Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn

Tàu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon. Được tẩm ướp gia vị vừa đủ, đem chiên giòn nhưng vẫn giữ được độ mộng nước vừa phải thật là hấp dẫn. Món ngon thích hợp cho những ngày rằm hay các ngày chay trong tháng của gia đình bạn.

Nguyên liệu

4 Phần ăn

Tàu hũ ky 2 lát

Muối 1/3 muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Tiêu 1/3 muỗng cà phê

Dầu ăn 200 ml

Thực hiện

Bước 1

Cho vào tô 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh nước nóng, khuấy đều cho tan gia vị. Tàu hủ ky rửa sạch, giũ ráo nước rồi đem ướp với gia vị vừa pha trong khoảng 10-15 phút.

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 1

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 2

Bước 2

Video đang HOT

Sau đó, gắp miếng tàu hũ ky vừa ướp lại, cắt theo chiều ngang thành những miếng vừa ăn.

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 3

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 4

Bước 3

Đun nóng 200ml dầu ăn, xếp các miếng tàu hũ ky lại rồi cho vào chiên chín giòn lớp vỏ bên ngoài là được.

Lưu ý không chiên quá giòn nhé!

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 5

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 6

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 7

Bước 4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt hay nước chấm tùy thích.

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 8

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 9

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn - Hình 10

Theo cooky.vn

Bún gạo xào chay ngon ngọt cho bữa sáng

Bún gạo xào chay là món ngon dễ làm trong những ngày không biết phải nấu món gì hoặc ngày ăn chay. Cách làm đơn giản, xào kèm rau củ, ăn đỡ ngán, còn có cả tàu hủ ky chiên giòn cắt sợi cực ngon luôn các chị em ạ. Với công thức chế đơn giản, chỉ trong một khoảng thời gian ngắn, bạn đã có thể thưởng thức hương vị đậm đà của món ăn này.

Bún gạo xào chay ngon ngọt cho bữa sáng - Hình 1

Nguyên liệu

2 Phần ăn

Bún gạo 200 gr

Tàu hũ ky 1 lát

Đậu hũ chiên 1 miếng

Cần tây 1 nhánh

Cà rốt 50 gr

Hành boa rô 1/2 cây

Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Ớt 2 trái

Sa tế 1 muỗng cà phê

Thêm 1 ít: Đường, tiêu, nước tương.

Thực hiện

Bước 1

Bước đầu tiên, bạn chỉ cần ngâm bún gạo vào nước lạnh khoảng 8 - 10 phút, không ngâm nước nóng kẻo bún sẽ bị nát nhé. Sau đó, vớt ra để ráo.

Bước 2

Tiếp theo, bạn rửa sạch rồi thái sợi cà rốt to một chút và cần tây cắt khúc, hành boaro rửa sạch băm nhỏ.

Bước 3

Tiếp đến, bạn cắt miếng đậu hũ chiên làm 3 rồi chiên lại cho giòn và cắt sợi. Tàu hũ ky cũng chiên giòn rồi cắt sợi.

Bước 4

Chúng ta tiến hành pha nước tương cho món bún gạo xào chay. Các bạn pha theo công thức 1,5 thìa bột ngọt 1 thìa nước tương 1/2 thìa muối thìa đường khuấy đều.

Bước 5

Cho lên bếp một cái chảo đun nóng rồi cho dầu vào đun sôi. Dầu sôi ta cho hành boaro vào xào thơm. Tiếp tục là thêm phần nấm tàu hũ ki, cà rốt, cần tây, vào đảo cho đều tay. Chúng ta sẽ xào như vậy khoảng 3 phút thì thêm phần đậu hũ chiên và hỗn hợp nước tương đã pha vào. Tiếp đến là nêm vào khoảng 1 muỗng cà phê sa tế rồi cho tiếp bún gạo vào xào chung, đảo đều là món ăn đã hoàn thành.

Theo cooky.vn

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Sốc: Xôn xao clip Pitbull cắn chặt chú Alaska không chịu nhả ở giữa đường Sài Gòn, dân mạng tranh cãi trước hành động của người chủ00:56Thăm lưới ở Cần Giờ, chàng trai phát hiện sinh vật khoang đen trắng: Nhầm là rắn cực độc! 06:42Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa34:09Thương Tín công bố sự thật chuyện được tặng biệt thự 5 tầng, hé lộ tình hình sức khoẻ hiện tại17:19Nhà hàng lẩu ở Mỹ chưa khai trương đã dính lùm xùm "vạ miệng" của Khoa Pug, nguyên nhân từ 1 câu "khoe" sương sương?02:01Song Joong Ki nắm chặt tay Jeon Yeo Bin, ngày công khai hẹn hò sẽ không còn xa?05:07Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Cơ thủ số 1 Italia nhăn mặt khi đối thủ liên tục 'bắt được rùa' 00:38Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Người đàn ông đặt bẫy ở giữa dòng nước, kết quả thu hoạch được 1 xô đầy ắp 04:09Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42Lâm Phong - Chung Gia Hân: Đoạn tình ngắn ngủi của cặp đôi “tiên đồng ngọc nữ” TVB một thời04:24Hai người đàn ông khám phá con thuyền bỏ hoang lâu năm, thu hoạch bất ngờ khi phá dỡ 02:56Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Xúc động khoảnh khắc con trai Hoà Minzy hội ngộ bà ngoại sau hơn nửa năm xa cách, một câu nói ngọt ngào gây "đốn tim"06:19Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39

