánh gián với vị mặn ngọt đậm đà, ngoài ra còn thơm thoang thoản...

Cách nấu món: Súp cua thập cẩm

Bí quyết nấu súp cua thập cẩm vừa bắt mắt thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể dùng để làm món khai vị cho những bữa tiệc lớn hoặc tiệc gia đình, làm món ăn sáng đổi khẩu vị cho cả nhà v...

Cách làm: Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara là một món ăn ngon mà mỗi khi nhắc đến mì Ý (spaghetti) thì không thể bỏ qua. Spaghetti thường có 2 loại sốt khá phổ biến khi dùng kèm đó là sốt bò bằm (Bologne...

Cách nấu: Súp tôm cho bé

Súp tôm cho bé là món ngon dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và cực kì hấp dẫn với trẻ nhỏ.. Món súp tôm chứa đầy màu sắc sẽ kích thích và khơi dậy trí tò mò của bé nhà bạn, giúp bé ăn ngon ...

Canh ngao nấu me chua thanh mát

Món canh ngao nóng hổi với vị ngọt của ngao, vị chua nhẹ của me cùng vị thơm của hành răm khiến bữa cơm gia đình ngon miệng hơn.

Cá rô phi sốt cà chua

Thay vì làm món cá rô phi chiên giòn quen thuộc, bạn có thể làm món cá rô phi sốt cà chua đổi vị, đậm đà, ngon cơm.

Tự làm ly sinh tố chỉ 5 nghìn đồng nhưng lại thanh nhiệt, giải độc cực tốt

Ly rau má đậu xanh ngọt, thơm mát vị đậu xanh, đậm đà, có tác dụng thanh nhiệt rất tốt. Cách làm đơn giản như sau:

Cách nấu món: Bún nem nướng

Từng sợi bún mát lành, ăn kem với nem nướng nóng hổi, rau sống tươi ngon, tất cả tạo nên bữa ăn ngon không thể chối từ. Cuối tuấn là dịp để bạn trổ tài làm món bún nem nướng thơm n...