Tiêu điểm

Những món Việt ngon ngất ngây nhưng lại khiến khách Tây 'bật ngửa'
10:56:31 29/11/2021
Mách bạn 5 cách cuốn chả giò đẹp mắt siêu nhanh chóng và dễ làm
14:27:48 28/11/2021
Lúc tôi bóp nát đậu phụ mẹ chồng chê lên chê xuống, nhưng nhìn mâm cơm thì hết lời khen ngợi
18:40:21 29/11/2021
Những món gà ngon cho bữa cơm nhà
14:20:21 28/11/2021
Chả cua nướng tộ
22:32:32 28/11/2021
Cá kho chuối 'hao cơm' ngày đông
21:24:58 28/11/2021
Súp Miso của Nhật Bản
23:10:27 28/11/2021
Kho cá cùng với loại củ này, đảm bảo thơm ngon ngất ngây
19:41:20 28/11/2021
Chỉ là thịt chiên thôi nhưng bỏ ra 5 phút làm thêm công đoạn này thì ngon nhức nhối ăn mãi không muốn thôi!
19:50:26 28/11/2021
Cách nấu xôi xéo dẻo thơm bằng nồi cơm điện
13:02:57 29/11/2021

Thông tin đang nóng

HOT: Rò rỉ ảnh hiếm Hải Tú lộ bụng lùm lùm giữa lúc rầm rộ tin nữ tân binh bí mật sinh con đầu lòng?
19:17:10 29/11/2021
Tóm sống nam đạo diễn U50 lộ ảnh ngoại tình trơ trẽn, đưa gái lạ tới khách sạn ôm ấp khiến bà xã MC nổi tiếng phát điên?
17:38:17 29/11/2021
Hải Tú trung thành tuyệt đối với váy rộng che dáng, netizen bàn tán không ngớt chuyện sinh con khi ở ẩn
17:31:10 29/11/2021
Dù tuyên bố thua kém Trấn Thành, Trường Giang vẫn bị CĐM chỉ trích, mỉa mai khi để lộ loạt điểm yếu
20:07:55 29/11/2021
Triệu Lệ Dĩnh diện váy ngủ khoe vòng 1 sexy “nghẹt thở” trên bìa tạp chí nam giới
17:40:51 29/11/2021
Drama 'trà xanh' nổ cũng là lúc H.T đã có bầu với chủ tịch?
19:59:43 29/11/2021
Rốt cuộc Thiều Bảo Trâm và Hải Tú, ai có nét phu thê với Sơn Tùng hơn?
18:40:09 29/11/2021
Nam Thư gây tranh cãi trong ngày giỗ đầu cố nghệ sĩ Chí Tài
17:02:03 29/11/2021
Em hàng xóm có sở thích mặc đồ ngủ xuyên thấu ra "phơi nắng", chồng tôi cà khịa một câu làm em xấu hổ phải dọn đi
17:09:29 29/11/2021
Ca sĩ Pha Lê: "Các cô gái đang nổi mà mất tích trong showbiz thế nào cũng có bầu"
19:20:58 29/11/2021

Tin mới nhất

Các món ngon từ thịt ếch

21:25:05 29/11/2021
Thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng. Rất đơn giản nhưng lại hấp dẫn, bạn thử tham khảo những hướng dẫn dưới đây nhé

Gà xào hạnh nhân

19:29:28 29/11/2021
Món thăn gà xào với hạnh nhân rất ngon, mùi thơm hấp dẫn

Bắp xào tép khô - món ăn vặt 'thần thánh'

19:28:35 29/11/2021
Từng hạt ngô nếp dẻo mềm, tép khô thơm giòn, đậm vị, dậy mùi thơm quyến rũ từ bơ, hành lá khiến cho các tín đồ ẩm thực đường phố đều mê mẩn

Lòng non xào dưa chua

18:39:40 29/11/2021
Món này làm đơn giản nhưng ăn lại rất ngon, đặc biệt hấp dẫn với các ông xã

Thịt xào giá, ớt

17:40:30 29/11/2021
Món ăn này rất đơn giản, không tốn kém mà lại ngon miệng. Nên ăn nóng

Sườn heo xốt cam

17:39:48 29/11/2021
Bí quyết để có món này ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm

Miến xào lươn

16:06:14 29/11/2021
Món ăn đổi vị cho những bữa cơm quen thuộc, lạ mà vẫn dễ làm. Các bà nội trợ thử tài xem nhé

Canh vịt nấu măng

15:09:20 29/11/2021
Món này làm rất đơn giản, phù hợp với bữa cơm ngày thường của gia đình bạn. Bạn thử trổ tài nhé

Các món từ cơm - quen mà lạ

15:08:28 29/11/2021
Cũng món cơm thường ngày nhưng khi kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ thịnh soạn và hấp dẫn hơn

Cải mầm nấu nghêu

15:07:24 29/11/2021
Đây là món canh ngon, bổ mà bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến

Gỏi rau muống chiên giòn

14:52:15 29/11/2021
Gỏi rau muống chiên giòn là món ăn lạ, ngon và bạn cũng không phải mất nhiều thời gian chế biến

Bún xào rau cần - món ngon cổ truyền vùng Cổ Loa

14:51:33 29/11/2021
Sợi bún dai, rau cần cọng xanh chín tới giòn thơm, vị thanh nhẹ. Đây là món ăn đãi khách của người dân Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội)

Hai món ngày thường ngon miệng

13:06:33 29/11/2021
Chỉ với vài miếng đậu hũ, một trái bí hay đơn giản chỉ là một tàu lá chuối mà mâm cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn

Cá chiên chỉ cần cho thứ này, đảm bảo ngon số 1

13:02:20 29/11/2021
Cá basa chiên tiêu chanh là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Để làm món cá này, cần tuân thủ bước sau

Về Tây Ninh vương vấn mãi bánh canh Trảng Bàng

12:30:31 29/11/2021
Bánh canh Trảng Bàng độc đáo, cầu kỳ từ khâu se sợi bánh canh, chế biến nước dùng cho đến làm nước chấm. Có lẽ vì vậy mà ngót hơn một thế kỷ, người dân Trảng Bàng vẫn luôn xem đây là bữa sáng quen thuộc của mình

Nộm măng chua

10:51:41 29/11/2021
Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này nhé

Bò sốt nấm

10:49:18 29/11/2021
Đầu tuần, bạn có thể cải thiện cho gia đình bằng món bò sốt nấm không quá cầu kỳ mà nóng sốt, lạ miệng

Cá chép om dưa

10:43:53 29/11/2021
Món canh dưa chua rất phù hợp cho tiết trời nóng nực vừa vào hè, dễ đưa cơm lại dễ làm

Cách làm gà xào bắp cải phô mai thơm ngậy hấp dẫn, càng ăn càng nghiện

10:42:46 29/11/2021
Chảo gà xào bắp cải phô mai nóng hổi hấp dẫn, phần thịt đậm đà, rau giòn ngọt hòa quyện vị béo ngậy của phô mai

Tôm xào ớt khô

10:38:32 29/11/2021
Bản thân tôm không có hương vị đặc biệt, nhưng các loại gia vị sẽ làm đậm đà món ăn quen thuộc này

Thịt bò lúc lắc

10:33:18 29/11/2021
Món thịt bò xào vàng cạnh còn tái không dai, không khô, vị ngọt đậm đà, dậy mùi thơm

Sườn nấu bung

10:25:15 29/11/2021
Vào những ngày đông giá rét, mâm cơm sẽ hấp dẫn hơn nhiều khi có bát sườn bung nóng hổi, thơm ngon

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức món chả đùm Nam bộ thơm ngon, lạ miệng

10:19:57 29/11/2021
Vốn là đặc trưng ẩm thực của Nam bộ, chả đùm được biết đến bởi sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò băm, nạc heo, gan heo, trứng, miến… Tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngọt thanh, béo ngậy khó quên

Vịt kho nước dừa

10:19:03 29/11/2021
Món ăn này đơn giản, dễ làm mà cũng không kém phần hấp dẫn, lại rất phù hợp trong bữa cơm thường ngày của gia đình bạn

Bò tái me

10:13:19 29/11/2021
Bò tái me là món ăn có vị ngon đậm đà, rất đặc biệt. Bạn thử trổ tài chế biến qua những hướng dẫn dưới đây nhé

Ếch sốt chua ngọt

10:04:53 29/11/2021
Món ếch sốt chua ngọt hấp dẫn mà không mất nhiều thời gian. Bạn đừng ngại việc chế biến vì hiện nay, ếch mua rất dễ và làm sẵn cũng có

Trổ tài với các món rán nóng

10:01:48 29/11/2021
Mùa lạnh, còn gì thú vị hơn cả nhà được quây quần bên những món ăn chiên nóng hổi, thơm ngào ngạt.  Bạn thử bắt tay vào làm nhé

Có thể bạn quan tâm

Nổ súng loạn xạ khiến giang hồ Hải ‘Bạch’ bị bắn chết

Pháp luật

22:48:21 29/11/2021
Trong lúc rượt đuổi đánh, bắn nhau loạn xạ, giang hồ Hải “Bạch” 32 tuổi ở Tiền Giang bị bắn chết

Miss Audition Ngọc Anh chia sẻ tuyệt chiêu duy trì vóc dáng ‘vạn người mê’

Làm đẹp

22:45:23 29/11/2021
Sở hữu boby săn chắc và có phần nóng bỏng, quyến rũ hơn trước, Miss Audition 2006 Ngọc Anh khiến nhiều cô gái tuổi đôi mươi phải ghen tỵ

Vì sao An Giang có số ca mắc Covid-19 tử vong tăng cao?

Sức khỏe

22:41:29 29/11/2021
Theo thống kê ngành y tế An Giang, từ đầu dịch cho đến cuối tháng 9, toàn tỉnh này ghi nhận 63 ca tử vong. Nhưng chỉ từ đầu tháng 11 đến nay số ca tử vong tăng thêm 277 ca

Vương Phạm dư sức có máy bay 115 tỷ nhưng chỉ mua đệm rẻ tiền về dùng, hỏi sao giàu

Netizen

22:37:14 29/11/2021
Vương Phạm cho biết, cuộc sống ở ngôi nhà rẻ tiền trong nông trại hay ngủ trên những chiếc đệm rẻ tiền đã dạy cho anh thay đổi quan niệm về hạnh phúc

4 hợp đồng chứng tỏ Rangnick hoàn hảo cho MU: Bộ đôi Liverpool

Bóng đá thế giới

22:32:26 29/11/2021
Manchester United chuẩn bị bổ nhiệm Ralf Rangnick làm HLV tạm quyền 6 tháng. Chiến lược gia 63 tuổi người Đức chắc chắn đã chứng minh ông có con mắt nhìn ra cầu thủ đẳng cấp thế giới

Mặt mộc của dàn nam thần Cbiz: Dương Dương ‘kute' vô đối, Tiêu Chiến lại ‘ngã ngửa'

Sao châu á

22:23:56 29/11/2021
Không cần trang điểm, hình ảnh không cần qua chỉnh sửa thì một số nam thần Cbiz như Dương Dương, Tiêu Chiến, Vương Nhất Bác,...sẽ khiến hội chị em hết hồn

6 tháng còng lưng nuôi cái thai của bồ, ngày vợ đưa tờ giấy, tôi khóc không thành tiếng

Tâm sự

22:20:52 29/11/2021
Cho đến bây giờ tôi mới nhận ra mình bị lừa nhưng bản thân tôi đã không còn cơ hội để quay lại với vợ của mình nữa rồi

Bộ cánh khiến Kỳ Duyên - Tiểu Vy "đụng độ" sao mà giống "hàng độc" cố GĐST Louis Vuitton dành cho Kendall

Phong cách sao

22:17:16 29/11/2021
Không chỉ dấy lên nghi án đạo nhái, bộ cánh này còn cho thấy Tiểu Vy thất thế ra sao trước Kỳ Duyên

TP.HCM: Rạp phim đìu hiu ngày đầu mở cửa sau dịch

Hậu trường phim

22:13:39 29/11/2021
Chính thức quay trở lại hoạt động sau 6 tháng phải đóng cửa vì ảnh hưởng của dịch Covid-19, các rạp phim ở TP.HCM vẫn chưa lấy lại được sinh khí trong ngày đầu mở cửa

Xôn xao "Đội trưởng Mỹ" Chris Evans có động thái cà khịa Selena Gomez sau nghi vấn hẹn hò, nhưng thực hư ra sao?

Sao âu mỹ

22:13:07 29/11/2021
Sau nghi vấn Selena Gomez và Chris Evans hẹn hò, netizen xôn xao vì 1 bức ảnh đáng nghi dập tan tin đồn tình cảm

Ca mắc Covid-19 cao nhất ở Hà Nội từ khi bùng dịch, 220 F0 cộng đồng

Sự kiện nóng

22:12:15 29/11/2021
Trong ngày 29/11, trên địa bàn Hà Nội phát hiện thêm 390 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó có 220 ca cộng đồng. Hôm nay, Thủ đô cũng ghi nhận số F0 trong ngày cao nhất từ khi bùng dịch

'Fast & Furious' 9 và 'No time to die' ấn định ngày chiếu tại Việt Nam

Phim âu mỹ

22:10:16 29/11/2021
Hai bom tấn lớn nhất năm 2021 cuối cùng cũng ra mắt khán giả Việt Nam sau thời gian dài bị hoãn chiếu vì dịch bệnh